गुआनाजुआटो हाइलाइट्स की संस्कृति

गुआनाजुआतो की संस्कृति यह मैक्सिकन संस्कृतियों में से एक है जहां कैथोलिक धर्म का प्रभाव सबसे ज्यादा देखा जाता है। वास्तव में, इस राज्य के कई पक्ष सीधे कैथोलिक चर्च से संबंधित हैं.

इसके कुछ उदाहरण हैं, पवित्र सप्ताह के दौरान मनाए जाने वाले उत्सव, ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन, डोलोरेस के वर्जिन का दिन और सैन इग्नासियो डे लोयोला का दिन.

यह उजागर करना आवश्यक है कि हाल के वर्षों में कैथोलिक एक के अलावा अन्य धर्मों की उपस्थिति राज्य में स्पष्ट हुई है, जिनमें से ईसाई धर्म जैसे इवेंजेलिकल, आसियान जैसे बौद्ध धर्म और अध्यात्मवादी जैसे सैन्टरिया बाहर खड़े हैं।.

गुआनाजुआतो की परंपराएं आदिवासी जड़ों को दर्शाती हैं। यह कुछ नृत्यों में दर्शाया गया है, जैसे कि पालोटोरोस का नृत्य.

स्वदेशी प्रभाव भोजन में भी देखा जाता है, जिसमें अन्य व्यंजनों के साथ तम और चुकंदर का पानी भी शामिल है.

आपको गुआनाजुआतो या इसके किंवदंतियों और मिथकों की परंपराओं में भी रुचि हो सकती है.

गुआनाजुआतो की 4 मुख्य सांस्कृतिक अभिव्यक्तियाँ

1- जठराग्नि

गुआनाजुआतो का राज्य दो पहाड़ी संरचनाओं के बीच स्थित है। इस क्षेत्र को कवर करने वाली घाटियां बहुत उपजाऊ हैं, इसलिए कृषि उत्पादों की एक महान विविधता को खोजना संभव है.

इसके अलावा, गुआनाजुआतो डेयरी उत्पादों के उत्पादन और उनके डेरिवेटिव के लिए जाना जाता है। यह सब बनाता है इस राज्य का गैस्ट्रोनॉमी बहुत समृद्ध और विविध है.

राज्य में सबसे प्रसिद्ध पेय बीट का पानी है, जो बीट का रस और स्ट्रॉबेरी लिकर है।.

इस राज्य के सबसे प्रसिद्ध व्यंजन हैं:

सैन मिगुएल डे ऑलंडे शैली ठंड में कटौती

यह एक सॉसेज है जिसे ठंडा खाया जाता है और इसे शहर में तैयार किया जाता है जो इसे इसका नाम देता है.

गोपालक

वे कैक्टस के फल हैं। इन्हें आलू, उबले अंडे, टमाटर, गर्म मिर्च, अजवायन और झींगा के साथ परोसा जाता है.

दीपमाला मेंढक के पैर

इस व्यंजन को तैयार करने के लिए, मेंढकों के चरम को टमाटर सॉस और वाइन में पकाया जाता है.

जामोंसिल्लो

यह एक मिठाई है जो मूंगफली, कद्दू के बीज, नट्स और अन्य नट्स के साथ तैयार की जाती है। यह सब दूध और चीनी के साथ मिलाया जाता है.

चारुमस्का

सफेद या भूरी चीनी, कसा हुआ नारियल और मूंगफली के साथ तैयार मिठाई। चीनी को पानी के साथ मिलाया जाता है और पिघलाए जाने तक गर्म किया जाता है.

फिर फलों को जोड़ा जाता है और ठंडा होने तक गूंध और मोड़ते हैं.

2- पार्टियों

राज्य में सबसे महत्वपूर्ण छुट्टियों में, निम्नलिखित बाहर हैं:

डोलोरेस के वर्जिन का शुक्रवार

खनिकों के संरक्षक, डोलोरेस के वर्जिन को ईस्टर से पहले शुक्रवार को सम्मानित किया जाता है। इस कुंवारी के सम्मान में अल्मारियां गुआनाजुआतो के घरों और राज्य की खानों में बनाई जाती हैं.

इस दिन के दौरान फूलों की व्यवस्था करने और उन्हें महिलाओं, दोस्तों या परिवार को देने का रिवाज है.

पवित्र सप्ताह

मार्च और अप्रैल के बीच पवित्र सप्ताह मनाया जाता है; इसकी तारीख कैथोलिक चर्च के उत्सव कैलेंडर पर निर्भर करती है.

गुआनाजुआतो मेक्सिको में सबसे कैथोलिक राज्यों में से एक है, पवित्र सप्ताह के आसपास के उत्सवों का बहुत महत्व है.

पूरे सप्ताह के दौरान सामूहिक और जुलूस आयोजित किए जाते हैं जिसमें यीशु के जुनून, मृत्यु और पुनरुत्थान का प्रतिनिधित्व किया जाता है। पवित्र गुरुवार के दौरान सात मंदिरों में जाने की भी प्रथा है.

अलहोंडिगा डे ग्रानडिटास लेने का दिन

28 सितंबर को, अलोहंडीगा आउटलेट मनाया जाता है। इस दिन के दौरान, स्पेनिश और मैक्सिकन विद्रोहियों के बीच 1810 का टकराव, जिसका नेतृत्व फादर मिगुएल हिडाल्गो ने किया था, की सराहना की जाती है.

यह टकराव उनमें से एक था जिसने मेक्सिको की स्वतंत्रता के लिए युद्ध शुरू किया था.

गुआनाजुआतो में एक नागरिक-सैन्य परेड है, जिसमें राज्य के स्कूलों और सशस्त्र बलों के छात्र भाग लेते हैं.

अंतर्राष्ट्रीय सरवेंटिनो महोत्सव

अंतर्राष्ट्रीय Cervantino महोत्सव Guanajuato में 1972 से आयोजित किया गया है और एक महीने तक रहता है। इसका नाम मिगुएल सरवेंटस डी सावेद्रा के सम्मान में रखा गया था.

इस त्यौहार में अन्य गतिविधियों के साथ पुस्तक मेले, नाट्य प्रस्तुतियां, मैक्सिकन और अंतर्राष्ट्रीय लेखकों के साथ प्रस्तुतियां होती हैं.

फेरि डे अल्फिनिक

अक्टूबर के अंतिम सप्ताह और नवंबर के पहले के बीच में फेयर ऑफ अल्फिके मनाया जाता है। इस मेले में विभिन्न मिष्ठान बेचे जाते हैं.

जैसे-जैसे यह तिथि मृतकों के दिन के उत्सव के साथ मनाई जाती है, वैसे-वैसे चीनी की खोपड़ियों और मृतकों की रोटी के रूप में आकर्षक मिठाइयां बेची जाती हैं.

ग्वाडालूप के वर्जिन का दिन

गुआडालुपे के वर्जिन के सम्मान में उत्सव 12 दिसंबर को होता है। यह मैरिएन सलाह मेक्सिको का संरक्षक संत है, इसलिए इस उत्सव का बहुत महत्व है.

3- नृत्य

गुआनाजुआतो के सबसे लोकप्रिय नृत्य निम्नलिखित हैं:

बैल का नृत्य

बैल नृत्य औपनिवेशिक युग की परंपरा है। यह नृत्य एक दृश्य का प्रतिनिधित्व करता है जो एक हाइसेंडा में होता है: एक बैल बच जाता है और बागान के श्रमिकों को धमकी देना शुरू कर देता है.

जमींदार अनुकूल परिणाम प्राप्त किए बिना उसे पकड़ने की कोशिश करता है। यह यहाँ है जब अन्य पात्रों को नृत्य में जोड़ा जाता है.

नर्तक एक बैल, जमींदार, एक चारु, एक शराबी, एक कुबड़ा, शैतान और मौत के रूप में तैयार किए गए व्यक्ति हैं.

पलटू का नृत्य

पालोटेरोस का नृत्य गुआनाजुआटो के आदिवासी समूहों की परंपरा है.

नर्तक देवताओं, विशेष रूप से सूर्य और चंद्रमा के लिए प्रसाद बनाते हैं, ताकि वे कृषि में, सभा में और आदिवासी जीवन के अन्य क्षेत्रों में अनुकूल रूप से हस्तक्षेप करें।.

नर्तकियों को ऐसे शॉर्ट्स पहनाए जाते हैं जो धीमी और नाजुक हरकतें करते हैं, मानो यह एक मार्शल आर्ट हो.

4- धर्म

गुआनाजुआतो को मेक्सिको में सबसे कैथोलिक राज्यों में से एक माना जाता है। हालांकि, मेक्सिको के इंस्टीट्यूट ऑफ स्टेटिस्टिक्स द्वारा हाल के वर्षों में किए गए सर्वेक्षणों से पता चलता है कि 200 हजार गुआनाजुआतो लोग कैथोलिक के अलावा एक धर्म के हैं, और 72 हजार नास्तिक हैं.

गैर-कैथोलिक विश्वासियों में से, 180,000 ईसाई चर्चों से संबंधित हैं, जैसे कि रूढ़िवादी, एडवेंटिस्ट, इवेंजेलिकल, यहोवा के साक्षी और प्रोटेस्टेंट चर्च.

शेष 20,000 विभिन्न धर्मों के हैं, जिनमें से यहूदी धर्म, इस्लाम, आध्यात्मिकता और बौद्ध धर्म बाहर हैं.

संदर्भ

1. गुआनाजुआतो में संस्कृति। 7 नवंबर, 2017 को visitmexico.com.mx से लिया गया
2. गुआनाजुआतो की संस्कृति। 7 नवंबर, 2017 को explorandomexico.com से लिया गया
3. गुआनाजुआतो में प्रसिद्ध त्यौहार और समारोह। 7 नवंबर, 2017 को donquijote.org से लिया गया
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5. 7 नवंबर, 2017 को visitmexico.com से लिया गया
6. गुआनाजुआतो, मेक्सिको। 7 नवंबर, 2017 को sunofmexico.com से लिया गया
7. गुआनाजुआतो, मेक्सिको। 7 नवंबर, 2017 को ruelsa.com से पुनःप्राप्त
8. गुआनाजुआतो के पारंपरिक खाद्य पदार्थ। 7 नवंबर, 2017 को backyardnature.net से लिया गया