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उत्पादन प्रक्रिया की विशेषताएं, प्रकार और उदाहरण
उत्पादन प्रक्रिया परस्पर संबंधित क्रियाओं का समूह है जो निष्पादित होने पर सामग्रियों को अधिक मूल्य की वस्तुओं में बदलने की अनुमति देता है.
यह एक ऐसी प्रक्रिया है जो रैखिक और व्यवस्थित रूप से संचालित होती है, जहां प्रक्रिया के अंत में शुरुआत और अन्य में इनपुट तत्व होते हैं। इसका उद्देश्य बाजार की जरूरतों को पूरा करना है (अध्ययन, 2017).
उत्पादन प्रक्रिया में इनपुट तत्वों को कारकों के रूप में जाना जाता है। इन कारकों को लोकप्रिय रूप से कच्चा माल कहा जाता है.
दूसरी ओर, आउटपुट तत्वों को उत्पादों के रूप में जाना जाता है, उनका उद्देश्य अंतिम उपभोक्ता को बेचा जाना है.
उत्पादन प्रक्रिया में तत्काल या मध्यस्थ कार्यों के माध्यम से तत्वों का परिवर्तन शामिल है। तत्काल क्रियाएं वे हैं जो सामग्री को बदलने के लिए जिम्मेदार हैं ताकि यह तत्काल खपत के लिए उपयुक्त हो.
मध्यस्थता, सामग्री को रूपांतरित करती है ताकि यह उत्पादन प्रक्रिया के दूसरे चरण (पोर्टो और गार्डे, 2008) को पारित कर सके.
मामले के परिवर्तन उपकरण में भवन, मशीनरी, कंप्यूटर और ऐसे लोग शामिल हैं जो उत्पादक प्रक्रियाओं को निष्पादित कर सकते हैं.
दूसरी ओर, रूपांतरित तत्व आमतौर पर कच्चे माल और घटक होते हैं जो एक साथ उपभोक्ता वस्तुओं का निर्माण करते हैं.
उत्पादन प्रक्रियाओं के प्रकार
उत्पादन प्रक्रियाओं को कारकों को बदलने के लिए उपयोग की जाने वाली क्रियाओं के प्रकार के अनुसार वर्गीकृत किया जा सकता है.
तकनीकी प्रक्रियाएं
तकनीकी उत्पादन प्रक्रियाएं वे हैं जो कच्चे माल के गुणों को निर्णायक तरीके से बदल देती हैं.
इस तरह, इस प्रकार की प्रक्रिया उस मामले को बनाने के तरीके को बदलने के लिए जिम्मेदार है.
मोड की प्रक्रिया
उत्पादन प्रक्रियाएं उस मामले को बदलने के लिए ज़िम्मेदार होती हैं, जिसमें इसके गुणों को परिवर्तित किए बिना मामले का निपटान किया जाता है। वे आम तौर पर फार्म के संशोधन हैं.
जगह की प्रक्रिया
स्थान के उत्पादन की प्रक्रियाएं उन चीजों से संबंधित होती हैं, जिनसे वस्तुएं अंतरिक्ष में जाती हैं.
यही है, वे वे हैं जो तत्वों के स्थानांतरण से निपटते हैं.
समय की प्रक्रिया
समय उत्पादन की प्रक्रियाएं समय के साथ कुछ तत्वों के संरक्षण के लिए जिम्मेदार होती हैं.
उत्पादक प्रक्रिया के कार्य
उत्पादन प्रक्रिया की क्रियाएं दो प्रकार की हो सकती हैं, तत्काल और मध्यस्थ। इन दो प्रकार के कार्यों के बारे में नीचे बताया गया है (मरे, 2017).
तुरंत कार्रवाई
तत्काल कार्य वे हैं जो एक अच्छी या सेवा के उत्पादन में परिणाम होते हैं जो तुरंत खपत हो सकते हैं.
तत्काल कार्रवाई उत्पादन प्रक्रिया को डिज़ाइन किया गया है ताकि उपभोक्ता को अंतिम उत्पाद तक पहुंच प्राप्त हो.
मध्यस्थता की कार्रवाई
दूसरी ओर, मध्यस्थता क्रियाएं, वे वस्तुएं या सेवाएं हैं जो उत्पादन प्रक्रिया के भीतर किसी अन्य उदाहरण द्वारा उपभोग की जानी चाहिए, अंतिम उपभोक्ता के हाथों में पारित होने से पहले।.
मध्यस्थता क्रियाओं द्वारा फेंके गए उत्पादों को फिर से बदलने की आवश्यकता होती है.
उत्पादक प्रक्रियाओं के उदाहरण
उत्पादन प्रक्रियाओं के तीन प्रतिनिधि उदाहरण हैं। जो अनुरोध (खुदरा) पर उत्पादों के निर्माण के लिए जिम्मेदार हैं, वे जो इसे बैचों (थोक) में करते हैं, और श्रृंखला में (बीबीसी, 2014).
अनुरोध पर उत्पादन
कस्टम उत्पादन वह है जिसका उद्देश्य एकात्मक तरीके से उत्पादों का निर्माण करना है। इस प्रक्रिया को एक टीम या एक व्यक्ति द्वारा किया जा सकता है.
यद्यपि अनुरोध पर उत्पादन प्रक्रिया के भीतर समानांतर रूप से कई समान इकाइयों का उत्पादन करना संभव है, इन इकाइयों की संख्या हमेशा कम हो जाएगी (मीनिंग, 2017).
यह माना जाता है कि ऑर्डर करने के लिए निर्मित उत्पाद अद्वितीय हैं, क्योंकि इसके निर्माण के लिए होने वाली प्रक्रिया केवल एक बार होती है.
इस प्रकार की उत्पादन प्रक्रिया द्वारा फेंके गए उत्पादों के कुछ उदाहरण निम्नलिखित हैं:
- शिल्प.
- कस्टम वाहन.
- एक डिजाइनर का एक कपड़ा.
- एक गहना.
- एक पुल.
- एक इमारत.
- एक बुना हुआ स्वेटर.
बैचों में उत्पादन
शब्द "बहुत" घटकों के एक विशिष्ट समूह को संदर्भित करता है जो एक साथ उत्पादन प्रक्रिया से गुजरना चाहिए। जब बहुत कुछ समाप्त हो जाता है, तो एक नए का उत्पादन शुरू किया जाता है.
बैच उत्पादन प्रक्रियाएं दूसरे पर जाने से पहले एक मशीन पर अपनी गतिविधियों को समाप्त करती हैं.
इस पद्धति को कई लोग रुक-रुक कर मानते हैं, क्योंकि उत्पादन प्रक्रिया चरणों में होती है, इस प्रक्रिया में विभिन्न कार्य होते हैं।.
उदाहरण के लिए, सोमवार को मशीन ए मोटर प्रकार के लिए एक घटक का उत्पादन करता है। मंगलवार को, एक ही मशीन एक ही इंजन के अन्य प्रकार के घटक का उत्पादन करती है.
बुधवार को, यह तीसरे प्रकार के घटक का उत्पादन करता है, और इसी तरह। इन सभी भागों को बाद में एक इंजन के निर्माण के लिए इकट्ठा किया जाएगा.
इस प्रकार की प्रक्रिया द्वारा फेंके गए उत्पादों के कुछ उदाहरणों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- पेस्ट्री या बेकरी भोजन.
- अखबार छापना.
- पत्रिका छापना.
- फर्नीचर आरटीए (विधानसभा के लिए तैयार).
- कपड़ा.
श्रृंखला में उत्पादन
बैच उत्पादन के विपरीत, धारावाहिक उत्पादन लगातार होता है। इस तरह, अंतिम परिवर्तन समाप्त होने तक सामग्री बिना किसी रुकावट के परिवर्तन के सभी चरणों से गुजरती है.
उत्पाद इकाइयाँ श्रृंखला के अगले चरण में चलती हैं, इससे पहले कि बहुत कुछ खत्म हो जाए.
इस तरह, यह सुनिश्चित करने के लिए कि उत्पादन लाइन समस्याओं के बिना काम कर सकती है, प्रत्येक ऑपरेशन के समय को नियंत्रित किया जाना चाहिए, संभावित विराम या अक्षमताओं से बचने के लिए।.
इस प्रकार का उत्पादन तब सफल होता है जब यह उन वस्तुओं के विनिर्माण के लिए जिम्मेदार होता है जो लगातार मांग में हैं। अन्यथा, तैयार माल के साथ बाजार को संतृप्त करने का जोखिम है.
दूसरी ओर, इस प्रकार की प्रक्रिया को काम करने के लिए, एक संपूर्ण योजना बनाना आवश्यक है जो गारंटी देता है कि कच्चे माल को समय पर वितरित किया जाता है।.
सामग्री को संशोधित करने में सक्षम होने के लिए आवश्यक जनशक्ति और प्रौद्योगिकी होना भी महत्वपूर्ण है.
उत्पादों के कुछ उदाहरण जो श्रृंखला उत्पादन से प्राप्त होते हैं, वे निम्नलिखित हैं:
- बड़े पैमाने पर भोजन के लिए भोजन, जैसे स्नैक्स.
- बोतलबंद पेय और शीतल पेय.
- कार और वाहन.
- व्यक्तिगत स्वच्छता उत्पाद.
- घरेलू सफाई उत्पाद.
- पालतू भोजन.
- सभी सामान जो बड़े पैमाने पर खपत के हैं.
संदर्भ
- (2014). व्यवसाय अध्ययन. उत्पादन विधियों से लिया गया: bbc.co.uk
- मरे, एम। (3 फरवरी, 2017). शेष. विनिर्माण प्रक्रिया से लिया गया: thebalance.com
- पोर्टो, जे। पी। और गार्डे, ए। (2008). की परिभाषा. उत्पादन प्रक्रिया से प्राप्त: निश्चित
- (2017). अर्थ. उत्पादन प्रक्रिया के अर्थ से लिया गया: meanings.com
- पढ़ाई, बी। सी। (2017). संचालन सिद्धांत. उत्पादन प्रक्रिया से लिया गया: businesscasestudies.co.uk.