अवसाद के खिलाफ 7 सर्वश्रेष्ठ खाद्य पदार्थ

इस लेख में मैं आपको एक सूची दिखाऊंगा अवसाद के खिलाफ भोजन इसलिए आप अपने आहार में बदलाव करना शुरू कर सकते हैं और अपने मूड को बेहतर बना सकते हैं। तार्किक रूप से, कोई विशिष्ट भोजन नहीं है जो अवसाद का मुकाबला करता है, कम से कम इसकी पुष्टि करने के लिए कोई वैज्ञानिक अध्ययन नहीं है। यही है, बस एक भोजन लेने से आप अपने आप को अवसाद से ठीक नहीं करेंगे.

हालांकि, कुछ खाद्य पदार्थों पर आधारित एक स्वस्थ आहार और दूसरों से बचें अगर यह अवसाद के खिलाफ एक अच्छे उपचार का पूरक हो सकता है। आहार के अलावा, आपको अन्य पहलुओं का ध्यान रखना होगा, क्योंकि कई कारक हैं जो आनुवंशिक से पर्यावरण तक अवसाद के विकास में योगदान करते हैं.

आगे मैं आहार पर टिप्पणी करता हूं जिसे आप अनुसरण कर सकते हैं और अंत में विशिष्ट खाद्य पदार्थ जो सबसे अधिक मदद कर सकते हैं.

क्या खाद्य पदार्थ आपको अवसाद से उबरने में मदद कर सकते हैं?

1-एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर खाद्य पदार्थ

मुक्त कण वे अणु होते हैं जो हमारा शरीर अपने सामान्य कार्यों के दौरान पैदा करता है और जो उम्र बढ़ने में योगदान देता है.

एंटीऑक्सिडेंट, जैसे विटामिन सी, ई या बीटा-कैरोटीन, ऐसे मुक्त कणों से लड़ते हैं, इस प्रकार उम्र बढ़ने की गति कम हो जाती है. 

कई अध्ययनों से पता चला है कि मस्तिष्क विशेष रूप से मुक्त कणों से नुकसान का खतरा है, इसलिए उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट वाले खाद्य पदार्थ खाने से इसके प्रभावों को कम करना महत्वपूर्ण है:

• विटामिन सी: ब्रोकोली, अंगूर, मिर्च, कीवी, नारंगी, स्ट्रॉबेरी, टमाटर, ब्लूबेरी ...
• विटामिन ई: नट्स, वनस्पति तेल, गेहूं के रोगाणु, जैतून का तेल ...
• बीटा-कैरोटीन: ब्रोकोली, गाजर, गोभी, आड़ू, पालक, स्क्वैश, तरबूज ...

2-पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ

पोषक तत्व कोशिकाओं की मरम्मत और शरीर के विकास और भलाई में मदद करते हैं.

विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, खनिज, प्रोटीन और यहां तक ​​कि वसा भी आवश्यक हैं। इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी से जीव की खराबी हो सकती है और इसलिए कुछ बीमारी हो सकती है.

3-कार्बोहाइड्रेट

कार्बोहाइड्रेट में कमी सेरोटोनिन की कमी का कारण बन सकती है.

सरल कार्बोहाइड्रेट (पेस्ट्री, सफेद चीनी, केक) से बचें और जटिल कार्बोहाइड्रेट (सब्जियां, फल, फलियां, फलियां, अनाज) लें.

4-उच्च प्रोटीन खाद्य पदार्थ

टर्की, टूना या टर्की जैसे प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ, अमोसिन नामक अमीनो एसिड में उच्च होते हैं, जो डोपामाइन और नॉरपेनेफ्रिन, न्यूरोट्रांसमीटर के मस्तिष्क के स्तर को बढ़ा सकते हैं जो आपको सतर्क और केंद्रित करने की अनुमति देते हैं.

विशेष रूप से टर्की में ट्रिप्टोफैन के उच्च स्तर हैं। यह अमीनो एसिड रेसोटोनिना, न्यूरोट्रांसमीटर के उत्पादन को उत्तेजित करता है, जिसकी कमी अवसाद पैदा करती है.

• अन्य प्रोटीन स्रोत: दूध, पोल्ट्री, सोया उत्पाद, दही, सेम, मटर ...

5-विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ

2010 के एक अध्ययन ने संकेत दिया कि जिन लोगों में विटामिन डी की कमी है, उनमें अवसाद होने की संभावना अधिक होती है.

टोरंटो विश्वविद्यालय में एक अन्य अध्ययन में, यह दिखाया गया कि जिन लोगों को अवसाद था उनके विटामिन डी के स्तर में वृद्धि के रूप में सुधार हुआ.

• विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ: सामन, सार्डिन, अंडे, अनाज, सीप, सोया दूध, डेयरी उत्पाद ...

6-सेलेनियम से भरपूर खाद्य पदार्थ

सेलेनियम एक खनिज है जिसकी कमी से मूड खराब हो जाता है, हालांकि सप्लीमेंट्स में इसकी अधिक खपत विषाक्त हो सकती है.

• सेलेनियम में समृद्ध खाद्य पदार्थ: सेम, डेयरी उत्पाद, टर्की कस्तूरी, क्लैम, सार्डिन, ब्राउन चावल, अजवायन ...

7-भूमध्य आहार में शामिल खाद्य पदार्थ

2013 के एक अध्ययन ने संकेत दिया कि फोलिक एसिड, सब्जियां, फल, जामुन, साबुत अनाज और कम वसा वाले पनीर से भरपूर आहार अवसाद से बचाता है.

भूमध्यसागरीय आहार, जिसमें विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ - मांस, सब्जियां, फल और सब्जियां शामिल हैं - आदर्श है, क्योंकि इसमें ऊपर बताए गए खाद्य पदार्थ शामिल हैं, साथ ही मछली, ओमेगा 3 और प्रोटीन से भरपूर है।.

विशेष रूप से फोलिक एसिड अन्य अध्ययनों में अवसाद से विपरीत रूप से संबंधित है। यानी फोलिक एसिड का उच्च स्तर अवसाद को कम करता है.

8-विशेष खाद्य पदार्थ

पागल

जब मॉडरेशन में लिया जाता है, तो नट्स मोनोअनसैचुरेटेड वसा और वनस्पति प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होते हैं.

वे ओमेगा 3 फैटी एसिड में समृद्ध हैं, जो मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार करते हैं.

ओमेगा -3 के साथ मछली

टूना या सैल्मन जैसी मछलियों में ओमेगा -3 फैटी एसिड की उच्च सामग्री होती है, जो मस्तिष्क की गतिविधि में सुधार, परिसंचरण और सूजन को कम करती है, जिससे हृदय रोगों की संभावना कम हो जाती है.

हरी चाय

यह चाय एंटीऑक्सिडेंट का एक बड़ा स्रोत है और इसके गुणों से अवसाद का मुकाबला करने के लिए अमीनो एसिड में रहता है जिसे थीनिन कहा जाता है, जिसमें एंटी-स्ट्रेस गुण होते हैं.

हल्दी

यह मसालेदार प्रजाति आमतौर पर भारतीय और एशियाई व्यंजनों में पाई जाती है और यह मूड को बेहतर बनाने के साथ-साथ अन्य लाभों के लिए भी फायदेमंद है.

ब्लैक चॉकलेट

डार्क चॉकलेट सेरोटोनिन की रिहाई को उत्तेजित करता है। इसे कम मात्रा में लेने की सिफारिश की जाती है क्योंकि यह कैलोरी में बहुत अधिक है.

इस लेख में आप डार्क चॉकलेट के अन्य लाभों के बारे में जान सकते हैं.