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हाइपोग्लाइसीमिया के लिए आदर्श आहार
एक आहार हाइपोग्लाइसीमिया का इलाज करने के लिए कम ग्लाइसेमिक स्तर, घुलनशील फाइबर और वनस्पति और पशु प्रोटीन के साथ कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं। खाद्य पदार्थों की एक श्रृंखला से बचने के लिए भी महत्वपूर्ण है.
वर्तमान में दुनिया में उन लोगों का एक बड़ा प्रतिशत है जो दुर्भाग्य से एक बीमारी से पीड़ित हैं जिसे हाइपोग्लाइसीमिया कहा जाता है जहाँ हम सभी विशेषताओं के मरीज पाते हैं.
हाइपोग्लाइसीमिया क्या है और यह कैसे प्रकट होता है??
अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, हाइपोग्लाइसीमिया "एक ऐसी स्थिति है जो असामान्य रूप से रक्त में ग्लूकोज के निम्न स्तर (शर्करा में रक्त) के साथ होती है".
हाइपोग्लाइसीमिया की इस स्थिति का आमतौर पर पता चलता है और निदान किया जाता है जब रक्त का स्तर 70mg / dl से कम होता है, हालांकि यह आमतौर पर कई कारकों के आधार पर भिन्न होता है.
निम्न रक्त शर्करा का स्तर तब होता है जब हमारा अग्न्याशय सही ढंग से काम करना बंद कर देता है, इस प्रकार अतिरिक्त इंसुलिन का निर्माण होता है और अंत में रक्त शर्करा के स्तर तक ले जाता है.
अब, इस बीमारी की शुरुआत के कारणों का उल्लेख करने के समय कई हो सकते हैं, जिनमें से एक वंशानुगत विकृति से लेकर खाद्य समस्याओं तक.
कैंडिडिआसिस, अग्नाशयशोथ, अधिवृक्क अपर्याप्तता, गुर्दे की समस्याओं, थायरॉयड ग्रंथियों से संबंधित परिवर्तन या सीधे पिट्यूटरी के साथ अन्य प्रकार के विकृति भी हैं.
हाइपोग्लाइसीमिया का पता कैसे लगाएं?
कई तरीके हैं जिनके द्वारा हाइपोग्लाइसीमिया का पता लगाया जा सकता है। फिर हम अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन के अनुसार, फिर से प्रभावों को सूचीबद्ध करने के लिए आगे बढ़ेंगे, जो हमारे शरीर में ट्रिगर हो सकते हैं ताकि हमें इसका पता लगाने में मदद मिल सके:
- शारीरिक अस्थिरता
- घबराहट या चिंता
- ठंडा, गर्म पसीना और ठंड लगना
- चिड़चिड़ापन और अधीरता
- भ्रम के कारण कभी-कभी प्रलाप होता था
- दिल की धड़कन का तेज होना
- बेहोशी या चक्कर आना
- भूख और मतली की अनुभूति
- उनींदापन, धुंधली या बिगड़ती हुई दृष्टि
- होंठ या जीभ का झुनझुनी या सुन्न होना
- लगातार सिरदर्द
- कमजोरी या थकान
- क्रोध, हठ या उदासी
- समन्वय का अभाव
- स्वप्नदोष या स्वप्न के दौरान चीखना, यहां तक कि विश्वास करना
- चेतना की हानि
हाइपोग्लाइसीमिया के लिए आहार में प्रमुख खाद्य पदार्थ
लाभकारी खाद्य पदार्थों की मात्रा में विविधता है, यह याद रखना कि बहुत अधिक मात्रा में दुरुपयोग न करें। यहाँ हम तीन उपदेशों के अनुसार विभाजित एक सूची छोड़ते हैं:
अनुकूल सामान्य खाद्य पदार्थ
इन खाद्य पदार्थों में पाए जाने वाले वनस्पति या पशु मूल के प्रोटीन:
- अंडा
- मांस
- मछली
- सोया
संपूर्ण खाद्य पदार्थ
- साबुत अनाज कुकीज़
- मकई टॉर्टिलास
- साबुत चावल
- गेहूं नूडल्स
- जई
कैफीन के बिना जड़ी बूटियों के संक्रमण
- एक प्रकार की घास जिस को पशु खाते हैं
- बाबूना
- comfrey
- dandelion
- जुनिपर
- पुदीना
बचने के लिए खाद्य पदार्थ
आहार को सही और सफल तरीके से पूरा करने के लिए विभिन्न महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थों को देखने के बाद, पहले हाथ को जानना आवश्यक है, जो किसी भी अवधारणा के तहत बचाए जाने वाले हैं.
हमें पास्ता के साथ शुरू करना चाहिए, जो फैटी मसालों के उच्च प्रतिशत का परिचय देता है, जैसे कि, उदाहरण के लिए, स्तंभ या कैनेलोनी.
इसके अलावा, कन्फेक्शनरी से संबंधित उत्पाद विशेष रूप से हानिकारक हैं, न केवल हाइपोग्लाइसेमिक आहार के लिए, बल्कि किसी भी अन्य के लिए। इस परिवार के भीतर हम सभी प्रकार की मिठाइयाँ, आइस क्रीम, स्नैक्स इत्यादि पाते हैं ...
अंत में, आपको कोका कोला या फैंटा के रूप में पहचाने जाने वाले ताज़ा ब्रांडों जैसे पेय को इंगित करना चाहिए। ये, हानिकारक रसायनों की एक बड़ी मात्रा के अलावा, बहुत अधिक मात्रा में चीनी दिखाने के लिए काम करते हैं.
यही कारण है कि यह सिफारिश की जाती है, यदि आप उनके लिए चुनते हैं, तो हमेशा उन लोगों को चुनने की कोशिश करें जिनमें चीनी के रूप में शून्य नहीं है, या सीधे प्राकृतिक रस या स्मूथी जैसे विकल्पों की तलाश करें.
सही आहार को सफलतापूर्वक करने के लिए कुंजी
- नियमित रूप से और लगातार, कम मात्रा में भोजन: यह हमेशा कहा गया है कि आपको एक दिन में कुल पांच भोजन बनाने हैं, लेकिन जब हम हाइपोग्लाइसेज़िक आहार के बारे में बात करते हैं तो चीजें बदल जाती हैं.
यहां आदर्श एक दिन में छह या सात भोजन पर बैठना होगा जो आम तौर पर दो से तीन घंटे तक चलते हैं। यह वजन बढ़ाने में हमारी मदद नहीं करेगा जैसा कि सामान्य रूप से होता है.
अब, चाबियों में से एक, जैसा कि हमने पहले उल्लेख किया है, छोटी मात्रा में खाना है, क्योंकि बड़ी मात्रा में खाने से अधिक मात्रा में इंसुलिन बन सकता है और परिणामस्वरूप हाइपोग्लाइसीमिया का सामना करना पड़ता है.
- कम ग्लाइसेमिक स्तर वाले कार्बोहाइड्रेट खाएं: यदि हम उच्च ग्लाइसेमिक प्रतिशत के साथ कार्बोहाइड्रेट का चयन करने का निर्णय लेते हैं, तो यह संभव है कि हमारे रक्त में शर्करा तेजी से हाइपोग्लाइसीमिया पैदा करने के लिए इंसुलिन को उत्तेजित करता है।.
इसलिए, कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले लोगों द्वारा परिष्कृत या संसाधित किए गए कार्बोहाइड्रेट से बचने की कोशिश करना सुविधाजनक होगा। जो इसका एक उदाहरण हो सकता है? अनाज जैसे कि जई, किशमिश की रोटी, या साबुत अनाज का आटा, समशीतोष्ण जलवायु से संबंधित फल, और विभिन्न प्रकार के साबुत अनाज पास्ता जैसे खाद्य पदार्थ.
- अपने आहार में प्रोटीन शामिल करें: ये खाने के ठीक बाद हमारे शर्करा के स्तर को बहुत अधिक कुशल तरीके से नियंत्रित करते हैं। हम पनीर, चिकन, मछली, सब्जियां, अंडे, सब्जियां या बीज की विभिन्न किस्मों के बीच चयन कर सकते हैं.
- घुलनशील फाइबर जोड़ें: प्रोटीन हमारे शरीर पर पड़ने वाले प्रभाव की तरह, घुलनशील फाइबर को हमारे आहार में शामिल करने से ग्लूकोज को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में मदद मिलेगी। इसके प्रभाव से जल को अवशोषित करने वाले जेल का निर्माण होता है जो प्रस्तुत किए गए शर्करा स्तर को बढ़ाने में देरी करता है.
हम सेब, संतरे जैसे खाद्य पदार्थ जैसे कि सियालियम, फ्लैक्स सीड्स, ओट्स, ऑबर्जिन या फलों में घुलनशील फाइबर पा सकते हैं।.
- अत्यधिक कैफीन के सेवन से बचें, चूँकि यह कैफीन के हमारे शरीर में उत्पादन को उत्तेजित करने का कारण बनता है, जिससे अधिवृक्क के प्रभाव के कारण हाइपोग्लाइकेमिया के लक्षण बदतर हो जाते हैं।.
- शारीरिक व्यायाम करें: पूरी तरह से स्वस्थ रहने के लिए आदर्श शारीरिक गतिविधि का एहसास होगा। आदर्श सप्ताह में कुल 3 दिन खेल के 30 दैनिक मिनटों के बोध के मापदंडों पर आधारित है.
इस खंड में विविधता को परोसा जाता है, क्योंकि आप विभिन्न प्रकार के खेल जैसे कि दौड़ना, तैरना, साइकिल चलाना या यहां तक कि लंबे समय तक मध्यम-तेज गति से प्रदर्शन कर सकते हैं, जो हमारे आहार के साथ गठबंधन करने के लिए पूरी तरह से सुखद बन जाता है।.
एक सफल तरीके से सेवन करने के लिए चरणों का पालन करें
1- किसी डॉक्टर के पास जाएं: सबसे पहले, और हाइपोग्लाइसीमिक्स के लिए सुलभ और स्वस्थ आहार को खाना और अभ्यास करना शुरू करना, हमें एक विशेषज्ञ की मदद से जाना चाहिए। सही बात यह होगी कि किसी विशेष डॉक्टर के पास जाना चाहिए.
इसलिए, आहार को उस क्षेत्र में एक विशेषज्ञ के पास जाने के बाद बदल दिया जाना चाहिए जो उस विशेष मामले का विश्लेषण कर सकता है जिससे पहले निदान करने के लिए प्रस्तुत किया जाता है और इसे पूरा करने के लिए अगला कदम क्या होगा
2- किसी न्यूट्रिशनिस्ट के पास जाएं: डॉक्टर द्वारा एक बार और सभी के लिए निदान किए जाने के बाद, और आपके मामले के आगे, हमें एक पोषण विशेषज्ञ से मिलना चाहिए। यह, रोगी की विशेषताओं का विश्लेषण करने के बाद भोजन के बारे में एक सही दृष्टिकोण बना सकता है जिसे आपको दिनों की तालिका की योजना बनाने के लिए खाना चाहिए.
3- लक्षणों से सावधान रहेंयह उचित है कि हम हाइपोग्लाइसीमिया के लक्षणों की लगातार निगरानी करते हैं, क्योंकि ये मात्रा, समय या सीधे आपके द्वारा खाए जाने वाले भोजन के प्रकार के आधार पर भिन्न हो सकते हैं।.
इसलिए यह सलाह दी जाती है कि नियमित रूप से जागरूक रहें और सप्ताह में एक बार (उदाहरण के लिए सप्ताह में एक बार) प्रस्तावित करें कि वे हमारे शरीर पर भोजन को कैसे प्रभावित करते हैं।.
4- दिशानिर्देशों का पालन करें: शीर्ष पर है कि अनुभाग में हमने दिशानिर्देशों और व्यावहारिक युक्तियों की एक श्रृंखला के बारे में बताया है जिनका पालन पहले से ही उचित आहार में किया जाना चाहिए.
यदि यह सामान्य तरीके से किया जाता है, तो यह सबसे अधिक संभावना है कि आहार को निष्पादित करते समय कोई समस्या नहीं है.
5- वजन बनाए रखें: एक बार जब हम पूर्ण आहार में होते हैं, तो हमें हमेशा उतनी ही मात्रा में बनाए रखने की कोशिश करनी चाहिए। विशेषज्ञों के अनुसार, यह दिखाया गया है कि वजन की मात्रा शरीर की विभिन्न प्रक्रियाओं में हस्तक्षेप करती है जो रक्त में ग्लूकोज की मात्रा को नियंत्रित करती है.
इसीलिए सलाह दी जाती है कि हमेशा एक ही मात्रा में रहें.
साप्ताहिक हाइपोग्लाइसेमिक आहार का उदाहरण
उन विशेषताओं के आधार पर, जिन्हें हाइपोग्लाइसीमिया होने पर एक सही सेवन करना चाहिए, हमने दो प्रकार के विभिन्न आहारों को मिलाया है, ताकि हम उसको चुन सकें जिसे हम सबसे ज्यादा पसंद करते हैं।.
आहार संख्या 1
नाश्ता
- एक चम्मच शराब बनानेवाला है खमीर टमाटर के रस के साथ मिश्रित.
मध्य सुबह
- दो दलिया कुकीज़ और हल्के पनीर.
- एक कप कैमोमाइल जलसेक.
घंटों के बीच
- एक फल जैसे सेब.
भोजन
- ग्रिल पर बने चिकन ब्रेस्ट की दो पट्टियाँ.
- एक चम्मच सलाद और टमाटर का एक चम्मच वनस्पति तेल के साथ.
- ब्रोकली का सूप.
- हम एक स्वादहीन जेली के साथ समाप्त करते हैं.
पिकनिक
- छोटे मुट्ठी भर नट्स, अधिमानतः मूंगफली.
डिनर
- पूरे अनाज की रोटी के दो स्लाइस.
- प्राकृतिक चेडर चीज़ के दो औंस.
- एक गिलास सोया मिल्क.
- नाशपाती जैसे फल का एक टुकड़ा.
आहार संख्या 2
नाश्ता
- स्किम्ड दूध के साथ एक कप कॉर्नफ्लेक्स के तीन चौथाई.
- चीनी और जाम के मार्जरीन प्लस चम्मच के एक स्लाइस के साथ पूरे गेहूं टोस्ट की एक जोड़ी.
- फल का एक टुकड़ा, कीनू पसंद करने के लिए.
- Saccharin के साथ डिकैफ़िनेटेड कॉफी के एक कप के तीन चौथाई.
मध्य सुबह
- एक मध्यम आकार का सेब.
लंच
- आधा कप पकी हुई गाजर.
- इतालवी ड्रेसिंग का एक चम्मच.
- चुनने के लिए एक एवोकैडो या केला.
- आधा कप बीज और नट्स.
- लेटस और प्राकृतिक टमाटर के साथ एक दुबला मांस बर्गर बन स्लाइस में कट जाता है.
आधा दोपहर
- एक फल जैसे सेब.
पिकनिक
- तीन पूरे गेहूं के पटाखे के साथ एक कप स्किम्ड डेट.
डिनर
- उदाहरण के लिए स्ट्रॉबेरी या अंगूर जैसे फलों का संयोजन.
- आधा पके हुए आलू के बगल में आधा कप हरी बीन्स.
- सब्जी का रोल.
- पके हुए चिकन स्तन का एक पट्टिका.
एक अन्य प्रकार का आहार भोजन: क्या पूरक है
आम खाद्य पदार्थों के अलावा, एक और प्रकार का खाद्य उपचार है। तो, हमें अतिरिक्त पूरक के बारे में बात करनी चाहिए.
ये एक अतिरिक्त योगदान है जो आमतौर पर छोटे लिफाफे, पाउडर, टैबलेट या यहां तक कि कुछ मामलों की गोलियों के रूप में दिया जाता है.
इस कारण से विशेषज्ञ ग्लूकोज के उदाहरण के लिए 15 से 20 ग्राम जोड़ने की सलाह देते हैं यदि हम पूरक के रूप में अपनी स्थिति में सुधार करना चाहते हैं।.
कार्बोहाइड्रेट के रूप में पूरक भी हैं। यह उचित होगा, उसी तरह जैसे कि ग्लूकोज के साथ कुल लगभग 15 ग्राम होता है.
यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि पूरक की बहुत अधिक संभावनाएं हैं, लेकिन सबसे आम तौर पर दो उदाहरण हैं जिन्हें हमने पिछली पंक्तियों में उजागर किया है.
बीमारी को कैसे रोका जाए
वैसे भी, बीमारी के लक्षणों और इसके परिणामों के बावजूद, हम इसे रोकने के लिए कई युक्तियों की एक श्रृंखला प्रदान करेंगे यदि आप अभी भी पीड़ित नहीं हैं और इस तरह लेख के दौरान दिए गए कुंजी को पूरा नहीं करते.
- कार्बोहाइड्रेट से भरपूर खाद्य पदार्थ खाएं: वे रक्त में शर्करा के धीमे अवशोषण को बनाने में हमारी सहायता करते हैं, न कि ग्लूकोज के स्तर को तेजी से बढ़ाने में। इस समूह के भीतर हमें पूरे अनाज और पास्ता के साथ-साथ विभिन्न फलियां, सब्जियां, सब्जियां और निश्चित रूप से नट्स मिलते हैं.
- अत्यधिक शारीरिक गतिविधि के अभ्यास से बचें या जो चरम पर पहुंच जाए: यह हमारे रक्त शर्करा के स्तर में अचानक कमी की ओर जाता है। यदि निम्न रक्त शर्करा का स्तर पहले से मौजूद है, तो यह सिफारिश की जाती है कि रक्त शर्करा को विनियमित किया जाए.
- भोजन को न छोड़ें और दिन में कई बार करें: यदि हम भोजन को छोड़ते नहीं हैं और तदनुरूप प्रदर्शन करते हैं, तो हमें अपने ग्लूकोज के स्तर में तेजी से गिरावट आएगी, जिससे रोग से बचा जा सकेगा.