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5 सबसे लोकप्रिय परंपराओं और सीमा शुल्क के Guayaquil
गुआयाकिल की परंपराएं और रीति-रिवाज उनकी ऐतिहासिक जड़ें हैं। इन परंपराओं में गुआयाकिल की नींव के लिए उत्सव हैं, जो 25 जुलाई को मनाया जाता है; और शहर की स्वतंत्रता का दिन, 9 अक्टूबर को मनाया जाता है.
इन दिनों के दौरान परेड, गैस्ट्रोनोमिक मेले, पारंपरिक संगीत संगीत कार्यक्रम, नृत्य और अन्य कलात्मक प्रस्तुतियां होती हैं.
शहर का एक अन्य पारंपरिक तत्व गैस्ट्रोनॉमी है। यह हरे और परिपक्व मछली और शेलफिश के उपयोग के लिए खड़ा है, जो तटीय क्षेत्रों के विशिष्ट हैं.
गुआयाकिल के अन्य रीति-रिवाजों में सेरेनेड और रोडियो शामिल हैं। उत्तरार्द्ध को अन्य प्रमुख समारोहों के ढांचे में किया जाता है। उदाहरण के लिए, स्वतंत्रता के दिन को पूरा किया जा सकता है.
ग्वायाकिल के 5 मुख्य रीति-रिवाज
1- जठराग्नि
इक्वाडोर में गुआयाकिल का गैस्ट्रोनॉमी सबसे उत्कृष्ट है। इनमें से कई व्यंजन देश के तटीय क्षेत्र के विशिष्ट हैं.
यह सीविच का मामला है, समुद्री भोजन, व्यंग्य, मछली के टुकड़े और अन्य समुद्री भोजन के साथ तैयार पकवान.
इन्हें सिरके, नींबू के रस और संतरे के रस में मिलाया जाता है, जिनके अम्ल मांस को पकाने में योगदान करते हैं.
गुआयाकिल का एक अन्य पारंपरिक व्यंजन एन्कोडो है। यह एक स्टू है जो नारियल के दूध, चिकन, मछली और झींगा के साथ तैयार किया जाता है। इसे चावल और तले हुए पौधों के साथ परोसा जाता है, जिसे पेटकोन कहा जाता है.
2- ऑक्टोब्रियन उत्सव
अक्टूबर में, गुआयाक़िल में उस महीने को मनाने के लिए समारोह आयोजित किया जाता है जिसमें इस शहर ने अपनी स्वतंत्रता की घोषणा की थी। इस अवधि के दौरान अन्य समारोहों में सैन्य परेड, त्योहार और नृत्य होते हैं.
1820 के अक्टूबर में, गुआयाकिल के निवासी, स्वतंत्रता-पूर्व आंदोलनों से प्रेरित होकर, स्पेनिश जुए के खिलाफ विद्रोह करने का फैसला किया.
इस वर्ष 1 अक्टूबर को षड्यंत्रकारियों ने मिले और स्पेनिश शासकों से छुटकारा पाने की कसम खाई.
अंत में, 9 अक्टूबर, 1820 को शहर ने खुद को क्राउन से मुक्त घोषित किया और इस तरह स्वतंत्रता के लिए युद्ध शुरू हुआ.
अक्टूबर दौड़ के दिन को भी दर्शाता है, जिस तिथि में आदिवासियों और स्पेनियों के बीच पहला संपर्क याद किया जाता है.
3- सेरेनेड
Serenades एक प्रकार का निजी संगीत कार्यक्रम है जिसमें जोड़े एक-दूसरे के साथ जुड़ते हैं। Serenades तीनों, चौकड़ी या संगीतकारों के समूह हैं जो प्रेम गीत खेलते हैं। समूह में आमतौर पर कई गिटारवादक और एक गायक शामिल होते हैं.
यह मामला हो सकता है कि जो व्यक्ति गीत को समर्पित करता है वह एक संगीतकार है। फिर, एक समूह को काम पर रखने के बजाय, वह सेनेड चलाता है.
4- गुआयाकिल फाउंडेशन
प्रत्येक वर्ष 25 जुलाई को गुआयाकिल की नींव मनाई जाती है। इस महीने के दौरान शहर के विभिन्न हिस्सों में परेड होती है.
नृत्य और संगीत कार्यक्रम के साथ गैस्ट्रोनॉमिक प्रदर्शनियां, कला कार्यक्रम और उत्सव भी होते हैं.
5- रोडे
रोडियो त्योहार हैं जिसमें पुरुष और महिलाएं भाग लेते हैं। पुरुष विभिन्न गतिविधियों में अपने कौशल का प्रदर्शन करते हैं, जैसे घुड़सवारी, सांडों का सामना करना, दूसरों के बीच में लड़खड़ाना.
दूसरी ओर, महिलाएं सबसे सुंदर युवा महिला और सबसे कुशल शेफ के खिताब के लिए प्रतिस्पर्धा करती हैं.
संदर्भ
- 8 पारंपरिक व्यंजन आपको गुआयाकिल, इक्वाडोर में आजमाना होगा। 16 दिसंबर, 2017 को theculturetrip.com से लिया गया
- गुआयाकिल में एक दिन: इस जीवंत बंदरगाह शहर में करने के लिए चीजें। 16 दिसंबर, 2017 को visitecuadorandsouthamerica.com से लिया गया
- 16 दिसंबर, 2017 को wikipedia.org से लिया गया
- गुयाक्विल इक्वाडोर। 16 दिसंबर, 2017 को travel-ecuador.com से लिया गया
- द पेसिफिक कोस्ट: परंपराओं और संस्कृति का एक मार्ग। 16 दिसंबर, 2017 को traveltipsgye.com से लिया गया