प्रागितिहास में खानाबदोशों ने क्या खाया?

प्रागितिहास में खानाबदोश उन्होंने क्या इकट्ठा किया और शिकार किया। वे बैंड या भटकने वाले गिरोह थे, जो आमतौर पर एक परिवार या अधिक द्वारा गठित होते थे। वे कहीं भी स्थापित किए बिना एक स्थान से दूसरे स्थान पर चले गए.

वे कृषि को नहीं जानते थे क्योंकि वे एक निश्चित स्थान पर खुद को स्थापित नहीं करते थे। उन्होंने जो खाया वह खाया: जंगली फल, कोमल पत्ते, नट, जड़ें, अनाज, घास और पक्षी के अंडे। उन्होंने उन जानवरों का भी शिकार किया जो उनके वातावरण में थे

आहार भौगोलिक स्थान पर निर्भर करता था जिसमें वे थे: जब वे समुद्र या नदियों के पास थे, आहार में मछली शामिल थी.

जो लोग पहाड़ी क्षेत्रों में चले गए उन्हें कैलोरी से भरपूर आहार की आवश्यकता थी; यदि वे इन क्षेत्रों से पल-पल गुजरते हैं तो वे दूध और मांस का सेवन करते हैं.

लेकिन इन खाद्य पदार्थों के तेजी से विघटन के कारण, वे उन्हें स्थानांतरित नहीं कर सके। बाद में वे सूख कर या नमकीन करके उन्हें संरक्षित करना सीखेंगे.

झुंडों को लगातार चरते हुए पाकर, खाना खाना खाना खाना खाना उन लोगों में शामिल हो गया। फिर वे इसे मक्खन और पनीर में बदलना सीखेंगे.

प्रागैतिहासिक काल के अनुसार खानाबदोश भोजन

मिओसिन

इस अवधि में आहार में सब्जियों, कीड़ों और कभी-कभी एक छोटे जानवर की खपत होती थी.

प्लियोसीन

मांस की खपत अधिक बार होती है, कभी-कभी कैरियन के रूप में, या किसी जानवर के शिकार से.

मुख्य आहार अभी भी सब्जी है.

पेलियोलिथिक

आहार का आधार मांस था और बाद में, मछली, उस स्थान पर निर्भर करता है जहां संग्रह किया गया था.

हालांकि, इस अवधि में सब्जियों की खपत अभी भी दैनिक आहार में महत्वपूर्ण है.

निओलिथिक

इस समय अनाज और डेयरी उत्पादों को आहार में जोड़ा जाता है, जानवरों की खेती और प्रजनन के माध्यम से.

चीनी मिट्टी की चीज़ें की उपस्थिति के साथ, पहले शुद्ध और छिद्र दिखाई देते हैं। यह तब भी है जब आदमी अपनी खानाबदोश स्थिति को छोड़ देता है और पहले गतिहीन समुदायों का निर्माण करता है.

पहले आदमियों को खिलाने का प्रकार

पाए गए अवशेषों से भी कटौती की जा सकती है जो पहले होमिनिड्स को खिलाया गया था.

उदाहरण के लिए, चाड में पाई गई एक खोपड़ी पर, 7 मिलियन वर्ष से डेटिंग, यह इस बात पर आधारित है कि उन्होंने जड़ें, फल, नट और निविदा पत्ते खाए, उनकी दंत आकृति विज्ञान और तामचीनी की मोटाई को देखते हुए।.

ऑस्ट्रेलोपिथेकस उन्होंने पिछले आहार में कुछ कृन्तकों, सांपों, अंडों और कीड़ों को जोड़ा.

समूह के होमिनिड्स पैरेंथ्रोपस वे सब्जियों पर ही अपना आहार आधारित करते थे.

के अध्ययनित दांत होमो हैबिलिस वे हमें यह कटौती करने की अनुमति देते हैं कि उनके आहार का दो तिहाई हिस्सा सब्जियों पर आधारित था। बाकी आहार में कुछ छोटे जानवरों का सेवन शामिल था.  

इसके भाग के लिए, होमो इरेक्टस, एक शिकारी के रूप में अपने कौशल के लिए धन्यवाद, वह नियमित रूप से मांस का उपभोग करना शुरू कर देता है.

शिकार और अपने दैनिक जीवन के लिए, उपकरण बनाती है। आपके आहार में पौधे की उत्पत्ति के कई उत्पाद भी शामिल हैं.

निकट का आदमी उन्होंने लगभग विशेष रूप से मांस का सेवन किया। यह भौगोलिक क्षेत्र के आधार पर मछली के आधार पर आहार का सेवन करने वाले पहले लोगों में से एक है. 

अंत में द होमो सेपियन्स, पहले से ही निश्चित रूप से गतिहीन। वे कलेक्टर बनने से लेकर मवेशी पालने और खेती तक करते थे.

संदर्भ

1. क्यू कोमेन में "खानाबदोश लोग क्या खाते हैं"। सितंबर 2017 में Que Comen en: quecomen.net से लिया गया
2. खाना पकाने के इतिहास में "प्रागितिहास में भोजन" (जुलाई 2011)। सितंबर 2017 में ला अल्काज़ाबा पत्रिका से: laalcazaba.org से पुनर्प्राप्त किया गया
3. शैक्षिक पोर्टल में "घुमंतू और गतिहीन लोग"। सितंबर 2017 में एजुकेशनल पोर्टल से: portaleducativo.net पर लिया गया
4. ए फुएगो लेंटो (जनवरी 2008) में "प्रागितिहास में खाएं"। सितंबर 2017 में A Fuego Lento से: afuegolento.com पर पुनर्प्राप्त किया गया
5. "प्रागितिहास: कैसे Pobolithic के शिकारी और एकत्रितकर्ता रहते थे" सोब्रीस्टोरिया में। सितंबर 2017 में Sobrehistoria से: sobrehistoria.com में पुनर्प्राप्त