कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच अंतर



कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच मुख्य अंतर एक कार्बन परमाणु की उपस्थिति है.

कार्बनिक यौगिकों में एक कार्बन परमाणु होता है और आमतौर पर हाइड्रोकार्बन बनाने के लिए एक हाइड्रोजन परमाणु भी होता है। इसके भाग के लिए, लगभग किसी भी अकार्बनिक यौगिक में कार्बन और / या हाइड्रोजन परमाणु नहीं होते हैं.

कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच मुख्य अंतर

हालांकि अधिकांश अकार्बनिक यौगिकों में कार्बन नहीं होता है, लेकिन कुछ अपवाद हैं। उदाहरण के लिए, कार्बन मोनोऑक्साइड और कार्बन डाइऑक्साइड में कार्बन परमाणु होते हैं.

हालांकि, अणु में मौजूद ऑक्सीजन के साथ मजबूत बंधन बनाने के लिए राशि पर्याप्त नहीं है। इस वजह से, वैज्ञानिकों ने हमेशा इन यौगिकों को अकार्बनिक माना है। इसलिए, यहां तक ​​कि अगर एक यौगिक में कोयला होता है, तो जरूरी नहीं कि इसे कार्बनिक माना जाता है.

दोनों यौगिकों के बीच एक और बड़ा अंतर अणु के प्रकार और जीवित प्राणियों के साथ इसका संबंध है। कार्बनिक यौगिकों में डीएनए, लिपिड, शर्करा, लिपिड एसिड में पाए जाने वाले न्यूक्लिक एसिड जैसी चीजें शामिल हैं जो जीवित जीवों, प्रोटीन और एंजाइमों की कोशिकाओं में पाए जाते हैं जो कोशिका प्रक्रियाओं के लिए आवश्यक हैं। हाइड्रोकार्बन ईंधन को भी कार्बनिक माना जाता है.

इसके भाग के लिए, अकार्बनिक यौगिकों में लवण, धातु और अन्य आवश्यक घटक जैसे तत्व शामिल हैं। एकान्त तत्वों से बने पदार्थ, और किसी भी यौगिक में हाइड्रोजन परमाणुओं के साथ बंधे कार्बन परमाणु नहीं होते हैं, उन्हें अकार्बनिक भी माना जाता है.

इन विशेषताओं के बावजूद, कार्बनिक और अकार्बनिक यौगिकों के बीच अंतर के बीच कार्बनिक रसायनज्ञ एक निश्चित समझौते पर नहीं पहुंचे हैं। एक बहस अभी भी खड़ी होने के नाते, वे अणु में कार्बन की उपस्थिति को सबसे स्वीकृत पहचान पद्धति के रूप में संदर्भित करते हैं.

कार्बनिक यौगिक

इन यौगिकों में, एक या एक से अधिक कार्बन परमाणु अन्य तत्वों के परमाणुओं से जुड़े होते हैं। सबसे आम तत्व जिनसे वे जुड़े हुए हैं वे आमतौर पर हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन हैं। कुछ यौगिकों में कार्बन होता है और जिन्हें कार्बनिक नहीं माना जाता है वे साइनाइड, कार्बोनेट और कार्बाइड हैं।.

पारंपरिक रूप से बहुत महत्व के कार्बनिक यौगिकों को माना जाता है, क्योंकि सभी ज्ञात जीवन कार्बनिक यौगिकों पर आधारित है। सबसे बुनियादी पेट्रोकेमिकल्स को कार्बनिक रसायन विज्ञान का आधार माना जाता है.

कार्बनिक यौगिक की आधुनिक परिभाषा में कोई भी यौगिक होता है जिसमें एक महत्वपूर्ण मात्रा में कार्बन होता है, भले ही आज ज्ञात कई कार्बनिक यौगिकों का जीवों में पाए जाने वाले किसी भी पदार्थ के साथ कोई संबंध नहीं है।.

कई यौगिकों को कार्बनिक माना जाता है, हालांकि उनमें हाइड्रोजन और कार्बन के बंधन नहीं होते हैं। इनमें बेंजीनक्सॉल, मेसोक्सालिक एसिड और कार्बन टेट्राक्लोराइड शामिल हैं.

कार्बनिक यौगिकों को प्राकृतिक यौगिकों और सिंथेटिक यौगिकों में वर्गीकृत किया जा सकता है.

प्राकृतिक यौगिक

वे पौधों और जानवरों द्वारा उत्पादित उन यौगिकों का उल्लेख करते हैं। इनमें से कई यौगिकों को प्राकृतिक स्रोतों से निकाला जाता है क्योंकि उन्हें कृत्रिम रूप से बनाना बहुत महंगा होगा.

सबसे आम शर्करा हैं, कुछ अल्कलॉइड और पोषक तत्व जैसे विटामिन बी 12। आम तौर पर, वे सभी यौगिक होते हैं जिनमें बड़े या जटिल अणु होते हैं और जो जीवित जीवों में उचित मात्रा में पाए जा सकते हैं.

सिंथेटिक यौगिक

अन्य यौगिकों की प्रतिक्रिया द्वारा तैयार किए गए यौगिकों को सिंथेटिक माना जाता है। वे प्रकृति में पाए जाने वाले यौगिक या ऐसे यौगिक हो सकते हैं जो प्राकृतिक रूप से नहीं होते हैं.

अधिकांश पॉलिमर, जैसे प्लास्टिक और रबर, अर्ध-सिंथेटिक कार्बनिक यौगिक हैं.

जैव प्रौद्योगिकी

कई कार्बनिक यौगिकों, जैसे कि इथेनॉल और इंसुलिन, औद्योगिक रूप से बैक्टीरिया और खमीर से जीवों का उपयोग करके निर्मित होते हैं। आमतौर पर एक जीव के डीएनए को यौगिकों को व्यक्त करने के लिए बदल दिया जाता है जो सामान्य रूप से शरीर में उत्पन्न नहीं होते हैं.

जैव प्रौद्योगिकी द्वारा बनाए गए कई यौगिक पहले प्रकृति में मौजूद नहीं थे.

अकार्बनिक यौगिक

एक यौगिक को अकार्बनिक माना जा सकता है यदि इसमें इसकी संरचना में, रसायन विज्ञान में सी-एच लूप नामक कार्बन और हाइड्रोजन के बीच एक बंधन शामिल नहीं है। इसके अतिरिक्त, अकार्बनिक यौगिक भूगर्भीय रूप से खनिज या ऐसे यौगिक होते हैं जिनमें हाइड्रोजन के अणुओं के साथ कार्बन नहीं होता है। यही कारण है कि कई अकार्बनिक यौगिक धातु हैं.

यह कहा जा सकता है कि एक यौगिक को अकार्बनिक माना जाता है यदि यह इन मानदंडों में से एक से मिलता है:

  • इसकी संरचना में कोयले की उपस्थिति नहीं है.
  • यह गैर-जैविक मूल का है.
  • इसे जीवित जीव में नहीं पाया या शामिल किया जा सकता है.

वर्तमान में, अकार्बनिक यौगिकों को किसी भी यौगिक के रूप में परिभाषित किया जा सकता है जो कार्बनिक प्रकृति का नहीं है.

यह इस कारण से है कि कार्बन युक्त कुछ सरल यौगिकों को अकार्बनिक के रूप में जाना जाता है। इनमें से कुछ यौगिकों में कार्बन मोनोऑक्साइड, कार्बन डाइऑक्साइड, सोडियम बाइकार्बोनेट, कार्बाइड, कार्बोनेट और साइनाइड शामिल हैं।.

इन यौगिकों में से कई जीवों सहित कई ज्यादातर कार्बनिक प्रणालियों के सामान्य भाग हैं। इसका मतलब है कि एक रसायन को अकार्बनिक के रूप में वर्णित किया जा सकता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि जीवित जीवों में इसकी कोई उपस्थिति नहीं है.

खनिज ज्यादातर ऑक्साइड और सल्फेट्स हैं, जो कड़ाई से अकार्बनिक हैं, हालांकि वे जैविक मूल के हैं। वास्तव में, अधिकांश ग्रह पृथ्वी अकार्बनिक है.

हालांकि पृथ्वी की परतों के घटक अच्छी तरह से प्रक्षिप्त हैं, खनिज की प्रक्रिया और गहरी परत की संरचना जांच में सक्रिय क्षेत्रों के रूप में बनी हुई है.

सच्चाई यह है कि ब्रह्मांड में अधिकांश यौगिक प्रकृति में अकार्बनिक हैं। इस कारण से, अकार्बनिक यौगिकों का एक शानदार अनुप्रयोग है और रोजमर्रा की जिंदगी में कई व्यावहारिक उपयोग हैं। जैसा कि दुनिया में कई यौगिक अकार्बनिक हैं, इन यौगिकों के कई अलग-अलग रूप हो सकते हैं और बहुत अलग विशेषताएं हो सकती हैं.

उदाहरण के लिए, चूंकि कई धातुएं हैं, वे बिजली संचारित कर सकते हैं। वे उच्च उबलते बिंदुओं के साथ-साथ बहुत उज्ज्वल और चमकीले रंग भी रखते हैं। आमतौर पर वे पानी में बहुत अच्छी तरह से घुल जाते हैं और उनमें से कई में क्रिस्टल बनाने की क्षमता होती है.

संदर्भ

  1. कार्बनिक बनाम अकार्बनिक यौगिक। सॉफ्ट स्कूल। Softschools.com से पुनर्प्राप्त.
  2. कार्बनिक और अकार्बनिक के बीच अंतर क्या है? (२०१६) विज्ञान। सोचाco.com से लिया गया.
  3. कार्बनिक यौगिक। रासायनिक यौगिक। एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका। Britannica.com से पुनर्प्राप्त.
  4. अमेरिकी ईंधन और पेट्रो रसायन निर्माता। (2016)। Afpm.org से पुनर्प्राप्त.
  5. जियोम्ब्रोबायोलॉजी: कैसे आणविक विज्ञान बातचीत जैव रासायनिक प्रणालियों को रेखांकित करता है। (2002)। विज्ञान -296। Sciencemag.org से लिया गया.
  6. अकार्बनिक यौगिक क्या हैं? परिभाषा, विशेषताएँ और उदाहरण। पाठ 20, अध्याय 4. study.com से लिया गया.