पेपर टॉर्नासोल उत्पत्ति, कार्य, ब्लू और रेड

लिटमस पेपर यह एक परीक्षण है जिसका उपयोग पीएच परीक्षणों में किया जाता है ताकि यह निर्धारित किया जा सके कि कोई समाधान अम्लीय या बुनियादी है या नहीं। एक रासायनिक यौगिक के गुणों को पहचानते समय पीएच को मापना महत्वपूर्ण है, और भोजन, पानी और अन्य प्रजातियों में गुणवत्ता नियंत्रण के अध्ययन को पूरा करने में हमारी मदद कर सकता है।.

रसायन विज्ञान में, सभी तत्वों और यौगिकों को अम्लता और मूल गुण माना जाता है; यही है, उन्हें अपने पीएच के अनुसार एसिड, मूल या तटस्थ पदार्थों के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। यह गुण तय करेगा कि पदार्थ कैसे व्यवहार करेगा जब वह आयनों और / या जोड़े के इलेक्ट्रॉनों को स्वीकार या दान करता है, साथ ही साथ किस प्रकार के यौगिक एक तत्व बनाता है.

लिटमस पेपर में दिलचस्प संपत्ति है कि यह रंग बदल देगा (इसकी संरचना में प्राकृतिक स्याही की कार्रवाई के लिए धन्यवाद) प्रश्न में पदार्थ के पीएच के आधार पर, इस संपत्ति को मापने के सबसे पुराने तरीकों में से एक है। इसका उपयोग आज भी किया जाता है, मुख्यतः शैक्षिक कक्षाओं में.

सूची

• 1 मूल
• 2 कार्य
  • २.१ तरल नमूने
  • 2.2 गैसीय नमूने
• 3 सीमाएँ
• 4 ब्लू लिटमस पेपर
• 5 लाल लिटमस पेपर
• 6 संदर्भ

स्रोत

लिटमस पेपर का सक्रिय हिस्सा, जिसे कहा जाता है लिटमस नॉर्डिक शब्द का अर्थ "रंग" या "पेंट" है, जो लाइकेन द्वारा गठित एक प्राकृतिक सामग्री से आता है लेकोनोरा टार्टारिया और रोक्केला टिनक्टोरम, जिसका उपयोग कई शताब्दियों से कपड़ों को रंगने के लिए किया जाता है.

इस तरह, यह पानी में घुलनशील मिश्रण पीएच संकेतक का उत्पादन करने के लिए एक विशेष प्रकार के फिल्टर पेपर में अवशोषित होता है, और फिर प्रश्न में समाधान उस पर लागू होता है।.

अपने आप में, इस उद्देश्य के लिए उपयोग किया जाने वाला कागज लकड़ी के गूदे और अन्य यौगिकों से बना होता है, और माप के परिणामों को बदलने से बचने के लिए पूरी तरह से दूषित पदार्थों से मुक्त होना चाहिए.

दूसरी ओर, समाधान स्नान से पहले राल की सामग्री को हटाने के लिए लकड़ी को सॉल्वैंट्स के साथ संसाधित किया जाता है.

इस प्रक्रिया के बाद, इसे पोटेशियम कार्बोनेट और अमोनिया की उपस्थिति में, किण्वन और सूखने के लिए छोड़ दिया जाता है। एक नीले या लाल लिटमस पेपर का उत्पादन किया जाएगा या नहीं इसके आधार पर प्रक्रिया थोड़ी भिन्न होगी.

यह ज्ञात है कि इस पत्र का पहला उपयोग चौदहवीं शताब्दी में दर्ज किया गया था, जिसे अर्नु डी विलानोवा नामक एक स्पेनिश वैज्ञानिक ने लिखा था। उसी तरह, फ्रांसीसी रसायनज्ञ जे.एल. गे-लुसाक ने भी 18 वीं शताब्दी में अपने रासायनिक परीक्षणों के लिए इस सामग्री का उपयोग किया था.

यह कहा जा सकता है कि सोलहवीं शताब्दी के बाद से डाई को खुद ही लाइकेन से निकाला गया है, इसलिए यह माना जाता है कि पूर्वजों ने अन्य प्रकार के लिटमस पेपर का इस्तेमाल किया था.

कार्यों

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, लिटमस पेपर यह संकेत देने के लिए जिम्मेदार है कि क्या कोई रसायन अम्लीय या बुनियादी है, इसलिए इसे लिटमस टेस्ट कहा जाता है, जब इस फ़ंक्शन के लिए पेपर लगाया जाता है.

लिटमस टेस्ट का उपयोग तरल और गैसीय नमूनों के साथ अपनी बातचीत के लिए किया जाता है, जहां हर एक की एक अलग प्रक्रिया होती है.

तरल नमूने

तरल नमूनों का परीक्षण कागज की एक छोटी पट्टी पर जलीय घोल के नमूने की एक बूंद को गिराकर बनाया जाता है, साथ ही नमूने के एक विभाज्य में इसके एक खंड को पेश किया जाता है (पूरी तरह से कागज को पूरे कंटेनर में डालने से बचें) विश्वसनीय परिणाम प्राप्त करने के लिए नमूना).

गैस के नमूने

गैसीय नमूनों के लिए कागज को आसुत जल से सिक्त किया जाना चाहिए और गैस के नमूने को इसके साथ संपर्क करने देना चाहिए.

गैस को पानी में घोलना चाहिए, जिसके परिणामस्वरूप समाधान कागज को रंग देने की अनुमति देता है। ऑक्सीजन और नाइट्रोजन जैसे तटस्थ गैसों के मामले में, पेपर पीएच के रंग में कोई बदलाव नहीं होता है.

सीमाओं

इस परीक्षण की सीमाएं किसी पदार्थ के पीएच की मात्रा निर्धारित करने के लिए प्रस्तुत की जाती हैं, क्योंकि यह कोई माप या संख्यात्मक मूल्य प्रदान नहीं करेगा। इसके बजाय, यह केवल संकेत देगा कि किसी नमूने में एक अम्लीय या मूल प्रकृति है, और केवल अस्पष्ट.

कागज के साथ एक और समस्या यह है कि यह रंग बदल सकता है जब कुछ प्रकार के पदार्थ जोड़े जाते हैं, जैसे कि क्लोरीन गैस जो इसे सफेद कर देती है। जब ऐसा होता है, तो कागज बेकार हो जाता है और अम्लता या बुनियादीता को चिह्नित नहीं करेगा.

इन अंतिम कारणों के लिए लिटमस पेपर को उपयोगी माना जाता है, लेकिन इसके प्रतियोगी (जैसे कि सार्वभौमिक संकेतक और अन्य रंजक) पिछले दशकों में इस सामग्री की जगह ले रहे हैं.

नतीजतन, पीएच मीटर इस फ़ंक्शन के लिए और भी बेहतर हैं, और इस संपत्ति की गणना के लिए सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले उपकरण हैं.

नीला लिटमस पेपर

ब्लू लिटमस पेपर लिटमस पेपर का मूल संस्करण है, इस रंग को इसे बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले रंगों से लिया जाता है.

पोटेशियम कार्बोनेट और अमोनिया में किण्वित लाइकेन द्रव्यमान का एक नीला रंग होता है, और इस मिश्रण में पेपर पेश किया जाएगा (भले ही यह नीला या लाल लिटमस पेपर होगा).

इस प्रकार का कागज प्रकृति में बुनियादी है, और कमरे के तापमान पर अम्लीय परिस्थितियों में लाल हो जाएगा। बुनियादी परिस्थितियों में, कोई रंग परिवर्तन नहीं होगा और परिणाम "null" के बजाय "ब्लू" के रूप में रिपोर्ट किया जाएगा.

लाल लिटमस पेपर

लिटमस पेपर रेड एक लिटमस पेपर होता है जिसे इसकी तैयारी के दौरान सल्फ्यूरिक या हाइड्रोक्लोरिक एसिड की एक छोटी मात्रा को जोड़ने का अतिरिक्त चरण लागू किया गया है, जिससे यह एक अम्लीय चरित्र लेता है.

यह पेपर कमरे के तापमान पर बुनियादी परिस्थितियों में जलीय घोल के आवेदन के बाद नीला हो जाएगा, शेष अम्लीय परिस्थितियों में लाल, जो नीचे दी गई छवि में उदाहरण के लिए है.

इस कागज (या तो नीला या लाल) की एक जिज्ञासा यह है कि इसे एक बार सूखने के बाद पुन: उपयोग किया जा सकता है, क्योंकि यह नीले से लाल (नीले लिटमस पेपर के मामले में) या लाल से नीले रंग में (लाल कागज के मामले में) है। ).

तो यह फिर से इस्तेमाल किया जा सकता है, लेकिन रिवर्स में: अब लाल कागज का उपयोग नीले रंग के रूप में किया जाएगा और नीले रंग का उपयोग लाल के रूप में किया जाएगा.

संदर्भ

1. विकिपीडिया। (एन.डी.)। लिटमस। En.wikipedia.org से लिया गया
2. बीबीसी। (एन.डी.)। संकेतक और पीएच पैमाने। Bbc.co.uk से लिया गया
3. ब्रिटानिका, ई। (S.f.)। लिटमस। Britannica.com से लिया गया
4. बनाया, एच। पी। (S.f.)। लिटमस पेपर। Madehow.com से पुनर्प्राप्त किया गया
5. ThoughtCo। (एन.डी.)। लिटमस पेपर क्या है? सोचाco.com से लिया गया