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कैमोमाइल के 15 अद्भुत गुण (व्यंजनों के साथ)
कई हैं कैमोमाइल के गुण स्वास्थ्य के लिए: त्वचा की समस्याओं से छुटकारा दिलाता है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करता है, कैंसर से बचाता है, सामान्य सर्दी का इलाज करता है, बवासीर से राहत देता है, चिंता को शांत करता है, संक्रमण से लड़ता है और अन्य जो मैं बाद में समझाऊंगा.
कैमोमाइल दुनिया भर में सबसे लोकप्रिय जड़ी-बूटियों में से एक है, और इसका उपयोग हजारों वर्षों से नसों को राहत देने, पेट को बसाने, त्वचा की समस्याओं के लिए, कई अन्य उपयोगों में किया जाता है।.
कैमोमाइल दो प्रकार के होते हैं: जर्मन कैमोमाइल और रोमन कैमोमाइल। जबकि दोनों का समान प्रभाव माना जाता है, जर्मन किस्म सबसे आम है.
कैमोमाइल के स्वास्थ्य के लिए लाभ
1- यह एंटी-इंफ्लेमेटरी का काम करता है
मानव स्वयंसेवकों में एक अध्ययन से पता चला है कि कैमोमाइल फ्लेवोनोइड और आवश्यक तेल त्वचा की सबसे गहरी परतों के नीचे घुसते हैं, जिससे उनका उपयोग सामयिक (विरोधी भड़काऊ) एंटीफ्लोगिस्टिक एजेंट के रूप में किया जाता है।.
2- कैंसर को रोकता है
कैमोमाइल द्वारा ट्यूमर के विकास के निषेध के अधिकांश मूल्यांकन में एपिगेन के साथ अध्ययन शामिल है, जो कैमोमाइल के बायोएक्टिव घटकों में से एक है। क्लीवलैंड (यूएसए) में केस वेस्टर्न रिज़र्व यूनिवर्सिटी के यूरोलॉजी विभाग के एक अध्ययन में प्रोस्टेट कैंसर में एपिगेन के निरोधात्मक प्रभाव को दिखाया गया है।.
इस प्रकार, त्वचा, स्तन और अंडाशय के प्रीक्लिनिकल मॉडल पर अन्य जांच भी हैं जो ट्यूमर के विकास के अवरोधक के रूप में आशाजनक प्रभाव दिखाते हैं.
3- आम सर्दी का इलाज करें
Saller, Beschorner और सहकर्मियों द्वारा किए गए एक अध्ययन से संकेत मिलता है कि कैमोमाइल अर्क के साथ भाप लेना आम सर्दी के लक्षणों में सहायक है.
4- हृदय की स्थिति में सुधार करता है
कैमोमाइल में फ्लेवोनॉयड्स, एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर और बुजुर्ग पुरुषों में कोरोनरी हृदय रोग से मृत्यु के जोखिम को कम करने से जुड़ा हुआ है.
यह नीदरलैंड में नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ पब्लिक हेल्थ एंड एनवायरमेंट प्रोटेक्शन द्वारा एक जांच से निकाला गया है.
हालाँकि इस स्थिति के बारे में अधिक अनुशंसा करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता है.
5- शूल में राहत देता है
ऐसे नैदानिक परीक्षण हैं जिन्होंने बच्चों में शूल के उपचार के लिए कैमोमाइल की प्रभावशीलता का मूल्यांकन किया है। इनमें से एक अध्ययन में, कैमोमाइल चाय को अन्य जड़ी-बूटियों (जर्मन कैमोमाइल, वर्बेना, नद्यपान, सौंफ़, पुदीना बाम) के साथ जोड़ा गया था और 7 दिनों के उपचार के बाद, माता-पिता ने बताया कि चाय ने 57% तक शूल को खत्म कर दिया.
6- डायरिया को खत्म करता है
प्राकृतिक उत्पाद अनुसंधान विभाग और आगा खान विश्वविद्यालय के जैविक और बायोमेडिकल साइंसेज विभाग ने अपने अध्ययन में निष्कर्ष निकाला कि कैमोमाइल डायरियाल सिंड्रोम के खिलाफ प्रभावी रूप से कार्य करता है.
हालांकि, फर्म की सिफारिश करने के लिए अधिक मानव अध्ययन की आवश्यकता है.
7- त्वचा की समस्याओं से राहत दिलाता है
एक्जिमा, एक त्वचा की स्थिति जो लाली और खुजली की विशेषता है, कैमोमाइल अनुप्रयोगों या कैमोमाइल अर्क के साथ क्रीम से छुटकारा पाया जा सकता है.
जर्मनी के बॉन वेनसबर्ग विश्वविद्यालय ने एक निबंध बनाया जिसमें उन्होंने त्वचा पर तीन अलग-अलग मलहम लगाए, जो सबसे प्रभावी था जिसमें कैमोमाइल शामिल था.
8- एक अच्छा पाचन लेने में मदद करें
कैमोमाइल गैसों को फैलाने के लिए विशेष रूप से उपयोगी है, साथ ही भोजन को स्थानांतरित करने वाली आंतों की मांसपेशियों को आराम देता है.
मैरीलैंड मेडिकल सेंटर विश्वविद्यालय के अनुसार, 15 मिनट उबलते पानी के 1 कप और सूखे कैमोमाइल जड़ी बूटी के 4 ग्राम के लिए खड़े हो जाओ, भोजन के पाचन में मदद करता है.
9- बवासीर से राहत दिलाता है
नई दिल्ली (भारत) में अखिल भारतीय आयुर्विज्ञान संस्थान के सर्जिकल डिसिप्लिन विभाग के एक नैदानिक परीक्षण में, वैज्ञानिकों ने निष्कर्ष निकाला कि फ्लेवरॉइड के साथ इलाज किए गए तीव्र आंतरिक बवासीर वाले रोगियों में रक्तस्राव का तेजी से समाप्ति और रक्तस्राव का कम जोखिम होता है। पतन.
10- शांत चिंता
फिलाडेल्फिया विज्ञान केंद्र (यूएसए) विश्वविद्यालय में डिप्रेशन रिसर्च यूनिट के यादृच्छिक परीक्षण के परिणामों के संकेत के रूप में कैमोमाइल को "तंत्रिका आराम" के रूप में पूरे इतिहास में उपयोग किया गया है। यूयू), सुझाव है कि कैमोमाइल हल्के से मध्यम चिंता विकार वाले रोगियों में मामूली चिंताजनक गतिविधि हो सकती है.
इस लेख में आप चिंता को नियंत्रित करना सीख सकते हैं.
11-पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम के लक्षण को कम करता है
हालांकि अभी भी मनुष्यों में कोई शोध नहीं हुआ है, तेहरान (ईरान) के चिकित्सा विज्ञान विश्वविद्यालय के स्वास्थ्य अनुसंधान केंद्र की टीम ने पॉलीसिस्टिक डिम्बग्रंथि सिंड्रोम वाले चूहों में कैमोमाइल के प्रभावों का मूल्यांकन किया.
परिणाम से पता चला कि यह इसके संकेतों को कम कर सकता है और इसके अतिरिक्त इसके चिकित्सीय प्रभावों के रूप में एंडोमेट्रियल ऊतक समायोजन का उत्पादन कर सकता है.
12- मासिक धर्म के दर्द से राहत देता है
फ़रीद और उनके सहयोगियों ने अपने अध्ययन में कहा कि "कैमोमाइल के एंटीस्पास्मोडिक गुण मासिक धर्म के दर्द से राहत देते हैं", इसलिए इसे महिलाओं का एक बड़ा सहयोगी माना जा सकता है.
मासिक धर्म के दर्द से राहत पाने के लिए यहां आपके पास कुछ प्राकृतिक उपचार हैं.
13- मांसपेशियों को आराम दें
चाहे मालिश बाम में हो या दिन में कई कप चाय पीना हो, कैमोमाइल के मुख्य लाभों में से एक है शरीर की मांसपेशियों को आराम देना।.
14- मधुमेह से लड़ने में मदद
यूनिवर्सिटी ऑफ़ टॉयमा (जापान) में किए गए एक अध्ययन के परिणाम, स्पष्ट रूप से सुझाव देते हैं कि कैमोमाइल चाय की दैनिक खपत हाइपरग्लेसेमिया और मधुमेह की जटिलताओं की रोकथाम और प्रगति में योगदान कर सकती है।.
इस अध्ययन का समर्थन करने के लिए अभी और शोध की आवश्यकता है.
15- संक्रमण से लड़ें
अमेरिकन केमिकल सोसायटी के जर्नल ऑफ एग्रीकल्चर एंड फूड केमिस्ट्री द्वारा प्रकाशित एक अध्ययन में, जहां चौदह स्वयंसेवकों ने भाग लिया, उन्होंने पाया कि चाय प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करने और संक्रमण से लड़ने के लिए लग रहा था.
सावधानियों
- खाने या कैमोमाइल उत्पादों के संपर्क में आने वाले लोगों में एलर्जी की रिपोर्ट है। प्रतिक्रियाओं में त्वचा पर चकत्ते, गले में सूजन, सांस लेने में कठिनाई और एनाफिलेक्सिस शामिल हो सकते हैं। रैगवीड सहित डेज़ी परिवार के अन्य सदस्यों से एलर्जी करने वाले किसी भी व्यक्ति को शायद कैमोमाइल से एलर्जी है.
- गर्भावस्था: यह माना जाता है कि रोमन कैमोमाइल गर्भाशय के संकुचन का कारण बनता है जो गर्भपात का कारण बन सकता है, इसलिए संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रीय स्वास्थ्य संस्थान, यह सलाह देते हैं कि गर्भवती और स्तनपान कराने वाली माताओं का सेवन न करें.
- एक बच्चे को कैमोमाइल चाय देने से पहले अपने डॉक्टर से पूछें। 5 से कम उम्र के बच्चों को प्रति दिन आधा कप से अधिक चाय नहीं पीनी चाहिए। पेट के दर्द से राहत के लिए कुछ डॉक्टर दिन में 30 से 60 मिली चाय लेने का सुझाव देते हैं.
व्यंजनों
कैमोमाइल के साथ पीता है
- केले और स्ट्रॉबेरी के साथ कैमोमाइल स्मूदी
- 1 कप ठंडा कैमोमाइल
- जमे हुए स्ट्रॉबेरी के 1.5 कप
- 1 छोटा केला (या केला) जमे हुए
- 1 छोटा टुकड़ा अदरक (वैकल्पिक)
एक ब्लेंडर में सभी सामग्रियों को डालें और एक समृद्ध, पौष्टिक और स्वस्थ स्मूथी का आनंद लें.
- कैमोमाइल लट्टे
- । कप फिल्टर्ड पानी
- ¾ कप काजू दूध (या आपका पसंदीदा गैर-डेयरी दूध)
- कैमोमाइल के 2-3 चाय बैग (आप चाय को कितना मजबूत मानते हैं) पर निर्भर करता है
- 1 बड़ा चम्मच मेपल सिरप
- Cin चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- छोटी चुटकी बारीक समुद्री नमक
एक छोटे बर्तन में पानी डालें, ढक्कन के साथ कवर करें, और उच्च गर्मी पर एक उबाल लाने के लिए.
गर्मी बंद करें और कैमोमाइल चाय के बैग जोड़ें। पैन को कवर करें और अगर आप इसे बहुत मजबूत होना चाहते हैं तो चाय को 5-7 मिनट के लिए आराम दें.
चाय बैग निकालें और गैर-डेयरी दूध, मेपल सिरप, दालचीनी और नमक जोड़ें.
आग को फिर से जलाएं और लगातार हिलाएं जब तक कि मिश्रण गर्म न हो जाए लेकिन उबलने न पाए.
गर्मी बंद करें, अपने पसंदीदा कप में डालें, और आनंद लें। यह कॉफी-चाय देर रात के लिए शानदार है.
- कैमोमाइल और नींबू पानी की ठंडी चाय
- ढीली पत्तियों के 2 चम्मच या कैमोमाइल चाय के 2 बैग
- 1/2 कप चीनी
- 1/3 कप नींबू का रस (3 नीबू का)
- नींबू के स्लाइस, परोसने के लिए
4 मिनट के लिए उबलते पानी के 2 कप में चाय तैयार करें, तनाव या बैग को हटा दें। पूरी तरह से ठंडा होने दें। एक छोटे सॉस पैन में चीनी और 1/2 कप पानी मिलाएं। एक उबाल आने तक हिलाएं जब तक कि चीनी घुल न जाए.
इसे पूरी तरह से ठंडा होने दें और फिर इसे जार में नींबू के रस और चाय के साथ मिलाएं। तैयार होने तक सर्व करें। नींबू के स्लाइस से गार्निश करके बर्फ पर परोसें.
कैमोमाइल पर आधारित त्वचा के लिए तैयारी
- सूरज के बाद राहत
- कैमोमाइल चाय का 1 ठंडा कप (मजबूत)
- 1/4 कप एलोवेरा जूस
- लैवेंडर आवश्यक तेल की 10 बूँदें
चाय तैयार करें और इसे ठंडा होने दें। एलोवेरा और आवश्यक तेल जोड़ें और इसे स्प्रे बोतल में डालें। जब आवश्यक हो तो सनबर्न पर फैलें। सीजन के दौरान रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
- आराम और विरोधी भड़काऊ मुखौटा
- ½ कप दलिया
- कैमोमाइल चाय का कप (मजबूत)
- 1 चम्मच बेकिंग सोडा
- 1 बड़ा चम्मच शहद
- सफेद चीनी के 2 बड़े चम्मच (वैकल्पिक)
एक कप कैमोमाइल चाय बनाने से शुरू करें। एक कटोरी में ओट्स, बेकिंग सोडा और शहद मिलाएं। कटोरे में 2 बड़े चम्मच चाय डालें और आरक्षित करें.
यदि मिश्रण बहुत सूखा है, तो वांछित स्थिरता तक पहुंचने तक थोड़ी अधिक चाय जोड़ें। अब सफेद चीनी (वैकल्पिक) जोड़ें और अच्छी तरह से मिलाएं.
अपना चेहरा धोएं और अपनी उंगलियों के साथ तैयारी फैलाएं और इस तरह इसे पूरी तरह से कवर करें। इसे 5 मिनट के लिए आराम करने दें.
यह शॉवर में तैयार करने और इसे लागू करने की सलाह दी जाती है क्योंकि प्रक्रिया काफी गड़बड़ हो सकती है। एक बार जब आप इसे थोड़ी देर के लिए बैठते हैं, तो मास्क को कुल्ला और थोड़ा मॉइस्चराइज़र लागू करें.
- त्वचा को शांत करने के लिए एक्सफ़ोलीएटिंग
- कैमोमाइल चाय का 1 बैग
- ¼ कप जैतून का तेल
- ½ कप सफेद चीनी
टी बैग की सामग्री को एक कंटेनर में खाली करके शुरू करें। कटोरे में सफेद चीनी और जैतून का तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। मिश्रण को एक एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें.
गर्म पानी से चेहरे को रगड़ें। दो उंगलियों के उपयोग के साथ चेहरे पर समान रूप से परिपत्र आंदोलनों के साथ मुखौटा लागू करें। आंखों के आसपास के संवेदनशील क्षेत्रों से बचना सुनिश्चित करें.
एक बार मास्क लगाने के बाद इसे 10-20 मिनट के लिए आराम करने दें। ठंडे पानी के साथ चेहरे को कुल्ला और उसके बाद सूखने के लिए आगे बढ़ें.
कैमोमाइल के बारे में रोचक तथ्य
- "कैमोमाइल" नाम ग्रीक शब्द "कैमोस" से उत्पन्न हुआ है, जिसका अर्थ है "पृथ्वी" और "मिलोस", जिसका अर्थ है "सेब"। कैमोमाइल को उस तरह से कहा जाता है क्योंकि यह जमीन के पास बढ़ता है और एक सेब की तरह गंध करता है.
- कैमोमाइल प्राचीन मिस्रियों के लिए वापस डेटिंग, सभी जड़ी बूटियों में से एक है। कैमोमाइल वास्तव में प्राचीन मिस्र में ममीकरण की प्रक्रिया के लिए इस्तेमाल किया गया था.
- भिक्षुओं ने कैमोमाइल के औषधीय गुणों का भी प्रचार किया.
- यूरोप के रसायनविदों ने आसवन के माध्यम से इन जड़ी बूटियों से आवश्यक तेल की निकासी शुरू की.
- घर के बने कैमोमाइल चाय का उपयोग गोरा बाल प्रकाश के लिए किया जा सकता है और इसका उपयोग पीले कपड़ों को रंगने के लिए किया जाता है.
- एलोमबेटन इंग्लैंड के बागानों की एक लोकप्रिय विशेषता कैमोमाइल सीटें थीं। इसके अलावा, 17 वीं शताब्दी में कैमोमाइल घास आम थी, घास के मैदान के आधुनिक आविष्कार से पहले.
- सांसों की बदबू को दूर रखने के लिए सदियों से कैमोमाइल को माउथवॉश की तरह इस्तेमाल किया जाता रहा है.
- छोटी मक्खियाँ फूलों को परागित करने वाले फूलों के मुख्य कीट-आगंतुक हैं.
- कैमोमाइल का उपयोग रोगग्रस्त पौधों को स्प्रे करने या चेहरे की त्वचा को टोन करने के लिए कई असामान्य तरीकों से किया जाता है.
कैमोमाइल के बारे में आप और कौन से गुण जानते हैं??
संदर्भ
- PubMed http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
- एनसीसीआईएच https://nccih.nih.gov
- यूनिवर्सिटी ऑफ़ मैरीलैंड मेडिकल सेंटर http://umm.edu
- आम सर्दी के रोगियों में कैमोमाइल वाष्प की साँस लेना की वजह से असुविधा के रोगसूचक राहत की खुराक निर्भरता। Saller R, Beschomer M, Hellenbrecht D.