क्यों पानी में बर्फ तैरता है यदि वे समान पदार्थ हैं?
बर्फ पानी में तैरती है इसकी घनत्व के कारण। बर्फ पानी की ठोस अवस्था है। इस राज्य में अच्छी तरह से परिभाषित संरचना, रूप और वॉल्यूम हैं। आम तौर पर एक ठोस का घनत्व तरल की तुलना में अधिक होता है, लेकिन पानी के मामले में विपरीत होता है.
सामान्य दबाव की स्थिति (एक वायुमंडल) पर, तापमान 0 डिग्री सेल्सियस से नीचे होने पर बर्फ बनने लगती है.
पानी और उसका घनत्व
पानी के अणु दो हाइड्रोजन परमाणुओं और एक ऑक्सीजन परमाणु द्वारा निर्मित होते हैं, जिसमें H2O के प्रतिनिधि सूत्र होते हैं.
सामान्य दबाव में पानी 0 और 100 डिग्री सेल्सियस के बीच तरल अवस्था में होता है। जब पानी इस अवस्था में होता है, तो अणु कुछ हद तक स्वतंत्रता के साथ चलते हैं क्योंकि यह तापमान अणुओं को गतिज ऊर्जा प्रदान करता है.
जब पानी 0 ° C से नीचे होता है तो अणुओं में एक तरफ से दूसरी तरफ जाने के लिए पर्याप्त ऊर्जा नहीं होती है। एक दूसरे के करीब होने के कारण, वे एक-दूसरे के साथ बातचीत करते हैं और अलग-अलग तरीकों से व्यवस्थित होते हैं.
सभी क्रिस्टलीय संरचनाएं जो बर्फ हो सकती हैं, सममित हैं। मुख्य व्यवस्था हेक्सागोनल है और हाइड्रोजन बांड के साथ जो पानी की तुलना में संरचना को बहुत बड़ा स्थान देते हैं.
इसलिए, यदि बर्फ से अधिक पानी किसी दिए गए आयतन में प्रवेश करता है, तो यह कहा जा सकता है कि पानी की ठोस अवस्था इसकी तरल अवस्था से कम सघन है।.
इस घनत्व अंतर के कारण, पानी में तैरने वाली बर्फ की घटना होती है.
बर्फ का महत्व
दुनिया भर के लोग और जानवर पानी की इस संपत्ति से लाभान्वित होते हैं.
जब झीलों और नदियों की सतह पर बर्फ की परतें बनती हैं, तो नीचे रहने वाली प्रजातियों का तापमान 0 ° C से थोड़ा अधिक होता है, ताकि इनके लिए रहने की स्थिति अधिक अनुकूल हो.
क्षेत्रों के निवासी जहां तापमान आमतौर पर बहुत नीचे चला जाता है, झीलों में स्केटेट और इस प्रैक्टिस का लाभ उठाते हैं और हर खेल का अभ्यास करते हैं.
दूसरी ओर, यदि बर्फ का घनत्व पानी की तुलना में अधिक था, तो बड़े बर्फ के टुकड़े समुद्र के नीचे होंगे और इन तक पहुंचने वाली सभी किरणों को प्रतिबिंबित नहीं करेंगे।.
इससे ग्रह के औसत तापमान में काफी वृद्धि होगी। इसके अलावा, वर्तमान में ज्ञात समुद्रों का कोई वितरण नहीं होगा.
सामान्य तौर पर, बर्फ बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि इसमें कई प्रकार के उपयोग होते हैं: ताज़ा पेय से और भोजन को रासायनिक और दवा उद्योग में कुछ अनुप्रयोगों में संरक्षित करने से लेकर अन्य।.
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