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10 खाद्य पदार्थ जिनमें हाइड्रोजन होता है
ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें हाइड्रोजन होता है उनके पास पानी की उच्च मात्रा है, यही वजह है कि उनके मॉइस्चराइजिंग गुण स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद हैं.
इनमें फल, सब्जियां, प्रोटीन और साबुत अनाज शामिल हैं। यहां तक कि कुछ स्वस्थ वसा, जैसे कि मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड वसा में हाइड्रोजन होता है.
हाइड्रोजन एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट और प्राकृतिक ऊर्जा का एक स्रोत है। इसकी खपत, या तो पानी या हाइड्रेटेड खाद्य पदार्थों के प्रत्यक्ष सेवन के माध्यम से, विषाक्त पदार्थों की कार्रवाई को बेअसर करती है.
शरीर में हाइड्रोजन की अनुपस्थिति निर्जलीकरण का मुख्य कारण है, माइग्रेन जैसी स्थितियों से संबंधित है, संयुक्त स्नेहन की कमी और समय से पहले बूढ़ा.
ऐसे खाद्य पदार्थ जिनमें हाइड्रोजन और इसके लाभ हैं
हाइड्रोजन आमतौर पर जटिल अणुओं में पाया जाता है, जैसे कि प्रोटीन, लिपिड और कार्बोहाइड्रेट में मौजूद अमीनो एसिड.
इसलिए, इस तत्व को जारी करने के लिए हाइड्रोजन वाले खाद्य पदार्थों को शरीर द्वारा तोड़ दिया जाना चाहिए, और इसके स्वास्थ्य लाभों का आनंद लेना चाहिए.
1- खीरा
यह सब्जी हाइड्रोजन सामग्री में अग्रणी है, क्योंकि इसकी संरचना में 96% से अधिक पानी है। सलाद और सूप तैयार करते समय यह एक उत्कृष्ट सहयोगी है.
2- टमाटर
इसमें 94.5% पानी है। इसका उपयोग सलाद में आम है, पास्ता के लिए सॉस और यहां तक कि खाना पकाने के लिए एक पूरक के रूप में, और इसके सेवन से कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं.
3- पालक
उनके पास 91% से अधिक पानी की मात्रा है। इसके अलावा, इस पौधे में फाइबर, विटामिन और खनिजों का एक उच्च भाग होता है, जो इसके एंटीऑक्सीडेंट गुणों को बढ़ाता है.
4- आइसबर्ग लेटिष
इसका 95.6% से अधिक पानी है। इस प्रकार का लेट्यूस इसकी संरचना में हाइड्रोजन के उच्चतम प्रतिशत के साथ एक है, और सलाद समानता में मुख्य घटक है.
5- अजवाइन
अपने प्रतिपूरक और मूत्रवर्धक गुणों के लिए पहचाने जाने वाले अजवाइन की संरचना में 95% से अधिक पानी है.
इसके लिए धन्यवाद, आहार के दौरान अजवाइन का सेवन अत्यधिक अनुशंसित है.
6- तोरी
इस सब्जी में एक छोटी कैलोरी सामग्री होती है, इसकी उच्च पानी की मात्रा के कारण, इसकी संरचना का 95% से अधिक मूल्य होता है। ज़ूचिनी शाकाहारी स्ट्यूज़ और सलाद के लिए एक क्लासिक सामग्री है.
7- फूलगोभी
इसमें विटामिन सी, विटामिन के, कैल्शियम और कुछ ट्रेस तत्वों जैसे मैंगनीज और मैग्नीशियम के एक महत्वपूर्ण हिस्से के अलावा, इसकी 92.1% से अधिक पानी की मात्रा है।.
8- तरबूज या पिन
यह हाइड्रोजन का एक महत्वपूर्ण स्रोत है, क्योंकि इसके संविधान का 91.5% पानी पर आधारित है, जो इस ताज़े फल के सेवन के समय काफी स्वादिष्ट होता है.
9- चकोतरा या अंगूर
अंगूर के रूप में भी जाना जाता है, इस फल में 90% से अधिक पानी होता है, जो इसे वजन घटाने के लिए उपयुक्त बनाता है। यह खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी एक सहायक है.
10- मूली
95% से अधिक पानी की मात्रा वाला यह पौधा, उम्र बढ़ने में देरी के लिए बेहद फायदेमंद है, इसके एंटीऑक्सिडेंट और मॉइस्चराइजिंग गुणों के लिए धन्यवाद.
संदर्भ
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- स्टेपल, पी। (2017)। कार्बन आधारित खाद्य पदार्थ जो मनुष्य खाते हैं। से लिया गया: leaf.tv
- ट्रिस्टर, जे (2017)। खाद्य पदार्थ हाइड्रोजन के स्रोत क्या हैं? से लिया गया: livestrong.com