एज़्टेक मुख्य विशेषताओं की कृषि

एज़्टेक की कृषि व्यापार के साथ मिलकर, उन्होंने बुनियादी स्तंभों का गठन किया, जिस पर इस महान साम्राज्य की अर्थव्यवस्था आधारित थी.

मुख्य एज़्टेक शहर, तेनोच्तितलान को द्वीप के कृत्रिम विस्तार की प्रजातियों पर बनाया गया था जो वे इस भूमि पर अपने घरों को विस्थापित करने के लिए ईख और भूमि से भरते थे।.

एज़्टेक ने चैनलों के बीच स्थानांतरित करने के लिए डोंगी का उपयोग किया। उन्होंने बाढ़ से खुद को बचाने के लिए 15 किलोमीटर के विस्तार के साथ एक बड़ा खाई का निर्माण किया और ज़ोचिमिल्को झील और चापल्टेपेक के जंगलों के साथ आपूर्ति की गई एक मीठे पानी के जलसेतु.

उसी सहजता ने उन्हें अपने शहर को विकसित करने के लिए प्रेरित किया, जिसका उपयोग उनकी कृषि को एक आत्मनिर्भर प्रणाली बनाने के लिए किया गया था.

एज़्टेक की खेती तकनीक

एज़्टेक के पास अपनी फसलों के लिए प्रतिकूल भौगोलिक परिस्थितियों, इष्टतम और कुशल प्रणालियों के तहत हासिल करने की योग्यता है: चिनमपास और छतों.

चिम्पांसा

चिनमप्स बाग थे, एक प्रकार का आयताकार तैरता हुआ द्वीप, जो कीड़ों, कीचड़, चड्डी, शाखाओं और बायोडिग्रेडेबल मटीरियल से बना होता था, जो झील के निचले हिस्से से जुड़ा होता था और इसमें विलो की जड़ें होती थीं जो उन्होंने लगाए थे।.

उन्होंने मृदा के प्राकृतिक संसाधन को कम किए बिना अपनी फसलों में महत्वपूर्ण पैदावार प्राप्त करने वाले झील को स्थान देने का काम किया.

उन्होंने एक प्रणाली भी तैयार की, जिसने उन्हें टेक्सकोको झील के नीचे से मिट्टी का उपयोग करके कृषि के लिए उपयुक्त भूमि तैयार करने की अनुमति दी.

छतों

यह एक कृषि तकनीक है जिसमें ढलानों पर बनाई गई पत्थर की दीवारों से बना होता है जो तब गहरी और इष्टतम मिट्टी बनाने के लिए भरी जाती थी, तब भी जब जमीन समतल नहीं थी.

एज़्टेक कृषि के उत्पाद

मकई और कद्दू, सेम, कपास, कोको, मिर्च, टमाटर, एवोकाडो, नीबू, प्याज, आलू, जिकान और मूंगफली को चिनप्स और छतों पर उगाया जाता था.

एज़्टेक ने पाया कि जब उन्होंने मकई, फलियाँ और कद्दू के पौधों की एक साथ खेती की, तो उनमें से प्रत्येक ने दूसरे के विकास का समर्थन किया. 

एज़्टेक कृषि में मकई और इसका महत्व

मकई एज़्टेक लोगों के आहार का एक बुनियादी हिस्सा था.

यह भारी मात्रा में खेती की गई थी, इस बिंदु पर कि वे बारिश की कठिन परिस्थितियों के कारण कठिन कटाई के समय को कवर करने के लिए इसे मात्रा में संग्रहीत करने में कामयाब रहे।.

इस प्रकार उन्होंने लाखों निवासियों और औसत लोगों को भोजन की गारंटी दी कि 1519 में मैक्सिको की घाटी पर कब्जा कर लिया.

विभिन्न उपयोगों के लिए कृषि

एज़्टेक कृषि के सभी उत्पादों को खिलाने के लिए किस्मत में नहीं था.

उदाहरण के लिए मैगी के, उन्होंने अपने तंतुओं को प्राप्त किया, जिसका उपयोग वे अपने कपड़े बनाने में करते थे। उन्होंने कागज, रस्सियाँ, छतों के लिए पुआल, सुइयों, अपनी जड़ों से भोजन और उनके रस से बने पेय को बनाया.

एज़्टेक को अपने कृषि के विकास में बड़ी चुनौतियों का सामना करना पड़ा। इसलिए उनकी संरचना और उनके विशेष साधना तकनीकों के विकास के लिए उन्हें भारी मूल्य दिया जाता है.

उनकी सरलता ने उन्हें अपने लोगों के भोजन के मुख्य तत्वों को प्राप्त करने के लिए प्रेरित किया, जबकि एक ही समय में उन्हें एक ठोस व्यावसायिक अर्थव्यवस्था की स्थापना में सेवा दी.

 संदर्भ

1. एज़्टेक कृषि: एज़्टेक खेती क्या थी? + तकनीक (20 सितंबर, 2017)। कल्टुरा एज़्टेका से प्राप्त: कल्टुरा-azteca.com.
2. एज़्टेक खाद्य और कृषि। (20 जून, 2014), प्राचीन इतिहास विश्वकोश से प्राप्त: प्राचीन
3. एज़्टेक कृषि। (s.f.) 06 अक्टूबर, 2017 को द एज़्टेक साम्राज्य से लिया गया: azteccivilisations-justice.weebly.com.
4. एज़्टेक एग्रीकल्चर: फ्लोटिंग फार्म्स द पीपल। (एन.डी.)। 06 अक्टूबर, 2017 को इतिहास से नेट पर प्रकाशित किया गया: historyonthenet.com
5. एज़्टेक कृषि - समृद्ध और विविध। (एन.डी.)। 06 अक्टूबर, 2017 को एज़्टेक हिस्ट्री से प्राप्त: एज़्टेक-history.com