लैक्टोबैसिलस rhamnosus विशेषताओं, वर्गीकरण, आकारिकी, अनुप्रयोग

लैक्टोबैसिलस rhamnosus यह एक ग्राम-पॉजिटिव, रॉड के आकार का, माइक्रोएरोफिलिक और संकाय के रूप में एनारोबिक बैक्टीरिया है। यह व्यक्तिगत रूप से या छोटी श्रृंखलाओं में विकसित हो सकता है। यह बीजाणु नहीं बनाता है, न ही यह मोबाइल और उत्प्रेरित-नकारात्मक है। यह मेसोफिलिक है, लेकिन कुछ तनाव 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे या 40 डिग्री सेल्सियस से ऊपर के तापमान पर बढ़ सकते हैं.

के कुछ उपभेद एल। रम्नोसस उनका उपयोग खाद्य उद्योग में उनके प्रोबायोटिक और रोगाणुरोधी गतिविधियों के कारण किया जाता है। इसके उपयोग में केवल प्रोबायोटिक्स के रूप में ही नहीं, बल्कि किण्वित और गैर-किण्वित डेयरी उत्पादों, पेय पदार्थों, रेडी-टू-ईट खाद्य पदार्थों, सॉसेज और सलाद के रक्षक के रूप में शामिल हैं.

सूची

• 1 लक्षण
• 2 टैक्सोनॉमी
• 3 आकृति विज्ञान
  • 3.1 सेल की दीवार
• 4 आवेदन
  • 4.1 चिकित्सा अनुप्रयोग
  • 4.2 प्रोबायोटिक के रूप में उपयोग करता है
• 5 रोगजनकता
• 6 संदर्भ

सुविधाओं

लैक्टोबैसिलस rhamnosus यह अपनी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के संदर्भ में एक बहुत ही मांग वाला जीवाणु है। बढ़ने के लिए, आपको फोलिक एसिड और अन्य विटामिन जैसे राइबोफ्लेविन, नियासिन या पैंटोथेनिक एसिड की आवश्यकता होती है। यह खनिज कैल्शियम की भी मांग करता है। इसके प्रारंभिक विकास में एसिड मीडिया की आवश्यकता होती है, जिसमें 4.5 और 6.4 के बीच पीएच होता है.

इसका उपापचय क्रियाशील विषमलैंगिकता है। एम्बेन-मेयरहोफ मार्ग के अनुसार, हेक्सोज़ को एल (+) - लैक्टिक एसिड में परिवर्तित करें। यह पेन्टोज़ को भी किण्वित करता है। ग्लूकोज की अनुपस्थिति में, यह लैक्टिक एसिड, एसिटिक एसिड, फॉर्मिक एसिड और इथेनॉल का उत्पादन करता है.

वर्गीकरण

लैक्टोबैसिलस परिवार Lactobacillaceae के भीतर तीन पीढ़ी के सबसे विविध है, से संबंधित है फर्मेलिक फर्मिक्स, क्लास बेसिली, ऑर्डर लैक्टोबैसिलस.

यह जीन उनके प्रकार के किण्वन के अनुसार तीन समूहों (ए, बी और सी) में विभाजित है: ए) में मजबूर होमोफेरेमेंटेटिव प्रजातियां, बी) में शामिल हैं, विशिष्ट रूप से विषमलैंगिक प्रजातियों और सी) विषम विषम प्रजातियों.

लैक्टोबैसिलस rhamnosus इस प्रभाग के समूह बी से संबंधित है। यह लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया (BAL) के कार्यात्मक समूह में भी शामिल है। BAL बैक्टीरिया है जो कार्बोहाइड्रेट के किण्वन द्वारा मुख्य रूप से लैक्टिक एसिड एक अंतिम मेटाबोलाइट के रूप में उत्पन्न होता है.

इस प्रजाति को मूल रूप से उप-प्रजाति माना जाता था एल केसी, बाद में, यह आनुवंशिक रूप से अनुसंधान के लिए प्रजातियों के स्तर पर उठाया गया, महान रूपात्मक समानता और विशेषताओं के कारण.

यह और दो अन्य प्रजातियां जटिल बनाती हैं लैक्टोबैसिलस केसी, टैक्सोनॉमिक वैधता के बिना कार्यात्मक समूह। इस प्रजाति के सबसे अधिक अध्ययन किए गए उपभेदों में से एक, एल। रम्नोसस जीजी, मानव आंत से पृथक है.

आकृति विज्ञान

लैक्टोबैसिलस rhamnosus यह एक छड़ के आकार का जीवाणु है, जिसकी चौड़ाई चौड़ाई 0.8 से 1.0 माइक्रोन तक और लंबाई 2.0 से 4.0 माइक्रोन तक होती है। यह व्यक्तिगत रूप से या छोटी श्रृंखलाओं में विकसित हो सकता है। इसका कोई ध्वजवाहक नहीं है, इसलिए इसमें आंदोलन का अभाव है। यह बवासीर और प्लास्मिड पेश कर सकता है.

लैक्टोबैसिलस rhamnosus इसमें विभिन्न प्रकार के उपभेद हैं जो विभिन्न वातावरण में विकसित होते हैं, जिनमें योनि और मनुष्यों का जठरांत्र शामिल है। प्रत्येक स्ट्रेन में वातावरण की एक विस्तृत श्रृंखला के अनुकूल होने की क्षमता होती है.

इसके केंद्रीय जीनोम में 2,164 जीन हैं, जो कुल 4,711 जीनों में से हैं। तना हुआ एल। रम्नोसस LRB, 46.78% की GC सामग्री के साथ 2,934,954 bp का एक गोलाकार गुणसूत्र है।.

सेल की दीवार

कोशिका भित्ति मुख्य रूप से पेप्टिडोग्लाइकेन (PG) की एक मोटी परत, पेप्टाइड पुलों के साथ एक क्रॉस-लिंक्ड अमीनो-चीनी बहुलक से बना है। कोशिका की कोशिका को बनाए रखने के लिए कोशिका की दीवार जिम्मेदार होती है। यह बैक्टीरिया को आंतरिक आसमाटिक तनावों से बचाने में मदद करता है जो सेल लस का कारण बन सकता है.

पीजी के चीनी घटक में वैकल्पिक रूप से व्यवस्थित एन-एसिटाइलग्लुकोसामाइन और एन-एसिटाइल-मुरैमिक एसिड होते हैं। तीन से पांच अमीनो एसिड की पेप्टाइड साइड चेन, एन-एसिटाइल-मुरैमिक एसिड से बांधती है। पेप्टाइड और क्रॉस-लिंक की साइड चेन का सटीक संविधान प्रजातियों के लिए विशिष्ट है.

अनुप्रयोगों

लैक्टोबैसिलस rhamnosus दही, किण्वित और बिना स्वाद वाले दूध और अर्ध-कठोर पनीर के उत्पादन के लिए खाद्य उद्योग में कार्यरत है.

चिकित्सा अनुप्रयोगों

लैक्टोबैसिलस rhamnosus यह विभिन्न रोगों के उपचार के लिए एक उपयोगी प्रोबायोटिक माना जाता है। तना हुआ लैक्टोबैसिलस rhamnosus जीजी को रोगों के उपचार के लिए दवा में कई वर्तमान और संभावित उपयोग करने के लिए दिखाया गया है.

इस तनाव के साथ सकारात्मक रूप से इलाज किए जाने वाले रोगों में से हैं: विभिन्न प्रकार के दस्त, मुख्य रूप से बच्चों में रोटावायरस द्वारा; बच्चों में तीव्र आंत्रशोथ; का गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रांसपोर्ट उदर गुहा वृक्क रोगियों में वैनकोमाइसिन के प्रतिरोधी; यह एस्परगर सिंड्रोम की उपस्थिति की संभावना को कम करने में भी उपयोगी साबित हुआ है.

उन बीमारियों के बीच जिनका इलाज संभव हो सकता है या जिनके प्रावधान के माध्यम से रोका जा सकता है एल। रम्नोसस जीजी बच्चों में श्वसन पथ के संक्रमण हैं; चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम; एटोपिक जिल्द की सूजन, एक्जिमा; मूत्रजननांगी पथ के संक्रमण; चिंता और उच्च रक्तचाप.

इन विट्रो के अनुभवों से पता चला है कि यह अलग-अलग यूकेरियोट्स से भड़काऊ साइटोकिन्स के उत्पादन को कम करके मेजबान प्रतिरक्षा को संशोधित कर सकता है। यह आंतों के श्लेष्म की जीन अभिव्यक्ति को भी प्रेरित करता है, रोगजनकों के पालन को रोकता है.

अन्य चिकित्सा उपयोगों में चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम से पीड़ित बच्चों में आंतों के पारगम्यता में कमी शामिल है। यह आहार आहार के तहत रोगियों में वजन घटाने में मदद करता है.

प्रोबायोटिक के रूप में उपयोग करता है

तना हुआ एल। रम्नोसस जीजी प्रोबायोटिक और रोगाणुरोधी गतिविधियों को भी प्रस्तुत करता है, जिनका उपयोग खाद्य उद्योग में किया जाता है। यह तनाव, व्यक्तिगत रूप से, अवरोध करने में सक्षम है क्लोस्ट्रीडियम हिस्टोलिटिकम, सी। Difficile और साल्मोनेला एंटरिका.

के अन्य उपभेदों के साथ संयुक्त एल rhamnosus या अन्य गैर-रोगजनक बैक्टीरिया प्रजातियों के साथ, वे बैक्टीरिया के विकास को भी रोकते हैं जो एक उच्च रोगजनकता पेश करते हैं। तना हुआ एल। रम्नोसस LC705 कुछ यीस्ट और मोल्ड्स के विकास को दबा देता है.

pathogenicity

लैक्टोबैसिलस rhamnosus यह विभिन्न प्रकार के संक्रमणों से संबंधित है, मुख्य रूप से इंट्राऑहगोनरी मूल है जो कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाले रोगियों को प्रभावित करते हैं।.

इन रोगियों में, अंतर्निहित बीमारियां हमेशा घातक या गंभीर गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार होती हैं। इस प्रजाति से जुड़े रोगों में से एक हैं: बैक्टिरिया, एंडोकार्डिटिस, मेनिनजाइटिस और पेरिटोनिटिस.

लैक्टोबैसिली, सामान्य रूप से, वैनकोमाइसिन के प्रतिरोधी हैं. लैक्टोबैसिलस rhamnosus पेनिसिलिन और एमिनोग्लाइकोसाइड के लिए अतिसंवेदनशील है, 70% तक की संवेदनशीलता दर के साथ.

हालांकि, कुछ उपभेद मानक एंटीबायोटिक रेजिमेंट के प्रतिरोधी हैं। पेप्टिलिन के विकल्प के रूप में डप्टोमाइसिन का उपयोग किया जा सकता है; सेफलोस्पोरिन के प्रति संवेदनशीलता कम है। क्रोमोसोमल म्यूटेशन इन एल। रम्नोसस, राइबोसोम के लिए एरिथ्रोमाइसिन की आत्मीयता को कम कर सकता है.

अन्तर्हृद्शोथ लैक्टोबैसिलस इसे मिटाने में एक बीमारी के रूप में माना जाता है। रिलैप्स हो सकता है, मुख्य रूप से माइक्रोबियल संवेदनशीलता पर पर्याप्त अध्ययन की कमी के कारण.

और न ही मानकीकृत उपचार हैं, जो रिलैप्स और यहां तक ​​कि मृत्यु को बढ़ा सकते हैं। संभवतः लैक्टोबैसिली द्वारा लैक्टिक एसिड का उत्पादन एंटीबायोटिक दवाओं के प्रभावी सांद्रता को कम कर सकता है, जिससे उनका प्रभाव कम हो जाएगा.

संदर्भ

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