स्वाद के 4 रोग बहुत कष्टप्रद लक्षण और कारण
कई हैं स्वाद के रोग जो लोगों के स्वास्थ्य को काफी हद तक प्रभावित कर सकता है जैसे कि हाइपोगेसिया, एजुसिया, डिस्गेशिया और फैंटेगोएशिया.
स्वाद की भावना विभिन्न कार्यों को पूरा करती है जो जीव के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। सबसे पहले, यह आपको जायके को अलग करने और पाक अनुभव का आनंद लेने, संवेदनाओं, भावनाओं को जागृत करने और यहां तक कि यादों को स्थापित करने में मदद करता है।.
दूसरी ओर, विभिन्न स्वादों को महसूस करने में सक्षम होने के कारण लोग उन्हें खाते हैं, जो भोजन के सेवन को प्रोत्साहित करता है जो शरीर के समुचित कार्य के लिए महत्वपूर्ण है.
इसके अलावा, विभिन्न स्वादों की सही पहचान लोगों को क्षतिग्रस्त या विघटित भोजन को पहचानने की अनुमति देती है, जिससे उनके सेवन और बाद में शरीर पर हानिकारक प्रभाव को रोका जा सकता है.
विभिन्न स्वाद विकार हैं: कुछ अस्थायी हो सकते हैं, जबकि अन्य स्थायी हैं.
कारण जो उन्हें उत्पन्न करते हैं, वे हानिकारक पदार्थों की अत्यधिक खपत से लेकर हैं, जैसे कि सिगरेट, शराब और ड्रग्स, कुछ दवाइयों से जुड़ी दवाओं जैसे किमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी, कुछ सर्जिकल प्रक्रियाओं को प्रस्तुत करने, या प्राकृतिक उम्र बढ़ने की प्रक्रिया से लेकर.
स्वाद की भावना का कुल नुकसान दुर्लभ है, और कई मामलों में स्वाद विकार गंध विकारों से जुड़ा हुआ है.
कभी-कभी लक्षण बहुत स्पष्ट नहीं होते हैं, इसलिए समय की गड़बड़ी की पहचान करने के लिए, स्वाद की धारणा में किसी भी भिन्नता के प्रति सतर्क रहने की सिफारिश की जाती है, यदि यह वास्तव में मौजूद है.
स्वाद के रोग: मुख्य विशेषताएं और उनके सबसे सामान्य कारण
1- हाइपोगेसिया
हाइपोगेसिया स्वाद की भावना का कम होना है, आमतौर पर एक निश्चित समय के दौरान। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि हाइपोगेशिया स्वाद का कुल नुकसान नहीं करता है, केवल विभिन्न स्वादों की पहचान करने की क्षमता में कमी.
यह रोग कुछ दवा या चिकित्सा प्रक्रिया के परिणामस्वरूप प्राप्त किया जा सकता है, या यह भी विरासत में मिला हो सकता है.
जायके की धारणा के कम होने में सभी वर्गीकरण (कड़वा, एसिड, मीठा और नमकीन) शामिल हैं। हाइपोगेउसिया आमतौर पर बुजुर्गों में अधिक पाया जाता है.
का कारण बनता है
हाइपोगेउसिया जस्ता की कमी के साथ जुड़ा हुआ है, कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी या कुछ एंटीडिपेंटेंट्स में इस्तेमाल होने वाले कुछ एंटीबायोटिक दवाओं के लिए प्रतिक्रियाएं.
यह सिगरेट, ड्रग्स और अल्कोहल की अत्यधिक खपत का परिणाम भी हो सकता है और कुछ नौकरियों से जुड़े आक्रामक रसायनों के साथ संपर्क कर सकता है।.
कुछ सर्जिकल हस्तक्षेप हाइपोगेउसिया उत्पन्न कर सकते हैं, जैसे कि स्वरयंत्र को निकालना या ईयरड्रम पर संचालन। और, कुछ मामलों में, हाइपोगेसिया उम्र बढ़ने का एक परिणाम है.
हाइपोगेउसिया को कई मामलों में रोका जा सकता है, कामकाजी परिस्थितियों का अवलोकन करना और शराब, सिगरेट और ड्रग्स के अत्यधिक सेवन से बचना.
२- उम्र
एजुसिया स्वाद की भावना की कुल अनुपस्थिति को संदर्भित करता है। इस स्वाद विकार का निदान जटिल है क्योंकि पहले लक्षण बहुत स्पष्ट नहीं हैं.
कुछ मामलों में, भाषा के कुछ हिस्सों में उम्र का पता चलता है। ऐसे मामलों में, लोगों को स्वाद महसूस करने में असमर्थता का एहसास नहीं हो सकता है; उन्हें लग सकता है कि वे उन्हें कम तीव्रता के साथ महसूस करते हैं, लेकिन वे इसे स्वाद विकार नहीं मानते हैं.
जिन रोगियों को उम्र के साथ निदान किया गया है, वे भूख कम करते हैं। हालांकि यह बीमारी अपने आप में घातक नहीं है, लेकिन इसके परिणामस्वरूप होने वाली भूख की हानि वजन घटाने और जीवन की गुणवत्ता में गिरावट का कारण बन सकती है।.
का कारण बनता है
स्वादों को देखने की क्षमता की कुल अनुपस्थिति अत्यंत दुर्लभ है। शायद इस कारण से इस संबंध में बहुत कम वैज्ञानिक शोध हुए हैं, क्योंकि कुछ ही विषय हैं जिनकी जांच की जा सकती है.
हालांकि, यह निर्धारित किया गया है कि आयुसीमा स्वाद से जुड़ी कपाल नसों के नुकसान या रुकावट से संबंधित है.
कुछ दवाओं का सेवन, जैसे क्लोपिडोग्रेल (एक एंटीप्लेटलेट), उम्र की उपस्थिति से जुड़ा हुआ है.
मध्य कान में विकारों से पीड़ित रोगियों में यह उम्र के उद्भव को भी देखा गया है.
3- डिस्गेसिया
डिस्गेशिया एक स्वाद विकार है जो मुंह में एक धातु और बासी स्वाद की निरंतर धारणा के साथ जुड़ा हुआ है.
डिस्गेशिया से पीड़ित मरीजों का कहना है कि मीठे खाद्य पदार्थों को चखने पर वे एक मजबूत कड़वा स्वाद महसूस करते हैं.
डिस्गेशिया के मरीजों में वजन कम होता है और खाने का अनुभव बहुत अप्रिय होता है, क्योंकि वे हमेशा अपने मुंह में कड़वा स्वाद महसूस करते हैं.
पोषक तत्वों के सेवन में कमी है; जो लोग डिस्गेशिया से पीड़ित हैं, वे अनुभव की अप्रियता को देखते हुए लगभग पूरी तरह से खाने से परहेज कर सकते हैं.
का कारण बनता है
डिस्गेशिया की उपस्थिति के सबसे आम कारण कीमोथेरेपी और रेडियोथेरेपी उपचार और इन प्रक्रियाओं के दौरान उपयोग की जाने वाली कुछ दवाओं से जुड़े हैं।.
यह स्वाद की कलियों और कुछ घ्राण रिसेप्टर्स के कैंसर के रोगियों में क्षतिग्रस्त होने के लिए आम है.
स्वस्थ लोगों में तेजी से कोशिकाओं को फिर से भरने की संभावना होती है लेकिन, कैंसर रोगियों के मामले में, विकिरण के निरंतर संपर्क के कारण यह अधिक जटिल है.
कवक, वायरस या बैक्टीरिया के कारण होने वाले कुछ मौखिक संक्रमण भी डिस्गेशिया का कारण हो सकते हैं.
कुछ हेयरड्रेसिंग उत्पादों के साथ संपर्क भी डिस्गेशिया से जुड़ा हुआ है, और जीभ के कड़वा रिसेप्टर्स की अधिक उत्तेजना भी है, जिसका मतलब है कि कड़वा थ्रेशोल्ड बढ़ गया है.
कान से संबंधित कुछ सर्जिकल प्रक्रियाएं डिस्गेशिया उत्पन्न कर सकती हैं; इस मामले में, लक्षणों का उत्तरोत्तर गायब होना आम है, जब तक कि वे पूरी तरह से गायब न हो जाएं.
लंबे समय तक डिस्गेसिया के लिए, खाने की आदतों को बदलने, बहुत सारा पानी पीने, धीमी गति से चबाने और अलग-अलग स्वादों को ग्रहण करने से विशिष्ट रिसेप्टर्स को रोकने के लिए खाद्य पदार्थों को खाने की सलाह दी जाती है।.
4- फंटोगेशिया
फैन्टोगेउसिया मुंह में कुछ कड़वे स्वाद की अचानक धारणा के साथ जुड़ा हुआ है, बाहरी उत्तेजनाओं के बिना जिसने इस सनसनी पैदा की हो सकती है.
फेंटोगेउसिया सबसे आम स्वाद विकार है। यह अस्थायी कड़वा स्वाद की धारणा है, यह लंबे समय तक नहीं है जैसा कि डिस्गेशिया के मामले में है.
का कारण बनता है
फंतासीजिया से सबसे अधिक जुड़ा कारण इयरड्रम को नुकसान है, जो मस्तिष्क को स्वाद के संकेत भेजता है.
ट्यूमर, वायरस या किसी दवा के सेवन के परिणामस्वरूप टाइम्पेनिक कॉर्ड क्षतिग्रस्त हो सकती है.
संदर्भ
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