स्वास्थ्य के लिए अंगूर के 9 अतुल्य लाभ

अंगूर के फायदे और गुण स्वास्थ्य के लिए कई हैं: हाइड्रेटेड रहने में मदद, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, कैंसर, हृदय रोगों और मधुमेह को रोकता है, समय से पहले बूढ़ा होने से रोकता है और अन्य जो हम नीचे बताएंगे.

जब हम अंगूर के बारे में बात करते हैं, तो हम में से कई लोग एक उष्णकटिबंधीय परिदृश्य को ध्यान में रखते हुए चमकते सूरज और हमारे हाथों में इस फल का एक ताज़ा रस खींचते हैं। और वास्तव में, हमारे ग्रह के उष्णकटिबंधीय से यह फल एक उत्कृष्ट पुनर्जलीकरण विकल्प है और स्वस्थ आहार में योगदान देने में सक्षम कई पोषक तत्वों का एक स्रोत भी है.

इसके गुलाबी और लाल स्वर वाले अंगूर हमारे स्वास्थ्य के लिए एंटीऑक्सिडेंट होते हैं क्योंकि यह हमें कई बीमारियों से बचाता है। आगे हम विस्तार से बताएंगे कि यह फल हमारे शरीर में कैसे चमत्कार करता है, लेकिन यह भी ध्यान रखा जाना चाहिए कि यह फल हमें क्या देता है, यह केवल स्वास्थ्य है। ध्यान दें और हमारी सलाह का पालन करें.

चकोतरा के स्वास्थ्य के लिए लाभ

1- हाइड्रेटेड रहने में मदद करें

गर्मियों के मौसम में, जमे हुए पेय की खपत को बढ़ाने के लिए, उच्च चीनी सामग्री के साथ उनमें से कई, या तीव्र गर्मी से ठंडा करने के विकल्प के रूप में आइसक्रीम का उपयोग करना आम है। हालांकि, बहुत से लोग यह नहीं जानते हैं कि फल कितने शानदार हो सकते हैं, विशेषकर पानी के उच्च प्रतिशत वाले.

अंगूर में 90% पानी का प्रतिशत होता है, अर्थात यह स्पष्ट रूप से पानी है। अंगूर का रस हमें हाइड्रेटेड रखने और उन पेय पदार्थों के सेवन से बचने के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी है जो हमें अतिरिक्त कैलोरी प्रदान करते हैं.

2-दुनू तंत्र को मजबूत करता है

चकोतरा विटामिन सी का एक स्रोत है, जो एक गिलास रस के साथ दिन के दौरान हमें क्या चाहिए, को कवर करता है। यह विटामिन संक्रमण से सुरक्षा के लिए आवश्यक है, क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, जिससे हमारा शरीर बीमारियों से बचा रहता है.

यह एक मूल्यवान एंटीऑक्सिडेंट भी है जो हमारी कोशिकाओं को पर्यावरणीय क्षति से बचाता है या अपर्याप्त जीवन शैली के कारण होता है.

विटामिन सी का एक अन्य कार्य कोलेजन के उत्पादन में हस्तक्षेप है, जो हमारी त्वचा, बालों और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।.

3- कैंसर से बचाता है

अंगूर में नारिंगिन और नारिंगिन नामक पदार्थ होते हैं, दोनों इस फल में उच्च सांद्रता में होते हैं। हमारे शरीर में ये पदार्थ जो कार्य करते हैं, वह कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोकना है.

ये पदार्थ हमारे डीएनए को एक अस्वास्थ्यकर आहार, तनाव और हानिकारक आदतों (तंबाकू, शराब) से उत्पन्न होने वाले मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाते हैं।.

इस तरह से इसे यकृत, बृहदान्त्र और फेफड़े जैसे कैंसर की रोकथाम में एक प्रभाव माना जाता है.

इस लेख में आप अन्य एंटीकैंसर खाद्य पदार्थ पा सकते हैं.

4- यह एक प्राकृतिक मूत्रवर्धक है

इसके पोटेशियम सामग्री के लिए अंगूर हमारे शरीर में एक मूत्रवर्धक प्रभाव है। यह हमें उस तरल की अधिकता को खत्म करने में मदद करता है जिसे हम जमा कर रहे हैं। रक्तचाप के विनियमन के पक्ष में है.

5- रजोनिवृत्ति के बाद के चरण में मदद करें

जब महिलाएं रजोनिवृत्ति के बाद के चरण में प्रवेश करती हैं, तो हमें हृदय रोगों की रोकथाम के लिए विशेष जोर देना चाहिए, जो इस चरण के दौरान लगातार होते रहते हैं.

नियमित रूप से सेवन करने पर चकोतरे में एंटी-इंफ्लेमेटरी, हमारी धमनियों के सुरक्षात्मक गुण, एंटीहाइपरटेन्सिव और इंसुलिन को नियमित करना होता है।.

ये सभी गुण हमारे हृदय प्रणाली के कार्य में सुधार करते हैं जिससे दिल के दौरे और मस्तिष्क संबंधी रोधगलन का खतरा कम हो जाता है.

6- बांझपन और वृषण कैंसर को रोकें

पर्यावरण में और हमारे दैनिक जीवन में हमारे कुछ कोशिकाओं के लिए विषाक्त क्षमता वाले एजेंट हैं। पुरुष मामले में इनमें से कुछ एजेंट वृषण साइटॉक्सिटी पैदा कर सकते हैं जो बांझपन या यहां तक ​​कि वृषण कैंसर के रूप में प्रकट हो सकते हैं.

अंगूर का वैज्ञानिक समुदाय में अध्ययन किया गया है, इसमें एक ऐसा पदार्थ पाया गया है जिसे बरगैपटोल कहा जाता है जो पुरुष लिंग की इन कोशिकाओं के प्रति विषाक्तता के खिलाफ काम करता है.

7- मधुमेह को रोकता है

अंगूर का उपयोग डायबिटीज वाले लोगों के लिए या इसे पीड़ित करने की प्रवृत्ति वाले आहार में किया गया है। यह फल हमें जो लाभ देता है, वह रक्त में ग्लूकोज की एकाग्रता को कम करने वाला प्रभाव है.

उच्च ग्लूकोज होने का खतरा दृष्टि, गुर्दे का कार्य बिगड़ता है और पैरों की रक्त वाहिकाओं में पर्याप्त संचलन नहीं होता है।.

इस लेख में आप रक्त शर्करा को कम करने के लिए कई खाद्य पदार्थों को जान सकते हैं.

8- रक्त में कोलेस्ट्रॉल की कमी

अंगूर का कड़वा स्वाद विशेषता एक एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ को छुपाता है जो रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है.

अंगूर का यह पदार्थ हमारे जिगर के स्तर पर कार्य करता है जिससे हमें वसा के चयापचय में मदद मिलती है और हमारे रक्त के ज्ञात "खराब कोलेस्ट्रॉल" (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) में कमी आती है।.

इस लेख में आप कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए अन्य खाद्य पदार्थ पा सकते हैं.

9- त्वचा की सुरक्षा करता है और बढ़ती उम्र को रोकता है

इस पहलू में अंगूर का व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है, क्योंकि इसमें पॉलीफेनोल नामक पदार्थ होते हैं जो पराबैंगनी विकिरण (सौर विकिरण) के कारण होने वाले त्वचा विकारों की रोकथाम में प्रभावी होते हैं।.

पराबैंगनी विकिरण त्वचा में एक लालिमा का कारण बनता है क्योंकि यह हमारे शरीर को भड़काऊ पदार्थों को छोड़ने के लिए प्रोत्साहित करता है, जब यह लगातार सूरज के संपर्क में रहने के कारण स्थिर हो जाता है, तो हमारी कोशिकाओं के आकृति विज्ञान में परिवर्तन होता है और त्वचा कैंसर को बढ़ावा मिलता है।.

इसलिए, सनस्क्रीन क्रीम या स्प्रे का उपयोग करने की प्रथा व्यापक रूप से फैली हुई है। हालांकि, एक अल्पज्ञात विषय एक आहार दृष्टिकोण से फोटोप्रोटेक्शन है, जो एक समर्थन उपाय हो सकता है। इस समूह में कई खाद्य पदार्थों को शामिल किया गया है, उनमें से सबसे महत्वपूर्ण हैं जिनके यौगिक हैं जैसे कि फेनोलिक एसिड, फ्लेवोनोइड और पॉलीफेनोल.  

अंगूर के नियमित सेवन से सकारात्मक प्रभाव, वैज्ञानिक रूप से सिद्ध, सौर किरणों द्वारा उत्पन्न सूजन को कम करना, झुर्रियों की गहराई का कम होना और लोच का बढ़ना है।.

अपने दैनिक उपभोग के लिए विचार

हम निम्नलिखित कुछ विकल्पों की सलाह देते हैं जो तैयार होने वाले रसों को बढ़ाएंगे:

• अंगूर, पपीता और अनानास का रस

इस रस के साथ हम त्वचा के सुरक्षात्मक गुणों, एंटीऑक्सिडेंट गुणों और उचित गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल फ़ंक्शन को बढ़ावा देते हैं.

• अंगूर, रास्पबेरी और स्ट्रॉबेरी का रस

हमारे आहार में विटामिन सी के अच्छे योगदान के साथ एक रस होने के अलावा, इसमें मूत्रवर्धक गुण होते हैं.

• चकोतरा और अनानास स्मूथी

अंगूर और अनानास से विटामिन के योगदान को सुनिश्चित करने के अलावा, वर्ष के सबसे गर्म मौसम के लिए एक ताज़ा पेय, दूध और / या दही जोड़कर भी कैल्शियम प्रदान करता है। स्किम मिल्क, बिना चीनी के दही को प्राथमिकता दें, ताकि अगर आप पतले होने के आहार में हैं, तो यह पेय आपका सहयोगी है.

• गाजर और अंगूर का रस निकालें

पोषक तत्वों (विटामिन ए और विटामिन सी) का यह मिश्रण हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने के लिए एक उत्कृष्ट सहयोगी है। बड़े और छोटे खपत के लिए उपयुक्त है। याद रखें कि छोटों को तैयार करना महत्वपूर्ण है ताकि सर्दियों में वे खराब मौसम का सामना न करें, और यह एक अच्छा विकल्प है.

यह याद रखना भी महत्वपूर्ण है कि रस दिन के महत्वपूर्ण भोजन (नाश्ते, दोपहर या रात के खाने) की जगह लेते हैं, लेकिन वे एक पूरक हैं ताकि स्वस्थ रहने के लिए आपके दैनिक आहार में फलों का योगदान आवश्यक हो.

अंगूर के साथ आपके पास क्या देखभाल है??

यह आम है कि जब किसी भोजन में इतने सारे पोषण गुण होते हैं, तो लोग उससे अधिक लाभ प्राप्त करने की क्षमता रखते हैं, जिससे उन्हें एक जादुई शक्ति मिलती है, जिसे मिथक कहा जाता है और सावधान रहने के लायक होता है क्योंकि वे हमें गलत जानकारी देते हैं.

इसके लिए हम विशेष मामलों के लिए कुछ सिफारिशें जोड़ते हैं, याद रखें कि प्रत्येक मनुष्य अद्वितीय है और यदि हम सिफारिशों के साथ स्वास्थ्य को बढ़ावा देना चाहते हैं, तो हमें इन अपवादों से सावधान रहना चाहिए:

क्या चर्बी घुलने के बाद से अंगूर आपको वजन कम करने में मदद करता है?

इसके बारे में बहुत प्रचार है। वे आहार, वसा जलने वाले आहार और आहार को कम करने के बारे में बात करते हैं जो केवल अंगूर की खपत के साथ सेल्युलाईट को मिटा देते हैं। यह सोचने के लिए कि शारीरिक वसा का विघटन अंगूर का एक जादुई प्रभाव है, एक त्रुटि है.

हम जानते हैं कि शरीर की छवि, पतले शरीर रखने की इच्छा और वजन बढ़ने का डर हमारे समाज में एक सामूहिक विचार है, और इसने मिथकों के प्रसार और वजन घटाने के बारे में त्रुटियों को जन्म दिया है। कम वैज्ञानिक प्रमाणों के साथ सबसे व्यापक त्रुटियों और मिथकों में वे हैं जिनमें अंगूर या अन्य फलों की विशेष खपत के आधार पर शासन शामिल हैं.

कुछ दिनों में कई किलो वजन कम करने वाले इन चमत्कारिक आहारों से फायदे की तुलना में अधिक नुकसान होता है, उनकी प्रसिद्धि वजन घटाने में होती है, जो वसा के समान नहीं है, क्योंकि वे शुरू में निर्जलीकरण और मांसपेशियों में कमी का उत्पादन करते हैं.

मुख्य उपकरण जो मोटापे से लड़ने के लिए उपलब्ध हैं, वे हैं उचित पोषण, वजन घटाने के आहार का आधार, शिक्षा और अस्वस्थ आदतों का संशोधन, शारीरिक गतिविधि में वृद्धि, गतिहीन जीवन शैली और कम चिकित्सा के खिलाफ लड़ाई संभव औषधीय.

क्या अंगूर सभी के लिए स्वस्थ है??

यह सोचना गलत है कि भोजन कितना भी स्वस्थ क्यों न हो, वह सभी के लिए अनुकूल है। ऐसी स्थितियां हैं जिनमें सहयोगी होने के बजाय अंगूर दुश्मन हो सकते हैं.

उन स्थितियों में से एक है जब कोई व्यक्ति कुछ गुर्दे की विकृति से पीड़ित होता है, जब उसे साइट्रस से एलर्जी होती है या जब उसे कुछ प्रकार की दवा मिलती है जो इस भोजन के अनुकूल नहीं होती है.

दवाएं और अंगूर

कुछ दवाएं हैं जिनके साथ अंगूर नहीं मिलता है। वर्तमान में सिद्ध असंगति के साथ 85 दवाएं हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें उपचार के दौरान अंगूर का सेवन नहीं करने का सुझाव देना होगा। कई दवाएं जो अंगूर के साथ बातचीत करती हैं, वे महत्वपूर्ण या सामान्य बीमारियों के उपचार के लिए आवश्यक हैं.

अंगूर में हमारे द्वारा ली जाने वाली दवाओं के रक्त में खुराक बढ़ाने का गुण होता है। इसका मतलब यह है कि दवाएँ अपना कार्य नहीं कर सकती हैं, लेकिन निर्धारित से अधिक सांद्रता में रहने से हमारे स्वास्थ्य को नुकसान पहुँचा सकती हैं।.

इसका एक उदाहरण एक अतालता उपचार के लिए निर्धारित दवाएं हैं। अंगूर के रस के लगातार सेवन के साथ इनमें से कुछ दवाओं का संयोजन मृत्यु तक हो सकता है.

एक अन्य उदाहरण निम्न रक्त कोलेस्ट्रॉल (स्टैटिन) के लिए निर्धारित दवाएं हैं, प्रतिदिन ली जाने वाली अंगूर के रस के संयोजन में ये दवाएं गुर्दे के स्तर पर विषाक्तता पैदा कर सकती हैं.

गर्भ निरोधकों और अंगूर

मौखिक गर्भ निरोधकों में आमतौर पर एस्ट्रोजेन की एक खुराक होती है। यदि एस्ट्रोजन का सेवन करने वाले व्यक्ति के आहार में अंगूर का रस नियमित रूप से शामिल किया जाता है, तो स्तन कैंसर का खतरा बढ़ जाता है। इसीलिए इस एहतियात को ध्यान में रखना चाहिए और अपने डॉक्टर और / या स्त्री रोग विशेषज्ञ से परामर्श करना चाहिए.

प्रत्यारोपण और अंगूर

ऐसी बीमारियां हैं जिनमें समाधान किसी अन्य मानव के अंग के प्रत्यारोपण में निहित है, जिससे जीवन को बचाया जा सकता है और स्वास्थ्य को बहाल किया जा सकता है.

सबसे आम प्रत्यारोपण गुर्दा और यकृत हैं, और अधिक जटिलता में, हृदय प्रत्यारोपण। ये रोगी, जब एक अंग प्राप्त करते हैं जो अपना नहीं होता है, तो अपने शरीर को ट्रांसप्लांट किए गए अंग को अस्वीकार करने से रोकने के लिए, जीवन के लिए टैक्रोलिमस नामक दवा का सेवन करें।.

ये दवाएं रक्त में भिन्न नहीं हो सकती हैं, बढ़ या घट नहीं सकती हैं। यदि वे कम हो जाते हैं, तो अंग की अस्वीकृति होती है और यदि वे बढ़ते हैं तो वे शरीर के अन्य अंगों में विषाक्तता पैदा करते हैं.

अंगूर का रस इन दवाओं को रक्त के स्तर को बढ़ाता है जिससे व्यक्ति के स्वास्थ्य को खतरा होता है.

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