चॉकलेट शब्द कहाँ से आया है?
क्या आपने कभी सोचा है कि चॉकलेट शब्द कहां से आया है? इस उत्पाद का नाम एक लंबा इतिहास है जिसे आप नीचे देख सकते हैं.
जब स्पैनिश विजेता अमेरिकी महाद्वीप में पहुंचे, तो उन्होंने बड़ी संख्या में पौधों, जानवरों और प्राकृतिक और सांस्कृतिक उत्पादों को उनके सामने अज्ञात पाया और, जाहिर है, उन्हें नाम देना पड़ा। ये नाम आमतौर पर उन क्षेत्रों के निवासियों द्वारा बोली जाने वाली भाषाओं से लिए गए थे.
इस प्रकार, अमेरिकी महाद्वीप की स्वदेशी भाषाओं से काफी शब्द स्पेनिश में और स्पेनिश के माध्यम से कई बार अन्य यूरोपीय भाषाओं में पारित हुए।.
स्पैनिश विजयकर्ताओं को एज़्टेक के माध्यम से चॉकलेट (अधिक सटीक, कोको) पता था, जिसने बदले में, प्राचीन मय सभ्यता के विस्तार के रहस्यों को सीखा, जिन्होंने इसे ओल्मेक से प्राप्त किया था।.
तीनों लोगों ने ड्रिंक के रूप में इसका सेवन किया। मेक्सिको के पूर्व-कोलम्बियाई निवासियों ने कोकालाहट (काकाओ) के ठंडे पानी (कोकाओ): कड़वे (कोकाओ) में ठंडे पानी को मिलाकर और ऊर्जावान तरीके से मिश्रण तैयार किया।.
फिर तरल को फोम बनाने वाले कंटेनर में डाला गया, जिसे पूरे संवेदी अनुभव का सबसे परिष्कृत लक्षण माना गया.
क्रिस्टोफर कोलंबस एक जिज्ञासा के रूप में यूरोप में कोको बादाम लाया, लेकिन यह हर्नान कोर्टेस था जिसने पहली बार अपने संभावित वाणिज्यिक मूल्य का एहसास किया। स्पेन पहला यूरोपीय देश था जिसने कई वर्षों तक एकाधिकार का इस्तेमाल करते हुए और कोको का व्यवसायीकरण किया.
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चॉकलेट शब्द की उत्पत्ति
अमेरिंडियन भाषाओं से लेकर स्पेनिश तक
यह ज्ञात है कि चॉकलेट अमेरिकी महाद्वीप से आता है, और यह शब्द स्पैनिश साम्राज्य की खोज से पहले यूरोप में नहीं जाना जाता था। स्पेनिश के लिए शाब्दिक तत्वों का योगदान देने वाली मुख्य अमेरिंडियन भाषाएँ निम्नलिखित हैं:
- एज़्टेक साम्राज्य की भाषा, नाहुतल. इस भाषा के शब्दों से (चॉकलेट के अलावा) जैसे टमाटर, एवोकैडो, मूंगफली (मैक्सिको में मूंगफली), च्युइंग गम, कोयोट, ओसेलोट, बूज़र्ड, इमली, और कई अन्य.
- क्यूचुआ, इंका साम्राज्य की भाषा. क्वेशुआ से, विचुना, गुआनाको, कोंडोर, प्यूमा, आलू, आलू, दोस्त, पम्पा, आदि शब्द आते हैं।.
इन दो भाषाओं में से, नेहुताल स्पेनिश में अधिक मौजूद है, क्योंकि यह एज़्टेक साम्राज्य की सबसे व्यापक भाषा थी, जिसमें मैक्सिको और मध्य अमेरिका का एक बड़ा हिस्सा शामिल था और पूरे साम्राज्य में एक सामान्य भाषा के रूप में इस्तेमाल किया जाता था।.
चॉकलेट शब्द की समयरेखा
अमेरिकी महाद्वीप में निवास करने वाले मूल निवासी कोको और खाद्य और पेय सामग्री के साथ-साथ सिक्कों के रूप में बीज का उपयोग करते थे। स्पेन में कोको ने खाद्य और मुद्रा की भूमिका पर भी कब्जा कर लिया, लेकिन खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों से संबंधित शब्दावलियों में चॉकलेट शब्द हावी होने लगा।.
सत्रहवीं शताब्दी के मध्य तक सोलहवीं शताब्दी के अंत में, चॉकलेट शब्द यूरोप के लोकप्रिय कार्यों में देखा जाता है, लेकिन अभी तक आमतौर पर इस्तेमाल किए जाने वाले शब्द के रूप में नहीं। इससे पहले, कई प्रकार के पेय जो कोको के साथ बनाए गए थे, को परिभाषित करने के लिए नाहुतल भाषा का उपयोग किया जाता रहा।.
सत्रहवीं शताब्दी के अंत के दौरान और उन्नीसवीं शताब्दी की शुरुआत तक, चॉकलेट शब्द पर विभिन्न खाद्य पदार्थों और पेय के लिए यूरोपीय लोगों द्वारा कब्जा किया जाने लगा। चॉकलेट शब्द, जोस डे एकोस्टा की पुस्तक "इंडीज का प्राकृतिक और नैतिक इतिहास" के अनुसार सिर्फ 1590 में स्पेनिश रॉयल अकादमी के शब्दकोश में दिखाई देता है।.
यह शब्द एक लेक्सिकल स्वदेशीवाद है जिसे नए महाद्वीप (अमेरिकी महाद्वीप) के अज्ञात तत्वों के नाम की आवश्यकता के द्वारा स्पेनिश में शामिल किया गया है। स्वदेशीवाद पूर्व-कोलंबियन भाषाओं से आने वाली आवाजें हैं जो भाषा के अनुकूलन के बाद स्पेनिश में आईं.
चॉकलेट शब्द का उपयोग और वर्तमान अर्थ
जबकि कोको शब्द की उत्पत्ति की अधिक निश्चितता है, चॉकलेट शब्द के साथ ऐसा नहीं है। इस शब्द में कई परिकल्पनाएं हैं और कुछ एक दूसरे से बहुत अलग हैं.
एकमात्र डेटा जो सभी सिद्धांतों, परिकल्पनाओं और मान्यताओं के साथ मेल खाता है, वह यह है कि "चॉकलेट" पूर्व-कोलंबियन काल से मेक्सिको के निवासियों की भाषाओं की व्युत्पत्ति है।.
आजकल, चॉकलेट शब्द का उपयोग किसी भी उत्पाद को संदर्भित करने के लिए किया जाता है जिसमें कोको होता है। यह महान महत्व के कारण है कि कोको, औपनिवेशिक काल की अर्थव्यवस्था में है, हॉनान कोर्टेस के समान धन्यवाद के व्यापार के कारण.
वर्तमान में, शब्द चॉकलेट की स्पेनिश भाषा में निगमन की उत्पत्ति और कालक्रम का अध्ययन (साथ ही इसके रूप और अर्थ के संरचनात्मक परिवर्तनों का स्रोत) पर चर्चा की गई है.
रॉयल स्पैनिश अकादमी का शब्द चॉकलेट शब्द इस प्रकार परिभाषित करता है: "पास्ता कोकोआ और चीनी के साथ बनाया जाता है, जिसमें आमतौर पर दालचीनी या वेनिला मिलाया जाता है".
इसलिए, चॉकलेट शब्द, मध्य अमेरिकी भाषाओं से लिया गया और स्पेनिश द्वारा अपनी भाषा प्रणाली में समय के साथ अनुकूलित किया गया, जिसे तब कई अन्य भाषाओं या भाषाओं में शामिल किया गया था।.
चॉकलेट शब्द का लेक्सिकल परिवार
शब्दों का शाब्दिक परिवार या परिवार एक शब्द है जो एक ही मूल को साझा करता है। इस प्रकार, चॉकलेट शब्द से, रूट "चॉकलेट" है और इसके शब्दों या व्युत्पन्नों के परिवार हैं:
- चॉकोलेटा: कंटेनर जहां चॉकलेट परोसा या तैयार किया जाता है.
- चॉकलेटोआ: वह स्थान जहाँ चॉकलेट का निर्माण या बिक्री होती है.
- चॉकलेटो: चॉकलेट तैयार करने या बेचने वाले व्यक्ति.
- चॉकलेट चॉकलेट: चॉकलेट कैंडी.
ये शब्द एक जड़ का मिलन है और, कम से कम, एक व्युत्पन्न तत्व, जो एक प्रत्यय या उपसर्ग हो सकता है। सूचीबद्ध शब्दों को बनाने के तरीके स्पेनिश भाषा प्रणाली की प्रक्रियाओं का पालन करते हैं। सभी मामलों में, डेरिवेटिव प्रत्यय हैं.
चॉकलेट शब्द का अन्य भाषाओं में समावेश
अमेरिंडियन भाषाओं से स्पैनिश तक चॉकलेट शब्द की उत्पत्ति हुई। बदले में, इसे कई अलग-अलग भाषाओं में शामिल किया गया:
- जर्मन: Schokolade
- डेनिश: चोकोलेड
- फ्रेंच: चॉकलेट
- डच: चॉकलेटेड
- इंडोनेशियाई: कोक्लेट
- इतालवी: सियोकोलातो
- पोलिश: Czekolada
- स्वीडिश: चोकलड
चॉकलेट शब्द को कई अन्य भाषाओं में शामिल किया गया था। अंग्रेजी और पुर्तगाली दोनों में, शब्द समान है, लेकिन निश्चित रूप से, इसका उच्चारण भाषा की धुन के अनुसार बदलता रहता है.
संदर्भ
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