स्वास्थ्य के लिए आर्गन तेल के 15 लाभ

कई हैं आर्गन तेल के लाभ स्वास्थ्य के लिए: यह प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, हृदय रोग को रोकता है, त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, इसमें सूजनरोधी गुण होते हैं, जलन का इलाज करने में मदद करता है, गठिया से लड़ता है, मधुमेह और अन्य लोगों को रोकता है जिसे हम नीचे बताएंगे.

आर्गन तेल पौधे से प्राप्त होने वाला एक मरहम है आर्गानिया स्पिनोसा, इसकी उत्पत्ति मोरक्को और पश्चिमी अल्जीरिया के विभिन्न क्षेत्रों में स्थित है। इस तेल का उपयोग मुख्य रूप से भोजन की कमी या सूखे के समय में किया जाता है.

एक दशक से, Argan तेल अफ्रीकी सीमाओं के बाहर एक निश्चित लोकप्रियता तक पहुंच रहा है। इसका उपयोग पूरे यूरोप और अमेरिका के विभिन्न क्षेत्रों में अधिक से अधिक फैल रहा है, इसका विस्तार अन्य पहलुओं के अलावा, कई स्वास्थ्य लाभों के लिए है जो यह तेल लाता है और हम इस लेख में विस्तार से बताएंगे.

आर्गन ऑयल ऑर्गेनिज्म द्वारा प्रदान किए गए लाभ

1- इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है

आर्गन तेल की मुख्य विशेषता यह है कि इसमें उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, ये अणु कोशिकाओं को नुकसान को रोकने या देरी करने के लिए जिम्मेदार होते हैं, और किसी भी प्रकार की बीमारी से पीड़ित होने के जोखिम को कम करते हैं।.

2- दिल की बीमारी से बचाता है

आर्गन के तेल में ओमेगा 6 फैटी एसिड होते हैं जो हृदय रोग की संभावना को कम करते हैं। यह कैंसर की उपस्थिति को भी दूर करता है और वसामय ग्रंथियों के कारण पलकों की सूजन जैसी समस्याओं को रोकता है.

3- केशिका स्वास्थ्य में सुधार

आर्गन ऑयल में पोषक तत्व होते हैं जो खोपड़ी को मजबूत बनाते हैं, इसके अलावा, यह एक अच्छा मॉइस्चराइज़र है जो बालों को सूखे और भंगुर अवस्था में रहने से रोकता है। यह तेल अक्सर सौंदर्य उपचारों में बहुत बार उपयोग किया जाता है, क्योंकि यह बालों में मात्रा और चमक जोड़ता है.

4- त्वचा के रोगों को रोकता है

आर्गन ऑयल में ओमेगा 9 फैटी एसिड की मौजूदगी त्वचा को कुछ बाहरी जलन जैसे ठंड से बचाकर त्वचा को हाइड्रेट रखने में मदद करती है.

इसे त्वचा संबंधी समस्याओं जैसे कि सोरायसिस या मुँहासे के इलाज के लिए एक क्रीम के रूप में भी प्रयोग किया जाता है, और कभी-कभी गर्भवती महिलाएं प्रसव से पहले और बाद में आने वाले खिंचाव के निशान को छिपाने के लिए इसका उपयोग करती हैं। जब इस उद्देश्य के लिए आर्गन तेल का उपयोग किया जाता है, तो डॉक्टर से परामर्श करना उचित है. 

5- उच्च रक्तचाप को रोकता है

आर्गन तेल के घटकों में से एक टोकोफेरोल है, यह विभिन्न प्रकार के कार्बनिक यौगिक हैं जो विटामिन ई के रूप में कार्य करते हैं। इस कारण से, इस तेल का उपयोग कोलेस्ट्रॉल के स्तर को स्थिर करने और हृदय रोगों के लिए एक पूरक उपचार के रूप में भी किया जाता है।.  

6- एक संतुलित तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में मदद करता है

ओमेगा 6 फैटी एसिड की उपस्थिति, और आवश्यक फैटी एसिड से संबंधित दो पदार्थों, जिन्हें प्रोस्टाग्लैंडिंस और ल्यूकोट्रिएनेस कहा जाता है, ध्यान के घाटे, सक्रियता और समन्वय के विकास के विकारों की समस्याओं से बचने के लिए तंत्रिका तंत्र के सही कामकाज का पक्ष लेते हैं।. 

7- इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं

ओमेगा 6 फैटी एसिड और प्रोस्टाग्लैंडिंस और ल्यूकोट्रिएन्स में प्रतिरक्षा प्रणाली को बेहतर बनाने, घावों की उपचार प्रक्रिया में तेजी लाने और शरीर को एलर्जी प्रतिक्रियाओं या सूजन के खिलाफ मजबूत करने की क्षमता होती है।.

8- त्वचा के जलने के उपचार में मदद करता है

आर्गन तेल का एक और प्रभाव यह है कि इसका उपयोग क्रीम के रूप में त्वचा पर जलने के उपचारों द्वारा किया जा सकता है। इसके अलावा, यह त्वचा को ठंडा, आराम और मॉइस्चराइज करता है, कभी-कभी लंबे समय तक सूरज की रोशनी के संपर्क में रहने के बाद इसका उपयोग किया जाता है। इस उपयोग के लिए पहले से डॉक्टर से परामर्श करने की सिफारिश की जाती है और इसे केवल सतही जलने पर लागू किया जाना चाहिए.

9- कोशिका पुनर्जनन को प्रोत्साहित करता है

लिनोलिक एसिड उन घटकों में से एक है जो आर्गन तेल का हिस्सा हैं, यह ओमेगा 6 श्रृंखला का एक आवश्यक फैटी एसिड है.

आर्गन ऑइल में इस यौगिक की मौजूदगी इसके कारण सेल पुनर्जनन और पारगम्यता को बढ़ावा देती है, जिससे त्वचा की उम्र बढ़ने और सूखने के संकेत कम हो जाते हैं और यह झुर्रियों की उपस्थिति से बचने के लिए अधिक लोचदार रहता है। इन प्रभावों के कारण सौंदर्य उपचार में आर्गन तेल का उपयोग किया जाता है. 

10- अच्छे पाचन में योगदान देता है

आर्गन तेल पेप्सिन की उपस्थिति का समर्थन करता है, एक एंजाइम जो प्रोटीन को पचाने में मदद करता है, जिससे पेट में कुछ पदार्थ जलयोजन से विघटित हो जाते हैं। यह यकृत में पित्त के अलगाव को भी रोकता है और हल्के पाचन में योगदान देता है. 

11- इसका उपयोग उत्तेजक के रूप में किया जाता है

हालांकि इस उद्देश्य के लिए आम तौर पर आर्गन तेल का उपयोग नहीं किया जाता है, अल्जीरिया, मिस्र या मोरक्को जैसे देशों में, बादाम, शहद और "अमलौ" नामक अर्गन तेल के आधार पर एक मरहम बनाया जाता है जो शरीर को ऊर्जा और जीवन शक्ति प्रदान करता है.

12- मधुमेह को रोकता है

उत्तरी अफ्रीका के विभिन्न क्षेत्रों में, विशेष रूप से ट्यूनीशिया में, इस तेल का उपयोग एमिलेज नामक एक एंजाइम के प्रभाव को कम करने के लिए किया जाता है, जिसका सीधा संबंध मधुमेह से है। इस एंजाइम को पर्याप्त स्तर पर रखने से अग्नाशयशोथ, गैस्ट्रोएन्टेरिटिस, लार ग्रंथियों का संक्रमण, अल्सर या अग्नाशय के मार्ग में रुकावट जैसी बीमारियां दूर हो जाती हैं।.

जैसा कि एमाइलेज स्तर के नियमन के बारे में कहा जाता है, किसी को बेहद सावधान रहना चाहिए, क्योंकि इस एंजाइम का दोष हानिकारक भी हो सकता है। डॉक्टर से परामर्श करना उचित है.

13- यह मास्टिटिस के खिलाफ एक उपाय है

इसके अलावा कुछ उत्तरी अफ्रीकी देशों में आर्गन ऑयल का उपयोग मस्तूलिस के खिलाफ उपचार के रूप में किया जाता है.

इस स्थिति में दूध को ले जाने वाली नलिकाओं के अवरोध से उत्पन्न स्तन ग्रंथि की सूजन होती है। इस तेल के विरोधी भड़काऊ गुण और ओमेगा 6 फैटी एसिड की उपस्थिति दर्द से राहत देती है और सूजन को कम करती है.

14- गठिया से लड़ने में मदद करें

गठिया के इलाज के लिए आर्गन ऑयल को एक प्राकृतिक उपचार माना जाता है। यह इसकी रचना में ओमेगा 6 फैटी एसिड की उपस्थिति के कारण इसके विरोधी भड़काऊ गुणों के कारण है.

यह शरीर को एलर्जी और सूजन से बचाने में भी सक्षम है। यह उत्तरी अफ्रीका में भी है जहां इस बीमारी के इलाज के लिए आर्गन तेल का उपयोग किया जाता है.

आर्गन तेल के घटक

कई गुण जो इस विशेष तेल में होते हैं, घटकों की विविधता के कारण होते हैं जो इसका हिस्सा होते हैं, हालांकि कुछ पौधे की विविधता के आधार पर भिन्न होते हैं जहां से इसे निकाला गया था।.  

ट्राइग्लिसराइड्स सबसे प्रचुर मात्रा में तत्व हैं, जिसके बाद असंतृप्त फैटी एसिड होता है, जिनमें से ओलिक, लिनोलिक, गोंडोनिक, लिनोलेनिक और पामिटोलेनिक और असंतृप्त होते हैं, जिनमें पामिटिक और स्टैटिक शामिल हैं।.

अन्य घटक जो कुछ हद तक हैं, टोकोफेरोल्स, स्क्वैलीन, जो विटामिन ई, कॉफी एसिड के समान हाइड्रोकार्बन है, जो कई पौधों में मौजूद है क्योंकि यह जैवसंश्लेषण, या फिनोल को पूरा करने के लिए जिम्मेदार है।.

Argania Spinosa, महान अफ्रीकी तेल की उत्पत्ति

यह उस पौधे को दिया गया नाम है जिसमें से आर्गन का तेल निकाला जाता है। यह एक कांटेदार और बारहमासी पेड़ है जो 5 से 7 मीटर के बीच मापता है। इसकी पत्तियों का आकार और मोटाई प्रजातियों के आधार पर भिन्न होती है, लेकिन आमतौर पर इसके आकर्षक रूप होते हैं, और कागज की तरह पतले होते हैं। इसका फल मांसल बाड़ जैसा दिखता है.

यह पेड़ दक्षिण-पश्चिमी मोरक्को का मूल निवासी है, वास्तव में यह उत्तरी अफ्रीका में है जहां इस तेल का उपयोग अधिक व्यापक है। यह पौधे शुष्क जलवायु में विकसित करने में सक्षम है, और बढ़ने के लिए रात में न्यूनतम तापमान 21 डिग्री की आवश्यकता होती है, इसके अलावा, यह बर्बर आबादी से निकटता से जुड़ा हुआ है, जहां इसे "जीवन के पेड़" के रूप में जाना जाता है।.

आर्गन का तेल, माघरेब के लिए एक मूल्य

यद्यपि यूरोप और अमेरिका के विभिन्न भागों में आर्गन तेल का उपयोग तेजी से फैल रहा है, लेकिन इसकी खेती उत्तरी अफ्रीका के लिए महान आर्थिक और सांस्कृतिक मूल्य की है, जहां इसकी उच्च गुणवत्ता और इसकी वजह से खाद्य प्रयोजनों के लिए विशेष रूप से इसका इस्तेमाल किया जाने लगा फैटी एसिड का योगदान जो शरीर को प्रदान करता है.

आज मोरक्को में लगभग 4,000 टन आर्गन तेल का उत्पादन प्रतिवर्ष किया जाता है, इसका विस्तार उस समुदाय की महिलाओं द्वारा किया जाता है जिसमें उत्पाद निकाला जाता है।.

यह कारीगर प्रक्रिया मई और अगस्त के महीनों के बीच शुरू होती है, वसंत और गर्मियों के दौरान कई दिनों तक धूप में सूखने वाले फलों को एकत्र किया जाता है, फिर गूदे को बीज की भूसी से निकाला जाता है, जिसे "आर्गन नट" के रूप में जाना जाता है। “इसका उपयोग पशुधन को खिलाने के लिए किया जाता है, जबकि भूसी का उपयोग ईंधन बनाने के लिए किया जाता है.

छिलके वाले नट को भूरा रंग तक पहुंचने तक भुना जाता है और भुना जाता है, तब तक वे जमीन पर होते हैं जब तक कि एक मरहम प्राप्त नहीं होता है जो कि छोटी मात्रा में पानी को शामिल करता है जो कि बोतलबंद तेल से अलग करते समय गूंध होता है। जो पानी डाला जाता है, उसकी गुणवत्ता के आधार पर संरक्षण का समय अलग-अलग होता है, अगर यह अधिक है तो इसे कई बार संरक्षित किया जाता है, अन्यथा इसे जल्दी पी लिया जाता है.

बर्बर आबादी भोजन के रूप में आर्गन तेल का उपयोग करती है, वास्तव में इसकी हेज़लनट स्वाद के लिए बहुत सराहना की जाती है। ये समुदाय नाश्ते में टोस्ट का सेवन करते हैं, और इसका इस्तेमाल खाना पकाने या सलाद में भी करते हैं। इसके अलावा, यह एक डर्मेटोलॉजिकल लोशन के रूप में उपयोग किया जाता है, विशेष रूप से रेगिस्तान में होने वाले उच्च तापमान के कारण त्वचा द्वारा जलने वाले क्षरण और क्षरण का इलाज करने के लिए। कभी-कभी इसका उपयोग लकड़ी की सामग्री के निर्माण के लिए किया जाता है, कैबिनेटमेकिंग में, और मार्केरी कार्यों में सजावट के रूप में.

यह प्रक्रिया यूरोप में पूरी तरह से अलग है, जहां उत्तरी अफ्रीका से आर्गानिया स्पिनोसा के फलों और बीजों के विलायक को निकालकर एक औद्योगिक तरीके से आर्गन तेल का उत्पादन किया जाता है। यह तेल व्यावहारिक रूप से पुराने महाद्वीप में भोजन के रूप में उपयोग नहीं किया जाता है, इसका उपयोग मॉइस्चराइज़र, शैंपू और कॉस्मेटिक उत्पादों की तैयारी के लिए किया जाता है.

अत्यधिक शोषण, अफ्रीकी आर्गन बाजार के लिए एक जोखिम

1988 में, यूनेस्को ने मोरक्को में स्थित "आर्गन वन" को बायोस्फीयर रिजर्व के रूप में घोषित किया। यह क्षेत्र के लिए एक महान सांस्कृतिक, आर्थिक और पारिस्थितिक मूल्य लाता है। वर्तमान में बर्बर आबादी इस चिंता के साथ देखती है कि कैसे आर्गनिया स्पिनोसा की आबादी में काफी कमी आती है.

यूरोप और उत्तरी अमेरिका तेजी से इस तेल को अधिक मूल्य देते हैं जो लक्जरी कॉस्मेटिक उद्योगों, दवा क्षेत्र और यहां तक ​​कि रसोईघर के लिए बहुत आकर्षक है। सिद्धांत रूप में यह स्थिति अफ्रीकी आबादी के लिए महत्वपूर्ण लाभ माना जाता है, लेकिन वाणिज्यिक मांगों और उत्पादन की आवश्यकता के कारण, अर्गानिया स्पिनोसा के पुनर्जनन की गति बहुत धीमी है. 

हालांकि पिछले पांच वर्षों में उत्तरी अफ्रीका से तेल का निर्यात उल्लेखनीय रहा है, अर्गनिया स्पिनोसा के संरक्षण को प्रोत्साहित करने के लिए कोई उपाय नहीं किया गया है, जो एक पारिस्थितिकी तंत्र के संरक्षण को खतरे में डालता है जो बहुत नाजुक है.

जीव के लिए आर्गन तेल की खपत के जोखिम

अत्यधिक मात्रा में इस तेल का सेवन या उपयोग शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है, विशेष रूप से विभिन्न घटकों के कारण जो इसका हिस्सा हैं। गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान भोजन के पूरक के रूप में इसका सेवन बहुत नियंत्रित होना चाहिए

आर्गन ऑयल का सेवन उन लोगों में भी बहुत मध्यम होना चाहिए, जिनमें ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर अधिक है, क्योंकि ओमेगा -6 फैटी एसिड उन्हें बढ़ा सकते हैं जिससे हृदय स्वास्थ्य को काफी नुकसान हो सकता है.

एक अन्य घटक जो आर्गन तेल में मौजूद है, टोकोफेरॉल है। यह विटामिन ई के बराबर है, और हालांकि सिद्धांत रूप में केवल लाभ प्रदान कर सकता है, अगर अधिक मात्रा में सेवन करने से आपको गंभीर और प्रचुर मात्रा में रक्तस्राव का खतरा होता है, इसके अलावा जीन में असंतुलन और परिवर्तन भी होते हैं।.

एक और एहतियात जो ध्यान में रखा जाना चाहिए, वह किसी भी प्रतिष्ठान में प्राप्त करने के समय आर्गन तेल कंटेनर के लेबल को नष्ट करना है। यह बेहतर है कि उत्पाद में मिलावट से बचने के लिए इसे फार्मेसी में खरीदा जाए जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है.

आर्गानिया स्पिलोसा फलों के अत्यधिक सेवन से पेट दर्द, अत्यधिक प्यास, मुंह और गले में जलन या मांसपेशियों में ऐंठन जैसी बीमारियां हो सकती हैं। ऐसा इसलिए है क्योंकि फलों के गूदे में कपूर होता है, एक ऐसा पदार्थ जो बड़ी मात्रा में निगलने पर विषाक्त हो सकता है.

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