कोलेस्ट्रॉल कम करने के 10 घरेलू उपाय (प्राकृतिक)

के कुछ कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए सबसे अच्छा घरेलू उपचार वे ओमेगा 3 वसा ले रहे हैं, अभिन्न अंग के लिए सरल कार्बोहाइड्रेट का विकल्प लेते हैं, अधिक फलियां खाते हैं, खेल, ध्यान और अन्य करते हैं जो मैं बाद में समझाऊंगा.

जैसा कि मैं हमेशा कहता हूं, अपने आप को खुद के मालिकों में बदलने और वास्तव में हमारे स्वास्थ्य की स्थिति का ध्यान रखने के लिए कुछ अच्छी तरह से जानना महत्वपूर्ण है।.

आज हम सभी जानते हैं कि हमारे स्वास्थ्य की देखभाल करने और हृदय रोगों को रोकने के लिए एक संतुलित कोलेस्ट्रॉल स्तर बनाए रखना महत्वपूर्ण है.

हम अपने लक्ष्य को प्राप्त करने के लिए सबसे पहले घरेलू उपचारों को सूचीबद्ध करते हैं.

1- अपने आहार में ओमेगा 3 वसा के स्तर को बढ़ाएं 

ओमेगा 3 वसा में उच्च खाद्य पदार्थ विरोधी भड़काऊ हैं और आप उन्हें स्वाभाविक रूप से पा सकते हैं:

- नट

यह उन्हें रोजाना खाना शुरू कर देता है, विशेष रूप से नट्स और बादाम को, इसके सही माप में (वे बहुत ही शांत होते हैं).

आप इसे कैसे कर सकते हैं? उदाहरण के लिए आप मुट्ठी भर नट्स के साथ स्नैक कर सकते हैं और उन्हें प्राकृतिक दही के साथ मिला सकते हैं, या उन्हें अपने सलाद में मिला सकते हैं.

- बीज में

खासकर लिनन में। अपने सलाद में बीज जोड़ने की आदत डालें और यहां तक ​​कि उन्हें अलसी के तेल से सजाएं.

- नीली मछली में

सार्डिन, एंकोवी, एन्कोवी या ट्यूना। सप्ताह में कम से कम एक-दो बार इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें.

2- अभिन्न अंग के साथ सरल कार्बोहाइड्रेट 

अनाज के आधार पर अभिन्न और सभी उत्पादों के साथ सफेद आटे को बदलने की आदत है, उदाहरण के लिए सफेद चावल और उनके अभिन्न समकक्षों के साथ सफेद रोटी.

जैसा कि मैंने आपको ग्लाइसेमिक इंडेक्स के बारे में अपने लेख में समझाया था, ये खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा को अचानक बढ़ने का कारण नहीं बनाते हैं, इस प्रकार आपको धमनी सूजन में शामिल सभी प्रक्रियाओं से बचाते हैं जो हमने पहले देखा था।.

इसके अलावा, आप अपने दैनिक आहार में क्विनोआ जैसे नए अनाज शुरू कर सकते हैं, उदाहरण के लिए, जिसका ओमेगा 3 वसा और ओलिक एसिड की सामग्री द्वारा कोलेस्ट्रॉल को कम करने का प्राकृतिक प्रभाव पड़ता है।.

दलिया, जो आपकी मेज से गायब नहीं होना चाहिए, ग्लाइसेमिक शिखर को कम करने में बहुत प्रभावी है.

यह थायरॉयड को उत्तेजित करता है, चयापचय में तेजी लाता है और आपको अपने आदर्श वजन तक पहुंचने और बनाए रखने में मदद करता है (यह उन लोगों के लिए अनुशंसित नहीं है जिन्हें इस ग्रंथि से संबंधित समस्याएं हैं).

3- दालों का सेवन बढ़ाएं

साबुत अनाज की तरह, फलियां भी स्थिर ग्लाइसेमिया को बनाए रखने में मदद करती हैं और परिणामस्वरूप अग्न्याशय द्वारा इंसुलिन का उत्पादन भी करती हैं.

अपने उच्च फाइबर सामग्री के कारण, वे भोजन से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम करते हैं और पित्ताशय की थैली से पित्त लवण की पुन: अवशोषण करते हैं, जो बदले में अंतर्जात कोलेस्ट्रॉल से समृद्ध होते हैं.

जटिल कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत होने के अलावा, वे पौधों के प्रोटीन का भी अच्छा स्रोत हैं। फलियां का सेवन करने से हम पशु प्रोटीन के योगदान को सीमित कर सकते हैं जो कई संतृप्त वसा और कोलेस्ट्रॉल ले जाते हैं.

4- हर दिन दो कप बांच चाय लें 

Bancha चाय एक प्रकार की हरी चाय है, जो एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर और चाय में कम है। इसका लीवर पर बहुत लाभकारी प्रभाव पड़ता है क्योंकि यह उसी के शुद्धिकरण का काम करता है.

आपके एक्टिंग का तरीका जितना बेहतर होगा क्लीनर उतना बेहतर होगा। प्रतिदिन इस चाय के दो कप लेने की आदत डालें और इसे भोजन से दूर करें। क्यों?

Bancha चाय आमतौर पर लोहे के अवशोषण को बनाए रखती है और भोजन के दौरान लेती है जिससे आपके शरीर में इस खनिज का एक छोटा सा योगदान होता है.

कोलेस्ट्रॉल कम करने में आपकी मदद करने के अलावा, यह उत्पाद एक अच्छा एंटीकार्सिनोजेन है, इसलिए अब आपके पास इसे अपने दैनिक जीवन के वफादार साथी में नहीं बदलने का बहाना है.

5- हल्दी के साथ मांस का सेवन करें 

हल्दी, जिसमें से मैंने आपसे एंटी-कैंसर खाद्य पदार्थों पर अपने लेख में बात की थी, ज़िंगबाइरासी परिवार का अदरक का पौधा है (अदरक के समान).

इसका उपयोग मसाले के रूप में किया जाता है, वास्तव में यह करी के घटकों में से एक है। कर्क्यूमिन की उपस्थिति के कारण इसमें उच्च विरोधी भड़काऊ शक्ति होती है.

कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल, अच्छा कोलेस्ट्रॉल) की रिहाई को बढ़ावा देने वाले जिगर के स्तर पर हल्दी कार्य करता है जो कोलेस्ट्रॉल को धमनियों से जिगर तक ले जाता है.

यह अधिक पित्त का उत्पादन करने के लिए यकृत को भी उत्तेजित करता है, इस प्रकार अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को खत्म करने में योगदान देता है.

आप इसे मीट जैसे वसा से भरपूर खाद्य पदार्थों में शामिल करके इसका लाभ उठा सकते हैं। इस तरह आप इसमें मौजूद प्राकृतिक रूप से कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को कम कर देंगे.

करक्यूमिन को शरीर से सबसे अच्छा आत्मसात किया जाता है जब इसे पिपेरिन (काली मिर्च में मौजूद) के साथ जोड़ा जाता है। इस कारण से इसे लेने पर हल्दी को काली मिर्च के साथ मिलाना उचित होता है

6- आटिचोक खाएं 

Bancha चाय की तरह, आटिचोक भी एक ऐसा भोजन है, जो ओलिक और लिनोलिक एसिड में इसकी सामग्री के लिए जिगर का एक detox प्रभाव है.

आप इस सब्जी के साथ अपने मुख्य पकवान के साथ या इसे जलसेक के रूप में ले सकते हैं.

7- खेल बनाओ

सामान्य रूप से बहुत स्वस्थ होने के अलावा, खेल आमतौर पर "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल (एचडीएल या उच्च तीव्रता) को बढ़ाते हैं और ट्राइग्लिसराइड्स पर अभिनय करके "खराब" कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल या कम तीव्रता) को कम करते हैं।.

शारीरिक व्यायाम के साथ हमारा चयापचय अधिक सक्रिय हो जाता है, और कई मामलों में, वजन कम करने में मदद करता है, जो हृदय रोगों को रोकने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है.

कम कोलेस्ट्रॉल के लिए सबसे फायदेमंद एरोबिक व्यायाम हैं चलना, दौड़ना, तैरना, साइकिल चलाना.

इसके अलावा, खेल तनाव का मुकाबला करने में एक महान सहयोगी है, जैसा कि आप अगले बिंदु में देखेंगे, सीधे कोलेस्ट्रॉल में शामिल है.

इस लेख में आप खेल प्रथाओं के लाभों को जान सकते हैं.

8- प्रतिदिन ध्यान करें

मेडिटेटिंग या बस हर दिन अपने लिए थोड़ा समय निकालना कोलेस्ट्रॉल को कम करने का एक बहुत प्रभावी तरीका है.

आप सोच रहे हैं: रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ ऐसा करने के लिए क्या करना है??

इसका उत्तर बहुत सरल है: किसी काम को करने में दिन का एक क्षण ध्यान करना या समर्पित करना, जो हमें पसंद है वह तनाव को कम करता है.

जब हम तनावग्रस्त होते हैं तो हमारा शरीर एड्रेनालाईन का उत्पादन करता है, जो बदले में कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन के लिए जिम्मेदार एक जैव रासायनिक प्रक्रिया को सक्रिय करता है। इसी समय, इन परिस्थितियों में, हमारे शरीर को अधिक कोलेस्ट्रॉल की आवश्यकता होती है जो तनाव के लिए शारीरिक प्रतिक्रिया में शामिल कई हार्मोनों की मूल सामग्री है.

9- तंबाकू छोड़ो और शराब कम करो 

तम्बाकू रक्त वाहिकाओं की दीवारों को नुकसान पहुंचाता है, इस प्रकार यह उस पुरानी धमनी भड़काऊ स्थिति का सबसे बड़ा जिम्मेदार है जो हम शुरुआत में करते हैं.

इस कारण से, यह धमनियों में वसा के जमाव को बढ़ाने और एथेरोस्क्लोरोटिक सजीले टुकड़े के निर्माण के लिए जिम्मेदार है, जो कि जैसा कि आप जानते हैं, इन क्षेत्रों में कोलेस्ट्रॉल के उत्पादन और कोलेस्ट्रॉल के संचय को सक्रिय करते हैं।.

कई अध्ययनों से पता चला है कि तम्बाकू न केवल एलडीएल, खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, बल्कि एक्यूरोलिन की उपस्थिति से, तंबाकू के दहन द्वारा उत्पन्न एक अत्यंत विषैले पदार्थ को भी कम करता है।.

जब यह फेफड़ों में पहुंचता है, तो यह जल्दी से रक्त में पहुंच जाता है, जहां यह एलडीएल लिपोप्रोटीन को रक्त के कोलेस्ट्रॉल को यकृत में ले जाने से रोकता है, जिससे रक्त में कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ जाता है.

10- कच्चे फल और सब्जियां खाएं

रोजाना कच्चे फल और सब्जियां खाने से एंटीऑक्सिडेंट और फाइबर की मात्रा बढ़ जाती है.

जंगल के फलों में, अंगूर में और अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल (कच्चा) में मौजूद पॉलीफेनोल्स हमें उन भड़काऊ प्रक्रियाओं की एक उच्च सुरक्षा प्रदान करते हैं जो रक्त में कोलेस्ट्रॉल की वृद्धि और एथेरोस्लेरोटिक पट्टिका के गठन के लिए जिम्मेदार होती हैं।.

पौधे की उत्पत्ति के सभी खाद्य पदार्थों में मौजूद फाइबर हमें इंसुलिन स्पाइक्स को रोकने में मदद करते हैं.

कोलेस्ट्रॉल क्या है?

यह एक लिपिड अणु है, जो रक्त में होने के अलावा, हमारे मस्तिष्क में, पित्त में और शरीर की हर कोशिका में होता है।.

यह एक बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, कोशिका झिल्ली, हार्मोन, विटामिन डी और पित्त लवण के निर्माण और मरम्मत में योगदान देता है, जो हमें वसा को पचाने में मदद करते हैं.

आपको पता चल जाएगा कि कोलेस्ट्रॉल हमारे अस्तित्व के लिए कितना महत्वपूर्ण है, हालांकि हम हमेशा इसे किसी बुरी चीज से जोड़ते हैं, लेकिन हमें भोजन पर नियंत्रण रखना चाहिए.

हालांकि, केवल 25% राशि भोजन से आती है, शेष 75% हम खुद ही पैदा करते हैं.

इसके अलावा हमारे शरीर में घूमने वाले सभी कोलेस्ट्रॉल समान नहीं होते हैं। मुझे लगता है कि आपने पहले ही "अच्छा" कोलेस्ट्रॉल और "खराब" कोलेस्ट्रॉल के बारे में सुना है, है ना? वास्तव में जब हम अच्छे कोलेस्ट्रॉल का उल्लेख करते हैं तो हम उच्च घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, प्रसिद्ध एचडीएल के बारे में बात कर रहे हैं, जबकि जब हम खराब के बारे में बात करते हैं तो हम कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन, एलडीएल के बारे में बात कर रहे हैं।.

पूर्व में शरीर के ऊतकों से कोलेस्ट्रॉल को यकृत तक पहुंचाने की क्षमता होती है, जहां इसे समाप्त कर दिया जाता है, और इस कारण से, वे छोटे कचरा डंप के रूप में कार्य करते हैं जो हमारी धमनियों को साफ करते हैं। मुझे उनकी कल्पना करना पसंद है जैसे कि वे ये लोग थे जो अपने वैक्यूम क्लीनर के साथ सड़क पर नीचे जाते हैं और बग़ल से सूखे पत्ते निकालते हैं.

दूसरी ओर, एलडीएल, यकृत द्वारा संश्लेषित होता है, कोलेस्ट्रॉल उठाता है, इसका आकार बढ़ाता है, और रक्तप्रवाह के माध्यम से घूमता है। इस कारण से यह कहा जाता है कि वे एथेरोस्क्लेरोटिक सजीले टुकड़े बनाने की प्रक्रिया में शामिल हैं, जो विभिन्न विकृतियों के लिए जिम्मेदार हैं.

"खराब" कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के उपायों के बारे में बात करने से पहले, मैं चाहता हूं कि आप इस मौलिक अवधारणा के साथ रहें: एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल द्वारा नहीं बनाई जाती है, लेकिन यह अतिरिक्त सूजन प्रक्रिया की एक स्वाभाविक परिणाम है धमनियों.

भड़काऊ प्रक्रिया क्या है?

भड़काऊ प्रक्रिया हमारे शरीर की खुद को बचाने और आक्रमणकारियों (वायरस, विषाक्त पदार्थों आदि) को खत्म करने की एक सहज प्रतिक्रिया है जो इसे खुद के लिए खतरे के रूप में मानता है.

जब आप खुद को काटते हैं तो ऐसा सोचें: सूजन की प्रक्रिया वह है जो आपको शामिल सभी तंत्रों के माध्यम से घाव को ठीक करने की अनुमति देती है। रक्त वाहिकाएं संकरी हो जाती हैं, रक्त सघन हो जाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली "आक्रमणकर्ता" से लड़ने के लिए आवश्यक रासायनिक पदार्थ भेजती है और इससे होने वाली क्षति को ठीक करने के लिए कोशिकाएं गुणा करती हैं.

जब सूजन की प्रक्रिया में धमनियां शामिल होती हैं, तो जो कुछ होता है वह बहुत कुछ वैसा ही है जैसा मैंने अभी समझाया था.

यह ऐसा है जैसे कि धमनी की दीवारों में एक छोटा घाव बन गया था: इस घाव को पट्टिका कहा जाता है.

इसके साथ, रक्त वाहिकाओं के संकुचन और रक्त के अधिक घनत्व में अन्य घटनाएं भी शुरू हो जाएंगी, इस प्रकार उच्च रक्तचाप का खतरा बढ़ जाएगा क्योंकि रक्त का पारित होना अधिक कठिन हो जाएगा.

लेकिन एक बात नोटिस करें: हमारी "कहानी" का नायक, कोलेस्ट्रॉल, अभी तक दृश्य में प्रवेश नहीं किया है.

वास्तव में, यह केवल एक दूसरे क्षण में आता है, क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को बदलने के सकारात्मक इरादे से। अब यह है कि जिगर अधिक से अधिक कोलेस्ट्रॉल का उत्पादन और इसे रक्त में डालना शुरू कर देता है, ताकि यह क्षतिग्रस्त क्षेत्र तक पहुंच जाए और नई स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण में योगदान दे सके.

यह स्थिति अक्सर पुरानी होती है, जिसका अर्थ है कि यह निरंतर और स्थायी है.

अब एक सवाल अनायास उठता है: सूजन का कारण क्या है? इसका उत्तर यह है कि हम आमतौर पर क्या खाते हैं.

पुरानी सूजन के लिए सबसे बड़ा जिम्मेदार सरल और प्रसंस्कृत कार्बोहाइड्रेट (सफेद चीनी, परिष्कृत आटा) और ओमेगा 6 वसा का अधिभार है, जो कई वनस्पति तेलों (सोया, मक्का, सूरजमुखी) और सभी प्रसंस्कृत और औद्योगिक भोजन में मौजूद हैं।.

अतिरिक्त सरल कार्बोहाइड्रेट के कारण रक्त शर्करा का स्तर अचानक और अचानक बढ़ जाता है। जवाब में, अग्न्याशय इंसुलिन का उत्पादन करता है, जैसा कि मैंने पिछले लेख में बताया था, इसमें अतिरिक्त चीनी एकत्र करने और इसे अपने विशिष्ट "स्टोर" (मस्तिष्क, जिगर और मांसपेशियों) में ले जाने का कार्य है।.

जब ये भंडार पूर्ण चीनी होते हैं जो अभी भी रक्त में मुक्त होते हैं, तो वसा कई प्रो-भड़काऊ अणुओं के गठन के लिए जिम्मेदार हो जाता है.

इसके अलावा, यह वही "मुक्त" चीनी प्रोटीन के साथ संयुक्त है जो बदले में, रक्त वाहिकाओं की दीवारों की सतह को हिट करता है, सूजन को ट्रिगर करता है।.

तो आप इसे और अधिक स्पष्ट रूप से देख सकते हैं, रक्त वाहिकाओं की दीवारों की सतह पर ब्रश पास करने की कल्पना कर सकते हैं.

इस प्रक्रिया के दौरान हमें यह विचार करना चाहिए कि आधुनिक और औद्योगिक भोजन में ओमेगा 6 वसा की अधिकता होती है। ये हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं क्योंकि ये पॉलीअनसेचुरेटेड वसा से संबंधित हैं, जो कि हमारा शरीर अकेले उत्पादन करने में सक्षम नहीं है और इसे लेने की जरूरत है भोजन.

पॉलीअनसेचुरेटेड वसा को ओमेगा 3 और ओमेगा 6 वसा में विभाजित किया जाता है: पूर्व में एक विरोधी भड़काऊ प्रभाव होता है, बाद में एक भड़काऊ प्रभाव होता है। एक संतुलित आहार में, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 वसा के बीच का अनुपात 50% प्रत्येक होना चाहिए.

ऐसा क्या होता है कि आजकल हम आम तौर पर ओमेगा 3 की तुलना में 25 गुना अधिक ओमेगा 6 वाले खाद्य पदार्थ खाते हैं, और इसके परिणामस्वरूप हम अपने शरीर में एक समर्थक सूजन वातावरण विकसित करेंगे.

इसलिए, संतुलित कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखने के लिए और स्वास्थ्य की एक अच्छी स्थिति का आनंद लें, अन्य चीजों के साथ, एक आहार है जो इस जीर्ण सूजन राज्य को रोकता है जो एथेरोस्क्लोरोटिक पट्टिका के गठन के लिए जिम्मेदार है.

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