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5 परंपराओं और सीमा शुल्क की मॉन्टेरी
मॉन्टेरी की कुछ सबसे महत्वपूर्ण परंपराएं और रीति-रिवाज विलासेका मेला, गैस्ट्रोनॉमी, कुचला मेला या ग्वाडालूपे का उत्सव हैं.
मॉन्टेरी एक ऐसी जगह है जहां आधुनिकता और प्रकृति का मिश्रण परंपरा के साथ संयुक्त है, इस कारण से, यह आश्चर्यजनक नहीं है कि यह मेक्सिको में सबसे अधिक पर्यटन वाले शहरों में से एक है।.
मॉन्टेरी की अधिकांश परंपराएं और रीति-रिवाज देश के बाकी हिस्सों के समान हैं। मॉन्टेरी में झंडा दिवस, स्वतंत्रता दिवस और प्यूब्ला की लड़ाई बहुत मनाई जाती है.
मॉन्टेरी उत्तरी संगीत की राजधानी है, लेकिन आप बहुत से हापंगो, पोल्का, कुम्बिया और कॉरीडो को भी सुन सकते हैं.
परंपरागत रूप से, आर्थिक गतिविधि सीमेंट, कांच, स्टील और बीयर उद्योगों पर केंद्रित है; और संयुक्त राज्य अमेरिका की सीमा के निकटता में.
मॉन्टेरी गैस्ट्रोनोमिक में, सांस्कृतिक और वाणिज्यिक मेले आम हैं, इसलिए धार्मिक भी हैं जैसे कि ग्वाडालुपे के वर्जिन का उत्सव, द डे ऑफ द डेड और द पोसाडा.
मॉन्टेरी परंपरा और रीति-रिवाज
विलासीका का मेला
जुलाई और अगस्त के महीनों के दौरान लिनारेस में विलासेका का मेला लगता है, पूरा शहर शिल्प, औद्योगिक और वाणिज्यिक प्रदर्शनियों से भरा होता है.
इसके चारो परेड, घुड़सवारी, मुर्गा लड़ाई और घोड़ों की दौड़ प्रसिद्ध है। पूरे मेले में क्षेत्र से बैंड आते हैं और नृत्य प्रतियोगिताएं आयोजित की जाती हैं.
मेले की रानी को ताज पहनाया जाता है और शहर में कुछ गतिविधियों में उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वाले लोगों को "ला तम्बोरा डी विलासेका" नामक एक मान्यता दी जाती है।.
पाक
मॉन्टेरी अपने गैस्ट्रोनॉमी के लिए प्रसिद्ध है, हम सप्ताहांत पर बहुत सारे भुना हुआ मांस खाते हैं, कई डेयरी उत्पादों का सेवन किया जाता है और गेहूं का आटा पारंपरिक मकई के आटे से अधिक उपयोग किया जाता है.
एक बहुत प्रसिद्ध विशिष्ट व्यंजन कैबेरिटो है, एक छोटा बकरा जो अभी भी नर्सिंग है और टोस्ट, स्टू या फ्राइड तैयार किया जा सकता है; साथ ही साथ सूअर का मांस भुना.
कुचला मेला
यह मेला Cienaga de Flores शहर में आयोजित किया जाता है, जो पकवान सम्मानित किया जाता है वह पूरी तरह से निर्जलित एक सूखा मांस है.
इस क्षेत्र के भारतीयों ने अपने दैनिक जीवन में और अपनी यात्राओं में इस मांस के रोल को एक प्रावधान के रूप में अपने साथ रखा.
मेले का विचार गोमांस या वेनसन तैयार करने के तरीके को जानना है जो धूप में सूख जाता है, टमाटर के शोरबे के साथ अनुभवी अंडे या सिर्फ गर्म सॉस और नमक के साथ.
वाणिज्यिक कृषि और पशुधन मेला
मई में, कृषि और पशुधन खेती मेला मॉन्टेरी में मनाया जाता है जहां कृषि और हस्तशिल्प उत्पाद बेचे जाते हैं और एक लोकप्रिय त्योहार आयोजित किया जाता है.
देश के विभिन्न हिस्सों से रैंचरों के साथ चरस और घोड़े की दौड़ भी होती है, जिसमें राइडोस, घुड़सवारी, बुलफाइट्स और सभी प्रकार के सांस्कृतिक कार्यक्रम भी होते हैं.
ग्वाडालूप के वर्जिन का उत्सव
गुआडालुपे के वर्जिन के उत्सव से पहले दिन, मॉन्टेरी में स्वतंत्रता पड़ोस में गुआडालूप के बेसिलिका में सैकड़ों तीर्थयात्राएं.
यह मारियाची और पारंपरिक गीतों के साथ मनाया जाता है, कुंवारियों के लिए गायन गाया जाता है, एक महान बैठक और तीर्थस्थल में पूरी जगह बन जाती है.
उत्सव के दिनों में वाहनों के आवागमन में वृद्धि होना आम बात है, जिसमें खेल प्रतियोगिताएं और सभी प्रकार के मेले शामिल हैं.
संदर्भ
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