एप्लाइड केमिस्ट्री क्या है?
रसायन शास्त्र लागू किया वह अनुशासन है जो विभिन्न क्षेत्रों में समस्याओं को हल करने के लिए शुद्ध रसायन विज्ञान की प्रक्रियाओं पर निर्भर करता है.
हाल के दिनों में, इस अनुशासन ने रासायनिक प्रौद्योगिकी, इंजीनियरिंग और फार्मेसी के क्षेत्रों में विशेष प्रासंगिकता प्राप्त की है.
अध्ययन के अन्य क्षेत्रों में कार्बनिक संश्लेषण, सर्फेक्टेंट, कीटनाशक निर्माण, उत्प्रेरक, इंटरफेस और सोनोकेमेस्ट्री शामिल हैं.
इसके भाग के लिए, शुद्ध रसायन विज्ञान वह विज्ञान है जो ब्रह्मांड के कार्बनिक और अकार्बनिक पदार्थ से संबंधित है और यह परिवर्तन जो इस मामले से गुजरता है.
इसे अक्सर केंद्रीय विज्ञान कहा जाता है, क्योंकि इसके आसपास होने वाली अधिकांश घटनाएं रासायनिक प्रकृति में बदलाव को शामिल करती हैं.
अनुप्रयुक्त रसायन विज्ञान की शाखाएँ
सामान्य तौर पर, लागू रसायन विज्ञान की शाखाएं सामान्य रसायन विज्ञान के अनुरूप होती हैं। महत्वपूर्ण बात इसके व्यावहारिक अनुप्रयोग हैं.
नीचे इन कुछ शाखाओं का संक्षिप्त विवरण दिया गया है.
एग्रोकेमिस्ट्री या कृषि रसायन विज्ञान
यह कृषि के परिणामस्वरूप कृषि उत्पादन, खाद्य प्रसंस्करण और पर्यावरण सुधार के लिए रसायन विज्ञान के अनुप्रयोग के बारे में है.
जीव रसायन
रसायन विज्ञान की यह शाखा उन रासायनिक प्रतिक्रियाओं से संबंधित है जो जीवित जीवों के अंदर होती हैं.
इस ज्ञान और तकनीकों के उपयोग के माध्यम से, जैव रसायनज्ञ जैविक समस्याओं को समझ और हल कर सकते हैं.
केमिकल इंजीनियरिंग
इसमें समस्याओं को हल करने के लिए रसायन विज्ञान का व्यावहारिक अनुप्रयोग शामिल है। यह मशीनों और पौधों के डिजाइन, निर्माण और संचालन से संबंधित है जो व्यावहारिक समस्याओं को हल करने या उपयोगी उत्पादों के निर्माण के लिए रासायनिक प्रतिक्रिया करते हैं.
संयुक्त रसायन शास्त्र
संयोजन रसायन विज्ञान में अणुओं के बीच अणुओं और प्रतिक्रियाओं का कंप्यूटर सिमुलेशन शामिल है.
इस तकनीक को फार्मास्युटिकल उद्योग में विकसित किया गया था, और इसमें एक यौगिक के बजाय बड़े पैमाने पर यौगिकों का संश्लेषण शामिल है और उनकी प्रतिक्रिया देखें.
विधि नई दवाओं की खोज में समय और लागत बचाने में मदद करती है.
electrochemistry
यह रसायन विज्ञान की एक शाखा है जिसमें आयन कंडक्टर और एक विद्युत कंडक्टर के बीच के समाधान में रासायनिक प्रतिक्रियाओं का अध्ययन शामिल है.
इसके कई उपयोग हैं, विशेषकर औद्योगिक क्षेत्र में.
पर्यावरण रसायन शास्त्र
यह प्राकृतिक प्रणालियों में मिट्टी, हवा, पानी और मानव प्रभाव के अध्ययन से जुड़ा है.
खाद्य रसायन
भोजन की रसायन विज्ञान भोजन के सभी पहलुओं की रासायनिक प्रक्रियाओं से जुड़ा हुआ है.
इसके कई पहलू जैव रसायन पर आधारित हैं, लेकिन अन्य विषयों को भी शामिल करते हैं.
गेओचेमिस्त्र्य
जियोकेमिस्ट्री पृथ्वी और अन्य ग्रहों से जुड़ी रासायनिक संरचना और रासायनिक प्रक्रियाओं का अध्ययन है.
यह अनुशासन पृथ्वी की प्रक्रियाओं और गतिशीलता का अध्ययन करने के लिए रसायन विज्ञान, भौतिकी और जीव विज्ञान के सिद्धांतों को एकीकृत करता है.
इसके व्यावहारिक अनुप्रयोगों में भूवैज्ञानिक जोखिमों, प्राकृतिक संसाधनों और पर्यावरणीय समस्याओं का अध्ययन और मूल्यांकन किया जाता है.
स्थायी या हरित रसायन
रासायनिक उत्पादों और प्रक्रियाओं के डिजाइन के लिए जिम्मेदार जो खतरनाक पदार्थों की पीढ़ी को कम या समाप्त कर सकते हैं.
यह अनुशासन एक रसायन के जीवन चक्र में लागू किया जाता है, जिसमें इसके डिजाइन, निर्माण, उपयोग और अंतिम निपटान शामिल हैं.
औषधीय रसायन विज्ञान
यह नए फार्मास्यूटिकल उत्पादों के संश्लेषण की प्रक्रिया और मौजूदा उत्पादों की निर्माण प्रक्रियाओं के सुधार पर केंद्रित है.
संदर्भ
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