स्वास्थ्य के लिए अनार के 15 बेहतरीन गुण

अनार में स्वास्थ्य के लिए कई गुण हैं; यह एंटीऑक्सिडेंट, एंटी-कार्सिनोजेनिक, दिल के लिए अच्छा है और इसमें स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कई पोषक तत्व होते हैं.

अनार अनार से फल है (पनीका ग्रैनेटम), परिवार से संबंधित एक पेड़ Lytrhaceae यह अप्रैल से जून तक खिलता है। इसका उद्गम एशिया से होता है, जो ईरान के करीब के क्षेत्र से है, हालांकि यह धीरे-धीरे भूमध्यसागरीय देशों, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण अफ्रीका या ऑस्ट्रेलिया जैसे अन्य स्थानों में फैल गया है। यह पेड़ इबेरियन प्रायद्वीप के कुछ क्षेत्रों और बेलिएरिक द्वीप समूह में भी पाया जा सकता है.

अनार एक रहस्यमयी घटक वाला बहुत पुराना पेड़ है। प्राचीन काल से इसके अस्तित्व और इसके लाभकारी गुणों के नमूने हैं। अनार महान धार्मिक कार्यों जैसे बाइबल, टोरा और बेबीलोन टालमड में एक पवित्र फल के रूप में दिखाई देता है जो सौभाग्य, प्रचुरता और बेहतर प्रजनन क्षमता लाता है.

यह पूरे इतिहास में एक फल है। यह रोमन सम्राट, मैक्सिमिलियन का प्रतीक था और ग्रेनेडा शहर (स्पेन) के हथियारों के कोट पर दिखाई देता है.

इसके स्वास्थ्य लाभ ने इसे पारंपरिक चिकित्सा में अत्यधिक मूल्यवान बना दिया है और आज भी ऐसा ही है.

अनार के स्वास्थ्य के लिए लाभ

1- इसमें कई एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं

अनार, पोषक तत्वों के समूह के भीतर वर्गीकृत अन्य सब्जियों की तरह, जीवों की कोशिकाओं के ऑक्सीकरण को रोकने और मुक्त कणों से लड़ने के लिए बहुत उपयोगी है, जो संक्रमणों का एक बड़ा हिस्सा हैं.

हालांकि, ये गुण न केवल उनके रस में होते हैं, जहां बड़ी मात्रा में फेनोलिक यौगिक होते हैं, जैसा कि गिल एट अल (2000) द्वारा जांच में दिखाया गया है। लेकिन ये एंटीऑक्सिडेंट फल के अन्य भागों जैसे त्वचा या बीज में भी मौजूद होते हैं, जैसा कि सिंह और अन्य ने 2002 में खोजा था।.

अनार में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण और इसके रस के अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कि सेल की उम्र बढ़ने से रोकना और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करना.

2- यह बहुत पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक है

अनार प्रति 100 ग्राम पर 83 किलो कैलोरी प्रदान करता है। यह बहुत ही पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक भोजन है.

विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी और विटामिन के और अन्य घटकों में इसकी समृद्धता, शरीर को मजबूत रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा के साथ इस फल को बहुत ही पौष्टिक भोजन बनाती है।.

अनार की पौष्टिक संरचना का एक और लाभ यह है कि इसमें संतृप्त वसा या खराब वसा नहीं होती है.

इसमें उच्च फाइबर सामग्री भी होती है, जो इस फल को पचाने में बहुत आसान भोजन बनाती है.

केवल नकारात्मक पहलू इसकी उच्च चीनी सामग्री है, फ्रुक्टोज के कारण 13.67 ग्राम.

इसके अलावा, अनार में एनीमिया जैसी बीमारियों से बचने के अन्य लाभ भी हैं। यह लोहे और फोलिक एसिड की उच्च सामग्री के कारण है। गर्भवती महिलाओं के लिए उत्तरार्द्ध की भी सिफारिश की जाती है, क्योंकि इस पोषक तत्व की कमी से भ्रूण में खराबी हो सकती है.

सारांश में, अनार जीव को मजबूत, ऊर्जावान और रोगों से मुक्त रखने के लिए एक आवश्यक फल है.

3- कुछ प्रकार के कैंसर को रोकने में मदद कर सकता है

अनार जैसे फलों में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट एजेंटों का अध्ययन किया गया है, अक्सर कैंसर को रोकने के लिए उनके संभावित प्रभावों के लिए, हमारे दिन की सबसे घातक बीमारियों में से एक है।.

डर्मेटोलॉजी विभाग और बर्मिंघम में अलबामा विश्वविद्यालय के कैंसर अनुसंधान केंद्र के लिए 2017 में की गई एक समीक्षा में अनार और उसके कैंसर विरोधी गतिविधि के आसपास किए गए वैज्ञानिक अग्रिमों को एकत्र किया गया है।.

 अनार कुछ कैंसर जैसे त्वचा, स्तन, प्रोस्टेट, फेफड़े और पेट के कैंसर की रोकथाम में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.

इस बीमारी से लड़ने की इसकी क्षमता है, क्योंकि यह एंटीऑक्सिडेंट जैसे कि एंथोसायनिन, इलेगिटैनिन और टैनिन का एक समृद्ध स्रोत है। इसके लिए धन्यवाद, यह अन्य लाभकारी गतिविधियों के बीच ट्यूमर को रोकने का कार्य करता है, जिसने इस फल को कैंसर के उपचार के लिए एक आशाजनक वस्तु के रूप में बदल दिया है।.

इस सूची में आप अन्य कैंसर विरोधी खाद्य पदार्थ पा सकते हैं.

4- उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए इसके सेवन की सलाह दी जाती है

अपने एंटीऑक्सिडेंट गुणों के अलावा, अनार उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए बहुत मददगार होने के साथ रक्तचाप को स्थिर करने का काम भी करता है।.

कई अध्ययन और नैदानिक ​​परीक्षण हैं जो बताते हैं कि अनार सिस्टोलिक और डायस्टोलिक दोनों रक्तचाप को कम करता है.

ये प्रभाव उच्च रक्तचाप से पीड़ित लोगों के लिए फायदेमंद होते हैं, जो धमनियों में अत्यधिक उच्च दबाव के कारण होते हैं.

सहकारबार एट अल। (2017) की समीक्षा अनार के संबंध में सभी नैदानिक ​​परीक्षणों और रक्तचाप पर इसके प्रभाव का विश्लेषण करती है। अंत में, यह बताता है कि स्वस्थ भोजन बनाए रखने के लिए इस भोजन को आहार में शामिल किया जाना चाहिए.

5- कोलेस्ट्रॉल कम करें

दिल के स्वास्थ्य के लिए अनार का एक और लाभकारी पहलू यह है कि यह रक्त में "खराब कोलेस्ट्रॉल" (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) के स्तर को कम करने में सक्षम है।.

2006 में तेहरान (ईरान) के राष्ट्रीय पोषण और खाद्य प्रौद्योगिकी अनुसंधान संस्थान के मानव पोषण विभाग द्वारा किए गए एक अध्ययन में हाइपरलिपिडिमिया के साथ टाइप II के मधुमेह के रोगियों में अनार के रस के सकारात्मक प्रभावों को दिखाया गया, जो वसा के अत्यधिक स्तर के साथ कहना है। खून.

इस पायलट परीक्षण में आठ सप्ताह से 22 रोगियों को अनार का रस पिलाया गया था। उस अवधि के अंत के बाद, कोलेस्ट्रॉल के स्तर में एक महत्वपूर्ण कमी देखी गई, दोनों कुल और कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन या "खराब" कोलेस्ट्रॉल में।.

6- दिल की बीमारी के खतरे को कम करता है

अत्यधिक उच्च रक्तचाप या रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर जैसे जोखिम कारकों को कम करके, हृदय रोग की संभावना कम हो जाती है.

अनार की खपत को रोकने वाली बीमारियों में से एक है कैरोटिड आर्टेरोपैथी, एक बीमारी जो कैरोटिड धमनियों के संकीर्ण होने के कारण होती है। अविराम और अन्य (2008) ने एक अध्ययन में दिखाया कि इस स्थिति वाले रोगियों द्वारा तीन साल तक अनार के रस का सेवन करने से कैरोटिड धमनियों की मोटाई कम हो जाती है। यह एंटीऑक्सिडेंट या पॉलीफेनोल की उच्च सामग्री के कारण है.

यह कोरोनरी धमनी रोग और धमनीकाठिन्य के रूप में बीमारियों को भी रोकता है.

सुमेर और अन्य (2005) ने इस बीमारी से प्रभावित 45 रोगियों की जांच की, जिन्हें तीन महीने तक अनार का रस दिया गया। अंत में, यह प्रदर्शित किया गया कि इस फल के रस से कोरोनरी रोगों से पीड़ित लोगों में तनाव के स्तर में सुधार होता है.

7- बैक्टीरिया और कवक द्वारा संक्रमण को रोकता है

कई अध्ययनों ने अनार के रोगाणुरोधी प्रभावों को दिखाया है, विशेष रूप से बीमारियों के साथ प्रभावी है जो मौखिक ऊंचाई को प्रभावित करते हैं.

कवक और बैक्टीरिया के बीच, जिसे अनार के अर्क के साथ इलाज किया जा सकता है, वह है कैंडिडा अल्बिकंस, योनि कैंडिडिआसिस या योनिशोथ जैसे अन्य संक्रमण का कारण। एक स्थिति, जो परेशान होने के अलावा, महिलाओं में बहुत आम है। यह आमतौर पर तब होता है जब आप एंटीबायोटिक्स या बर्थ कंट्रोल पिल्स लेते हैं.

8- अपने मस्तिष्क को सक्रिय रखें

अनार का सेवन दिमाग और इसे बनाने वाली कोशिकाओं के लिए भी बहुत फायदेमंद है। इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण, इसे एक न्यूरोप्रोटेक्टिव भोजन माना जाता है.

इसके अलावा, अनार आपकी मेमोरी को उत्तेजित कर सकता है। हाजीपुर और अन्य द्वारा किए गए 2014 के एक अध्ययन से पता चला है कि प्रयोगशाला चूहों की मस्तिष्क गतिविधि ने अनार की खपत में सुधार कैसे किया.

इस प्रयोग में, सेरेब्रल इस्किमिया से पीड़ित जानवरों को अनार के बीज दिए गए थे। कृन्तकों के संज्ञानात्मक विकास और मांसपेशियों के समन्वय को बेहतर बनाने में बीजों ने काफी प्रभाव दिखाया। इससे पता चलता है कि अनार, इसकी उच्च एंटीऑक्सिडेंट सामग्री के कारण, मानव स्मृति के लिए भी फायदेमंद हो सकता है.

9- यह हड्डियों के लिए फायदेमंद है

स्पिलमोंट और अन्य द्वारा यूरोपीय जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक 2014 के अध्ययन में, अंडाशय के बिना मादा चूहों के साथ प्रदर्शन किया गया, क्योंकि अनार का अर्क हड्डी के द्रव्यमान के नुकसान को रोकने में मदद करता है।.

जानवरों के साथ इस प्रयोग से पता चलता है कि अनार की खपत, विशेष रूप से रजोनिवृत्ति के बाद की महिलाओं को हड्डियों के घनत्व को खोने से बचाने में मदद कर सकती है और इस नुकसान से जुड़ी बीमारियों, जैसे ऑस्टियोपोरोसिस से बचा सकती है।.

10- यह अल्जाइमर के खिलाफ एक प्राकृतिक उपचार के रूप में काम कर सकता है

जानवरों में प्रयोगों के साथ कुछ अध्ययनों से पता चला है कि अल्जाइमर जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव बीमारियों से निपटने के लिए अनार के अर्क की प्रभावशीलता.

11- इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

सूजन प्रक्रियाओं के इलाज के लिए अनार का फल बहुत उपयोगी है। कुछ ऐसा जिसके लिए विभिन्न संस्कृतियों द्वारा सदियों से इसका इस्तेमाल किया जाता रहा है.

कैंसर से जुड़े दुष्प्रभावों के लिए ये विरोधी भड़काऊ प्रभाव भी बहुत महत्वपूर्ण हैं, जिनमें से मैंने पहले बात की थी.

दूसरी ओर, पत्रिका में 2013 में प्रकाशित एक समीक्षा साक्ष्य आधारित पूरक वैकल्पिक चिकित्सा अध्ययन की एक श्रृंखला एकत्र करता है जो सुझाव देता है कि अनार का सेवन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से जुड़ी सूजन प्रक्रियाओं का इलाज करने के लिए फायदेमंद है.

एकत्र किए गए परीक्षणों ने अल्सर के खिलाफ या आंत की सूजन के खिलाफ लाभकारी प्रभाव दिखाया। हालांकि, प्रयोगों के बहुमत प्रयोगशाला जानवरों के साथ किया गया है, यही वजह है कि नैदानिक ​​परीक्षण अभी भी इन बीमारियों के इलाज के लिए इस फल की प्रभावशीलता की गारंटी देने की कमी है.

12- यह आपके मुंह के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है

अनार मुंह के संक्रमण के उपचार में बहुत उपयोगी है। पीरियडोंटाइटिस या मसूड़े की सूजन (मसूड़े की सूजन) जैसी स्थिति को रोकता है.

2011 में ईरान में हमादान विश्वविद्यालय के दंत चिकित्सा संकाय के प्रोफेसरों के एक समूह द्वारा किए गए इन विट्रो अध्ययन में उन प्रभावों का विश्लेषण किया गया था जिनमें अनार के छिलके को निकालने पर कुछ जीवाणुओं के विरुद्ध उपचार होता था, जिससे अधिकांश मुंह में संक्रमण.

सूक्ष्मजीवों को टेस्ट ट्यूब में पेश किया गया था और उनमें से कुछ को खत्म करने के लिए उनकी प्रभावशीलता का प्रदर्शन किया गया था.

13- अपनी त्वचा को बाहरी नुकसान से बचाएं

त्वचा कैंसर को रोकने के लिए अनार का सेवन क्यों अच्छा है, इसका एक कारण यह है कि इसके एंटीऑक्सीडेंट पदार्थ पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आने से होने वाली क्षति से त्वचा की रक्षा करते हैं। यह जर्नल में मार्च 2009 में प्रकाशित एक अध्ययन द्वारा दिखाया गया है प्रायोगिक त्वचाविज्ञान.

अन्य शोध मुँहासे जैसे त्वचा की स्थिति से निपटने के लिए अनार के लाभकारी प्रभावों को इकट्ठा करते हैं.

14- शारीरिक प्रदर्शन में सुधार

अनार में मौजूद नाइट्रेट रक्त प्रवाह में मदद करते हैं और शारीरिक गतिविधियों के अभ्यास के दौरान प्रदर्शन में सुधार करते हैं.

2014 में, चैपल हिल में उत्तरी कैरोलिना विश्वविद्यालय में खेल और व्यायाम विज्ञान विभाग के शोधकर्ताओं के एक समूह ने 19 पेशेवर एथलीटों के साथ नैदानिक ​​परीक्षण किया, जिन्हें अनार का अर्क दिया गया था। यह दिखाया गया कि इस खुराक से धावकों की मांसपेशियों की शक्ति में वृद्धि हुई और रक्त प्रवाह पर लाभकारी प्रभाव पड़ा.

15- इरेक्टाइल डिसफंक्शन के उपचार के लिए यह मददगार हो सकता है

अनार, एक एंटीऑक्सिडेंट होने और रक्त प्रवाह में सुधार करने से स्तंभन दोष के रूप में असुविधाजनक समस्याओं के लिए काफी मदद मिल सकती है।.

बेवर्ली हिल्स, कैलिफोर्निया में द मेल क्लिनिक के शोधकर्ताओं की एक टीम ने इस समस्या के साथ 53 पुरुष रोगियों का परीक्षण किया। यह प्रदर्शित किया गया था कि अनार के रस के सेवन से रोगियों के यौन प्रदर्शन में सुधार हुआ है, हालांकि महत्वपूर्ण सांख्यिकीय डेटा प्राप्त करने के लिए भविष्य के अध्ययन की आवश्यकता है।.

अनार की पौष्टिक संरचना

अनार के 100 ग्राम के आधार पर स्थापित मूल्य:

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