सोयाबीन चरणों और विशेषताओं के उत्पादक सर्किट

सोया के उत्पादक सर्किट यह उत्पादन स्थलों से वितरण और बिक्री के बिंदुओं तक यात्रा करने के लिए इस फलियां और इसके डेरिवेटिव (तेल, दूध, आटा) के लिए आवश्यक सभी गतिविधियों को शामिल करता है। किसी भी औद्योगिक प्रक्रिया की तरह, यह चक्र उत्पादन, औद्योगिक निर्माण, विपणन और व्यावसायीकरण की गतिविधियों द्वारा एकीकृत है.

सामान्य तौर पर, एक उत्पादन सर्किट चरणों का एक अनुक्रम होता है जिसके माध्यम से एक कच्चा माल एक उत्पाद बन जाता है। कृषि उत्पादों के पहले चरण में कच्चे माल का उत्पादन शामिल है.

औद्योगिक चरण में, कच्चे माल को एक उत्पाद में बदल दिया जाता है। अंत में, वाणिज्यिक में यह उत्पाद बेचा और वितरित किया जाता है। विभिन्न उत्पादक एजेंट प्रत्येक चरण में भाग लेते हैं और उत्पाद उपभोक्ता के हाथों में होने पर सर्किट समाप्त हो जाता है.

सोयाबीन के संबंध में, यह फैबसीस परिवार से संबंधित फसल है। ऐसा माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति चीन में हुई थी। वर्ष में 3000 ए.सी. यह पहले से ही चावल, गेहूं, जौ और बाजरा के साथ पवित्र बीज में से एक माना जाता था.

सोया एक अत्यधिक प्रोटीन भोजन है जिसके साथ विभिन्न प्रकार के खाद्य उत्पाद औद्योगिक रूप से उत्पादित होते हैं.

सूची

• सोया के उत्पादक सर्किट के 1 चरण
  • 1.1 कृषि चरण
  • 1.2 औद्योगिक चरण
  • 1.3 वाणिज्यिक चरण
• प्रत्येक चरण के 2 लक्षण
  • २.१ कृषि चरण
  • २.२ औद्योगिक अवस्था
  • 2.3 वाणिज्यिक चरण
• 3 रुचि के लेख
• 4 संदर्भ

सोयाबीन उत्पादन सर्किट के चरणों

कृषि अवस्था

सोयाबीन का उत्पादक सर्किट, अपने कृषि चरण में बीज की बुवाई से शुरू होता है। उच्च उपज प्राप्त करने के लिए संकर बीज या स्व-परागणित बीजों का उपयोग किया जाता है। ये प्रजातियां जलवायु परिवर्तन के लिए अधिक प्रतिरोधी और मिट्टी की एक महान विविधता है.

पहले वाले विभिन्न विशेषताओं के बीजों की किस्मों के बीच क्रॉस के उत्पाद हैं। दूसरे लोगों को एक ही किस्म के भीतर आनुवंशिक हेरफेर के माध्यम से प्राप्त किया जाता है.

बीज के विकास को सुनिश्चित करने के लिए, किसान उर्वरकों का उपयोग करते हैं। सोयाबीन की फसलें मिट्टी के पोषक तत्वों की बहुत मांग हैं। कभी-कभी ये फसलों की सफलता की गारंटी देने के लिए पर्याप्त नहीं होते हैं। इसलिए, वे इन मिट्टी की स्थितियों में सुधार करने के लिए उर्वरकों का उपयोग करते हैं.

पौधे के विकास की अवधि के दौरान, सिंचाई और खरपतवार नियंत्रण लागू किया जाता है। इस पहले चरण का अंत फसल है। यह मैन्युअल रूप से, यंत्रवत् और संयुक्त तरीकों से किया जा सकता है। विधि का चुनाव फसल के विस्तार पर निर्भर करता है.

औद्योगिक चरण

सोया पशुधन भोजन में एक मुख्य घटक है। लगभग 75% पौधे का उपयोग चारे के लिए किया जाता है। यह उच्च प्रतिशत पशु चारा की तैयारी के लिए भेजा जाता है। मानव उपभोग के लिए एक छोटा प्रतिशत संसाधित किया जाता है.

मनुष्यों के लिए खाद्य उत्पादों में, सोया दूध, सोयाबीन भोजन, सोया प्रोटीन, टोफू और अन्य का उल्लेख किया जा सकता है। सोया का उपयोग कई गैर-खाद्य उत्पादों (औद्योगिक वस्तुओं जैसे सोया लेसिथिन और बायोडीजल) में भी किया जाता है।.

फसल के बाद, सोया का उत्पादक सर्किट औद्योगिक प्रक्रिया के साथ जारी रहता है। यह बाकी पौधों से सोयाबीन को अलग करके शुरू होता है.

बाद में, अनाज को तेल और आटा प्राप्त करने के लिए संसाधित किया जाता है। सभी प्रक्रियाएं (आटा और तेल दोनों) अन्य खाद्य और गैर-खाद्य उत्पाद बनाती हैं.

वाणिज्यिक मंच

सोयाबीन उत्पादन सर्किट के अंतिम भाग में, बीज और प्राप्त उत्पादों के बाकी दोनों को बेचा और वितरित किया जाता है।.

किसी भी व्यावसायिक प्रक्रिया की तरह, इसके मूल रूप से दो बाजार हैं: आंतरिक और बाहरी (निर्यात)। एक जोरदार राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय विपणन गतिविधि वाणिज्यिक प्रबंधन को कम करती है.

प्रत्येक चरण के लक्षण

सोया के उत्पादक सर्किट की विशेषताएं नीचे वर्णित हैं:

कृषि अवस्था

• भूमि की तैयारी। उद्देश्य मिट्टी की सतह परत को उचित गहराई तक निकालना और सिंचाई की सुविधा देना है। सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली प्रक्रियाओं में जुताई, छंटाई और ग्रेडिंग शामिल हैं.
• बीज का टीकाकरण। इस प्रक्रिया में वाणिज्यिक रासायनिक तैयारी के साथ संसेचन होता है जो वायुमंडलीय नाइट्रोजन को ठीक करता है। इसके साथ विकास में संयंत्र को उस वायुमंडल से ले सकते हैं जिसे नाइट्रोजन की जरूरत है.
• रोपण। बीज को मैन्युअल रूप से या यंत्रवत् प्रत्यारोपित किया जाता है। वर्ष का समय, रोपण की गहराई और रोपण के घनत्व जैसे कारकों को ध्यान में रखा जाना चाहिए.
• सिंचाई। सिंचाई के दो तरीके हैं: प्राकृतिक (वर्षा) और कृत्रिम (नदियाँ, बांध, भूजल)। उपयोग किए जाने वाले पानी की मात्रा लगाए गए सोयाबीन की विविधता और मिट्टी की विशेषताओं पर निर्भर करती है.
• उर्वरकों और खरपतवार नियंत्रण के अनुप्रयोग। निषेचन फसल को सफल होने के लिए आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करता है। दूसरी ओर, खरपतवार नियंत्रण यह सुनिश्चित करने के साधन प्रदान करता है कि फसल में पोषक तत्वों के लिए प्रतिस्पर्धा न हो जो इसके विकास को प्रभावित करते हैं.
• हार्वेस्ट। ऑपरेशन मैनुअल या मैकेनाइज्ड हो सकता है। हमें उस इष्टतम क्षण की प्रतीक्षा करनी चाहिए, जो तब प्रकट होता है जब फली हरे से भूरे रंग में बदल जाती है। यदि इस क्षण को पारित करने की अनुमति दी जाती है, तो फली खुलकर और सहज रूप से बहा सकती है.
• भंडारण। इसे विशेष टैंकों में बनाया जाता है जिन्हें साइलो कहा जाता है। जिन गुणों का ध्यान रखना चाहिए उनमें से एक उत्पाद की आर्द्रता है। यह निम्नलिखित प्रक्रियाओं में निर्णायक है.     

औद्योगिक चरण

• परिवहन। इसे विशेष रूप से वातानुकूलित वाहनों में अनाज के परिवहन के लिए बनाया जाता है.
• घिसे-पिटे। इसमें बाकी कटाई वाले पौधे से सोयाबीन को अलग किया जाता है। सोयाबीन को औद्योगिक प्रसंस्करण के लिए भेजा जाता है। दूसरी ओर, बाकी पौधे पशु चारे के उत्पादन के लिए जाते हैं.
• कुंवारी तेल प्राप्त करना। अनाज को एक तैयारी के अधीन किया जाता है (साफ, टूटा हुआ, dehusked और वातानुकूलित)। फिर तेल निकाला जाता है.
• आटे को प्राप्त करना। यह तेल निष्कर्षण के बाद उप-उत्पाद है। इसमें पत्तों की आकृति है। पकने तक ये अवक्षेपित गुच्छे तापमान और दबाव के अधीन होते हैं.
• अन्य उप-उत्पादों को प्राप्त करना। इस लाइन में चोकर और सूजी शामिल हैं। उन्हें तेल निष्कर्षण के बाद भी प्राप्त किया जाता है.  

वाणिज्यिक मंच

• मार्केटिंग। उपलब्ध मास मीडिया का उपयोग संभावित खरीदारों का पता लगाने के लिए किया जाता है। यह प्रक्रिया दोहराव और स्थिर है.
• आंतरिक बिक्री प्राथमिक (थोक में सोया) या विस्तृत (तेल, आटा, दूध, और अन्य) राष्ट्रीय बाजार में रखा गया है। इसमें परिवहन और भंडारण जैसे अन्य मध्यवर्ती संचालन जुड़े हुए हैं.
• बाहरी बिक्री (निर्यात)। यह उत्पादक देश के कृषि और औद्योगिक क्षेत्र के बाहर के स्थानों में उत्पाद बेचने का संचालन है। यह ऑपरेशन मुद्राएं उत्पन्न करता है। आम तौर पर, जो बेचा जाता है वह घरेलू मांग के संतुष्ट होने के बाद घरेलू उत्पादन का शेष होता है। इस प्रकार की बिक्री विक्रेता और खरीदार दोनों की शर्तों के अधीन है।.

रुचि के लेख

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संदर्भ

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