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कार्बनिक यौगिकों का महत्व 7 कारण
कार्बनिक यौगिक वे महत्वपूर्ण हैं क्योंकि वे पृथ्वी के कोयले के आधार पर सभी जीवन के आधार के रूप में कार्य करते हैं, एक ऐसा तत्व जिसमें सभी जीवित जीव होते हैं.
जैविक यौगिक भी जैविक जीवन में ऊर्जा उत्पादन, वायुमंडलीय कमी और हाइड्रोकार्बन ऊर्जा जारी करते हैं.
कार्बनिक यौगिक हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और कार्बन परमाणुओं से बने होते हैं और जीवन के सभी रूपों में पाए जाते हैं.
न्यूक्लियोटाइड नामक एक कार्बनिक यौगिक अमीनो एसिड और डीएनए बनाता है। प्रोटीन, लिपिड और कार्बोहाइड्रेट रक्त में चयापचय, श्वसन और संचलन जैसी विभिन्न जैविक प्रक्रियाओं को बनाए रखने के लिए आवश्यक हैं.
सेलुलर फ़ंक्शन को बनाए रखने के लिए आवश्यक ऊर्जा के साथ कार्बोहाइड्रेट जीवन रूप प्रदान करते हैं। लिपिड, या वसा, शरीर में बाद में उपयोग की जाने वाली ऊर्जा को संग्रहित करते हैं.
प्रोटीन कोशिकाओं के संरचनात्मक भागों का निर्माण करते हैं जो बाद में ऊतकों और अंगों में निर्मित होते हैं जो एक जीव के पूरे शरीर को बनाते हैं.
पृथ्वी की सतह के नीचे दफन जीवन के प्राचीन रूपों और हाइड्रोकार्बन में तब्दील मानवता के सभी यांत्रिक ऊर्जा खपत का आधार है.
क्रूड ईंधन को गैसोलीन, प्रोपेन, डीजल, केरोसिन और प्राकृतिक गैस में परिष्कृत किया जाता है ताकि कार और हीटिंग सिस्टम काम कर सकें.
कार्बनिक यौगिक वायुमंडल में ओजोन के स्तर को छोड़ देते हैं और स्मॉग का कारण बनते हैं। ये यौगिक विनिर्माण और जल के अवशिष्ट उत्पाद हैं.
कार्बनिक यौगिकों का महत्व
1- न्यूक्लिक एसिड में
न्यूक्लिक एसिड सभी जीवन रूपों के लिए आवश्यक बायोपॉलिमर हैं (डीएनए को इस श्रेणी में शामिल किया गया है).
वे कई तत्वों से बने होते हैं, लेकिन मुख्य रूप से कार्बन और हाइड्रोजन, हालांकि उनके शर्करा में ऑक्सीजन परमाणु भी होते हैं.
न्यूक्लिक एसिड सभी बायोमॉलिक्युलस में सबसे महत्वपूर्ण हैं। वे सभी जीवित चीजों में बहुतायत में पाए जाते हैं, जहां उनका कार्य पृथ्वी पर सभी जीवित जीवों के सभी जीवित कोशिकाओं के नाभिक में जानकारी संग्रहीत करना और फिर कोडित करना है।.
2- कार्बोहाइड्रेट में
एक कार्बोहाइड्रेट एक जैविक अणु है जिसमें कार्बन, हाइड्रोजन और ऑक्सीजन शामिल हैं। जैव रसायन में, यह शब्द उन तत्वों के समूह का पर्याय है जिसमें शर्करा, सेल्युलोज और स्टार्च शामिल हो सकते हैं.
जीवित जीवों में कार्बोहाइड्रेट महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। पॉलीसेकेराइड उदाहरण के लिए, पौधों और आर्थ्रोपोड्स में ऊर्जा और संरचनात्मक घटकों के रूप में स्टोर करने के लिए काम करते हैं। डीएनए बनाने वाले अणुओं में एक प्रकार का सैकेराइड महत्वपूर्ण होता है.
सामान्य तौर पर, सैकराइड्स और उनके डेरिवेटिव में कई अन्य महत्वपूर्ण बायोमोलेक्यूल्स शामिल होते हैं जो प्रतिरक्षा प्रणाली में, निषेचन में, रक्त जमावट में, और रोगजनन की रोकथाम में मुख्य भूमिका निभाते हैं।.
खाद्य विज्ञान में, कार्बोहाइड्रेट शब्द का उपयोग किसी भी भोजन को परिभाषित करने के लिए किया जा सकता है जो कि जटिल कार्बोहाइड्रेट स्टार्च से समृद्ध होता है जैसे अनाज, पास्ता, ब्रेड, या कैंडी या मिठाई जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट से समृद्ध।.
3- भोजन के लिए आधार के रूप में
भोजन सामग्री कार्बन यौगिकों से कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा के माध्यम से बनाई जाती है। हम जो भी भोजन ग्रहण करते हैं, वह पुनर्गठित सामग्री और पौधों या जानवरों का अर्क होता है.
कार्बनिक अणु मानव आहार का एक बड़ा हिस्सा बनाते हैं और एक व्यक्ति द्वारा खपत सभी खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं.
कोशिकाओं और ऊतकों को स्वस्थ रखने के लिए बड़ी संख्या में कार्बनिक अणुओं की आवश्यकता होती है.
4- लिपिड में
लिपिड एक शब्द है जिसका उपयोग जैविक उत्पत्ति के पदार्थों को परिभाषित करने के लिए किया जाता है जो सॉल्वैंट्स में घुलनशील होते हैं.
इसमें अणुओं का एक समूह होता है जो प्रकृति में वसा, मोम, स्टेरोल, मोनोग्लिसरॉइड और ट्राइग्लिसराइड्स के रूप में होता है।.
लिपिड के मुख्य कार्यों में भंडारण ऊर्जा, लिपिड को संकेत देना और कोशिका झिल्ली के संरचनात्मक घटक के रूप में कार्य करना शामिल है.
लिपिड में सौंदर्य प्रसाधन उद्योग और खाद्य उद्योग में, साथ ही साथ नैनो तकनीक के अनुप्रयोग हैं.
5- चयापचय में
चयापचय के तीन मुख्य उद्देश्य सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए ऊर्जा के रूप में ऊर्जा / ईंधन का रूपांतरण है, प्रोटीन, लिपिड, न्यूक्लिक एसिड और कुछ कार्बोहाइड्रेट के लिए ब्लॉक बनाने के लिए ऊर्जा / ईंधन का रूपांतरण, साथ ही साथ नाइट्रोजन अपशिष्टों का उन्मूलन।.
ये प्रतिक्रियाएं जीवों को बढ़ने और पुन: पेश करने, अपनी संरचनाओं को बनाए रखने और पर्यावरण पर प्रतिक्रिया करने की अनुमति देती हैं.
चयापचय को आमतौर पर दो श्रेणियों में विभाजित किया जाता है: अपचय, जो कार्बनिक पदार्थों का अपघटन और सेलुलर श्वसन द्वारा ग्लूकोज का टूटना है; और उपचय में, जो प्रोटीन और न्यूक्लिक एसिड जैसे सेल घटकों का निर्माण होता है.
6- प्रोटीन में
एक प्रकार का जैविक अणु जो प्रत्येक मनुष्य के आहार में मौजूद होना चाहिए, वह है प्रोटीन। प्रोटीन कार्बनिक अणुओं की श्रृंखलाओं से बने होते हैं जिन्हें अमीनो एसिड कहा जाता है.
मानव शरीर 20 विभिन्न प्रकार के अमीनो एसिड के संयोजन का उपयोग करता है, कोशिकाओं और ऊतकों में मौजूद हजारों अद्वितीय मानव प्रोटीन बनाने के लिए विशिष्ट दृश्यों में व्यवस्थित होता है।.
प्रोटीन अमीनो एसिड का एक स्रोत प्रदान करने के लिए एक आहार में महत्वपूर्ण है - प्रोटीन पेट और आंतों के भीतर टूट गया है - और आहार में प्रोटीन बनाने वाले अमीनो एसिड को शरीर में अवशोषित किया जाता है और अपने स्वयं के प्रोटीन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है.
7- हाइड्रोकार्बन
हाइड्रोकार्बन कार्बनिक यौगिक हैं जो पूरी तरह से हाइड्रोजन और कार्बन से बने होते हैं.
कई अलग-अलग प्रकार के हाइड्रोकार्बन हैं, जैसे मीथेन, ईथेन, प्रोपेन, पेंटेन और ओक्टेन, अन्य।.
पृथ्वी पर पाए जाने वाले अधिकांश हाइड्रोकार्बन कच्चे तेल में स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं, जहां विघटित कार्बनिक पदार्थ कार्बन और हाइड्रोजन की प्रचुरता प्रदान करते हैं, जो कि शामिल होने पर, असीमित श्रृंखला बनाने के लिए जंजीर डाल सकते हैं.
हाइड्रोकार्बन आज अधिकांश सभ्यताओं के लिए ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है.
हाइड्रोकार्बन का प्रमुख उपयोग ईंधन के स्रोत के रूप में है। अपने ठोस रूप में हाइड्रोकार्बन डामर का रूप ले सकता है.
हाइड्रोकार्बन का उपयोग प्रकृति में भी प्रचलित है। कुछ आर्थ्रोपोड, जैसे कि ब्राज़ीलियाई मधुमक्खी, उदाहरण के लिए, अपने परिवार के सदस्यों को अलग करने के लिए विशेष हाइड्रोकार्बन गंध का उपयोग करते हैं।.
संदर्भ
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- कार्बनिक यौगिक महत्वपूर्ण क्यों हैं? (2016) socratic.org से लिया गया.
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- न्यूक्लिक एसिड किससे बने होते हैं? (2015) livestrong.com से लिया गया.
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