अपोनिजाइम विशेषता, कार्य और उदाहरण
एक apoenzyme यह एक एंजाइम का प्रोटीन हिस्सा है, इसलिए इसे एपोप्रोटीन के रूप में भी जाना जाता है। एपोनेज़ाइम निष्क्रिय है, अर्थात, यह एक निश्चित जैव रासायनिक प्रतिक्रिया करने के अपने कार्य को पूरा नहीं कर सकता है, और यह तब तक अधूरा है जब तक कि यह कोफ़ेक्टर्स के रूप में जाना जाने वाले अन्य अणुओं में शामिल नहीं होता है।.
एक कॉफ़ेक्टर के साथ प्रोटीन भाग (एपोनेज़ाइम) एक पूर्ण एंजाइम (होलोनिज़ाइम) बनाता है। एंजाइम प्रोटीन होते हैं जो जैव रासायनिक प्रक्रियाओं की गति बढ़ा सकते हैं। कुछ एंजाइमों को कैटेलिटिस को अंजाम देने के लिए अपने कोफ़ेक्टर्स की आवश्यकता होती है, जबकि अन्य को उनकी ज़रूरत नहीं होती है.
सूची
- 1 मुख्य विशेषताएं
- 1.1 वे प्रोटीन संरचनाएं हैं
- 1.2 वे संयुग्मित एंजाइमों का हिस्सा हैं
- 1.3 वे विभिन्न प्रकार के कोफ़ेक्टर्स स्वीकार करते हैं
- एपोनीज के 2 कार्य
- २.१ होलेनियोजाइम्स बनाएं
- २.२ उत्प्रेरक कार्रवाई को जन्म दें
- 3 उदाहरण
- 3.1 कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
- 3.2 हीमोग्लोबिन
- 3.3 साइटोक्रोम ऑक्सीडेज
- 3.4 शराब डिहाइड्रोजनेज
- 3.5 पाइरूवेट किनासे
- 3.6 पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज
- 3.7 एसिटाइल कोएंजाइम एक कार्बोक्सिलेज
- 3.8 मोनोमाइन ऑक्सीडेज
- 3.9 लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज
- 3.10 कैटलसे
- 4 संदर्भ
मुख्य विशेषताएं
वे प्रोटीन संरचनाएं हैं
एपोनेज़ाइम एक एंजाइम के प्रोटीन भाग के अनुरूप हैं, जो अणु हैं जिनका कार्य शरीर में कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के खिलाफ उत्प्रेरक के रूप में कार्य करना है.
वे संयुग्मित एंजाइमों का हिस्सा हैं
जिन एंजाइमों को कोफ़ेक्टर्स की आवश्यकता नहीं होती है, उन्हें सरल एंजाइम के रूप में जाना जाता है, जैसे पेप्सिन, ट्रिप्सिन और यूरेस। इसके विपरीत, जिन एंजाइमों को एक विशेष कोफ़ेक्टर की आवश्यकता होती है, उन्हें संयुग्मित एंजाइम के रूप में जाना जाता है। ये दो मुख्य घटकों से बने होते हैं: कोफ़ेक्टर, जो गैर-प्रोटीन संरचना है; और एपोनेज़ाइम, प्रोटीन संरचना.
कॉफ़ेक्टर एक कार्बनिक यौगिक (जैसे, एक विटामिन) या एक अकार्बनिक यौगिक (जैसे, एक धातु आयन) हो सकता है। कार्बनिक कोफ़ेक्टर एक कोएंजाइम या एक कृत्रिम समूह हो सकता है। एक कोएंजाइम एक कॉफ़ेक्टर है जो कमजोर रूप से एंजाइम से जुड़ा होता है और इसलिए, एंजाइम की सक्रिय साइट से आसानी से छोड़ा जा सकता है.
वे विभिन्न प्रकार के कोफ़ेक्टर्स स्वीकार करते हैं
कई कॉफ़ेक्टर्स हैं जो होलोनीज का उत्पादन करने के लिए एपोनेज़ेस के साथ जुड़ते हैं। सामान्य कोएंजाइम एनएडी +, एफएडी, कोएंजाइम ए, विटामिन बी और विटामिन सी हैं। सामान्य धातु के आयन जो एपोनेमीज के साथ बंधते हैं, वे हैं लोहा, तांबा, कैल्शियम, जस्ता और मैग्नीशियम, अन्य।.
कोफ़ेक्टर्स एपोनेज़ाइम के साथ कसकर या हल्के ढंग से बाँधते हैं और अपोनोमेइज को एक होलोनियोजेम में परिवर्तित करते हैं। एक बार कोफ़ेक्टर को होलिऑनजाइम से हटा देने के बाद यह फिर से अपोनोमीज़ बन जाता है, जो निष्क्रिय और अपूर्ण है.
एपोनेज़ाइम कार्य करता है
Holoenzymes बनाएं
एपोनेमीज का मुख्य कार्य होलोनीज को जन्म देना है: एपोनेमीज एक कॉफ़ेक्टर के साथ एकजुट होते हैं और इस लिंक से एक होलोनेज उत्पन्न होता है.
उत्प्रेरक कार्रवाई को जन्म दें
कैटलिसिस उस प्रक्रिया को संदर्भित करता है जिसके माध्यम से कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं को तेज करना संभव है। एपोनेमीज के लिए धन्यवाद, होलोनीजेस पूरा हो गया है और अपनी उत्प्रेरक कार्रवाई को सक्रिय करने में सक्षम हैं.
उदाहरण
कार्बोनिक एनहाइड्रेज़
कार्बोनिक एनहाइड्रेज़ कार्बन डाइऑक्साइड सांद्रता को स्थिर करने के लिए पशु कोशिकाओं, पौधों की कोशिकाओं और पर्यावरण में एक महत्वपूर्ण एंजाइम है.
इस एंजाइम के बिना, कार्बन डाइऑक्साइड का बाइकार्बोनेट में रूपांतरण - और इसके विपरीत - बेहद धीमा होगा, जो पौधों में प्रकाश संश्लेषण और श्वसन के दौरान साँस छोड़ने जैसी महत्वपूर्ण प्रक्रियाओं को पूरा करना लगभग असंभव बना देगा।.
हीमोग्लोबिन
हीमोग्लोबिन एक गोलाकार प्रोटीन है जो कशेरुकाओं के लाल रक्त कोशिकाओं में और कई अकशेरूकीय के प्लाज्मा में मौजूद है, जिसका कार्य ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड का परिवहन करना है.
एंजाइम के लिए ऑक्सीजन और कार्बन डाइऑक्साइड का संघ, हीम समूह नामक एक साइट पर होता है, जो कशेरुक के रक्त को लाल रंग देने के लिए जिम्मेदार है.
साइटोक्रोम ऑक्सीडेज
साइटोक्रोम ऑक्सीडेज एक एंजाइम है जो अधिकांश कोशिकाओं में मौजूद होता है। इसमें लोहा और एक पोर्फिरिन होता है.
यह ऑक्सीडेंट एंजाइम ऊर्जा प्राप्त करने की प्रक्रियाओं के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली में पाया जाता है जहां यह साइटोक्रोम से ऑक्सीजन तक इलेक्ट्रॉनों के हस्तांतरण को उत्प्रेरित करता है, जो अंततः पानी और एटीपी (ऊर्जा अणु) के गठन की ओर जाता है.
शराब डिहाइड्रोजनेज
अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज एक एंजाइम है जो मुख्य रूप से यकृत और पेट में पाया जाता है। यह एपोनेज़ाइम शराब के चयापचय में पहला कदम उत्प्रेरित करता है; वह है, इथेनॉल और अन्य अल्कोहल का ऑक्सीकरण। इस तरह, यह उन्हें एसिटाल्डीहाइड में बदल देता है.
इसका नाम इस प्रक्रिया में कार्रवाई के तंत्र को इंगित करता है: उपसर्ग "डेस" का अर्थ "नहीं" है, और "हाइड्रो" एक हाइड्रोजन परमाणु को संदर्भित करता है। इस प्रकार, अल्कोहल से एक हाइड्रोजन परमाणु को हटाने के लिए अल्कोहल डिहाइड्रोजनेज का कार्य होता है.
पाइरूवेट कीनेज
पाइरूवेट किनेज एपोनेज़ाइम है जो ग्लूकोज क्षरण (ग्लाइकोलाइसिस) की कोशिकीय प्रक्रिया के अंतिम चरण को उत्प्रेरित करता है.
इसका कार्य फॉस्फोनोलिफ्रुवेट से एडेनोसिन डिपॉस्फेट तक फॉस्फेट समूह के हस्तांतरण में तेजी लाना है, जो पायरुवेट के एक अणु और एटीपी में से एक का उत्पादन करता है।.
पाइरूवेट किनासे में जानवरों के विभिन्न ऊतकों में 4 अलग-अलग रूप (आइसोनिजाइम) होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में इन ऊतकों की चयापचय आवश्यकताओं के अनुकूल होने के लिए आवश्यक विशेष गतिज गुण होते हैं।.
पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज
पाइरूवेट कार्बोक्सिलेज वह एंजाइम है जो कार्बोक्जिलेलेशन को उत्प्रेरित करता है; वह है, ऑक्सालोसेटेट बनाने के लिए एक पाइरूवेट अणु में एक कार्बोक्सिल समूह का स्थानांतरण.
यह विशेष रूप से विभिन्न ऊतकों में उत्प्रेरित करता है, उदाहरण के लिए: यकृत और गुर्दे में ग्लूकोज के संश्लेषण के लिए प्रारंभिक प्रतिक्रियाओं को तेज करता है, जबकि वसा ऊतक और मस्तिष्क में पाइरूवेट से लिपिड के संश्लेषण को बढ़ावा देता है.
यह अन्य प्रतिक्रियाओं में भी शामिल है जो कार्बोहाइड्रेट बायोसिंथेसिस का हिस्सा हैं.
एसिटाइल कोएंजाइम एक कार्बोक्सिलेज
फैटी एसिड के चयापचय में एसिटाइल-सीओए कार्बोक्सिलेज एक महत्वपूर्ण एंजाइम है। यह जानवरों और पौधों दोनों में पाया जाने वाला एक प्रोटीन है, जो कई सबयूनिट्स प्रस्तुत करता है जो विभिन्न प्रतिक्रियाओं को उत्प्रेरित करते हैं.
इसका कार्य मूल रूप से एक कार्बोक्सिल समूह को एसिटाइल-सीओए में स्थानांतरित करना है ताकि इसे मैलोनील कोएंजाइम ए (मैलोनील-सीओए) में परिवर्तित कर सकें.
इसमें 2 isoforms होते हैं, जिन्हें ACC1 और ACC2 कहा जाता है, जो उनके कार्य और स्तनधारी ऊतकों में वितरण में भिन्न होते हैं.
मोनोमाइन ऑक्सीडेज
मोनोमाइन ऑक्सीडेज एक एंजाइम है जो तंत्रिका ऊतकों में मौजूद होता है जहां यह कुछ न्यूरोट्रांसमीटर, जैसे सेरोटोनिन, मेलाटोनिन और एपिनेफ्रीन को निष्क्रिय करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।.
मस्तिष्क में विभिन्न मोनोअमाइन के क्षरण की जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भाग लेता है। इन ऑक्सीडेटिव प्रतिक्रियाओं में, एंजाइम एक अणु से एक एमिनो समूह को हटाने के लिए ऑक्सीजन का उपयोग करता है और एक एल्डिहाइड (या कीटोन), और संबंधित अमोनिया का उत्पादन करता है.
लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज
लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज एक एंजाइम है जो जानवरों, पौधों और प्रोकैरियोट्स की कोशिकाओं में पाया जाता है। इसका कार्य पिट्यूटरी एसिड के लिए लैक्टेट के रूपांतरण को बढ़ावा देना है, और इसके विपरीत.
यह एंजाइम कोशिकीय श्वसन में महत्वपूर्ण है, जिसके दौरान ग्लूकोज, भोजन से प्राप्त होता है, कोशिकाओं के लिए उपयोगी ऊर्जा प्राप्त करने के लिए क्षीण हो जाता है.
हालांकि लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज ऊतकों में प्रचुर मात्रा में है, इस एंजाइम का स्तर रक्त में कम है। हालांकि, जब कोई चोट या बीमारी होती है, तो कई अणुओं को रक्तप्रवाह में छोड़ा जाता है। इस प्रकार, लैक्टेट डिहाइड्रोजनेज कुछ चोटों और बीमारियों का संकेत है, जैसे कि दिल का दौरा, एनीमिया, कैंसर, एचआईवी, आदि।.
केटालेज़
कैटालज़ उन सभी जीवों में पाया जाता है जो ऑक्सीजन की उपस्थिति में रहते हैं। यह एक एंजाइम है जो प्रतिक्रिया को तेज करता है जिससे हाइड्रोजन पेरोक्साइड पानी और ऑक्सीजन में विघटित हो जाता है। इस तरह यह संचित विषाक्त यौगिकों को रोकता है.
इस प्रकार, यह अंगों और ऊतकों को पेरोक्साइड से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करता है, एक यौगिक जो लगातार कई चयापचय प्रतिक्रियाओं में उत्पन्न होता है। स्तनधारियों में यह मुख्य रूप से यकृत में पाया जाता है.
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