कैसे यूरिक एसिड कम करने के लिए स्वाभाविक रूप से 15 प्रभावी सुझाव



कम यूरिक एसिड वे विशेष रूप से आवश्यक हो जाते हैं जब अतिरिक्त स्तर उनके साथ बहुत गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं लाते हैं. 

और यह सामान्य सीमा के भीतर रक्त में यूरिक एसिड के मूल्यों को बनाए रखने के लिए लाभ के रूप में लाता है जैसे कि गाउट, जोड़ों के दर्द और गुर्दे की समस्याओं जैसे रोगों की रोकथाम.

यह आमतौर पर होता है कि ये रोग वर्षों में होते हैं, क्योंकि हमारे शरीर में यूरिक एसिड की अधिकता धीरे-धीरे जमा होती है.

शरीर के जिन क्षेत्रों में यह जमा होता है, विशेष रूप से पैर की उंगलियों, घुटनों और गुर्दे के जोड़ों। यूरिक एसिड क्रिस्टल के रूप में इन क्षेत्रों में जमा होता है जो तब बुरी आदतों में जोड़ा जाता है, सूजन और दर्द के रूप में प्रकट होता है.

चिकित्सा जांच करना याद रखें, क्योंकि कई कारक (आनुवंशिक या नैदानिक ​​स्थिति) हैं जो इस घटक को बढ़ाएंगे और चिकित्सा पर्यवेक्षण की आवश्यकता हो सकती है.

रक्त में यूरिक एसिड के सामान्य मूल्यों को पुरुषों में 7 मिलीग्राम / डीएल और महिलाओं में 6 मिलीग्राम / डीएल से कम रखा जाना चाहिए। ज्यादातर मामलों में कोई लक्षण नहीं होते हैं और स्वास्थ्य आंकड़ों के अनुसार, दुनिया की 7% आबादी में यूरिक एसिड के उच्च मूल्य हैं और हालांकि सभी मामलों में जटिलताएं नहीं हैं, हम रोकथाम और स्वस्थ जीवन पसंद करते हैं.

यूरिक एसिड के उच्च स्तर को कम करने के लिए 15 टिप्स

1- शराब का सेवन सीमित करें

शराब, इसके किसी भी प्रकार में, यूरिक एसिड के उन्मूलन को रोकता है। यह प्रदर्शित किया जाता है कि शराब के सेवन से रक्त में यूरिक एसिड का स्तर बढ़ जाता है, इसलिए शराबी लोगों में गाउट अधिक होता है.

बीयर की एक अतिरिक्त विशेषता है, क्योंकि इसमें प्यूरीन की एक उच्च सामग्री होती है, यौगिक जो हमारे शरीर में यूरिक एसिड में बदल जाते हैं.

वाइन के बारे में, वैज्ञानिक अध्ययनों में रोजाना एक गिलास वाइन के सेवन और अतिरिक्त यूरिक एसिड की जटिलताओं के बीच कोई जोखिम नहीं दिखाया गया है.

2- कॉफ़ी के फायदों का लाभ उठाएं

हाल के अध्ययनों से यह पुष्टि करने में मदद मिली है कि कॉफी यूरिक एसिड में वृद्धि का कारण नहीं बनती है, जो माना जाता था, इसके विपरीत, यह पता चला है कि कॉफी यूरिक एसिड के स्तर को कम करने के लिए एक सहयोगी हो सकती है।.

कॉफी दुनिया में सबसे अधिक खपत पेय पदार्थों में से एक है। संयुक्त राज्य अमेरिका में किए गए एक अध्ययन में जहां औसत कॉफी की खपत प्रति व्यक्ति प्रति दिन 2 कप है, यह पाया गया कि आबादी में यूरिक एसिड का स्तर कम हो गया है जो प्रति दिन अधिक कप कॉफी पीता है.

कॉफी के सकारात्मक प्रभावों को इसमें शामिल एंटीऑक्सिडेंट के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है और एक पदार्थ जिसे ज़ैंथिन कहा जाता है जो रक्त में यूरिक एसिड की कमी को पूरा करने में मदद कर सकता है.

3- अतिरिक्त चीनी के साथ सावधान रहें

औद्योगिक चीनी, जिसे हम अपने पेय और डेसर्ट में जोड़ते हैं और अधिकांश औद्योगिक उत्पादों में मौजूद होते हैं, का रासायनिक नाम सूक्रोज है.

सुक्रोज, विशेष रूप से फ्रुक्टोज, हमारी कोशिकाओं के भीतर यूरिक एसिड की वृद्धि से संबंधित है। वैज्ञानिक अध्ययनों ने शर्करा पेय के सेवन में वृद्धि को रक्त में यूरिक एसिड के उच्च स्तर और गाउट के लिए एक जोखिम के साथ जोड़ा है।.

इसके विपरीत, गाउट में फल का अनुपात (जिसमें फ्रुक्टोज भी होता है) कम मजबूत होता है, शायद इसलिए कि कई फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो यूरिक एसिड के उत्सर्जन को उत्तेजित करते हैं.

4- स्वस्थ वजन बनाए रखें

जिन लोगों को मोटापा और जटिलताएं होती हैं, वे इसके साथ (उच्च रक्तचाप, उच्च कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स, आदि) स्वस्थ वजन वाले लोगों की तुलना में अधिक यूरिक एसिड का स्तर रखते हैं।.

वैज्ञानिक अध्ययन कहते हैं कि मोटे लोगों का वजन कम हो गया है, जिन्होंने भविष्य में गाउट से पीड़ित होने का जोखिम कम कर दिया है.

5- उपवास की अवधि से न गुजरें

उपवास के कारण शरीर ऊर्जा और पोषक तत्वों की कमी की भरपाई करने के लिए प्रतिक्रिया करता है। लंबे समय तक उपवास प्रस्तुत करने के दौरान ऊर्जा प्राप्त करने के तरीकों में से एक किटोजेनेसिस नामक प्रक्रिया के माध्यम से होता है। यह प्रक्रिया मधुमेह के रोगियों में भी होती है.

हमारे शरीर में केटोन्स, यूरिक एसिड को खत्म करने में देरी करते हैं। इसलिए, मधुमेह के रोगियों और उन लोगों पर विशेष जोर दिया जाता है जो वजन कम करने के लिए अत्यधिक आहार से गुजरते हैं, जिसमें ऊर्जा की मात्रा बहुत कम होती है या उपवास की अवधि लंबे समय तक होती है.

6- तरल पदार्थों का पर्याप्त सेवन करें

यूरिक एसिड प्यूरीन के चयापचय से एक बेकार पदार्थ है, वे पदार्थ जो सभी कोशिकाओं के डीएनए का हिस्सा हैं; हमारे शरीर के वे दोनों, और वे जो भोजन में मौजूद हैं, जिनका हम उपभोग करते हैं। सभी अपशिष्ट पदार्थों की तरह, मूत्र हमारे शरीर को निष्कासित करने के तरीकों में से एक है.

ठीक से हाइड्रेटेड रहने से गुर्दे के लिए इस कार्य को पूरा करना आसान हो जाता है। इसलिए यह मत भूलो कि आपके शरीर को प्रति दिन 6 से 8 गिलास पानी की आवश्यकता होती है.

7- कि आपका प्रोटीन स्रोत मुख्य रूप से डेयरी, अंडे और मछली से आता है

लाल मीट (बीफ, पोर्क, भेड़ का बच्चा), पशु आंत, सॉसेज और समुद्री भोजन जैसे खाद्य पदार्थ नस्लीय स्तर को बढ़ाते हैं.

उन लोगों में अध्ययन किया गया है जो ओवोलैक्टोवेटेरियन डाइट ले जाते हैं जिनमें मछली भी शामिल है, जिसके परिणामस्वरूप रक्त में यूरिक एसिड का स्तर कम होता है और गाउट रोग जैसी जटिलताओं की संभावना कम होती है।.

लाल मीट या आहार पर आधारित आहार जहां प्रचुर मात्रा में पशु प्रोटीन होता है, ओवोलैक्टोवेटेरियन डायट के साथ मूत्र को अधिक अम्लीय बनाता है। पेशाब की यह अम्लता शायद एक और कारक है जो यूरिक एसिड के गुर्दे के उत्सर्जन में बाधा होगी.

8- कच्ची मछली के साथ तैयारी से बचें

जापानी और पेरू जैसी संस्कृतियों में, कच्ची मछली की खपत स्थानीय गैस्ट्रोनॉमी का हिस्सा है। जापान में हमारे पास शचीमी और सुची है; पेरू में, हम ceviche है.

यह सलाह दी जाती है, कि यदि आप यूरिक एसिड के मूल्यों को कम करना चाहते हैं, तो अपने भोजन से इन तैयारियों को बाहर करें। पकी हुई तैयारी में मछली की खपत को रोकती है.

9- स्किम दूध उत्पादों पर कंजूसी न करें

कम वसा वाले डेयरी उत्पादों की खपत रक्त में यूरिक एसिड की कमी के लिए अनुकूल है। अध्ययन आबादी में आयोजित किए गए थे जो स्किम्ड दूध उत्पादों का सेवन करते थे, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें यूरिक एसिड के कम मूल्य और पीड़ित गाउट के हमलों का कम जोखिम होता है।.

इन अध्ययनों के बाद, चिकित्सा समुदाय ने इसे गाउट के रोगियों के बीच आहार की सिफारिश के रूप में शामिल किया.

10- बहुत सारे फल और सब्जियां लें

शहरों में रहने वाले लोगों के बीच यूरिक एसिड मूल्यों में उल्लेखनीय वृद्धि को जीवन शैली और आहार में परिवर्तन के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है। यह वृद्धि पिछली शताब्दी में दिखाई दे रही है.

अध्ययन स्वदेशी लोगों पर किया गया है जिनके आहार में मुख्य रूप से फल और सब्जियां शामिल हैं, आमतौर पर 1 मिलीग्राम / डीएल से 2-3 मिलीग्राम / डीएल से कम मूल्य के मान प्रस्तुत करते हैं, अर्थात.

हम अनुशंसा करते हैं कि आपके सभी भोजन में, फल या सब्जियों का प्रतिशत कम से कम 50% हो जो आप उपभोग करते हैं.

हार्वर्ड यूनिवर्सिटी ने माई प्लेट नाम से कुछ सिफारिशें विकसित कीं, जो कि हमें खाने वाले खाद्य समूह के योगदान के अनुसार एक डिश को विभाजित करती हैं, ताकि प्लेट का आधा हिस्सा सब्जियों और / या फलों के समूह से मेल खाता हो अनाज के लिए तिमाही और प्रोटीन के खाद्य स्रोतों के लिए अन्य तिमाही.

11- आहार में खट्टे फलों का सेवन

हम विटामिन सी के अपने योगदान के लिए साइट्रस की खपत पर जोर देते हैं, जो हमारे शरीर के अतिरिक्त यूरिक एसिड के उन्मूलन में बहुत मदद करता है.

ऐसे अध्ययन हुए हैं जिनमें विटामिन सी का योगदान 500 मिलीग्राम / दिन है और अध्ययन में प्राप्त परिणाम अनुकूल हैं, रक्त में यूरिक एसिड के मूल्यों में कमी.

खाद्य पदार्थों के इस समूह के भीतर हमें संतरे, कीनू, अंगूर, चूना, नींबू मिलते हैं। वे सभी एक स्वस्थ जीवन के सहयोगी हैं.

12- चेरी के फायदों का लाभ उठाएं

चेरी या चेरी के अर्क का सेवन रक्त में यूरिक एसिड के मूल्यों को कम करने में मदद करता है, साथ ही गाउट के हमलों को कम करता है.

यह अध्ययन किया गया है कि दो दिनों के दौरान चेरी के सेवन से गाउट का खतरा 35% कम हो गया है। इन प्रभावों को इस तथ्य के लिए जिम्मेदार ठहराया जा सकता है कि वे यूरिक एसिड के उत्सर्जन को बढ़ाते हैं और एक डेसिंफ्लेमेंट क्रिया होती है.

13- आहार में फाइबर का सेवन

फाइबर की खपत की सिफारिश की जा सकती है क्योंकि यह आंतों के प्यूरीन को फंसाने के कार्य को पूरा करता है.

फाइबर को आहार में शामिल करने का एक तरीका पूरे अनाज, छिलके वाले फल, नट्स, फलियां और सब्जियों का सेवन है.

14- भूमध्यसागरीय आहार के सिद्धांतों का अभ्यास करना

भूमध्यसागरीय आहार में फलों, सब्जियों, फलियों, साबुत अनाज, जैतून के तेल और नट्स की अधिक खपत होती है। इसमें औसतन एक दिन में एक ग्लास वाइन की खपत, डेयरी उत्पाद और प्राकृतिक प्रजनन के पक्षी, लाल मीट की कम खपत और शर्करा वाले उत्पादों या पेस्ट्री की उपस्थिति शामिल है।.

इस तरह का आहार कई बीमारियों की रोकथाम और एक स्वस्थ आबादी के रखरखाव से संबंधित रहा है। इसके अलावा, किए गए एक अध्ययन में, इस प्रकार के आहार को रक्त में यूरिक एसिड की कमी के साथ जोड़ा गया है.

पूरे जीवन में इस आहार को एक आदत के रूप में पालन करने वाले बड़े वयस्कों का अध्ययन किया गया है, जिसके परिणामस्वरूप परीक्षाओं में यूरिक एसिड का कम मूल्य होता है। साथ ही, हमने उन लोगों का अध्ययन किया जो केवल इस जीवन शैली को अपना रहे हैं, और इन आदतों के अनुपालन के 6 महीने बाद सकारात्मक परिणाम देखे हैं.

15- स्व-दवा और एस्पिरिन के दुरुपयोग से सावधान रहें

सामान्य तौर पर, स्व-दवा आमतौर पर एक खतरा है, क्योंकि कुछ दवाएं हैं जिनकी पहुंच और खपत आबादी में खराब रूप से प्रसारित हो सकती है.

इस बिंदु पर, हम एस्पिरिन के विषय पर स्पर्श करते हैं, जिसका उपयोग एक desinflammatory, analgesic या यहां तक ​​कि रोगनिरोधी उद्देश्यों के लिए किया जाता है.

हम इसे चिकित्सा संकेत द्वारा और आपके स्वयं के संकेत द्वारा उपभोग करने की सलाह देते हैं। एस्पिरिन का दुरुपयोग रक्त में यूरिक एसिड में वृद्धि से संबंधित है, क्योंकि इस दवा का सक्रिय यौगिक गुर्दे में यूरिक एसिड के सामान्य उन्मूलन को रोकता है.

संदर्भ

  1. Agudelo CA, समझदार मुख्यमंत्री, गाउट: निदान, रोगजनन, और नैदानिक ​​अभिव्यक्तियाँ। कर्र ओपिन रुमेटोल 2001.
  2. चोई एच.के., कराहन जी। 1. कॉफी, चाय, और कैफीन और सीरम यूरिक एसिड स्तर: तीसरा राष्ट्रीय स्वास्थ्य और पोषण सर्वेक्षण सर्वेक्षण। गठिया रोग। 2007.
  3. रिवार्ड C1, थॉमस जे, लैंसपा एमए, जॉनसन सैक और चीनी, और इंग्लैंड में 1650 और 1900 के बीच गाउट की एटिओलॉजी।.
  4. अल्वारेज़- लारियो बी। अलोंसो जे। हाइपर्यूरिसीमिया और गाउट: आहार की भूमिका। नुट्र होस 2014
  5. चोई एचके, गाओ एक्स। विटामुन सी सेवन और पुरुषों में गाउट का खतरा: एक प्रोस्पेक्टिव अध्ययन। आर्क इंटर्न मेड। 2009.
  6. एस्पोसिटो के। भूमध्य आहार और वजन घटाने: यादृच्छिक नियंत्रित परीक्षणों का मेटा-विश्लेषण। मेटाब सिंडर रिलेट डिसॉर्डर। 2011.
  7. जैकब आर.ए. स्वस्थ महिलाओं में चेरी के सेवन से प्लाज्मा कम होता है। जे नुट्र। 2003.