जस्टस वॉन लिबिग जीवनी और योगदान
जस्टस वॉन लेबिग (डार्मस्टैड, 12 मई, 1803-म्यूनिख, 18 अप्रैल, 1873) एक जर्मन रसायनज्ञ था जो उन्नीसवीं शताब्दी के सबसे महत्वपूर्ण में से एक के रूप में मान्यता प्राप्त है। वह जैविक रसायन विज्ञान के अग्रणी के रूप में भी उत्कृष्ट हैं, क्योंकि उनके अध्ययनों ने इस विज्ञान की नींव में क्रांति ला दी.
इसकी विरासत के हिस्से के रूप में भी जिम्मेदार ठहराया गया है, कृषि के लिए उर्वरक यौगिकों का सुधार, साथ ही यूरोप में वैज्ञानिक शिक्षा का सुधार.
बेहतर प्रयोगशाला उपकरणों को विकसित करने की इसकी क्षमता को भी ऐतिहासिक रूप से हाइलाइट किया गया है, क्योंकि इससे अब तक रासायनिक विश्लेषण करना आसान हो गया है।.
सूची
- 1 जीवनी
- 1.1 आपका काम: अध्ययन और अध्यापन के लिए समर्पण
- 1.2 पिछले साल
- 2 योगदान
- 2.1 शिक्षा और जैविक रसायन विज्ञान के लिए
- २.२ कालियाप्रात
- 2.3 कृषि और पोषण
- 3 संदर्भ
जीवनी
प्रारंभिक वर्ष: उनके पेशे की उत्पत्ति
उनकी मां मारिया कैरोलिन मोइसर और उनके पिता जोहान जॉर्ज लिबिग थे, जिन्होंने एक छोटी सी प्रयोगशाला में दवा की दुकान में काम किया था। यह व्यवसाय रसायन विज्ञान में उनकी रुचि जागृत करने के लिए था.
एक बच्चे के रूप में, जस्टस वॉन लेबिग ने अपने पिता की दुकान में मदद की। वह मुख्य रूप से वैज्ञानिक पुस्तकों में दी गई रासायनिक तैयारियों के साथ प्रयोग करने में लगे हुए थे, जिसे उन्होंने डार्मस्टेड लाइब्रेरी में उधार लिया था.
16 साल की उम्र में, लेबिग एपेप्सेरी गॉटफ्रीड पिर्स में एक प्रशिक्षु बन गया, हेप्पेनहेम में, लेकिन एक अनधिकृत विस्फोट के कारण, वह इस दवा के कैरियर के साथ जारी नहीं रह सका.
अपने पिता को मनाने और अपना काम जारी रखने के लिए यह कोई बाधा नहीं थी, केवल इस बार, पूरी तरह से रसायन विज्ञान के लिए समर्पित.
इस कारण से, उन्होंने बॉन विश्वविद्यालय में अपने पिता के व्यवसाय सहयोगी कार्ल विल्हेम कस्तनर के सहायक के रूप में अपनी पढ़ाई शुरू की। यह इस समय के दौरान था कि उन्होंने रासायनिक प्रयोगशालाओं के लिए पर्याप्त उपकरणों की कमी को जल्दी से पहचान लिया.
लिबिग बवेरिया में एर्लांगेन विश्वविद्यालय तक कस्तनर के संरक्षण में रहे, जहां उन्होंने 1822 में डॉक्टरेट की उपाधि प्राप्त की।.
उनका काम: अध्ययन और शिक्षण में समर्पण
उनकी प्रतिभा और जिम्मेदारी के लिए धन्यवाद, उन्होंने पेरिस में अध्ययन करने के लिए हेस-डार्मस्टाड के ग्रैंड ड्यूक से छात्रवृत्ति प्राप्त की। यह उन वर्षों में था जहां उन्होंने अपने पेशेवर करियर को उजागर करने के लिए कौशल विकसित किया था। उनमें से, पियरे-लुई डलॉन्ग और जोसेफ गे-लुसाक जैसे पात्रों द्वारा सिखाई गई विभिन्न कक्षाओं में भाग लिया.
इस समय उन्होंने सिल्वर फुलमनेट के खतरों की गहराई से जांच करने पर ध्यान केंद्रित किया, जो कि फुलमिनिक एसिड का व्युत्पन्न है। बस फिर, रसायनज्ञ फ्रेडरिक वोहलर साइनाइक एसिड का अध्ययन कर रहा था, और दोनों सहमत थे कि ये एसिड एक ही संरचना के साथ दो अलग-अलग यौगिक थे.
इस खोज के परिणामस्वरूप, दोनों ने एक अटूट मित्रता का निर्माण किया जो दोनों के पेशे को बेहतर बनाने में सक्षम एक कार्य सहयोग बन गया.
अलेक्जेंडर वॉन हम्बोल्ट की सिफारिश की बदौलत 1824 में, केवल 21 वर्षों के साथ, लेबिग ने गेसेन विश्वविद्यालय में रसायन विज्ञान के सम्मानित प्रोफेसर बन गए। उन्होंने एक दर्शन को अपनाया जिसने अपने कई छात्रों को दीर्घकालिक रूप से प्रभावित किया.
उन्होंने अपने प्रशिक्षुओं के साथ ध्यान केंद्रित करने, कार्बनिक यौगिकों का विश्लेषण करने और अब कार्बनिक रसायन विज्ञान की नींव रखने के लिए इस प्रतिभा का लाभ उठाया.
पिछले साल
1845 में, लेबिग ने ड्यूक ऑफ हेस-डार्मस्टेड से बैरन का खिताब प्राप्त किया। उन्होंने खुद को 28 वर्षों के लिए गिएसेन में एक शिक्षक बनने के लिए समर्पित किया, 1852 तक उन्होंने सेवानिवृत्त होने का फैसला किया, यह तर्क देते हुए कि उन्हें शिक्षण से बहुत थकावट महसूस हुई.
उस वर्ष वह म्यूनिख विश्वविद्यालय चले गए, और मुख्य रूप से अपने कैरियर को पढ़ने और लिखने पर ध्यान केंद्रित किया.
18 अप्रैल, 1873 को अपनी मृत्यु तक उन्होंने अपना शेष जीवन वहीं बिताया, हालाँकि अपने शुरुआती वर्षों में उनकी उतनी लोकप्रियता नहीं थी। फिर भी, उनकी विरासत बरकरार है, और यहां तक कि Giessen के विश्वविद्यालय ने उनके सम्मान में Justus-Liebig-Universität Giessen का नाम बदल दिया.
योगदान
शिक्षा और जैविक रसायन विज्ञान के लिए
लेबिग ने यूरोपीय शिक्षा प्रणालियों में रसायन विज्ञान की शिक्षा से स्वतंत्रता हासिल की, यह देखते हुए कि उस समय, यह विषय केवल फार्मासिस्टों और भौतिकविदों के लिए एक सहायक विषय था, लेकिन किसी ने इसे कैरियर के रूप में अध्ययन नहीं किया.
इस तरह, कार्बनिक रसायन विज्ञान में यौगिकों के अधिक विस्तृत विश्लेषण के अलावा, प्रयोगशालाओं में पाठ की पद्धति का विस्तार करना संभव था।.
लिबिग के करिश्मे और तकनीकी प्रतिभा के लिए धन्यवाद, रसायन विज्ञान एक व्यक्तिगत क्षेत्र पर आधारित एक गलत विज्ञान से एक महत्वपूर्ण क्षेत्र तक चला गया, जिसे आज तक समाज में वैज्ञानिक प्रगति के लिए प्राथमिक माना जाता है.
उनकी सफलता की कुंजी अनिवार्य रूप से प्रयोगशालाओं में किए गए प्रयोगों पर आधारित थी। उनमें से, केवल वजन के साथ कुछ उत्पादों के ऑक्सीकरण की पहचान करने के लिए तांबा ऑक्साइड के साथ कार्बनिक यौगिकों को जलाने के लिए.
इस प्रक्रिया के साथ, रासायनिक ऑक्सीकरण विश्लेषण की सुविधा थी, प्रति दिन 7 विश्लेषण करने की अनुमति थी, और प्रति सप्ताह एक नहीं जैसा कि तब किया गया था.
Kaliapparat
लिबिग न केवल 1830 के दशक में, बल्कि विज्ञान के इतिहास में एक प्रतीक यंत्र का आविष्कारक था: कालियप्रात। इसमें कार्बनिक यौगिकों में कार्बन की मात्रा का विश्लेषण करने के लिए डिज़ाइन किए गए पांच बल्बों की एक प्रणाली शामिल है, और अभी तक इन प्रक्रियाओं को करने के लिए प्रभावी माना जाता है.
कृषि और पोषण
प्रकाश संश्लेषण के अध्ययन में लेबिग अग्रणी में से एक था। उन्होंने पाया कि पौधों ने नाइट्रोजन यौगिकों और कार्बन डाइऑक्साइड, साथ ही साथ मिट्टी में खनिजों को खा लिया, इसलिए उन्होंने पौधों के पोषण में "ह्यूमस" के सिद्धांत को समाप्त करने में कामयाबी हासिल की।.
इस सिद्धांत ने यह सुनिश्चित किया कि पौधे केवल उनके समान यौगिकों को खाते हैं.
कृषि के लिए उनकी सबसे उत्कृष्ट उपलब्धियों में से एक, उर्वरक का आविष्कार था जिसे नाइट्रोजन के साथ बनाया गया था, जिसने खेतों में पौधों के प्रदर्शन में सुधार किया.
हालांकि शुरू में यह सफल नहीं था, समय के साथ इसने उत्पाद की प्रभावकारिता का परीक्षण करने के सूत्र में सुधार किया, और यह प्राकृतिक उर्वरकों को बदलने के लिए एक महत्वपूर्ण कदम था।
लिबिग ने भोजन के रसायन विज्ञान में भी लगातार रुचि दिखाई, विशेष रूप से मांस। उनका अध्ययन मांस पकाने के तरीके को बेहतर बनाने पर केंद्रित था, ताकि इसके सभी पोषक तत्वों को संरक्षित किया जा सके.
उन्होंने बच्चों के लिए कृत्रिम दूध के लिए व्यावसायिक यौगिकों में सुधार करने में भी कामयाबी हासिल की और यहां तक कि साबुत रोटी तैयार करने के फॉर्मूले में भी सुधार किया.
संदर्भ
- लेखक, कई। (2014)। जस्टस वॉन लेबिग। नई दुनिया विश्वकोश से लिया गया: newworldencyclopedia.org
- ब्रॉक, डब्ल्यू। (1997)। जस्टस वॉन लेबिग: द केमिकल गेटकीपर। कैम्ब्रिज, यूनाइटेड किंगडम: यूनिवर्सिटी ऑफ कैम्ब्रिज प्रेस.
- ब्रॉक, डब्ल्यू। (1998)। जस्टस, बैरन वॉन लिबिग। एनसाइक्लोपीडिया ब्रिटानिका से लिया गया: britannica.com
- हेइटमैन, जे। ए। (1989)। जस्टस वॉन लेबिग। डेटन विश्वविद्यालय: इतिहास संकाय प्रकाशन.
- रोनाल्ड, के। (1992)। ऑर्गेनिक मूवमेंट की शुरुआती जड़ें: एक पौधा पोषण परिप्रेक्ष्य। हॉर्टटेन्कोलॉजी, 263-265.