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सबसे आम इक्वाडोर तट के 10 फल
इक्वाडोर तट के फल वे बहुतायत से और विविध हैं। उष्णकटिबंधीय फल इस लैटिन अमेरिकी राष्ट्र की ताकत हैं, कभी-कभी इसकी कुछ परंपराओं पर.
जलवायु परिस्थितियों और मिट्टी की विविधता कृषि के लिए एक प्रमुख कारक है। ये निर्धारित करेंगे कि कौन से खाद्य पदार्थ और फल उपलब्ध होंगे, साथ ही कौन से देश की संस्कृति का हिस्सा बनेंगे.
अम्लीय नमूनों से लेकर मीठे फलों तक, इक्वाडोर की मिट्टी में सभी स्वादों के अनुरूप फल पैदा करने के लिए आवश्यक लाभ हैं.
यह विविधता स्वादों से परे है, क्योंकि सभी प्रकार की बनावट और आकार उत्पन्न होते हैं.
इसके अलावा, इनमें से कई नमूने कुछ बीमारियों के खिलाफ सकारात्मक हैं, उपभोक्ताओं को महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं.
इक्वाडोर तट के 10 मुख्य फल
1- लुसुमा
यह पेरू में भी बड़ी प्रबलता के साथ एक फल है, क्योंकि यह एंडियन क्षेत्रों का मूल निवासी है.
इसका स्वाद मीठा होता है। आप जितने परिपक्व होंगे, आप उतने ही गहरे हो जाएंगे। इसका रंग हरा या पीला है.
2- मारकुया
वेनेजुएला में पर्चिता के रूप में भी जाना जाता है, और लैटिन अमेरिका में बहुत अधिक जुनून फल के रूप में जाना जाता है.
इसकी बनावट थोड़ी खुरदरी है। यह डेसर्ट और कोल्ड ड्रिंक बनाने के लिए आदर्श है, क्योंकि इसमें साइट्रिक एसिडिटी का एक आदर्श अंश होता है.
3- ग्रैनाडिला
इसे एक अनार के रूप में भी जाना जाता है। इसकी अपील भीतर है, क्योंकि कई बीज एक मीठे पिस्सू से घिरे होते हैं.
4- लीमा
यद्यपि यह अक्सर नींबू के साथ भ्रमित होता है, यह खट्टे फल अपने पीले रंग के कारण इस से भिन्न होता है। यह अक्सर व्यंजन के लिए तश्तरी के रूप में उपयोग किया जाता है, साथ ही पेय और डेसर्ट के लिए भी.
5- गुबा
इसका स्वरूप फल की जगह किसी शाखा या पौधे के भाग जैसा होता है। इसका गूदा सफेद और मीठा होता है, जबकि इसका आकार एक जैसा होता है बुमेरांग और यह हरा है.
6- एवोकैडो
इसे एवोकैडो के नाम से भी जाना जाता है। इसका बाहरी भाग बहुत गहरा हरा या भूरा (लगभग काला) होता है, जबकि इसकी बनावट खुरदरी या चिकनी हो सकती है.
इसके अंदर एक ही बीज होता है और सॉस या सलाद बनाने के लिए आदर्श है.
7- कीवी
यद्यपि यह महाद्वीप के मूल निवासी नहीं है, लेकिन इसने इष्टतम उत्पादन स्तर हासिल किए हैं.
लैटिन अमेरिका में आए एशियाई लोगों की लहर के साथ कीवी लाया गया, जो शीतोष्ण मौसम के दौरान इस फल को बेहतर बनाता है.
8- चिरिमोया
इक्वाडोर के मूल निवासी इस फल का आकार दिल के समान होता है। इसके आंतरिक भाग में सफेद टन में रसदार मीठे मांस से घिरे बीज होते हैं। यह विशिष्ट पेय और डेसर्ट के लिए आदर्श है.
9- अनानास
अनानास के रूप में बेहतर रूप से जाना जाने वाला, यह एक ऐसा फल है, जिसके स्वाद में अम्ल और मीठे गुण होते हैं.
यह मुख्य रूप से कटिबंधों की मिट्टी और जलवायु का एक उत्पाद है। इसमें बहुत सारा पानी होता है और इसे विभिन्न आकारों में पाया जा सकता है
10- चकोतरा
यह आमतौर पर अंगूर के रूप में जाना जाता है और गुलाबी और लाल रंग के टन के बीच अपने विशेष रंग से पहचाना जाता है.
इसकी खपत कम कैलोरी आहार के लिए होती है, क्योंकि इसका कैलोरी स्तर बहुत कम होता है, साथ ही अधिकांश खट्टे फलों में भी.
संदर्भ
- जीवनदाता वेब पोर्टल। जोहान रामिरेज़। (S.f). 30 सबसे आम इक्वाडोरियन सिएरा फल. से लिया गया: lifeder.com
- इक्वाडोर जाएँ। (S.f). इक्वाडोर के फल. से लिया गया: visitaecuador.co
- ब्लॉग। (2012). तट के फल. से पुनर्प्राप्त: foutas-ecu.blogspot.com
- फलों का पोर्टल (2013). इक्वाडोर: उष्णकटिबंधीय फलों का स्वर्ग. से पुनर्प्राप्त: portalfruticola.com
- विश्व स्वास्थ्य संगठन। (2016). फलों और सब्जियों की खपत को बढ़ाएं ताकि नॉनकम्यूनिकेबल बीमारियों का खतरा कम हो सके. से लिया गया: who.int