भोजन का शब्दार्थ क्षेत्र 15 सबसे आम शब्द

में भोजन का शब्दार्थ क्षेत्र मांस, डेयरी, सब्जियां, फल, सब्जियां, सब्जियां, सॉस, अनाज, बीन्स, पेय, मिठाई, आइसक्रीम, मछली, चीज और वसा जैसे तत्व हैं.

इनमें से प्रत्येक घटक एक समूह बनाते हैं जिसमें अन्य तत्व शामिल होते हैं। उदाहरण के लिए, मीट की बात करते समय, संदर्भ एक व्यापक सेट के लिए किया जाता है: मवेशी, भेड़ और अन्य खाद्य जानवरों से मांस.

इसी प्रकार, डेयरी उत्पादों का समूह तरल दूध से लेकर उन विभिन्न उत्पादों तक होता है जो इससे प्राप्त होते हैं, जैसे कि मक्खन, पनीर और कस्टर्ड, अन्य।.

15 तत्वों मुख्य भोजन के शब्दार्थ क्षेत्र में

1- मीट

यह प्रोटीन का एक स्रोत है, जो भी जानवर जहां से आता है। गोमांस, सूअर का मांस और यहां तक ​​कि कुछ सरीसृप, जैसे कि बाबा या आर्मडिलो, जिनकी खपत ग्रामीण क्षेत्रों में सामान्य है.

2- डेयरी

जिसमें दूध से प्राप्त सभी उत्पाद शामिल हैं। हड्डियों के विकास और भलाई के लिए कैल्शियम और आवश्यक विटामिन के साथ शरीर प्रदान करके उन्हें विशेषता दी जाती है.

3- सब्जियां

10 से अधिक विभिन्न प्रकार हैं। वे एक समृद्ध भोजन का प्रतिनिधित्व करते हैं जो खनिज, कुछ विटामिन प्रदान करता है, लेकिन सभी फाइबर के ऊपर। यह दैनिक आहार में पकवान का एक महत्वपूर्ण हिस्सा होना चाहिए.

4- फल

यह कम कैलोरी सामग्री, सुखद और मीठे स्वाद के लिए प्रकृति के सर्वोत्तम खाद्य पदार्थों में से एक है, और आसानी से या पूरे शेक में सेवन किया जा सकता है।.

5- सब्जियां

क्या बगीचे में उगाए जाने वाले सभी खाद्य पदार्थ हैं जिनमें हरी सब्जियां, कुछ नट्स जैसे मूंगफली और वे हैं जो फली जैसी हैं, जैसे बीन्स.

6- कंद

वे ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो पृथ्वी के नीचे उगते हैं। वे आमतौर पर जड़ें हैं, जैसे कसावा या टैपिओका। वे स्टार्च और कार्बोहाइड्रेट के स्रोत में समृद्ध हैं.

7- सॉस

वे विभिन्न स्थिरता के खाद्य पदार्थ हैं: तरल, मलाईदार, सजातीय या विषम बनावट के। वे एक भोजन के स्वाद के पूरक या इसे मसाले के लिए उपयोग किया जाता है.

8- अनाज

वे अनाज हैं जो बड़े हो जाते हैं और उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्वों के साथ एक बहुत ही पूर्ण भोजन बन जाते हैं.

कुछ फाइबर में अधिक घने होते हैं, जैसे कि साबुत अनाज। इसके विपरीत, अन्य कम घनत्व वाले होते हैं, जैसे कि चावल.

9- बीन्स

यह विभिन्न प्रकार के फलियां समूह हैं जो कैल्शियम, लोहा और विटामिन बी जैसे महत्वपूर्ण पोषक तत्व प्रदान करते हैं.

कई प्रकार हैं; कुछ देशों में, जैसे मेक्सिको, उनके भोजन में अपरिहार्य हैं.

10- पेय

औषधीय पौधों जैसे चाय, फलों के रस से लेकर औद्योगिक शीतल पेय तक, पेय किसी भी भोजन के लिए उत्तम पूरक हैं। शराब भी इस समूह का हिस्सा है.

11- व्यवहार करता है

हालांकि स्वादिष्ट और बहुत आकर्षक, चीनी, स्वाद और कृत्रिम रंग की उनकी उच्च सामग्री उन्हें एक भोजन बनाती है जो प्रतिबंधित उपयोग का होना चाहिए, क्योंकि वे नशे की लत हैं और केवल पोषण मूल्य के बिना कैलोरी प्रदान करते हैं.

12- आइसक्रीम

हालांकि उन्हें मिठाई के समूह का हिस्सा माना जा सकता है, स्वास्थ्यवर्धक तत्व, जैसे कि फल, दूध, प्राकृतिक वसा और चीनी, उनकी तैयारी में शामिल हैं, जिससे उन्हें कम प्रतिबंधक भोजन मिलता है।.

13- मछली

वे खाद्य पिरामिड में एक महत्वपूर्ण भोजन हैं। आयोडीन, विटामिन ए और अन्य खनिजों की इसकी उच्च सामग्री, इसके कम वसा के अलावा, यह महान पोषण मूल्य के लाल मांस के लिए एक विकल्प भोजन बनाती है.

14- चीज

हालाँकि यह दूध का व्युत्पन्न है, फिर भी कई किस्म के पनीर हैं जिन्हें एक अन्य समूह माना जा सकता है.

प्रत्येक क्षेत्र एक अलग प्रकार के पनीर का उत्पादन करता है: कुछ सुखाने की मशीन, जैसे कि परमेसन पनीर; और अन्य अधिक नम, जैसे कि मोज़ेरेला या ताजा चीज। सभी कैल्शियम का एक बड़ा स्रोत हैं.

15- वसा

कभी-कभी उन्हें मनुष्यों के लिए हानिकारक के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, लेकिन सच्चाई यह है कि वे स्वास्थ्य के लिए आवश्यक पोषक तत्व हैं.

स्वास्थ्य के लिए संभावित खतरे के लिए तथाकथित "ट्रांस" वसा की खपत का आधुनिक रूप से मुकाबला करें.

संदर्भ

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