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सबसे प्रासंगिक मानव जा रहा है के लिए विषैला कवक के 5 जोखिम
मुख्य हैं मनुष्यों के लिए जहरीली कवक के जोखिम वे मतिभ्रम के प्रभाव से लेकर चरम मामलों में मृत्यु तक होते हैं। वे पेट, यकृत या हृदय की क्षति का कारण बन सकते हैं.
जिस मेडिकल नाम से इस प्रकार के जहर को जाना जाता है वह माइकोटिज्म है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप उन्हें अपने स्वयं के उपभोग के लिए इकट्ठा न करें यदि आप क्षेत्र में विशेषज्ञ नहीं हैं, तो प्रभाव आपके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकता है.
इन कवक की विषाक्तता का कारण इसके कुछ घटक हैं जो मानव शरीर को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं। अधिकांश मामलों में, मशरूम पकाने से विषाक्तता का खतरा कम नहीं होता है.
सबसे ज्ञात जहरीले मशरूम में से कई प्रकार के अमनिटास हैं, ल्यूकोकोप्रिनस या एंटोलोमा सिनुआटम, जिसे "भ्रामक मशरूम" के रूप में भी जाना जाता है।.
मनुष्यों के लिए जहरीले कवक के 5 जोखिम
1- पाचन संबंधी नुकसान
वे सबसे कम खतरनाक प्रभाव हैं जो जहरीले मशरूम का सेवन करने पर हो सकते हैं। वे एंटोलोमा, रसूला या बोलेटस जैसी प्रजातियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं, और लक्षण आमतौर पर काफी हल्के होते हैं.
इस तरह के कवक दस्त, पेट में दर्द और उल्टी के साथ तीव्र आंत्रशोथ पैदा कर सकते हैं। उचित उपचार के साथ इन लक्षणों को कम करना आसान है और इस प्रकार की स्थितियों की परेशानी से परे कोई समस्या नहीं है.
2- लिवर को नुकसान
जिगर की क्षति के लिए मुख्य रूप से माना जाने वाला कवक अमनीता है, विशेष रूप से अमनिता फालोइड्स.
वास्तव में, यह अनुमान है कि कवक के सेवन से होने वाले लगभग 90% जहर इस प्रजाति के कारण होते हैं। जहर दो यौगिकों के कारण होता है जिन्हें फालोटॉक्सिन और एमटॉक्सिन कहा जाता है.
यकृत में इस प्रकार के कवक के कारण क्षति हो सकती है, जो मामूली यकृत विफलता के मामलों में मामूली परिवर्तन से मृत्यु तक जाती है.
ऐसे मामले सामने आए हैं जिनमें लिवर प्रत्यारोपण या आजीवन डायलिसिस से गुजरना पड़ा है। इन मामलों में, मृत्यु दर 5 से 10% के बीच होती है.
3- किडनी में समस्या
ऐसी कई प्रजातियां हैं जो किडनी के लिए जोखिम पेश करती हैं, यहां तक कि मौत का भी खतरा है.
इन प्रभावों का उत्पादन करने वाले सभी कवक सख्ती से जहरीले नहीं हैं। कुछ खाने योग्य होते हैं, जैसे कि घंटी (मोर्चेलास), लेकिन अगर उन्हें पर्याप्त पकाया नहीं जाता है तो वे बहुत खतरनाक गुर्दे की विफलता उत्पन्न कर सकते हैं.
अन्य अधिक खतरनाक कवक अभी भी जीनस कोर्टिनारियस के हैं। ये ऐसे लक्षण पेश नहीं करते हैं जो पेट को प्रभावित करते हैं, लेकिन अगर वे गुर्दे में अधिक पेशाब, प्यास और विफलता को उत्तेजित करते हैं, जिससे मृत्यु हो सकती है या प्रत्यारोपण के लिए जरूरी हो सकता है.
4- कॉपरनिक सिंड्रोम
यह सिंड्रोम कोप्रिनस मशरूम के अंतर्ग्रहण द्वारा निर्मित होता है, हालांकि लक्षणों के प्रकट होने के लिए यह आवश्यक है कि उपभोक्ता को शराब भी मिले।.
इन कवक में मौजूद कोप्रीनिन के कारण शरीर शराब का चयापचय नहीं कर पाता है, इसलिए शरीर में इसका संचय होता है.
यद्यपि उनके लक्षण अप्रिय हैं और, निस्संदेह, वे उन लोगों को एक बुरा समय देंगे जो उन्हें पीड़ित करते हैं, वे नश्वर नहीं हो जाते हैं और वे आमतौर पर कुछ दिनों में गायब हो जाते हैं। रोगी को उल्टी, पसीना, टैचीकार्डिया और हाइपोटेंशन से पीड़ित होगा.
5- विभ्रम और विलक्षण प्रभाव
अन्य प्रकार के कवक हैं जिनके प्रभाव मस्तिष्क को अधिक प्रभावित करते हैं और वास्तविकता को भेद करने की क्षमता होती है। इन कवक को दो वर्गों में विभाजित किया जा सकता है: भ्रम और मतिभ्रम.
स्वादिष्ट कवक
वे वे हैं जो तथाकथित "मशरूम द्वारा नशे" का कारण बनते हैं और उनके लक्षण आमतौर पर न्यूरोलॉजिकल होते हैं.
वे आक्रामकता, शरीर के आंदोलनों के समन्वय की समस्याएं पैदा करते हैं और, अधिक गंभीर मामलों में, तंत्रिका संबंधी अवसाद जो कोमा में ले जा सकते हैं.
हालांकि, वे आमतौर पर पीड़ा के कुछ घंटों के कारण से आगे नहीं जाते हैं.
Hallucinogenic मशरूम
कई अवसरों में वे स्वेच्छा से इन प्रभावों को भड़काने के रूप में भड़काने या वास्तविकता की धारणा को बदलने की मांग कर रहे हैं। समस्या तब आती है जब वे लक्षण पैदा करते हैं.
कभी-कभी वे दौरे, मानसिक भ्रम या अधिक गंभीर, मनोरोग के लक्षण जैसे अत्यधिक घबराहट, चिंता या मानसिक विकार पैदा कर सकते हैं.
संदर्भ
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