10 परंपराओं और सीमा शुल्क के कोलिमा (मेक्सिको)
कॉलिमा की परंपराएं और रीति-रिवाज वे आदिवासी, स्पेनिश, अफ्रीकी और फिलिपिनो संस्कृतियों के मिश्रण का परिणाम हैं। औपनिवेशिक युग में इन दुनियाओं के बीच का तालमेल शुरू हुआ.
स्पेन के इस तरह के bullfights और रोडीओ (रोडीओ), अफ्रीकियों mojigangas (जो बड़े कठपुतलियां हैं) और क्षेत्र के प्रभावित नृत्य लाया जाता है और फिलीपींस Colima की पाक में नारियल के उपयोग का प्रसार के रूप में तत्वों लाया.
आदिवासी प्रभाव नृत्य में, शिल्प में और जठरांत्र में देखा जाता है। कई धार्मिक परंपराएँ कैथोलिक मान्यताओं और आदिवासी मान्यताओं के बीच सामंजस्य दिखाती हैं। इसका एक उदाहरण चैयकट्स त्यौहार है.
दूसरी ओर, तथ्य यह है कि कोलिमा मेक्सिको के तटीय क्षेत्र में स्थित है, ने राज्य की परंपराओं को प्रभावित किया है। उदाहरण के लिए, गैस्ट्रोनॉमी में नारियल, केला और मछली जैसे तत्व शामिल हैं, जो तटीय क्षेत्र के विशिष्ट हैं.
कॉलिमा की परंपराएं और रीति-रिवाज
1- जठराग्नि
कोलीमा पाक-ऐसे नारियल, केला, नींबू, समुद्री भोजन के रूप में, तटीय क्षेत्र के विशिष्ट शामिल.
इसी तरह, Colima की semiarid क्षेत्रों में पशु उठाया जाता है, मांस, बकरी और भेड़ प्रदान.
इस क्षेत्र के कुछ विशिष्ट व्यंजन हैं:
- कैल्डिलो डे पेसाडो। यह एक सूप है जो विभिन्न प्रकार की मछलियों और कुछ ताजी जड़ी बूटियों के साथ बनाया जाता है, जैसे धनिया.
- चुहिलिन की पूंछ। इस इमली को बनाने के लिए, सूअर की चर्बी के साथ एक मकई का आटा बनाएं। आटे को एक केले के पत्ते पर चपटा किया जाता है और एक नदी नदी मछली से भर दिया जाता है जिसे चीहिलीन कहा जाता है.
कोलीमा की पारंपरिक मिठाइयों में, निम्नलिखित स्टैंड आउट हैं:
- अल्फाजोरस, जो नारियल, मूंगफली, बादाम, किशमिश, खजूर, आलूबुखारे और शहद के साथ बनाया जाता है।.
- मीठे पीसेस, जो मकई टॉर्टिलास नट्स, नारियल, नींबू और नारंगी के साथ भरवां होते हैं.
इस क्षेत्र का सबसे प्रसिद्ध पेय टुबा और टक्सा हैं। कंद नारियल के फूल के किण्वित रस के साथ बनाया जाता है। इसके भाग के लिए, टक्सा को एगेव के साथ बनाया गया है.
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2- मूर और ईसाइयों का नृत्य
मूर और ईसाइयों का नृत्य स्पेनिश मूल का है और विजय के दौरान मैक्सिकन क्षेत्र में पेश किया गया था.
इस आदेश में सांस्कृतिक साम्राज्यवाद के माध्यम से मूल निवासी उपनिवेश स्थापित करने में किया गया था। इसके अलावा, नृत्य ईसाई धर्म को व्यक्त करने के लिए एक रास्ता था व्यक्त किया जाता है, क्योंकि यह भगवान की शक्ति है कि मदद की स्पेन के मूर्स को निष्कासित किया गया.
यह नृत्य स्पेन में अरब आक्रमण की कहानी बताता है और कैसे स्पेनियों ने सदियों के संघर्ष के बाद अपने देश के क्षेत्र को पुनः प्राप्त किया.
नृत्य में बताई गई घटनाएं 8 वीं शताब्दी में शुरू होती हैं और 15 वीं शताब्दी में मोर्स के निष्कासन के साथ समाप्त होती हैं.
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3- पादरी
पास्टरलोआ छोटे काम हैं जो धार्मिक विषयों का इलाज करते हैं। ये स्पेनिश मूल के हैं और औपनिवेशिक युग के दौरान पेश किए गए थे.
पादोरेलस आमतौर पर दिसंबर और जनवरी के बीच किया जाता है, गुराडुपुले (12 दिसंबर) के कुंवारी के सम्मान में पादरी के साथ शुरुआत.
इन प्रदर्शनों में सबसे लोकप्रिय "द एडवेंचर ऑफ द थ्री मागी" है, जो कि एपिफेनी के दौरान किया जाता है.
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4- होली क्रॉस का दिन
3 मई को, पवित्र क्रॉस ("मे क्रॉस" के रूप में भी जाना जाता है) का दिन मनाया जाता है। कोलिमा राज्य के सुचित्लान शहर में यह उत्सव महत्वपूर्ण है.
मई क्रॉस नृत्य और जुलूस के साथ होता है। इस दिन किया जाने वाला विशिष्ट नृत्य स्वदेशी मूल के नृत्य, लॉस मोरेनोस में से एक है.
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५- इकतल्लाहुअन के चियाकेट्स
6 जनवरी (एपिफेनी का दिन) पर इक्ष्ालुहुआकैन के शैयातों का त्योहार बनाया जाता है। यह एक प्रतिनिधित्व है जो मैक्सिकन आदिवासियों की मान्यताओं के साथ स्पेनिश मान्यताओं को मिलाता है.
आदिवासियों में से यह देवताओं के लिए आराध्य लेता है ताकि मक्का की संस्कृति समृद्ध हो। इसके अलावा, वे इस अनाज की खेती के चक्र का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो न केवल राज्य के लिए बल्कि देश के लिए सबसे महत्वपूर्ण है.
स्पैनियार्ड्स में से, वे प्रारूप लेते हैं, जो कि पादरी के समान है। साथ ही, ईसाई तत्व शामिल हैं, जैसे कि वर्जिन का पालन.
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6- सुचित्लान के पादरी
सुचित्लन पास्पाक्स अनुष्ठान हैं जो क्षेत्र में किए गए कृषि गतिविधियों के दौरान होते हैं। यह अनुष्ठान पूर्व-हिस्पैनिक मूल का है और 19 मार्च को नहुआस शहर में मनाया जाता है.
पैस्केट्स की पार्टी मकई और कॉर्न पर आधारित विभिन्न व्यंजनों की तैयारी पर केंद्रित है। इस दिन आयोजित होने वाले मेलों में टॉर्टलिस, टैमलेस और पोज़ोल्स मिलना आम है.
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7- क्रिस्टो डे कान का उत्सव
क्रिस्टो डे कान का उत्सव मई के महीने के दौरान कसेरिया में आयोजित किया जाता है। इस उत्सव में, अठारहवीं शताब्दी में मसीह की छवि का आगमन स्मरण किया जाता है, जब इसे पट्ज़ुआरो से लाया गया था.
इस क्षेत्र में और क्राइस्टो डी Caña के उत्सव, घुड़दौड़ पारंपरिक नृत्य, जुलूस, संगीत समारोहों के दौरान mojigangas हैं.
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8- मोइजंगास
यह नाम से जाना जाता है विशाल कठपुतलियों कि मेक्सिको में निर्मित होते हैं कुछ समारोहों साथ देने के लिए "छद्म"। इस अभ्यास अफ्रीकी मूल का है.
परजीगों को परेड में दिखाया गया है। उदाहरण के लिए, क्रिस्टो डे कान के परेड में मोजिजांग हैं जो बाइबिल के आंकड़ों का प्रतिनिधित्व करते हैं। दूसरी ओर, आजादी के उत्सव के दौरान, मैक्सिकन नायकों का प्रतिनिधित्व करने वाले मोज़िगंग बनाये जाते हैं.
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9- चरणपादुका
चार्रेडा लोकप्रिय रोडियो हैं, जो स्पेनिश बुलफाइट्स से प्रेरित हैं। इनमें, चरस (काउबॉय को दिया गया नाम) लूप और राइडिंग के साथ अपने कौशल को दिखाते हैं.
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10- सैंटियागो महोत्सव
सैंटियागो का त्योहार जुलाई के महीने में होता है। इस पार्टी के दौरान, आप पुरानी टकीला पीते हैं और रोडियो में नृत्य करते हैं.
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संदर्भ
- कोलिमा के रीति-रिवाज। 30 अगस्त, 2017 को traveltips.usatoday.com से लिया गया.
- कोलिमा - मेक्सिको। History.com से 30 अगस्त, 2017 को लिया गया.
- कोलिमा राज्य, मेक्सिको। मैक्सिकोकॉटकॉम से 30 अगस्त, 2017 को लिया गया.
- कोलीमा। 30 अगस्त, 2017 को wikipedia.org से पुनः प्राप्त.
- कोलीमा का पारंपरिक भोजन। 30 अगस्त, 2017 को backyardnature.com से लिया गया.
- मेक्सिको स्टेट्स: कोलिमा। 30 अगस्त, 2017 को explorandomexico.com से लिया गया.
- कोलिमा शहर 30 अगस्त, 2017 को visitmexico.com से प्राप्त किया गया.