वेराक्रूज परंपराओं, त्योहारों और मुख्य घोषणापत्रों की संस्कृति



वेराक्रूज की संस्कृति यह रीति-रिवाजों और प्रथाओं का एक क्रूसिबल है, जो एक दूसरे से बहुत अलग है, इस तथ्य के लिए धन्यवाद कि यह 400 से अधिक वर्षों के लिए दुनिया के लिए मैक्सिको का मुख्य प्रवेश द्वार था और क्योंकि यह स्पेन, फ्रांस, कैरिबियन और अफ्रीका से एक मजबूत बाहरी प्रभाव है।.

वेराक्रूज संस्कृति को विभिन्न कलात्मक और सामाजिक अभिव्यक्तियों के माध्यम से दर्शाया गया है। वेराक्रूज राज्य मेक्सिको के केंद्र-दक्षिण में स्थित है। यह तमुलिपास के साथ उत्तर की ओर बहती है; और पुएब्ला, हिडाल्गो और सैन लुइस पोटोसी के साथ पूर्व में। 650 किलोमीटर के समुद्र तट के साथ इसकी पूरी पट्टी मैक्सिको की खाड़ी की सीमा बनाती है.

यह विविध प्राकृतिक संसाधनों के साथ एक क्षेत्र है और बर्फीले पहाड़ों के लिए उष्णकटिबंधीय जंगलों के रूप में विविध रूप में चढ़ता है। इसके अलावा, वेराक्रूज़ सभी मैक्सिको का उच्चतम बिंदु है: पिको डी ओरीज़ाबा, एक सक्रिय ज्वालामुखी.

अपनी प्राकृतिक विविधता के अलावा, वेराक्रूज़ की एक बड़ी जनसांख्यिकीय विविधता है। यह महत्वपूर्ण पूर्व-कोलम्बियाई संस्कृतियों जैसे कि ओल्मेक, हयास्टेक और टोटोनैक के निपटान का स्थान था। उत्तरी अमेरिका की पहली स्पेनिश उपनिवेश की स्थापना भी हुई थी.

यह मेक्सिको में सबसे बड़े और सबसे पुराने पोर्ट ऑफ वेराक्रूज का घर है। यह क्षेत्र को अनगिनत संस्कृतियों, परंपराओं, भाषाओं और धर्मों के संलयन के लिए एक मंच बनाता है जो वेराक्रूज को विविधता का एक गढ़ बनाते हैं जहां नए को पुराने और विदेशी के साथ मूल मिलाया जाता है.

सूची

  • 1 वेराक्रूज की संस्कृति
    • पूर्व-हिस्पैनिक युग में 1.1 कला
    • 1.2 समारोह
    • 1.3 संगीत और नृत्य
    • 1.4 विश्वास
    • 1.5 गैस्ट्रोनॉमी
    • 1.6 भाषा
    • 1.7 उत्सव
  • 2 रुचि के विषय
  • 3 संदर्भ

वेराक्रूज की संस्कृति

पूर्व-हिस्पैनिक युग में कला

वेराक्रूज के अब के राज्य की पूर्व-कोलंबियाई संस्कृतियां मूर्तिकला में निपुण थीं.

ओल्मेक लोग

ओल्मेक लोगों में से वे विशाल सिर, गोलाकार आकृति के मूर्तिकला पर जोर देते हैं जो उनके योद्धाओं का प्रतिनिधित्व करने के लिए सोचा जाता है। ये 4 मीटर तक पहुंच सकते हैं और 40 टन से अधिक वजन कर सकते हैं.

जो लोग ओल्मेक का अध्ययन करते हैं, वे इन आंकड़ों की प्रभावशीलता को उजागर करते हैं: वे बेसाल्ट से बने थे, एक भारी सामग्री जिसे उन्हें लंबी दूरी के लिए परिवहन करना था, जिसे वे राफ्ट के माध्यम से ले गए थे.

इन मूर्तियों को दफनाया गया था; वे वर्तमान में तबास्को में विभिन्न नृविज्ञान संग्रहालयों और ला वेंटा पार्क में प्रदर्शित किए जाते हैं.

टोटोनक लोग

टोटोनैक संस्कृति में, कलात्मक उत्पादन में सिरेमिक आंकड़े और पत्थर की मूर्तियों द्वारा देवताओं और योद्धाओं का प्रतिनिधित्व करना शामिल था.

इसके अलावा, इसकी वास्तुकला मेसोअमेरिका में सबसे उत्कृष्ट में से एक है, क्योंकि यह माना जाता है कि वे ताजिन के निर्माण के लिए जिम्मेदार थे, महान पूर्व-कोलंबियाई शहर.

समारोह

Voladores de Papantla

फ्लॉयर का नृत्य मध्य मेक्सिको में एक पारंपरिक समारोह है जिसे टोटोनैक लोगों ने अपनाया है। आजकल, इसे पैपेंटला फ्लायर्स के रूप में जाना जाता है, जो इसे बाहर ले जाते हैं और वेराक्रूज में पैपेंटला शहर से आते हैं। इस नृत्य की उत्पत्ति देवताओं से अनुरोध के रूप में हुई थी कि वे सूखे को समाप्त करें.

इस समारोह में, चार नर्तक और एक पुजारी 30-मीटर पोल पर चढ़ते हैं। नर्तकियों को प्रत्येक कार्डिनल बिंदु से जोड़ा जाता है, जो वे प्रतिनिधित्व करते हैं- और सबसे ऊपर पुजारी खड़ा है, जो एक बांसुरी और एक ड्रम के साथ एक राग गाने का प्रभारी है.

चार कार्डिनल बिंदुओं को अभिवादन करने के बाद, पुरुषों को केवल एक रस्सी से गिरा दिया जाता है, जो जमीन पर पहुंचने से पहले 13 मोड़ पूरा करता है। इस समारोह को यूनेस्को द्वारा अमूर्त सांस्कृतिक विरासत मानवता का नाम दिया गया है.

संगीत और नृत्य

वे जारो हैं

वेराक्रूज की विशिष्ट ध्वनि अरपा जारचा से आती है, स्पैनियार्ड्स द्वारा उनके आगमन के बाद शुरू की गई पारंपरिक वीणा का एक रूपांतरण.

यह सोन जारोचो का केंद्रबिंदु है, तार पर आधारित एक लोक संगीत शैली: अपेक्षित, जरनस और शेरनी। सबसे लोकप्रिय जारचो ला बाम्बा है.

लोक नृत्य

इस ताल को मिलाते हुए वेराक्रूज का लोकगीत नृत्य है। इस ज़ापटेडो नृत्य के लिए महिलाओं ने एक लंबी सफेद पोशाक पहन रखी है, जिसमें कमर पर काले रंग की कढ़ाई है.

सिर में, महिलाएं फूल और एक ब्रोच ले जाती हैं। पुरुष सफेद पैंट, शर्ट और टोपी पहनते हैं, गले में लाल रूमाल पहनते हैं.

विश्वासों

Catemaco का जादू टोना

एक 82% कैथोलिक आबादी होने के बावजूद, वेराक्रूज जादू टोना में अनुष्ठान किया जाता है, खासकर केटमको क्षेत्र में। यह एक लंबी स्वदेशी परंपरा है, जिसे स्पेनियों द्वारा आबादी को बढ़ाने के प्रयासों के बाद मजबूत किया गया था.

समय बीतने के साथ, ये प्रथाएं सानतेरिया और वूडू से प्रभावित हुईं। वर्तमान में, प्रकृति के साथ मनुष्य के बंधन को मजबूत करने पर केंद्रित सहस्राब्दी परंपरा के रूप में केटमैको के जादू टोने का सम्मान किया जाता है.

पाक

पारंपरिक वेराक्रूज व्यंजन एक स्पैनिश प्रभाव का परिणाम है, जो उष्णकटिबंधीय सामग्री के साथ अनुभवी है जो इस क्षेत्र में मौजूद हैं.

पूर्वी अफ्रीकी व्यंजनों का एक स्पर्श भी है; ये सभी स्वाद स्थानीय व्यंजनों को बदलते हुए, बंदरगाह के माध्यम से आए थे.

वेराक्रूज़ भोजन की आवश्यक सामग्री में खट्टे फल और झींगा दोनों हैं, जो इस क्षेत्र में प्रचुर मात्रा में हैं। काले सेम, युक्का फूल, वेनिला का उपयोग और जलेपीनो मिर्च भी उनके दिव्य भोजन की विशेषता है.

जायके का मिश्रण आमतौर पर खट्टे या मीठे के स्पर्श के साथ जाता है, चिकन मूंगफली के मक्खन के साथ होता है और लहसुन और मिर्च के साथ खाद्य पदार्थ। हालांकि, वेराक्रूज़ सीफ़ूड है, जिसमें घोंघे, तिलपिया या केकड़े पर आधारित व्यंजन हैं.

भाषा

जबकि वेराक्रूज की आबादी का अधिकांश हिस्सा स्पैनिश बोलता है, राज्य में 12% स्वदेशी आबादी है और कुछ मूल भाषा के 600,000 से अधिक वक्ता हैं। ये अन्य लोगों में टोटोनैक, ह्यूस्टेक और पॉपोलुका हैं.

विजय के बाद से, स्वदेशी समुदायों को धीरे-धीरे अपनी भाषाओं की गिरावट का सामना करना पड़ा है। सबसे पहले, यूरोपीय तंतुओं ने उन्हें कैथोलिक धर्म में बदलने के लिए सीखा.

वर्तमान में स्वदेशी समुदाय द्विभाषी हैं; हालाँकि, इन भाषाओं के प्रसार और संरक्षण की कमी के कारण समय के साथ वक्ताओं को खो देते हैं.

उत्सव

कार्निवाल

वेराक्रूज राज्य का केंद्रीय उत्सव इसका कार्निवल है, जो ऐश बुधवार से पहले नौ दिनों के दौरान आयोजित एक उत्सव है। एक परेड शहर की सड़कों पर एक झटके और भटकाव के साथ नृत्य करती है.

घटना की शुरुआत खराब हास्य के जलने से होती है। बाद में, कार्निवल लोकगीत, संगीत, डानज़ोन और पोर्ट के यूरोपीय, अफ्रीकी और कैरेबियन प्रभाव का एक उत्सव बन जाता है.

कॉफी मेला

कोटेपेक शहर में, अप्रैल के अंत से और मई की शुरुआत तक, कॉफी मेला 70 वर्षों के लिए आयोजित किया गया है.

इन सप्ताहों के दौरान आगंतुकों को राज्य में काटी गई विभिन्न प्रकार की कॉफी से मिलने और स्वाद लेने का अवसर मिलता है। प्रदर्शनी के अलावा, पारंपरिक नृत्य आयोजित किए जाते हैं और एक शिल्प नमूना लगाया जाता है.

रुचि के विषय

वेराक्रूज की परंपराएं और रीति-रिवाज.

वेराक्रूज के प्राकृतिक संसाधन.

वेराक्रूज के महापुरूष.

वेराक्रूज के लोकप्रिय नृत्य.

वेराक्रूज के शिल्प.

वेराक्रूज से पेय.

वेराक्रूज के पुरातात्विक क्षेत्र.

वेराक्रूज के विशिष्ट पेय.

संदर्भ

  1. क्रॉली, सी। (S.f.) क्षेत्रीय मैक्सिकन भोजन: वेराक्रूज़ में पुरानी दुनिया से नई मिलती है। गंभीर खाओ सुविधाएँ। Seriouseats.com से पुनर्प्राप्त
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