सेहत के लिए अनानास खाने के 6 बेहतरीन फायदे

अनानास के लाभ और गुण कई हैं: मैक्यूलर डिजनरेशन के खतरे को कम करता है, पाचन में सुधार करता है, उम्र बढ़ने से रोकता है, अस्थमा के जोखिम को कम करता है, रक्तचाप को कम करता है, अन्य लोगों में मूत्रवर्धक है.

कई लोगों का मानना ​​है कि अनानास की उत्पत्ति हवाई के समुद्र तटों पर नहीं, बल्कि ग्वाडालप्पे द्वीप पर पाई जाती है.

क्रिस्टोफर कोलंबस, क्षेत्र में अपने अभियानों में से एक में, अनानास को यूरोप में लाया। इसकी सफलता के सामने, यह बाद में बड़ी संख्या में देशों में फैल गया.

शुरुआत में, यह स्वास्थ्य लाभ के साथ एक लक्जरी भोजन के रूप में समझा गया था, दावतों और विशेष समारोहों के योग्य.

आज, हमारे आहार में अनानास एक रोजमर्रा का भोजन है जिसमें बड़े होते हैं लाभ, गुण, पोषक तत्वों और विटामिन, और यह आमतौर पर एक मिठाई या स्नैक के रूप में उपयोग किया जाता है.

पूरे इतिहास में इसके स्वाद के अलावा, यह स्वादिष्ट फल पाचन समस्याओं और सूजन के इलाज के लिए अपने औषधीय गुणों के लिए इस्तेमाल किया गया है.

अनानास के पोषक गुण

• 85% पानी.
• रेशा
• विटामिन: सी-ज्यादा-बी 6, बी 1 और ई.
• खनिज: मैग्नीशियम, आयोडीन, तांबा, पोटेशियम, फास्फोरस, कैल्शियम और मैंगनीज.
• कार्बोहाइड्रेट.
• फोलिक, साइट्रिक, मैलिक और ऑक्सालिक एसिड.
• एनिनस: ब्रोमलेन.

सेहत के लिए अनानास के फायदे

1-धब्बेदार अध: पतन का खतरा कम करें

बच्चों के रूप में, उन्होंने हमेशा हमें बताया कि सब्जियां कितनी अच्छी थीं (और विशेष रूप से गाजर) ताकि भविष्य में हमारे पास एक इष्टतम दृष्टि हो। ठीक है, यह पता चलता है कि अनानास इस क्षेत्र में ऐसा है, या अधिक महत्वपूर्ण है.

आर्कियोलॉजी ऑफ ऑप्थल्मोलॉजी में प्रकाशित आंकड़ों के अनुसार, एक दिन में फल की 3 या अधिक सर्विंग्स के सेवन से एज (DMAE) के साथ एडवांस्ड मैक्यूलर डीजनरेशन का खतरा कम हो सकता है.

अध्ययन से संकेत मिलता है कि फल की 3 टुकड़ों को एक दिन में लेने की तुलना में 36% से पीड़ित होने की संभावना कम हो जाती है जो केवल एक दिन में 1.5 टुकड़े लेते हैं। AMD वयस्कों में दृष्टि हानि का प्रमुख कारण है.

110,000 से अधिक पुरुषों और महिलाओं पर किए गए इस शोध ने निर्धारित किया कि सब्जियों, एंटीऑक्सिडेंट विटामिन और कैरोटेनॉयड्स एएमडी और स्वयं फल पर होने वाली घटनाओं से निकटता से संबंधित नहीं थे।.

एक प्राथमिकता, बहुत सारे लोग दिन में बहुत सारे फल के 3 टुकड़े कर सकते हैं, लेकिन एक स्मूदी के रूप में अनानास का आसान मिश्रण, जिसमें सलाद, योगर्ट या आप जो भी सोच सकते हैं, उसे प्राप्त करना आसान होगा।.

2-ब्रोमेलैन के लिए पाचन में सुधार

अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक पाचक एंजाइम होता है, जो तने से निकाला जाता है, और कच्चा अनानास.

ब्रोमेलैन में प्रोटीन नामक कई एंजाइम होते हैं जिन्हें प्रयोगशालाओं के साथ-साथ पशु और मानव अध्ययनों में भी दिखाया गया है, उनके विरोधी भड़काऊ, एंटीथ्रॉम्बोटिक, एंटी-एडेमेटस, और फाइब्रोनोलिटिक गुण हैं।.

ब्रोमेलैन को एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में दिखाया गया है जो रोगों को कम करने में सक्षम है जो इसके लक्षणों में सूजन को शामिल करते हैं। यह तीव्र साइनसाइटिस, गठिया, गले में खराश या गाउट जैसी बीमारियों का मामला है.

एक अच्छा विरोधी भड़काऊ एजेंट होने के नाते, यह छोटी मांसपेशियों की चोटों जैसे कि मोच और मोच के दाग के मामलों में एक अच्छा विकल्प है.

अभी भी अप्रमाणित संकेत हैं कि ब्रोमेलैन, विरोधी भड़काऊ होने के कारण, एंटीकैंसर एजेंट हैं.

ब्रोमेलैन एक प्राकृतिक थक्कारोधी के रूप में भी काम करता है, हालांकि यह भी संकेत हैं कि यह सफेद रक्त कोशिकाओं में फायदेमंद परिवर्तन का कारण बन सकता है, जो प्रतिरक्षा प्रणाली में सुधार करता है.

3-एंटीऑक्सीडेंट की उच्च सामग्री

अनानास विटामिन सी की एक उच्च सामग्री के साथ एक फल है। यह शरीर में मुख्य पानी में घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट विटामिन है, और हानिकारक सूक्ष्मजीवों के शरीर के सभी पानी वाले क्षेत्रों को बचाता है जो दैनिक रूप से पाए जाते हैं.

अनानास भी उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो सामान्य सर्दी, फ्लू, और सभी बीमारियों का मुकाबला करता है जो ठंड के परिणामस्वरूप आते हैं क्योंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है.

विटामिन सी मुक्त कणों (स्वस्थ कोशिकाओं पर हमला करने वाले पदार्थ) के खिलाफ शरीर के सभी पानी वाले क्षेत्रों की रक्षा के लिए जिम्मेदार है.

इसके अलावा, अनानास आयोडीन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और कैल्शियम से भरपूर भोजन का एक स्रोत है, जो थायरॉयड और तंत्रिका कोशिकाओं के लिए उपयोगी है।.

दिल, या मधुमेह से जुड़े एथेरोस्क्लेरोसिस जैसे रोग मुक्त कण के संचय के कारण हो सकते हैं.

4-अस्थमा के खतरों को कम करें

अस्थमा विकसित करने का जोखिम उन लोगों में कम होता है जो कुछ पोषक तत्वों जैसे बीटा-कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा का उपभोग करते हैं, जो अनानास, आम, पपीता, खुबानी, ब्रोकोली, कैंटालूप, कद्दू जैसे पौधों की उत्पत्ति के खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं। और गाजर.

बीटा-कैरोटीन से भरपूर आहार प्रोस्टेट कैंसर के खिलाफ एक सुरक्षात्मक भूमिका भी निभा सकते हैं जो हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के पोषण विभाग द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार है।.

अनुसंधान जापानी आबादी के अध्ययन में पेट के कैंसर के विकास के साथ उलटा संबंध दिखाया गया है.

5-ब्लड प्रेशर कम करता है

अनानास पोटेशियम जैसे खनिजों का एक मूल्यवान स्रोत है। यह हमारे शरीर में सबसे महत्वपूर्ण खनिजों में से एक है, और हमारे शरीर में इसकी कमी से विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य जोखिम हो सकते हैं.

पोटेशियम का सबसे महत्वपूर्ण कार्य वासोडिलेटर का है, जिसका अर्थ है कि यह रक्त वाहिकाओं के तनाव और तनाव से छुटकारा दिलाता है, शरीर के विभिन्न भागों में रक्त के परिसंचरण को बढ़ावा देता है।.

जब रक्त वाहिकाएं शिथिल हो जाती हैं, तो रक्तचाप कम हो जाता है, और रक्त प्रवाह सामान्य रूप से बढ़ने लगता है.

यह थक्का गठन को रोक सकता है और रक्त प्रवाह को अवरुद्ध कर सकता है। इसके अलावा, यह धमनियों और वाहिकाओं में पट्टिका के निर्माण को कम करता है.

यह एथेरोस्क्लेरोसिस, दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसी बीमारियों को रोकने में मदद करता है.

6-अनानास एक मूत्रवर्धक और detoxifier के रूप में

हमारे शरीर में अन्य कारकों के अलावा खराब आहार, प्रदूषण, या रसायनों के उपयोग के परिणामस्वरूप विषाक्त पदार्थों और कचरे की एक बड़ी मात्रा जमा होती है.

अनानास में मूत्रवर्धक और विषहरण गुण होते हैं जो उन सभी पदार्थों के उन्मूलन को बढ़ावा देते हैं जो स्वास्थ्य को प्रभावित कर सकते हैं यदि ठीक से और नियत समय पर निष्कासित नहीं किया जाता है.

इस संबंध में, हम अनानास के आहार के बारे में बात कर सकते हैं कि विशिष्ट समय पर शरीर को detoxify करने की योजना के रूप में:

अनानास आहार

यह स्पष्ट किया जाना चाहिए कि अनानास आहार हर दिन इस्तेमाल किए जाने वाला एक फीडिंग प्लान नहीं है। इसका उपयोग अधिकतम 5 दिनों तक सीमित होना चाहिए, और वर्ष में दो या तीन बार किया जाना चाहिए.

यह आहार कचरे के उन्मूलन को प्रोत्साहित करने और तरल पदार्थ को बनाए रखने के लिए बनाया गया है। संपार्श्विक तत्व के रूप में, यह स्वस्थ जीवन की आदतें होने पर आपको जल्दी से वजन कम करने में मदद करता है.

अनानास आहार का उदाहरण:

• नाश्ता: एक चाय या जलसेक के साथ अनानास के 2 या 3 स्लाइस.
• मध्य सुबह: एक अनानास पेय। इसे तैयार करने की प्रक्रिया निम्नानुसार है: अनानास के छिलकों को 2 लीटर पानी में उबालें, इसे आराम करें और इसे तनाव दें। तरल को रेफ्रिजरेटर में रखें और फिर सोडा के रूप में इसका सेवन करें.
• लंच: 4 लीक, 2 शलजम, 1 छोटी अजवाइन, 1 गाजर और 3 आटिचोक का उपयोग करके शोरबा। चिकन या ग्रील्ड मछली और अनानास के दो स्लाइस के बाद.
• पिकनिक: अनानास सोडा और एक प्राकृतिक दही.
• डिनर:4 या 5 अनानास स्लाइस.

सावधानियों

क्योंकि अनानास एक महान मांस निविदा है, इसे अत्यधिक खाने से मुंह की एक निश्चित कोमलता हो सकती है, जिसमें होंठ, जीभ और गाल शामिल हैं.

इन प्रभावों का आमतौर पर आसानी से पता चल जाता है, लेकिन यदि आप त्वचा पर दाने, पित्ती, या साँस लेने में कठिनाई का अनुभव नहीं करते हैं, तो आपको तुरंत चिकित्सा सहायता लेनी चाहिए, क्योंकि आपको अनानास से एलर्जी हो सकती है।.

अनानास में विटामिन सी की उच्च मात्रा के कारण, बड़ी मात्रा में इसका सेवन दस्त, मतली, उल्टी, पेट दर्द या नाराज़गी का कारण बन सकता है।.

यूनिवर्सिटी ऑफ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर के अनुसार, ब्रोमेलैन की उच्च खुराक महिलाओं के मासिक धर्म में अतिरिक्त रक्त का कारण बन सकती है।.

ब्रोमेलैन कुछ दवाओं के साथ नकारात्मक बातचीत भी कर सकता है। जो लोग एंटीबायोटिक्स, एंटीकोआगुलंट्स, एंटीकॉनवल्सटेंट, बार्बिटुरेट्स, बेंजोडायजेपाइन, नींद की गोलियां और ट्राइसाइक्लिक एंटीडिप्रेसेंट लेते हैं उन्हें बहुत अधिक अनानास नहीं खाना चाहिए।.

पर्ड्यू यूनिवर्सिटी (यूएसए) में बागवानी विभाग के अनुसार, हरे अनानास का सेवन करना, या अपरिपक्व अनानास का रस पीना खतरनाक है।.

इस स्थिति में, अनानास का रस मनुष्यों के लिए विषाक्त है, और गंभीर दस्त और उल्टी हो सकती है.

अनानास के रोचक तथ्य

1493 में कैरिबियन द्वीप गुआडालुपे पर एक स्पेनिश अभियान द्वारा अनानास की खोज की गई थी.

यूरोपियों द्वारा फल उगाने का पहला प्रयास तब तक विफल रहा जब तक उन्हें एहसास नहीं हो गया कि इसे फलने-फूलने के लिए उष्णकटिबंधीय जलवायु की आवश्यकता है.

16 वीं शताब्दी के अंत में, पुर्तगाली और स्पैनिश खोजकर्ताओं ने एशिया, अफ्रीका और दक्षिण प्रशांत में अपने उपनिवेशों को अनानास पेश किया.

क्योंकि अनानास बहुत खराब खाद्य पदार्थ हैं, ताजा अनानास तब अमेरिकी निवासियों के लिए दुर्लभ था, जिन्होंने इसे एक लक्जरी भोजन और सामाजिक प्रतिष्ठा का प्रतीक बताया था.

18 वीं शताब्दी में हवाई में पहली बार अनानास उगाए गए थे। यह संयुक्त राज्य अमेरिका का एकमात्र हिस्सा है। जिसमें वे खेती करना जारी रखते हैं.

अनानास उगाने वाले अन्य देश थाईलैंड, फिलीपींस, चीन, ब्राजील और मैक्सिको हैं.

अनानास कैनेरी अपने सभी घटकों का उपयोग करते हैं, और अनानास को परिपक्व होने में लगभग तीन साल लगते हैं.

त्वचा, या रस का उपयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों को बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें सिरका, शराब और पशु आहार शामिल हैं.

संदर्भ

1. http://www.whfoods.com/genpage.php?tname=foodspice&dbid=34.
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/276903.php.
3. http://www.healthline.com/health/food-nutrition/pineapple-juice-benefits#4.
4. http://www.livescience.com/45487-pineapple-nutrition.html.
5. https://www.organicfacts.net/health-benefits/fruit/pineapples.html.
6. http://www.lineaysalud.com/dietas/saludables/beneficios-de-la-pina.
7. http://mejorconsalud.com/beneficios-consumir-pina-diuretica-desintoxicante/.