ऑर्थोसिलिक एसिड फार्मूला, गुण, जोखिम और उपयोग
ऑर्थोसिलिक एसिड यौगिकों के एक परिवार में एक प्रमुख रासायनिक यौगिक है जिसे सिलिकिक एसिड के रूप में जाना जाता है। इन अम्लों में ऑक्सीजन और हाइड्रॉक्साइड से जुड़े सिलिकॉन तत्व होते हैं जिनका सामान्य सूत्र [SiO] हैएक्स(OH)4-2x]n. इसका रासायनिक सूत्र H है4SiO4 और इसकी संरचना आकृति 1 में प्रस्तुत की गई है.
ऑर्थोसिलिक एसिड विविध सिलिकेट्स के परिवार से, सिलिकॉन डाइऑक्साइड का एक हाइड्रेटेड रूप है। ये अकार्बनिक यौगिक हैं जिनमें सबसे बड़ी धातु ऑक्सेनियन सिलिकेट है, जिसमें कोई भी परमाणु या गैर-मेटालिक परमाणु संलग्न नहीं है.
चित्र 1: ऑर्थोसिलिक एसिड संरचना.
इसे मातृ पदार्थ के रूप में माना जाता है जहां से खनिजों (सिलिकेट्स), लवण और एस्टर का एक बड़ा परिवार प्राप्त होता है। एसिड केवल पानी में एक अस्थिर समाधान के रूप में तैयार किया जा सकता है;
उनके अणु आसानी से पानी और बहुलक श्रृंखला, अंगूठियां, चादरें या तीन आयामी नेटवर्क बनाने के लिए एक दूसरे के साथ घनीभूत होते हैं जो सिलिका जेल की संरचनात्मक इकाइयों और कई खनिजों का गठन करते हैं जिनकी पानी में बहुत कम घुलनशीलता होती है (ब्रिटानिका, 1998).
ताजे पानी और समुद्री जल में स्वाभाविक रूप से ऑर्थोसिलिक एसिड पाया जाता है, यह बीयर जैसे कुछ पेय पदार्थों में भी पाया जाता है.
यह एक गैर-जैविक प्रक्रिया द्वारा निर्मित होता है जिसे जलयोजन कहा जाता है जिसमें पानी और क्वार्ट्ज शामिल होते हैं, जिसे पृथ्वी पर आम माना जाता है। क्वार्ट्ज से सिलिकिक एसिड बनाने वाली प्रतिक्रिया को इस प्रकार लिखा जा सकता है:
SiO2 + 2H2ओ → एच4SiO4
यौगिक को आमतौर पर घुलनशील सिलिका के रूप में कहा जाता है, क्योंकि ऑर्थोसिलिक एसिड वह तरीका है जिसमें जीव खनिज सिलिकॉन प्राप्त करता है, जो कोलेजन के संश्लेषण और हड्डियों के निर्माण में आवश्यक होता है।.
यद्यपि ऑर्थोसिलिक एसिड पानी में पाया जाता है, सिलिकॉन की कमी वाले लोगों के मामलों को जाना जाता है। नतीजतन, ऑर्थोसिलिक एसिड की खुराक का उपयोग बढ़ गया है (ऑर्थोसिलिक एसिड, एस.एफ.).
सूची
- 1 भौतिक और रासायनिक गुण
- 2 प्रतिक्रिया और खतरों
- ३ उपयोग
- 4 संदर्भ
भौतिक और रासायनिक गुण
ऑर्थोसिलिक एसिड एक सफेद गंधहीन (गैर-क्रिस्टलीय) ठोस होता है, जो बिना किसी गंध (नेशनल सेंटर फॉर बायोटेक्नोलॉजी इन्फॉर्मेशन, 2017) के बिना ठोस होता है। इसका स्वरूप चित्र 2 में दिखाया गया है.
चित्रा 2: ऑर्थोसिलिक एसिड की उपस्थिति.
इसका आणविक भार 60.06 g / mol है, इसका घनत्व 1.8 g / ml है और यह ठंडे पानी में अघुलनशील और गर्म पानी और इथेनॉल में घुलनशील है (Royal Society of Chemistry, 2015).
यौगिक फ्लोराइड जैसे हाइड्रोजन फ्लोराइड, ज़ेनॉन हेक्साफ्लोराइड, ऑक्सीजन डिफ्लुओराइड और क्लोरीन ट्राइफ्लोराइड के साथ असंगत है। जब यह गीला हो जाता है और मैग्नीशियम के साथ गर्म होता है तो पदार्थ फट सकता है.
प्रतिक्रिया और खतरों
ओर्थोसिलिक एसिड को एक स्थिर यौगिक के रूप में वर्गीकृत किया गया है, हालांकि कुछ गैर-मानव स्तनधारियों के दैहिक कोशिकाओं के लिए उत्परिवर्ती प्रभाव पाया गया है.
पदार्थ एक विक्षेपक के रूप में कार्य करता है और जलन, शुष्क त्वचा और श्लेष्मा झिल्ली के सूखापन और जलन का कारण बन सकता है और गंभीर जोखिम के मामले में श्वसन पथ.
आंखों के संपर्क के मामले में किसी भी प्रतिकूल प्रभाव की उम्मीद नहीं है, लेकिन धूल से यांत्रिक जलन हो सकती है.
बड़ी मात्रा में निगल लिया जाए तो यह हानिकारक हो सकता है। हालांकि, औद्योगिक संख्यात्मक प्रबंधन के लिए कोई प्रतिकूल प्रभाव अपेक्षित नहीं है। महामारी विज्ञान के अध्ययन से प्रतिकूल स्वास्थ्य प्रभावों के लिए कम क्षमता का संकेत मिलता है (सामग्री सुरक्षा डेटा शीट सिलिकिक एसिड, 2013).
अनुप्रयोगों
ऑर्थोसिलिक एसिड जैव-अनुपलब्ध सिलिकॉन का मुख्य रूप है। यह प्रस्तावित किया गया है कि सिलिका के अपेक्षाकृत अघुलनशील रूप जैविक डिब्बों में छोटे लेकिन महत्वपूर्ण मात्रा में सिलिकॉन छोड़ सकते हैं.
उदाहरण के लिए, कोलाइडल सिलिकिक एसिड, सिलिका जेल और जिओलाइट्स, हालांकि पानी में अपेक्षाकृत अघुलनशील, पानी में घुलनशील सिलिका सांद्रता में वृद्धि कर सकते हैं और माना जाता है कि यह विशिष्ट संरचनात्मक भौतिक-रासायनिक विशेषताओं (लैला मुन्जास बुर्की, 2013) पर निर्भर करता है.
सामूहिक रूप से, भोजन की आपूर्ति उपर्युक्त तरीकों से पर्याप्त सिलिकॉन प्रदान करती है, जिसे अवशोषित किया जा सकता है और सिलिका की नकारात्मक धारणा के बावजूद समग्र मानव स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है।.
जैव उपलब्धता सिलिकॉन के आहार स्रोतों में साबुत अनाज, अनाज, बीयर और कुछ सब्जियां शामिल हैं जैसे हरी फलियाँ। सिलिका, या सिलिकॉन डाइऑक्साइड (SiO2) के रूप में सिलिकॉन, एक आम खाद्य योज्य है लेकिन इसमें आंतों का अवशोषण सीमित है। (रे सहेलियन, 2016).
सिलिकॉन पहले से ही हड्डी खनिज, कोलेजन संश्लेषण, त्वचा, बाल और नाखून, एथेरोस्क्लेरोसिस, अल्जाइमर रोग, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और अन्य विकारों या औषधीय प्रभावों से जुड़ा हुआ है.
यह सुझाव दिया गया है कि संयोजी ऊतक के निर्माण में सिलिकॉन की भूमिका है और बालों में 1-10 पीपीएम पर मौजूद है.
Choline स्थिर ऑर्थोसिलिक एसिड सिलिकॉन का एक जैवउपलब्ध रूप है जो त्वचा में सूक्ष्म त्वचा और फोटोयुक्त त्वचा वाली महिलाओं में यांत्रिक गुणों में सुधार करने के लिए पाया गया है.
Choline के साथ स्थिर orthosilicic एसिड के मौखिक सेवन से तन्य शक्ति पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जिसमें लोच और बालों का भार शामिल है और जिसके परिणामस्वरूप घने बाल (Barel A, 2005).
2008 के एक अध्ययन में, ऑस्टियोपीनिया की 136 महिलाओं ने कैल्शियम और विटामिन डी के साथ ऑर्थोसिलिक एसिड या एक साधारण प्लेसेबो को एक साल तक हर दिन लिया। वर्ष पूरा करने के बाद, ऑर्थोसिलिक एसिड प्राप्त करने वाले प्रतिभागियों ने हड्डी के गठन में अधिक सुधार दिखाया था.
वैज्ञानिकों ने कोलेजन (संयोजी ऊतक में पाया जाने वाला एक प्रोटीन) के उत्पादन को प्रोत्साहित करने और "हड्डी बनाने वाली कोशिकाओं" के विकास को बढ़ावा देने के लिए ऑर्थोसिलिक एसिड की क्षमता को इसके लिए जिम्मेदार ठहराया।.
1997 में किए गए पहले अध्ययनों में से एक, बछड़ों में संयुक्त स्वास्थ्य पर ऑर्थोसिलिक एसिड के प्रभावों की जांच की गई.
शोधकर्ताओं ने पाया कि बछड़ों को एक ऑर्थोसिलिक एसिड पूरक खिलाया गया था, उनके कार्टिलेज में कोलेजन की उच्च सांद्रता होती थी, जो मजबूत और स्वस्थ जोड़ों का संकेत देती थी.
शोधकर्ताओं को पूरी तरह से यकीन नहीं था कि ऑर्थोसिलिक एसिड सप्लिमेंटेशन का परिणाम मनुष्यों में समान रूप से दिखाई देगा, हालांकि हाल के अध्ययनों से पता चलता है कि OSA समान परिणाम दोहरा सकता है.
संदर्भ
- बरेल ए, सी। एम। (2005)। फोटोडैमेज्ड त्वचा वाली महिलाओं में त्वचा, नाखूनों और बालों पर कोलीन-स्थिर ऑर्थोसिलिक एसिड के मौखिक सेवन का प्रभाव। आर्क डर्मेटोल रेस 297 (4), 147-153। Ncbi.nlm.nih.gov से लिया गया.
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