आगर साल्मोनेला-शिगेला नींव, तैयारी और उपयोग

साल्मोनेला-शिगेला अगर एसएस आगर के रूप में भी जाना जाता है, एक मामूली चयनात्मक और अंतर माध्यम है, जो विशेष रूप से पर्यावरण और नैदानिक ​​दोनों नमूनों से, जनन साल्मोनेला और शिगेला के एंटरोपैथोजेनिक बैक्टीरिया के अलगाव के लिए बनाया गया है।.

एसएस आगर की एक जटिल रचना है; इसमें मांस का अर्क, पेप्टोन, लैक्टोज, पित्त लवण, सोडियम साइट्रेट, सोडियम थायोसल्फेट, फेरिक साइट्रेट, अगर, तटस्थ लाल, चमकीले हरे और आसुत जल होते हैं। इसकी महान चयनात्मकता को देखते हुए, प्रचुर मात्रा में मिश्रित वनस्पतियों के साथ नमूने लगाना संभव है.

माइक्रोबायोलॉजी प्रयोगशालाओं में साल्मोनेला-शिगेला माध्यम का उपयोग व्यापक रूप से डायरियल मल, मल, पीने के पानी और भोजन के नमूनों में साल्मोनेला और शिगेला की उपस्थिति की जांच करने के लिए किया जाता है।.

कभी-कभी साल्मोनेला उपभेदों को पुनर्प्राप्त करने के लिए पूर्व संवर्धन शोरबा (लैक्टोज शोरबा) और संवर्धन (सेलेनाइट सिस्टीन शोरबा) का उपयोग करना आवश्यक होता है.

इन चरणों की आवश्यकता तब होती है जब साल्मोनेला के अस्तित्व को बहुत कम मात्रा में संदेह किया जाता है, या जहां औद्योगिक उत्पादन के मुख्य रूप से संसाधित खाद्य पदार्थों की प्रक्रियाओं द्वारा तनाव का गलत व्यवहार किया जा सकता है। एंटीबायोटिक दवाओं के साथ इलाज किए गए रोगियों से मल के नमूनों को समृद्ध करना भी उचित है.

इसके बाद, समृद्ध शोरबा को साल्मोनेला-शिगेला अगर और अन्य इसी तरह के मीडिया, जैसे कि ज़ाइलोज़ अगर, डेक्सिसिलोक्सेन लाइसिन (एक्सएलडी) और एंटेरिक हेकिटो एगर (एचई) पर रखा जा सकता है।.

सूची

• 1 फाउंडेशन
  • १.१ पोषण शक्ति
  • 1.2 संगति
  • १.३ चयनात्मक
  • १.४ भेद
• 2 तैयारी
• 3 का उपयोग करें
• 4 सीमाएँ
• 5 गुणवत्ता नियंत्रण
• 6 संदर्भ

आधार

साल्मोनेला-शिगेला संस्कृति माध्यम के प्रत्येक घटक का एक विशिष्ट कार्य है, और एक पूरे के रूप में मिश्रण इसे गुण प्रदान करता है.

पौष्टिक शक्ति

बाकी घटकों को सहन करने में सक्षम सूक्ष्मजीवों के विकास के लिए मांस का अर्क और पेप्टोन (पचा हुआ कैसिइन और पशु ऊतक) आवश्यक पोषक तत्व (नाइट्रोजेन, कार्बन और विटामिन) प्रदान करते हैं।.

संगति

आगर-अगार माध्यम को ठोस स्थिरता प्रदान करने के लिए जिम्मेदार है.

चयनात्मक

यह माध्यम अत्यधिक चयनात्मक है क्योंकि इसमें पित्त लवण, सोडियम साइट्रेट और चमकदार हरा होता है। इसलिए, यह सभी ग्राम पॉजिटिव बैक्टीरिया और अधिकांश ग्राम-नेगेटिव बेसिली के विकास को रोकता है, जिसमें कुछ कोलीफॉर्म भी शामिल हैं.

जबकि जीनस साल्मोनेला के जीवाणु और शिगेला के कुछ उपभेद इन यौगिकों का समर्थन करते हैं.

मुख्य रूप से, जीनस साल्मोनेला पित्त लवण के लिए बहुत प्रतिरोधी है, इतना है कि वे कुछ वाहक रोगियों के पित्ताशय में रहने में सक्षम हैं जो लगातार मल के माध्यम से बैक्टीरिया को बाहर निकालते हैं.

अंतर

लैक्टोज एक किण्वित कार्बोहाइड्रेट है जो लैक्टोज किण्वन उपभेदों को गैर-किण्वन उपभेदों से अलग करने में मदद करता है। यह गुण पीएच संकेतक की उपस्थिति से प्रकट होता है, जो इस माध्यम में फिनोल लाल है.

लैक्टोज किण्वन उपभेद लाल रंग की उपनिवेश देते हैं, जबकि गैर-किण्वन उपभेद बेरंग होते हैं। यह विशेषता महत्वपूर्ण है, क्योंकि साल्मोनेला और शिगेला लैक्टोज को किण्वित नहीं करते हैं.

दूसरी ओर, इस माध्यम में लोहे के स्रोत के रूप में सल्फर और फेरिक साइट्रेट के स्रोत के रूप में सोडियम थायोसल्फेट होता है। दोनों यौगिक हाइड्रोजन सल्फाइड के उत्पादन में सक्षम बैक्टीरिया को अलग करने में सक्षम हैं। ये अघुलनशील और दृश्यमान फेरिक सल्फाइड की एक काली अवक्षेप बनाने के लिए प्रतिक्रिया करते हैं.

इस संपत्ति में जीनस साल्मोनेला के कुछ उपभेद हैं। आम तौर पर उनके उपनिवेश रंगहीन फ्लैट होते हैं, जिसके केंद्र में एक काला बिंदु होता है। बाकी साल्मोनेलस एच का उत्पादन नहीं करते हैं₂एस और रंगहीन कालोनियों के रूप में विकसित.

दूसरी ओर, जीनस शिगेला की कालोनियों को काला किए बिना रंगहीन फ्लैट हैं.

तैयारी

यह साधन तैयार करने के लिए बहुत सरल है.

निर्जलित वाणिज्यिक माध्यम का 63 ग्राम वजन और आसुत जल के एक लीटर में भंग। घोल को गर्म करें और हिलाएं। मिश्रण उबलते हुए मिनटों तक पहुंच सकता है.

इस माध्यम को आटोक्लेव नहीं करना चाहिए। इसके विघटन के बाद इसे सीधे एकल या डबल बाँझ प्लेटों पर परोसा जाता है.

जमने पर, वे एक उल्टे तरीके से पट्टिका निर्माताओं में व्यवस्थित होते हैं और एक रेफ्रिजरेटर (2-8 डिग्री सेल्सियस) में संग्रहीत होते हैं, जिसका वे उपयोग करते हैं.

तैयारी के बाद का माध्यम पीएच 7.2 ± 0.2 और नारंगी लाल होना चाहिए.

नमूनों को बोने से पहले प्लेटों को तड़के की अनुमति देना महत्वपूर्ण है। आप सीधे मूल नमूने को बीज कर सकते हैं, अगरर के एक हिस्से पर सामग्री का निर्वहन कर सकते हैं और फिर थकावट द्वारा स्ट्रेट कर सकते हैं.

समृद्ध शोरबा का उपयोग करने के मामले में, सेलेनाइट शोरबा के एक हिस्से को पारित करें और ड्रिग्ल्स्की स्पैटुला के साथ बोएं.

एरोबायोसिस में 24 घंटे के लिए 37 डिग्री सेल्सियस पर सेते हैं.

ध्यान रखें कि वजन की मात्रा और मध्यम का अंतिम पीएच एक वाणिज्यिक घर से दूसरे में भिन्न हो सकता है। माध्यम की आधार प्लेट हमेशा इसकी तैयारी के लिए संकेत लाती है.

उपयोग

यह अक्सर मल संस्कृतियों के विश्लेषण में और अवशिष्ट पानी के नमूनों, पीने के पानी और भोजन के सूक्ष्मजीवविज्ञानी अध्ययन में उपयोग किया जाता है.

अक्सर डबल प्लेट तैयार की जाती हैं, एक तरफ साल्मोनेला-शिगेला अगर रखा जाता है और दूसरी तरफ एक्सएलडी अगर.

सीमाओं

-शिगेला के कुछ उपभेद इस माध्यम में नहीं बढ़ते हैं। इसलिए, इस जीनस के प्राथमिक अलगाव के लिए अनुशंसित नहीं है.

-एक काले केंद्र के साथ हर स्पष्ट कॉलोनी साल्मोनेला का संकेत नहीं है; एक सही पहचान बनाने के लिए जैव रासायनिक परीक्षण किया जाना चाहिए, क्योंकि प्रोटीन के कुछ उपभेदों के उपनिवेश साल्मोनेला से अप्रभेद्य हैं।.

-निर्जलित माध्यम को पर्यावरण के संपर्क से सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह बहुत हीड्रोस्कोपिक है। इसलिए, इसे शुष्क और अच्छी तरह से बंद वातावरण में रखना चाहिए। बहुत कम समय के लिए खुला.

-समय के साथ माध्यम में पित्त लवण अवक्षेपित हो सकते हैं, अगर अग्र के भीतर एक मटमैले के समान एक छवि बनाते हैं, लेकिन इससे परिणाम प्रभावित नहीं होते हैं.

-शिगेला के कुछ उपभेद धीरे-धीरे लैक्टोज को किण्वित कर सकते हैं.

गुणवत्ता नियंत्रण

यह साबित करने के लिए कि माध्यम सही तरीके से काम कर रहा है, यह ज्ञात या प्रमाणित नियंत्रण उपभेदों को रोपण करने के लिए सलाह दी जाती है और अगर विकास अपेक्षित विशेषताओं को पूरा करता है.

इस उद्देश्य के लिए, के उपभेदों ई। कोलाई, एंटरोबैक्टीरिया एसपी, क्लेबसिएला न्यूमोनिया, शिगेला फ्लेक्सनेरी, साल्मोनेला टायमिमियम या एंटरोकोकस फेसेलिस.

अपेक्षित परिणाम हैं:

एस्केरिचिया कोलाई --गुलाबी उत्तल उपनिवेश.

एंटरोबैक्टीरिया और क्लेबसिएला- बड़ी कालोनियों और लाल या गुलाबी म्यूकोइड.

शिगेला फ्लेक्सनेरी --स्पष्ट या बेरंग फ्लैट कालोनियों.

साल्मोनेला टाइफिम्यूरियम - काले केंद्र के साथ बेरंग कालोनियों.

एंटरोकोकस फेसेलिस-- कुल अवरोध.

संदर्भ

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