5 सबसे अधिक बारंबार जलवायु जलवायु फसलें

समशीतोष्ण जलवायु की फसलें वे आमतौर पर उन स्थानों पर पाए जाते हैं जहां तापमान और बारिश और बर्फबारी के चरम सीमाओं में नहीं होते हैं। गर्मियों और सर्दियों के बीच परिवर्तन आम तौर पर अत्यधिक चरम होने के बिना पुनरोद्धार कर रहे हैं.

एक गर्म समशीतोष्ण जलवायु में गर्म तापमान 10 ° C से अधिक होता है, जबकि सबसे ठंडा महीना 18 ° C और -3 ° C के आसपास होता है। हालांकि, एक शीतोष्ण जलवायु में गर्म तापमान नीचे होता है। 10 ° C और सबसे ठंडा महीना -3 ° C है.

यहां पाँच सबसे अधिक समशीतोष्ण फसलों की एक सूची दी गई है जो मिल सकती हैं.

समशीतोष्ण जलवायु के 5 प्रकार

1- मकई की खेती

दुनिया भर में मकई की फसलों के अलग-अलग उत्पादन चक्र हैं जब यह रोपण और कटाई के समय की बात आती है। बदले में, मकई बाजार के विश्लेषण से प्रत्येक क्षेत्र के भीतर बुवाई और कटाई के समय की समझ की आवश्यकता होती है.

बढ़ते मौसम के दौरान अनाज की कीमतों में अधिक उतार-चढ़ाव होता है, क्योंकि लगाए गए क्षेत्र, जलवायु और बढ़ती परिस्थितियों के परिणामस्वरूप आपूर्ति की अपेक्षाएं काफी बदल सकती हैं।.

संयुक्त राज्य अमेरिका में, मकई की अधिकांश फसल मिडवेस्ट के उपजाऊ मैदानों के माध्यम से बढ़ती है, जो दुनिया भर में एक अविश्वसनीय रूप से महत्वपूर्ण फसल है.

और यद्यपि यह एक मुख्य भोजन है, संयुक्त राज्य में, दुनिया में सबसे बड़ा उत्पादक और निर्यातक देश है, मकई इथेनॉल के उत्पादन में मुख्य घटक है, गैसोलीन का विकल्प है।.

इसका मतलब है कि हमारी कारें ईंधन के लिए इस मकई पर निर्भर हैं। इसलिए, कच्चे तेल और पेट्रोलियम उत्पादों की कीमत के लिए मकई की कीमत संवेदनशील हो सकती है.

हर साल वार्षिक मकई की फसल अनाज की कीमत निर्धारित करती है, जो जलवायु के अनुसार बदलती रहती है। वास्तव में, किसान अक्सर विकास प्रक्रिया के दौरान मकई की कीमत को कवर करने के लिए वायदा बाजार का उपयोग करते हैं.

अन्य कारक जो मकई की कीमतों की अस्थिरता में योगदान करते हैं, वे हैं इथेनॉल की कीमतें, अन्य उत्पादक देशों में फसल की पैदावार और अमेरिकी डॉलर के सापेक्ष मूल्य।.

आम तौर पर, एक प्राथमिकता, दक्षिणी क्षेत्रों में मकई का रोपण शुरू होता है, और सबसे उत्तरी क्षेत्र ऐसा करते हैं जब साँप पिघल जाता है और मिट्टी पिघल जाती है। इस पंक्ति में, दुनिया में खेती के मुख्य क्षेत्र निम्नलिखित हैं:

विश्व उत्पादन में 39 प्रतिशत के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका, इसका वृक्षारोपण अप्रैल में शुरू होता है और जून तक जारी रहता है। इसकी फसल अक्टूबर में होती है और नवंबर के अंत में समाप्त होती है.

विश्व उत्पादन के 21 प्रतिशत के साथ चीन, रोपण जून के मध्य से मार्च के शुरू में शुरू होता है। अगस्त से अक्टूबर तक फसल उठाते हैं.

यूरोपीय संघ, विश्व उत्पादन का 8 प्रतिशत रखता है और इसे अप्रैल के मध्य से जून के प्रारंभ तक लगाता है। दूसरी ओर, फसल अगस्त से अक्टूबर के अंत तक एकत्र की जाती है. 

ब्राजील में विश्व उत्पादन का 6 प्रतिशत है, अगस्त से नवंबर तक संयंत्र और फरवरी से मई तक चलता है. 

विश्व उत्पादन का 3 प्रतिशत के साथ अर्जेंटीना, अक्टूबर से नवंबर तक पौधों और मार्च से मई तक चुनता है. 

2- गेहूं की खेती

दुनिया भर में गेहूँ की फ़सलें उगती हैं और रोपाई और कटाई के मौसम की बात आती है.

बढ़ते मौसम के दौरान अनाज की कीमतों में अधिक उतार-चढ़ाव होता है, क्योंकि लगाए गए क्षेत्र, जलवायु और बढ़ती परिस्थितियों के कारण आपूर्ति की उम्मीदों में काफी बदलाव आ सकता है।.

संयुक्त राज्य अमेरिका और चीन में दो मौसमी गेहूं की फसलें हैं: वसंत गेहूं और शीतकालीन गेहूं.

संयुक्त राज्य अमेरिका में कुल उत्पादन का लगभग तीन चौथाई हिस्सा शीतकालीन गेहूं का है। विशेष रूप से, नॉर्थ डकोटा सभी संयुक्त राज्य वसंत गेहूं के आधे से अधिक का प्रतिनिधित्व करता है.

सर्दियों के गेहूं के सबसे बड़े उत्पादक राज्य कैनसस, टेक्सास और वाशिंगटन हैं। मुख्य उत्पादक देशों में दुनिया भर में गेहूं की फसलों की बुवाई और कटाई के लिए मौसमी कैलेंडर है:

विश्व उत्पादन के 8 प्रतिशत के साथ संयुक्त राज्य अमेरिका, अक्टूबर के माध्यम से अगस्त के मध्य में सर्दियों के गेहूं का उत्पादन करता है, मई के मध्य से जुलाई के मध्य तक कटाई. 

इसके विपरीत, वसंत गेहूं अप्रैल से मई तक बोया जाता है, जिसे अगस्त के मध्य से सितंबर के मध्य तक काटा जाता है. 

चीन ने एविश्व उत्पादन का 18 प्रतिशत और इसके शीतकालीन गेहूं को सितंबर के मध्य से अक्टूबर के मध्य तक एकत्र करता है। आपकी फसल मई के मध्य से जून तक एकत्र की जाती है. 

दूसरी ओर, यह अपने वसंत गेहूं को मार्च के मध्य से अप्रैल तक बोता है, इसकी कटाई जुलाई के मध्य से अगस्त के मध्य तक करता है. 

गेहूं शायद दुनिया का सबसे राजनीतिक उत्पाद है क्योंकि इसके साथ सबसे बुनियादी भोजन रोटी है। जबकि संयुक्त राज्य अमेरिका दुनिया का सबसे बड़ा उत्पादक और मकई और सोयाबीन का निर्यातक है, गेहूं का उत्पादन पृथ्वी के सभी कोनों से होता है.

चीन और संयुक्त राज्य अमेरिका के अलावा महत्वपूर्ण उत्पादकों के रूप में, यूरोपीय संघ, भारत, रूस, कनाडा, पाकिस्तान, ऑस्ट्रेलिया, यूक्रेन और कजाकिस्तान भी दुनिया भर में खपत अनाज के महत्वपूर्ण उत्पादक हैं।.

हाल के दशकों में दुनिया की आबादी बढ़ने से गेहूं की बढ़ती मांग का कारण बना है। अगर 1960 में, ग्रह पृथ्वी पर तीन अरब लोग थे, तो 2016 में, 7,200 मिलियन से अधिक लोग हैं.

हर साल दुनिया को अधिक रोटी की आवश्यकता होती है और इससे दुनिया में गेहूं की मांग बढ़ जाती है। वह सबसे अधिक राजनीतिक वस्तु के रूप में अपनी भूमिका का सार है.

अगला, खाद्य पदार्थों की एक सूची है जो समशीतोष्ण जलवायु फसलों में भी पाए जा सकते हैं.

3- जौ की खेती

जौ एक हार्डी अनाज है, जो वातावरण की एक श्रृंखला में उगाया जाता है जहां अन्य अनाज नहीं उग सकते हैं - आर्कटिक अक्षांश और अल्पाइन ऊंचाई से लेकर रेगिस्तान की खारी घास तक.

गेहूं, मक्का और चावल के बाद जौ दुनिया की चौथी सबसे महत्वपूर्ण अनाज की फसल है। हालांकि आम तौर पर एक समशीतोष्ण जलवायु अनाज, जौ भी कई उष्णकटिबंधीय देशों में उगाया जाता है, आमतौर पर गरीब किसानों द्वारा शत्रुतापूर्ण, शुष्क और ताजा वातावरण में.

विकासशील देशों में विश्व उत्पादन का लगभग 18% और जौ का 25% काटा हुआ क्षेत्र है.

4- टमाटर उगाना

टमाटर उगाना आसान है और तेजी से लोकप्रिय फसल बन रहा है। अधिकांश टमाटर गर्म समशीतोष्ण जलवायु से पौधे हैं.

अत्यधिक गर्मी या ठंडी जलवायु के लिए टमाटर के तापमान को सहन करना फूलों और फलों के विकास में अत्यधिक महत्व रखता है। वसंत ऋतु में फूल गिरते हैं यदि दिन का तापमान गर्म होता है, लेकिन यदि रात का तापमान 55 ° F (13 ° C) से कम हो जाता है, तो टमाटर के पौधे को नुकसान होगा और फल गल जाएगा।.

इसके अलावा, जब रातें बहुत अधिक गर्म हो जाती हैं, तो टमाटर के फूल के परागकण फूटने लगते हैं, जिससे निराशा फैल जाती है। यह तब भी होता है जब हवा एक सापेक्ष आर्द्रता से संतृप्त होती है.

5- बढ़ते हुए प्याज

प्याज दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण व्यावसायिक सब्जियों में से एक है। यह कच्चे और परिपक्व बल्ब स्टेज और सब्जी और प्रजातियों दोनों में उपयोग किया जाता है.

प्याज में तीखापन एक वाष्पशील तेल के कारण होता है जिसे एलिलो-प्रॉपिल्डिसल्फुरो के रूप में जाना जाता है। प्याज के बल्ब में पर्णसमूह और मांसल तराजू के हरे पत्तों के सूजन वाले आधार होते हैं.

प्याज समशीतोष्ण जलवायु की फसल है और सर्दियों के दौरान और असली गर्मी का मौसम शुरू होने से पहले उगाया जाता है। प्याज को जलवायु परिस्थितियों की एक विस्तृत श्रृंखला में उगाया जा सकता है, हालांकि अत्यधिक गर्मी या ठंड के बिना हल्के मौसम में बेहतर फसल प्राप्त नहीं की जाती है.

संदर्भ

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