जीवन जीने के लिए पानी का महत्व
पानी जीवन के लिए महत्वपूर्ण है और इसकी प्रक्रिया क्योंकि यह पृथ्वी पर अधिकांश जीवों का मुख्य घटक है। कई जीव 95% पानी से बने होते हैं; लगभग बाकी आधे पानी से बने होते हैं। इसके अतिरिक्त, ग्रह का दो तिहाई हिस्सा पानी से ढंका है.
पानी में कई अनोखे गुण होते हैं। यह एकमात्र ऐसा पदार्थ है जो पृथ्वी पर आमतौर पर पाए जाने वाले तापमान पर तरल रूप में पाया जाता है। इसके अतिरिक्त, यह एक महान विलायक है, जिसका अर्थ है कि कई पदार्थ इसमें घुल सकते हैं। यह पानी को जीवित कोशिकाओं में पोषक तत्वों को परिवहन करने की अनुमति देता है और उनकी बर्बादी से छुटकारा पाने में भी मदद करता है.
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पानी मनुष्यों के तरल पदार्थ, ऊतकों, कोशिकाओं, लसीका, रक्त और ग्रंथियों के स्राव में गतिविधियों को नियंत्रित करता है.
जीवित प्राणियों के लिए जीवित रहने के लिए पानी पीना आवश्यक है। एक वयस्क में लगभग 42 लीटर पानी होता है। केवल 2.7 लीटर के नुकसान के साथ, एक इंसान निर्जलीकरण के लक्षणों से पीड़ित हो सकता है। इन लक्षणों में चक्कर आना, कमजोरी, सिरदर्द, थकान और घबराहट शामिल हैं। चरम मामलों में, निर्जलीकरण मौत का कारण बन सकता है.
पानी पृथ्वी की सतह पर स्वाभाविक रूप से फैलता है क्योंकि यह पूरे मानव शरीर में घूमता है; अनुपयोगी पदार्थों को त्यागते हुए, पोषक तत्वों और कार्बनिक पदार्थों को स्थानांतरित करता है, घुलता है.
अंत में, पानी की जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण भूमिका है और इसके विविध गुणों के लिए रसायन विज्ञान, जैव रसायन और जीव विज्ञान में भी कई कार्य हैं। इसके भौतिक गुण इसके तापीय गुणों और इसके रासायनिक गुणों का उल्लेख करते हैं क्योंकि यह अन्य पदार्थों के साथ सहभागिता करता है.
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मानव जीव विज्ञान के लिए महत्वपूर्ण जल गुण
1- पानी को विलायक के रूप में
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पानी एक बेहतरीन विलायक है। इसका मतलब है कि समाधान बनाने के लिए इसमें कई विभिन्न सामग्रियों को भंग किया जा सकता है। पानी वह विलायक है जो शरीर के चारों ओर कई आवश्यक अणुओं और अन्य कणों को पहुंचाता है। इसमें शरीर की चयापचय प्रक्रिया द्वारा उत्पादित पोषक तत्व और अपशिष्ट उत्पाद शामिल हैं.
2- जैविक झिल्लियों के माध्यम से पानी के अणुओं के आवागमन के प्रवाह में
कुछ कणों और अणुओं, जैसे आयन, को ऊतकों और झिल्लियों जैसे जैविक जीवों के चारों ओर जाने में सक्षम होने की आवश्यकता होती है। एक ऐसा तरीका जिसमें यह होता है समाधान में है। इसके उदाहरणों में संवहनी प्रणाली के आसपास रक्त में ऑक्सीजन का परिवहन शामिल है.
अच्छी तरह से परिभाषित नलिकाओं में समाधान के आंदोलनों, जैसे कि वाहिकाओं और लसीका प्रणाली को पाइपलाइनों के माध्यम से तरल पदार्थों के आंदोलनों की तुलना में आसानी से समझाया जाता है।.
3- कई रासायनिक प्रतिक्रियाओं में पानी
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रासायनिक प्रतिक्रियाएं केवल तब होती हैं जब अभिकर्मक स्वयं के साथ संपर्क बनाते हैं, कभी-कभी मध्यस्थों के माध्यम से उत्प्रेरक शामिल होते हैं.
समाधान आमतौर पर विलायक के बाद से रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए अच्छे परिवहनकर्ता होते हैं, इस मामले में पानी विलेय को घेरता है, जो संभावित अभिकारक हो सकते हैं यदि उनमें से एक दूसरे के साथ प्रतिक्रिया करने की कोई संभावना है। जब दो या दो से अधिक अभिकारक एक ही समाधान में होते हैं तो वे टकरा सकते हैं और प्रतिक्रिया का कारण बन सकते हैं.
ऐसा होने की संभावना कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें विलेय की सांद्रता, समाधान का तापमान और यदि प्रतिक्रिया के लिए कोई उत्प्रेरक शामिल है, तो.
पानी के अणु भी अपघटन प्रतिक्रियाओं में भाग लेते हैं जहां कुछ अणुओं को छोटे भागों में विभाजित किया जाता है। इसके उदाहरणों में पाचन प्रक्रिया के दौरान कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का प्रसंस्करण शामिल है.
पानी शरीर में होने वाली कुछ रासायनिक प्रतिक्रियाओं में भी होता है। इन प्रतिक्रियाओं में, छोटे कार्बनिक यौगिक एक साथ बड़े और अधिक जटिल अणु बनाने के लिए आते हैं, जो शरीर में विशिष्ट कार्यों जैसे कि न्यूक्लिक एसिड और हार्मोन बनाने के लिए आवश्यक होते हैं।.
4- स्नेहक के रूप में पानी की भूमिका
चिकनाई चलती सतहों के बीच घर्षण को कम करता है। पानी, जिसमें पानी का घोल, घोल शामिल है, चिकनाई देने वाले कार्यों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह शरीर के कई हिस्सों में आवश्यक है, जैसे:
- वक्ष और उदर गुहाओं में। इस क्षेत्र में, आंतरिक अंग जैसे हृदय, फेफड़े और पाचन तंत्र अगल-बगल स्थित होते हैं और जब शरीर चलता है तो एक-दूसरे के साथ स्लाइड करते हैं।.
- जोड़ों में। इस क्षेत्र में, हड्डियों, स्नायुबंधन और टेंडन जैसी संरचनाओं को स्वतंत्र रूप से स्थानांतरित करने की आवश्यकता होती है। ये भाग एक साथ अपेक्षाकृत करीब होते हैं और उन्हें ऐसी चीज़ की ज़रूरत होती है जो विभिन्न संरचनाओं और सतहों के बीच होने वाले घर्षण को रोकती है.
5- पानी के ऊष्मीय गुण जीवन में योगदान करते हैं
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पानी में एक विशिष्ट ऊष्मा बिंदु होता है। किसी पदार्थ की विशिष्ट ऊष्मा किसी पदार्थ के तापमान को एक डिग्री सेल्सियस बढ़ाने के लिए आवश्यक प्रति इकाई द्रव्यमान की ऊष्मा की मात्रा होती है.
अन्य सॉल्वैंट्स की तुलना में, पानी के तापमान को बढ़ाने के लिए अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि हाइड्रोजन पानी के अणुओं को एक साथ रखता है। जानवरों और मानव जीव विज्ञान को प्रभावित करने वाले पानी के थर्मल गुणों में शामिल हैं:
- अन्य सामग्रियों की तुलना में, पानी अपने स्वयं के तापमान को न्यूनतम समायोजित करते हुए अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में ऊष्मा ऊर्जा को अवशोषित या उससे छुटकारा दिला सकता है.
मानव शरीर की एक बड़ी मात्रा पानी से बनी होती है। इसलिए, यह क्षमता शरीर को परिवेश के तापमान में भिन्नता से निपटने में मदद करती है। इसके अतिरिक्त, यह शरीर को इंसान के लिए आरामदायक और सुरक्षित तापमान सीमा में बनाए रखने में मदद करता है.
- इसके अतिरिक्त, अन्य सामग्रियों की तुलना में, पानी को वाष्पित होने के लिए अपेक्षाकृत बड़ी मात्रा में ऊष्मा ऊर्जा की भी आवश्यकता होती है.
इसका मतलब है कि त्वचा पर पसीने का वाष्पीकरण शरीर को ठंडा करने के लिए एक बहुत प्रभावी तंत्र है; पसीने के वाष्पीकरण होने पर बड़ी मात्रा में शरीर की गर्मी को हटा देता है.
संदर्भ
- पानी जीवन के लिए महत्वपूर्ण है (1998-2017)। बच्चे जियो। Kidsgeo.com से लिया गया.
- पानी जीवन के लिए महत्वपूर्ण क्यों है? (2003-2016) आइवी रोज। Ivyroses.com से पुनर्प्राप्त.
- पानी का महत्व। जल। Laleva। Laleva.com से पुनर्प्राप्त.
- जीव विज्ञान के रसायन विज्ञान: पानी। Infoplease। Infloplease.com से पुनर्प्राप्त किया गया.
- जीवन के लिए पानी इतना आवश्यक क्यों है (2015) ग्रह पृथ्वी। Lifecience.com से लिया गया.