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जलिस्को की 10 सबसे लोकप्रिय परंपराएं और परंपराएं
इनमें से एक है परंपराएं और रीति-रिवाज सबसे महत्वपूर्ण जलिस्को से यह राज्य की राजधानी गुआडलजारा की स्थापना की सालगिरह है.
यह त्यौहार 14 फरवरी को मनाया जाता है और इसमें सांस्कृतिक प्रस्तुतियां (विवाह समारोह, विशिष्ट नृत्य, गायन प्रतियोगिताओं, दूसरों के बीच) शामिल हैं।.
जलिस्को विभिन्न धार्मिक उत्सवों को भी प्रस्तुत करता है, जिनमें से ग्वाडालूप का वर्जिन और ज़ोपोपोप के कुंवारी का जुलूस निकलता है.
जैपोपन के वर्जिन के बारे में यह उजागर करना आवश्यक है कि यह एक यात्रा है जो पांच महीने से अधिक समय तक चलती है (यह मई के मध्य में शुरू होता है और अक्टूबर की शुरुआत में समाप्त होता है)। इस कारण से, यह जलिस्को राज्य में सबसे हड़ताली धार्मिक त्योहारों में से एक है.
दूसरी ओर, जलिस्को को इसकी मारियाचिस से मान्यता प्राप्त है। वास्तव में, राज्य का लोकप्रिय पहनावा इन लोकप्रिय गायकों द्वारा पहना जाता है.
यहां तक कि एक त्योहार भी है जो इन परंपराओं की रक्षा करना चाहता है जलिस्को: मारियाची और चरररिया की अंतर्राष्ट्रीय बैठक.
जलिस्को की परंपराएं और रीति-रिवाज
1- जठराग्नि
जलिस्को की गैस्ट्रोनॉमी में फलों, सब्जियों और समुद्री उत्पादों के उपयोग की विशेषता है.
जलिस्को के पारंपरिक व्यंजन हैं:
- Pozole। यह सूअर का मांस का गाढ़ा सूप है, जिसमें टमाटर, सीताफल और छोले होते हैं.
- मकई का सूप यह स्वीट कॉर्न के साथ किया जाता है.
- Birria। टमाटर शोरबा और गर्म मिर्च के साथ बकरी या पोर्क स्टू.
- पिको डी गैलो। कटा हुआ शलजम क्यूब्स, गर्म मिर्च मिर्च के साथ अनुभवी और नारंगी और नींबू के रस के साथ.
- लहसुन के मोजो को पैर को मोड़ें। लहसुन की चटनी के साथ मेंढक के नुस्खे परोसे जाते हैं.
- चारकोल के साथ चिकन.
- कार्प कैवियार.
- सीफूड टैमल्स.
- लाल एंचिलादास.
इस क्षेत्र की विशिष्ट मिठाइयाँ हैं:
- दुलसे दे लेचे.
- इमली की मिठाई.
- कजेटा डे क्विन्स.
- आम काजेटा.
- टाई, मुख्य रूप से guayabate.
- alfajor.
- कद्दू की मिठाई.
- चॉकलेट.
जलिस्को के विशिष्ट पेय हैं:
- Tejuino। यह किण्वित मकई पर आधारित एक मादक पेय है.
- तामड़ा। मसालेदार मिर्च मिर्च, प्याज और नमक के साथ मीठे संतरे का रस.
- पल्के डे मैगुए.
- mezcal.
- शहद का पानी.
- टुबा.
- Tuxca.
- फलों का पंच.
- Tesquino.
- Chabelas.
- शहद का स्थान.
2- विशिष्ट सूट
जलिस्को का विशिष्ट मर्दाना सूट चार्रो है, जो कि मारियाचिस द्वारा उपयोग किया जाने वाला सूट है। इसमें तंग काली पैंट, एक काले रंग की जैकेट और चौड़ी ब्रा वाली टोपी होती है। ये सभी तत्व सोने के रंग के धागों से सजे हैं.
महिलाओं की विशिष्ट वेशभूषा चीनी पोबलाना की है। यह एक लंबी लाल स्कर्ट और एक सफेद रफ़ल्ड ब्लाउज से बना है.
3- मारिची और चर्रिआ की अंतर्राष्ट्रीय बैठक
मारियाची और चरररिया का अंतर्राष्ट्रीय एनकाउंटर एक त्योहार है जो गुआडलजारा में होता है ताकि जलिस्को राज्य की परंपराओं की रक्षा की जा सके.
इस कार्यक्रम के दौरान, ऐसे परेड होते हैं, जहाँ आप अपनी पारंपरिक वेशभूषा में मरचियों को देख सकते हैं.
उसी तरह संगीतमय प्रस्तुतियां की जाती हैं। सामान्य तौर पर, इन समारोहों को बाहरी हिस्सों, पार्कों और अन्य सार्वजनिक स्थानों पर आयोजित किया जाता है.
4- फिएस्टा डे सैंटो सैंटियागो
सेंटो सैंटियागो का त्योहार जलिस्को की ज़ेपोपन नगरपालिका में मनाया जाता है। इस उत्सव के दौरान अरबों और स्पेनियों के बीच लड़ाई को याद किया जाता है.
संतो सैंटियागो के उत्सव में भाग लेने के लिए राज्य और देश के विभिन्न हिस्सों से तीर्थयात्री आते हैं.
संत जेम्स के रूप में कपड़े पहने हुए बच्चों को देखना आम है, जिन्हें पारंपरिक रूप से "संटिगिटोस" के रूप में जाना जाता है.
सेंट जेम्स का त्योहार तस्टों के नृत्य के साथ होता है, जो मूर और ईसाइयों के बीच लड़ाई का प्रतिनिधित्व करता है.
नर्तकियों ने स्पेन के राजाओं (इसाबेल डी कैस्टिला और फर्नांडो डी आरागोन) की तरह कपड़े पहने और मिचिंग राजाओं की तरह.
5- 14 फरवरी
14 फरवरी को जलिस्को की राजधानी गुआडलजारा की स्थापना की सालगिरह मनाई जाती है। यह न केवल शहर में बल्कि राज्य में भी सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक है.
पहली बार वर्षगांठ की वर्षगांठ वर्ष 2000 में मनाई गई थी। तब से, इसे हर साल निर्बाध रूप से किया जाता है।.
ग्वाडलजारा की नींव के उत्सव में गैस्ट्रोनोमिक मेले, यांत्रिक आकर्षण और सांस्कृतिक कार्यक्रम (नृत्य, मारियाची संगीत कार्यक्रम, अन्य शामिल हैं).
6- मई सांस्कृतिक महोत्सव
मई का सांस्कृतिक त्योहार एक सांस्कृतिक कार्यक्रम है जिसमें जलिस्को और दुनिया भर से कलाकार भाग लेते हैं। इस त्योहार के दौरान, गायन और नृत्य प्रतियोगिताओं का विकास किया जाता है.
7- शिल्प
जलिस्को राज्य अपनी कई कारीगरों की वस्तुओं के लिए पहचाना जाता है, जिसमें शामिल हैं:
- कढ़ाई.
- सिरेमिक वस्तुएं, जैसे vases, vases और vases.
- गहने, जैसे कि अंगूठी, कंगन, हार, अन्य.
- चमड़े में काम करता है, जैसे कि काठी, बैग, पर्स, बेल्ट, चाकू और तलवार कवर, अन्य.
- वेजिटेबल फाइबर में चीजें, जैसे कि बास्केट, हैट, कॉटन ड्रेस, हैंडबैग, अन्य.
8- जैपोपन का वर्जिन
हर साल अक्टूबर के महीने में, जैपोपन के वर्जिन की छवि महानगरीय कैथेड्रल से जैपोपन के बेसिलिका तक क्षेत्र के सबसे महत्वपूर्ण मंदिरों के माध्यम से जाती है। उसकी यात्रा पर वर्जिन के साथ सैकड़ों पैरिशियन आए.
इसी तरह, वर्जिन के रास्ते में ऐसे व्यापारी हैं जो इस क्षेत्र के पारंपरिक उत्पादों को बेचते हैं: चारो टोपी, बुने हुए बैग, कैंडी बॉक्स, चॉकलेट, अल्फाजोर, अन्य।.
आप उन बैंडों को भी ढूंढ सकते हैं जो तीर्थयात्रियों के साथ उनके नृत्य और देशी नृत्य करते हैं.
9- मृतकों का दिन
द डे ऑफ द डे 2 नवंबर को मनाया जाता है। हालांकि, जलिस्को के कुछ क्षेत्रों में उत्सव 31 अक्टूबर से शुरू होता है.
मृतकों के दिन का जश्न स्थानीय कब्रिस्तानों में होता है। लोग इन कब्रिस्तानों में प्रियजनों के साथ साझा करने के लिए जाते हैं। ऐसे लोग हैं जो संगीत और मृतक के पसंदीदा भोजन को इसके साथ साझा करते हैं.
10- ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन
12 दिसंबर को, ग्वाडालूप दिवस का वर्जिन पूरे मैक्सिकन क्षेत्र में मनाया जाता है। जलिस्को में, देश के संरक्षक संत के सम्मान में मेले आयोजित किए जाते हैं.
संदर्भ
- जलिस्को, मेक्सिको 1 सितंबर, 2017 को sunofmexico.com से लिया गया
- जलिस्को के पारंपरिक खाद्य पदार्थ। 1 सितंबर, 2017 को backyardnature.net से लिया गया
- जलिस्को से विशिष्ट व्यंजन। 1 सितंबर, 2017 को vallarta.com से पुनः प्राप्त
- जलिस्को। History.com से 1 सितंबर, 2017 को लिया गया
- परंपराएँ, त्यौहार। ग्वाडलजारा में घटनाएँ। 1 सितंबर, 2017 को orangesmile.com से प्राप्त किया गया
- मेक्सिको, परंपराओं और सूचनाओं के बारे में। 1 सितंबर, 2017 को puertovallarta.net से लिया गया
- जलिस्को राज्य। 1 सितंबर, 2017 को visitmexico.com से लिया गया
- जलिस्को। 1 सितंबर, 2017 को wikipedia.org से लिया गया.