इक्वाडोर का काकाओ बूम क्या है?

कोको उछाल इक्वाडोर एक ऐसे समय को संदर्भित करता है जब कोको की उच्च मांग ने इक्वाडोर को दुनिया का प्रमुख कोको निर्यातक बना दिया.

यह अवधि 19 वीं शताब्दी के अंत और 20 वीं की शुरुआत के बीच हुई। इस अवधि के दौरान इक्वाडोर की निर्यात अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण वृद्धि हुई थी.

1870 के बाद से तट और पहाड़ों के क्षेत्र में कोको का उत्पादन बहुत तेज़ी से बढ़ने लगा.

इसने एक अधिशेष का उत्पादन किया जो स्थानीय किसानों द्वारा देखे जाने से पहले कभी भी निर्यात और लाभ अधिशेष उत्पन्न नहीं हुआ था.

इक्वाडोर में कोको उछाल

कोको चॉकलेट के साथ लगभग स्वचालित रूप से जुड़ा हुआ है, हालांकि यह इसके मुख्य उपयोगों में से एक है, यह मक्खन, स्वच्छता और सौंदर्य उत्पादों के निर्माण में भी उपयोगी है, साथ ही साथ भोजन और चॉकलेट पेय की अन्य किस्मों.

इक्वाडोर के तटीय क्षेत्रों की मिट्टी अविश्वसनीय रूप से उपजाऊ है, और एक बहुत ही निरंतर जलवायु (जहां कोई 4 मौसम नहीं हैं) में जोड़ा जाता है, इक्वाडोर की भूमि वर्ष भर कोको और अन्य कृषि उत्पादों को विकसित करने की अनुमति देती है.

19 वीं शताब्दी के अंतिम भाग में तट की अच्छी मौसम की स्थिति और इक्वाडोरियन हाइलैंड्स को कोको प्राप्त करने के लिए दोहन किया जाने लगा।.

जल्दी से छोटे किसानों को एहसास हुआ कि वे लाभ के उत्कृष्ट मार्जिन प्राप्त करने वाले उत्पाद को आसानी से काट सकते हैं.

20 वीं शताब्दी के आगमन के साथ, इक्वाडोर दुनिया भर में कोको का सबसे बड़ा उत्पादक बन गया, जो मुख्य रूप से यूरोप, जापान और संयुक्त राज्य अमेरिका में अपने उत्पाद का निर्यात करता है।.

सिएरा में खेती की जाने वाली काका को स्थानीय खपत के लिए नियत किया गया था, जबकि तटीय क्षेत्र में प्राप्त एक का निर्यात किया गया था.

कोको उछाल के लाभ

छोटे किसानों और किसानों द्वारा किए गए महान काम को ध्यान में रखते हुए, इक्वाडोर की सरकार ने कम ब्याज दरों और निर्यात पर करों को कम करने के साथ कई ऋण देकर कोको उद्योग को और प्रोत्साहित करने का फैसला किया।.

उन शहरों का बुनियादी ढांचा जहां कोको का उत्पादन किया गया था और उल्लेखनीय रूप से निर्यात किया गया था, साथ ही साथ इसकी अर्थव्यवस्था भी.

कोको व्यवसाय में प्रवेश करने के इच्छुक अधिक से अधिक उत्पादकों को आकर्षित करने के लिए नौकरी सृजन शुरू हुआ.

नकारात्मक परिणाम

हालांकि, इक्वाडोर के कोको उछाल ने कुछ नकारात्मक परिणाम भी लाए.

खेती के लिए भूमि की क्षमता को देखकर, जमींदारों का उदय हुआ, जिन्होंने छोटे किसान को गायब करके भारी मात्रा में भूमि को नियंत्रित किया, जिनके पास श्रमिक बनने के अलावा कोई विकल्प नहीं था।.

जब श्रमिकों का शोषण किया गया था, तो बड़े उत्पादकों ने भारी मात्रा में धन एकत्र किया जो इक्वाडोर में कभी भी पुनर्निर्मित नहीं हुए, लेकिन विदेशों में निवेश के लिए किस्मत में थे।.

1914 में प्रथम विश्व युद्ध के आगमन ने यूरोप में कोको की मांग को बहुत कम कर दिया। इसके अलावा अफ्रीका में कई ब्रिटिश उपनिवेशों ने बहुत कम कीमत पर कोको का उत्पादन करना शुरू कर दिया, जिससे अंततः इक्वाडोर के उत्पादकों को दिवालिया होने का नेतृत्व करना पड़ा।.

वर्तमान स्थिति

उत्पादन में गंभीर गिरावट का सामना करने के बावजूद, अंततः कोको की मांग फिर से बढ़ गई.

फिर से छोटे किसान अधिक संगठित तरीके से उत्पाद की खेती करने लगे। इक्वाडोर वर्तमान में दुनिया में ठीक कोको का सबसे बड़ा प्रदाता है.

संदर्भ

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