स्वास्थ्य के लिए पदक के 14 अतुल्य लाभ

पदक के लाभ सबसे उत्कृष्ट हृदय रोगों, वजन घटाने के गुणों, कब्ज का मुकाबला करने, कोशिका ऊतक को पुनर्जीवित करने, कैंसर को रोकने में मदद करने, प्रीमेन्स्ट्रुअल सिंड्रोम और अन्य जो हम नीचे समझाते हैं, को रोकने की क्षमता है।.

इसकी कई किस्में हैं और इसकी उत्पत्ति कुछ विवाद पैदा करती है, हालांकि सब कुछ जापान से आता है। यह आमतौर पर वसंत के दौरान उगाया जाता है, लेकिन इसका सेवन साल के सभी महीनों के दौरान किया जाता है.

यह फल अपने सुखद स्वाद के लिए जाना जाता है, वास्तव में कई देशों में यह एक पाक नाजुकता के रूप में मूल्यवान है, इसके अलावा, इसका उपयोग औषधीय प्रयोजनों के लिए भी किया जाता है और यह शरीर में विटामिन और खनिजों की मात्रा के लिए अत्यधिक अनुशंसित है। आगे हम अन्य लाभों के बारे में विस्तार से बताएंगे, जो पदक स्वास्थ्य के लिए लाता है.

14 लाभ जो शरीर के लिए मेडल लाता है

1- विभिन्न प्रकार के हृदय रोगों से बचाता है

मेडल में आहार फाइबर की उच्च सामग्री होने की विशेषता है। यह यौगिक शरीर को कई शारीरिक लाभ प्रदान करता है। सबसे पहले, यह पानी और तेल को बनाए रखने में मदद करता है और इसका सेवन हृदय और रक्त वाहिकाओं के विकारों से संबंधित बीमारियों को रोकता है.

2- यह एक ऐसा भोजन है जो पतला होने में मदद करता है

मेडलर एक ऐसा फल है जिसका कैलोरी मूल्य कम होता है। यह अनुमान लगाया गया है कि एक टुकड़े में लगभग 40 कैलोरी हो सकती हैं। इसके अलावा, इसकी घुलनशील फाइबर सामग्री इसके खाद्य होने में योगदान देती है जिसे मध्यम दर पर चबाना पड़ता है। यह तथ्य चिंता की भावना को कम करता है, इसके अलावा, फाइबर वसा को धीरे-धीरे अवशोषित करने का कारण बनता है.

3- यह कब्ज से लड़ने के लिए एक सहयोगी है

एक बार फिर, आहार फाइबर या घुलनशील फाइबर एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है क्योंकि यह एक प्राकृतिक रेचक है जो कब्ज और द्रव प्रतिधारण को दूर रखता है। यह यौगिक आंतों के पारगमन समय को कम करता है और निकासी की प्रक्रिया को तेज करता है.

4- शरीर के लिए हानिकारक पदार्थों को अवशोषित करने में मदद करता है

मेडल की रचना का लगभग एक चौथाई हिस्सा पेक्टिन द्वारा बनता है। यह साधारण शर्करा की भीड़ के संघटन से बनने वाला घटक है। पेक्टिन एक आंतों का शोषक है जो कुछ बीमारियों की शुरुआत को रोकने में मदद करता है, विशेष रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में निर्णायक भूमिका निभाता है.

5- इसकी खपत वृद्धि के लिए सकारात्मक है

अन्य फलों की तरह, मज्जा विटामिन सी में समृद्ध है, एक घटक जो शरीर के किसी भी हिस्से के ऊतकों की वृद्धि और मरम्मत के लिए आवश्यक है, यह भी शरीर को लोहे, खनिज के स्तर को स्थिर करने में मदद करता है जो इसके लिए आवश्यक है प्रोटीन और हीमोग्लोबिन का उत्पादन.

यह विटामिन हड्डियों, त्वचा और संयोजी ऊतक के लिए सकारात्मक है। इसका उपयोग विशेष रूप से गर्भवती महिलाओं, धूम्रपान करने वालों और उन लोगों में किया जाता है जो पुनर्वास प्रक्रियाओं में हैं या त्वचा में किसी प्रकार की सूजन का सामना करना पड़ा है.

6- कोशिका ऊतक को पुनर्जीवित करने में मदद करता है

मेडल एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर फल है। यह पदार्थ कोशिकीय ऊतक को मुक्त कणों की कार्रवाई से बचाने में मदद करता है जो डीएनए और कोशिकाओं के कुछ हिस्सों को नुकसान पहुंचाते हैं। एंटीऑक्सिडेंट भी उम्र बढ़ने में देरी करने और हृदय की समस्याओं की घटना को रोकने की क्षमता रखते हैं.

7- जीव के संतुलन के पक्षधर हैं

पोटेशियम उन घटकों में से एक है जो पदक का हिस्सा हैं। इस घटक में शरीर में पानी के संतुलित स्तर को बनाए रखने की क्षमता है, यह कोशिका विकास को भी बढ़ावा देता है, और तंत्रिका तंत्र, हड्डियों और मांसपेशियों के समुचित कार्य में योगदान देता है.

8- इसका सेवन ग्रोथ के लिए फायदेमंद है

उन खनिजों में से एक जो कि मेदलर है कैल्शियम है, यह खनिज है जो मानव शरीर में अधिक उपस्थिति है जो हड्डियों और दांतों में इसे संग्रहीत करता है, दोनों को सही ढंग से कार्य करने में मदद करता है।.

मांसपेशियों, रक्त और कोशिका ऊतक भी कैल्शियम की कुछ मात्रा को संग्रहीत करते हैं, यह मांसपेशियों के संकुचन और विश्राम के साथ-साथ तंत्रिका तंत्र की गतिविधि और एंजाइमों और हार्मोन के स्राव के पक्ष में है।.

9- यह एक फल है जो कैंसर को रोकने में मदद करता है

अन्य घटक जो मेडलर का हिस्सा हैं, वे आवश्यक फैटी एसिड हैं। उनमें से कुछ स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं, लेकिन अन्य कई लाभ प्रदान करते हैं। विभिन्न अध्ययनों से पता चला है कि लिनोलेइक एसिड, जो मेडल संरचना में मौजूद है, कैंसर के गठन और विकास को रोक सकता है, विशेषकर स्तन, त्वचा, यकृत और बृहदान्त्र के।.

10- शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है

इस फल की संरचना में कार्बोहाइड्रेट भी मौजूद हैं, वास्तव में यह अनुमान लगाया जाता है कि 100 ग्राम मेडलर के टुकड़े में 25 कार्बोहाइड्रेट होते हैं। यह तत्व शरीर को ऊर्जा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है जो कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में परिवर्तित करता है जो सीधे कोशिकाओं, ऊतकों, अंगों और मांसपेशियों में जाता है.

11- प्रीमेंस्ट्रुअल सिंड्रोम से लड़ने में मदद करें

एक अन्य घटक जो मेडलर का भी हिस्सा है मैंगनीज है, यह खनिज जीव के लिए बहुत फायदेमंद है। कभी-कभी इसका उपयोग चिकित्सा में किया जाता है, चूंकि मैंगनीज की कमी से हड्डियां कमजोर हो जाती हैं, और मासिक धर्म में एनीमिया और देरी का कारण बनता है, जैसे कि ईरान जैसे एशियाई देशों में, जो महिलाएं बाद की स्थिति से पीड़ित हैं, वे चक्र को विनियमित करने के लिए अपने आहार में पदक शामिल करती हैं मासिक.

12- इसका सेवन मधुमेह रोगियों के लिए सकारात्मक है

पदक एक ऐसा फल है जो प्राकृतिक शर्करा प्रदान करता है, लेकिन कम मात्रा में, यह अनुमान लगाया जाता है कि प्रति सेवारत लगभग 7 ग्राम, इस कारण से, एक ऐसा भोजन है जो मधुमेह वाले लोगों के लिए आदर्श है.

13- शरीर के ऊतकों के संरक्षण में योगदान देता है

एक और तत्व जो मेडल में मौजूद होता है वह है तांबा। यह खनिज कई लाभ प्रदान करता है, लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण का पक्षधर है, रक्त वाहिकाओं और तंत्रिकाओं के समुचित कार्य में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, शरीर को लोहे के अवशोषण में भी मदद करता है।.

14- यह शरीर के जलयोजन का पक्षधर है

अन्य फलों के साथ, अधिकांश मेडलर पानी से बना होता है, 100 ग्राम मेडलर का एक टुकड़ा, लगभग 87 इस कारण से पानी होता है, वसंत, गर्मी या कई बार जब शरीर ने महत्वपूर्ण मात्रा में तरल पदार्थ को समाप्त कर दिया है.

घटक जो इस फल का हिस्सा हैं

मेडल को स्वास्थ्य के लिए लाने वाले कई लाभ इसकी संरचना में मौजूद घटकों की भीड़ के कारण हैं, जिनमें रासायनिक यौगिक, खनिज और यहां तक ​​कि वसा भी शामिल हैं। इस फल की विविधता के आधार पर इनमें से कई अलग-अलग होते हैं.

घटक जो कि मेडलर में सबसे अधिक होता है वह पानी है, उसके बाद कार्बोहाइड्रेट, उनके बाद पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम या फोलेट जैसे तत्व होते हैं।.

कुछ हद तक फाइबर, विटामिन सी और विटामिन बी 1, बी 2, बी 3 और बी 6 जैसे खनिज जैसे लोहा, जस्ता, तांबा और सेलेनियम हैं। कम उपस्थिति वाला यौगिक वसा होता है.

मेडलर किस्में जो ग्रह पर होती हैं

हालांकि यह अनुमान लगाया जाता है कि अधिक हो सकता है, पौधों की तीन ज्ञात प्रजातियां हैं जो पदक के फल का उत्पादन करती हैं, आम तौर पर सामान्य विशेषताएं होती हैं, लेकिन प्रत्येक प्रकार के पदक की छोटी बारीकियां होती हैं.

जापानी मेडलर किस्म वह है जिसने सबसे अधिक लोकप्रियता हासिल की है। बाद में जापान, भारत या मंगोलिया जैसे दूसरे देशों में जाने के लिए चीन में इसकी खेती शुरू हुई। सदियों से, यह विविधता अर्जेंटीना, कैनरी द्वीप, हवाई और भूमध्य बेसिन के क्षेत्रों जैसे स्थानों तक पहुंचने के लिए कई सीमाओं को पार कर गई है.

इस किस्म में एक बड़े झाड़ी या छोटे पेड़ का आकार है, इसकी ऊंचाई 10 मीटर तक पहुंच सकती है, हालांकि दुर्लभ मामलों में यह इन उपायों तक पहुंचती है। इस प्रजाति का एक विभेदक तत्व इसकी पत्तियां हैं जो आमतौर पर सुंदर पीले-हरे रंग से ढकी होती हैं। इस प्रजाति के मेडलर फल शरद ऋतु और सर्दियों में खिलते हैं और इस आखिरी सीज़न के अंत में या वसंत ऋतु में परिपक्व होते हैं.

यूरोप में, यूरोपीय पदक एक निश्चित लोकप्रियता तक पहुंच गया है। यह फल देने वाले पेड़ की खेती जर्मनी के विभिन्न क्षेत्रों और इस महाद्वीप के दक्षिण-पूर्व में की जाती है। यदि इष्टतम परिस्थितियां पूरी होती हैं, तो यह 8 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकता है। मई और जून के महीनों में पदक फूल के अपने फल, उनकी परिपक्वता में वे 3 सेंटीमीटर तक पहुंच सकते हैं और एक सुखद चखने का स्वाद ले सकते हैं.

एक और अच्छी तरह से ज्ञात किस्म मसारंडुबा है। इस प्रजाति को दक्षिण अमेरिका, मध्य अमेरिका और एंटिल्स में विकसित किया गया है और इसकी मुख्य विशेषता यह है कि यह एक पेड़ है जो 50 मीटर ऊंचे तक पहुंच सकता है.

मेडलर के फल जो बड़े आकार के होते हैं और वे बड़े आकार के नहीं होते हैं, हालांकि वे खाद्य होते हैं, ग्रह के इन क्षेत्रों में वे अन्य उद्देश्यों के लिए उपयोग किए जाते हैं.

फसल का आर्थिक महत्व

जापानी मेडेलर वह विविधता है जो पूरे ग्रह में खेती और फैलाई गई है। वह अठारहवीं शताब्दी में चीन से यूरोप पहुंचे और विभिन्न सिद्धांतों का सुझाव है कि यह जेसुइट्स थे जिन्होंने इस पौधे को पेश किया, पहले फ्रांस में इसकी खेती की और फिर इसे पूरे भूमध्य बेसिन में फैलाया, अल्जीरिया, तुर्की, इटली या इजरायल जैसे देशों तक पहुंचा।.

पदक का पहला निर्माता चीन है, इसके बाद स्पेन, जापान, इटली और ब्राजील हैं। यद्यपि यह फल पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन में फैल गया है, स्पेन इस क्षेत्र का पहला उत्पादक है, विशेष रूप से वेलेंसिया, अंडालूसिया, मर्सिया, कैटेलोनिया और बेलिएरिक द्वीप समूह के समुदाय.

इसके अलावा, स्पेन मेडलर का मुख्य आयातक है, जो अपने उत्पादन का 70% इटली, पुर्तगाल और फ्रांस जैसे देशों में भेज रहा है.

मेडल की खेती के लिए बेहतर स्थिति

मौसम

पहली आवश्यक तत्व जलवायु है जो शीतल सर्दियों के साथ समशीतोष्ण-गर्म होनी चाहिए। पदक उन जगहों पर विकसित हो सकता है जहां तापमान अधिक चरम होता है, लेकिन केवल सजावटी पौधे के रूप में बढ़ता है, इसका स्वाद गुणवत्ता खो देता है और आमतौर पर व्यापार के लिए उपयोग नहीं किया जाता है.

धरती

एक अन्य महत्वपूर्ण तत्व मिट्टी है, इस फल का उत्पादन कई फर्म, रेतीले या मिट्टी में किया जा सकता है, लेकिन यह आवश्यक है कि इसमें एक अच्छा जल निकासी हो, यदि यह कारक काम नहीं करता है, तो फल का आकार बहुत बड़ा या बहुत छोटा हो सकता है , और इसकी परिपक्वता जल्दी या बहुत देर से होगी। अत्यधिक लवणता की स्थिति में इसे उजागर करने की भी सिफारिश नहीं की जाती है.

पानी

पानी की मात्रा का विनियमन इसके विकास के लिए एक निर्णायक कारक है। ये मध्यम होना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि वार्षिक वर्षा 1,500 मिमी से अधिक नहीं है, तो सिंचाई को बढ़ाना आवश्यक है ताकि उत्पादन प्रचुर मात्रा में हो और फल की स्थिति इष्टतम हो। यदि पानी की मात्रा कम है, तो इस फल का उत्पादन कम हो सकता है और फल का आकार बहुत छोटा होगा.

गिरावट के दौरान होने वाली बारिश मेडलर के विकास को नुकसान पहुंचा सकती है। कारण यह है कि वे समय से पहले खिलने का कारण बनते हैं जो बाद में सर्दियों के ठंढों के संपर्क में आते हैं.

वे वर्षा को भी नुकसान पहुंचा सकते हैं जो एक बार फल परिपक्व हो गया है क्योंकि वे इसकी गुणवत्ता को कम कर सकते हैं और इसकी सतह पर दरारें और क्षति का कारण बन सकते हैं.

अत्यधिक खपत के जोखिम

इस फल का अधिक मात्रा में सेवन करने से इसके कुछ घटकों द्वारा, विशेष रूप से पामिटिक एसिड, एक संतृप्त फैटी एसिड के प्रभाव से, जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है और कुछ में मेटास्टेसिस को भी तेज कर सकता है, के द्वारा स्वास्थ्य के लिए झटका लग सकता है सेल.

ध्यान रखने के लिए एक और पहलू यह है कि एक महत्वपूर्ण शारीरिक प्रयास करने के बाद पदक नहीं लिया जाना चाहिए। हालांकि यह सच है कि यह एक ऐसा फल है जो शरीर को हाइड्रेट करने में मदद करता है, लेकिन पोषक तत्वों और खनिज लवणों का इसका योगदान शरीर को ठीक करने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है। यदि आप इस उद्देश्य के लिए उपयोग करना चाहते हैं तो डॉक्टर से परामर्श करना बेहतर है.

पदक की अतिरंजित खपत भी मतली, पेट में ऐंठन और दस्त का कारण हो सकती है। यह विटामिन सी द्वारा उत्पादित किया जाता है, जो एक तत्व होने के बावजूद, जो कई लाभों का उत्पादन करता है, एक अतिरिक्त लोहे के स्तर और क्षति कोशिका ऊतक को बढ़ा सकता है.

अधिक मात्रा में सेवन करने पर कैल्शियम की उपस्थिति भी हानिकारक प्रभाव डाल सकती है, विशेष रूप से वयस्कों में जो गुर्दे की पथरी, कब्ज से पीड़ित हो सकते हैं या तांबे या लोहे जैसे अन्य खनिजों के अवशोषण को रोक सकते हैं.

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