दहन चम्मच क्या है और इसके लिए क्या है?



दहन चम्मच एक उपकरण है जो प्रयोगशालाओं में, विशेष रूप से रसायन विज्ञान में, दहन प्रतिक्रियाओं के साथ प्रयोग करने के लिए उपयोग किया जाता है.

इन प्रतिक्रियाओं को गर्मी जारी करने की विशेषता है, इसलिए अतिरिक्त सुरक्षा विधियों का उपयोग जलने से बचाने के लिए किया जाना चाहिए.

इसलिए दहन चम्मच का महत्व, क्योंकि यह पदार्थों को गर्म करने के लिए हेरफेर करने की अनुमति देता है.

दहन चम्मच के लक्षण

दहन चम्मच एक प्रयोगशाला उपकरण है जो एक लंबी धातु के हैंडल से बना होता है (आमतौर पर 25 या 50 सेंटीमीटर के बीच का माप होता है और इसमें 4 मिलीमीटर का व्यास होता है) और हैंडल के अंत में एक छोटा कप (लगभग 2) व्यास के सेंटीमीटर और इसमें जो पदार्थ गर्म होने वाले होते हैं उन्हें रखा जाता है).

दहन चम्मच के हैंडल को गर्मी-इन्सुलेट सामग्री के साथ कवर किया जाता है, ताकि यह प्रयोग करने वाले व्यक्ति के लिए सुरक्षित हो.

इसके अलावा, धातु जो अंत में कप की रचना करता है, दहन प्रक्रिया के दौरान पिघलने से रोकने के लिए उच्च तापमान का सामना करने में सक्षम है; आमतौर पर स्टेनलेस स्टील.

प्रयोगशालाओं में दहन चम्मच के उद्देश्य क्या हैं??

1- पदार्थों का दहन

दहन सीढ़ी का मुख्य उद्देश्य विभिन्न पदार्थों को गर्म करने और दहन प्रतिक्रियाओं को सुरक्षित रूप से बाहर करने की अनुमति देना है। यही कारण है कि इस उपकरण को गर्मी प्रतिरोधी सामग्री के साथ बनाया गया है.

दहन प्रतिक्रियाएं, एक यौगिक और एक ऑक्सीडेंट के बीच प्रतिक्रियाएं, एक्सोथर्मिक प्रतिक्रियाएं हैं, जिसका अर्थ है कि वे गर्मी जारी करते हैं.

इसलिए, जलने से बचने के लिए दहन प्रक्रियाओं से निपटने के दौरान सावधानी (जैसे कि पूर्वोक्त उपकरणों का उपयोग) करना आवश्यक है.

2- वह उपकरण जो प्रयोगशालाओं के अंदर सुरक्षा की रक्षा करता है

जैसा कि ऊपर कहा गया है, दहन चम्मच का उपयोग एक्ज़ोथिर्मिक प्रतिक्रियाओं में किया जाता है। इस अर्थ में, इसका उद्देश्य प्रयोग करने वाले व्यक्ति की रक्षा करना है.

यही कारण है कि इसमें एक विशेष कोण पर तैनात एक लंबा हैंडल है, ताकि गर्म पदार्थ व्यक्ति के शरीर से दूर हो.

3- पदार्थों का परिवहन

तथ्य यह है कि संभाल लंबे समय तक पदार्थों को अधिक आसानी से हेरफेर करने और उन्हें अन्य कंटेनरों में जमा करने की अनुमति देता है जिसमें बाद में प्रयोग किए जाएंगे, बिचौलियों के रूप में अन्य उपकरणों का उपयोग करने की आवश्यकता के बिना।.

इसके अलावा, इन चम्मचों का पतलापन उन्हें संकीर्ण कंटेनरों में पेश करना संभव बनाता है, जैसे टेस्ट ट्यूब.

4- कंटेनरों में गैसों की उपस्थिति की जाँच करें

एक कंटेनर के अंदर ज्वलनशील गैसों, जैसे ऑक्सीजन (O2) या कार्बन डाइऑक्साइड (CO2) की उपस्थिति की जांच के लिए दहन के चम्मचों का अक्सर उपयोग किया जाता है.

5- गर्म किए गए पदार्थों को परिवर्तित नहीं करता है

पहले से प्रस्तुत सभी लाभों में जोड़ा गया है, चम्मच की गर्मी का प्रतिरोध यह करता है कि गर्म पदार्थ गर्मी से उत्पन्न होने वाले परिवर्तनों के लिए अतिरिक्त रूप से पीड़ित नहीं होते हैं, यदि चम्मच की सामग्री पिघल गई तो क्या हो सकता है?.

उदाहरण के लिए, यह किसी भी प्रयोगशाला में दहन चम्मच को एक अनिवार्य तत्व बनाता है.

उदाहरण

दहन चम्मच का उपयोग सैकड़ों प्रयोगों में किया जा सकता है। इसके उपयोग के कुछ उदाहरण इस प्रकार हैं:

1- जब एक धात्विक सोडियम कैप्सूल गर्म किया जाता है और गैसीय अवस्था में क्लोरीन के साथ एक कंटेनर में रखा जाता है

इस मामले में, एक दहन चम्मच का उपयोग किया जाना चाहिए क्योंकि प्रतिक्रिया जोरदार और एक्स्टोथर्मिक (गर्मी जारी करती है), जो प्रयोग करने वाले व्यक्ति की त्वचा में दुर्घटना का कारण बन सकती है.

जब ये दो पदार्थ संपर्क में आते हैं तो क्या होता है कि एक कमी-ऑक्सीकरण प्रतिक्रिया होती है, जिसमें सोडियम एक पीले रंग की लौ में जलता है, एक उत्पाद के रूप में सोडियम क्लोराइड या टेबल नमक बनाता है. 

यदि एक दहन सीढ़ी का उपयोग नहीं किया जाता है, तो गंभीर जलने का खतरा होता है.

2- प्रदूषणकारी गैसों के संपर्क का प्रदर्शन

इस प्रयोग में सेब की त्वचा के टुकड़ों को काटकर कांच के जार में रखा जाता है। एक अलग बोतल में, आसुत जल और एक सार्वभौमिक संकेतक जोड़ा जाता है.

एक दहन चम्मच में, मौलिक सल्फर पाउडर गरम किया जाता है। इस यंत्र में सल्फर को गर्म करने से हानिकारक गैसों को बाहर निकालने से बचा जाता है.

जल्दी से, इस चम्मच को सेब की त्वचा के साथ कंटेनर में डालें और गैस से बचने के लिए कवर करें। इसके तुरंत बाद, सेब की त्वचा मुरझा जाती है.

इसके बाद, सल्फर को फिर से दहन की सीढ़ी में गर्म किया जाता है और, इस बार, इसे अगले कंटेनर में पेश किया जाता है, जिसमें सार्वभौमिक संकेतक होता है, जो सल्फर (सल्फर डाइऑक्साइड) द्वारा उत्सर्जित गैसों के संपर्क में आने पर रंग बदलता है। , जो अत्यधिक विषैला होता है).

संदर्भ

  1. डिफाल्टर करने वाला चम्मच। 18 मई, 2017 को en.wiktionary.org से पुनर्प्राप्त किया गया.
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