पदार्थ के मात्रात्मक गुण क्या हैं?

पदार्थ के मात्रात्मक गुण उस सामग्री की विशेषताएं हैं जिसे मापा जा सकता है - तापमान, द्रव्यमान, घनत्व ... - और जिससे मात्रा व्यक्त की जा सकती है.

पदार्थ के भौतिक गुण एक पदार्थ की विशेषता है, जिसे पदार्थ की पहचान को बदलने के बिना मनाया और मापा जा सकता है। उन्हें वर्गीकृत किया जाता है मात्रात्मक गुण और गुणात्मक गुण.

मात्रात्मक गुणों को मापने के लिए कुछ उपकरण

मात्रात्मक शब्द का तात्पर्य सूचना या मात्रात्मक डेटा से है जो मात्रात्मक माप प्रक्रिया के माध्यम से प्राप्त मात्राओं पर आधारित होता है, अर्थात माप का कोई वस्तुनिष्ठ आधार। इसके विपरीत, गुणात्मक जानकारी गुणों को मापने के लिए वर्णनात्मक, व्यक्तिपरक या कठिन रजिस्टर करती है.

मात्रात्मक शब्द को समझने के लिए, यह समझना आवश्यक है कि इसके विपरीत, गुणात्मक गुण, वे हैं जो इंद्रियों के माध्यम से देखे जा सकते हैं: दृष्टि, ध्वनि, गंध, स्पर्श; बिना माप, जैसे रंग, गंध, स्वाद, बनावट, लचीलापन, निंदनीयता, स्पष्टता, चमक, समरूपता और स्थिति.

इसके विपरीत, पदार्थ की मात्रात्मक भौतिक गुण वे हैं जिन्हें मापा जा सकता है और एक विशेष मूल्य सौंपा जा सकता है.

अक्सर किसी विशेष तत्व या यौगिक के लिए मात्रात्मक गुण अद्वितीय होते हैं, इसके अलावा पंजीकृत मूल्य संदर्भ के रूप में उपलब्ध हैं (तालिका या ग्राफ़िक्स में खोजे जा सकते हैं).

किसी भी मात्रात्मक संपत्ति का तात्पर्य एक संबंधित संख्या और इकाई से है, साथ ही एक संबद्ध उपकरण जो इसे मापने की अनुमति देता है.

पदार्थ के मात्रात्मक गुणों के उदाहरण

तापमान

यह एक मानक मूल्य के संदर्भ के साथ एक पदार्थ की गर्मी की माप है। यह किसी पदार्थ में कणों की गतिज ऊर्जा (गति), डिग्री सेल्सियस (° C) या थर्मामीटर के साथ डिग्री फ़ारेनहाइट (° F) में मापा जाता है।.

गलनांक

तापमान जिस पर ठोस से तरल अवस्था में परिवर्तन होता है। इसे डिग्री सेल्सियस (° C) या डिग्री फ़ारेनहाइट (° F) में मापा जाता है। इसे मापने के लिए एक थर्मामीटर का उपयोग किया जाता है.

क्वथनांक

तापमान जिस पर तरल से गैसीय अवस्था में परिवर्तन होता है। इसे डिग्री सेल्सियस (° C) या डिग्री फ़ारेनहाइट (° F) में मापा जाता है। मापने का यंत्र थर्मामीटर है.

घनत्व

किसी पदार्थ के द्रव्यमान में द्रव्यमान की मात्रा। पानी का घनत्व 1.0 g / ml है, और अक्सर अन्य पदार्थों के लिए संदर्भ होता है.

इसे घन सेंटीमीटर (जी / सेमी) पर ग्राम में मापा जाता है³) या मिलीलीटर में ग्राम (जी / एमएल) या लीटर में ग्राम (जी / एल), आदि। और चिह्नित वॉल्यूम की विधि का उपयोग किया जाता है.

प्रवाहकत्त्व

बिजली या गर्मी का संचालन करने के लिए किसी पदार्थ की चालकता क्षमता। यदि यह बिजली है तो इसे ओम (ओम) में मापा जाता है और अगर गर्मी से इसे वाट प्रति मीटर केल्विन (W / m K) में मापा जाता है। एक मल्टीमीटर और एक तापमान संवेदक क्रमशः उपयोग किया जाता है.

पीएच

पानी के अणुओं के अनुपात ने हाइड्रोजन परमाणु (एच) प्राप्त किया है₃हे⁺) पानी के अणुओं से जो हाइड्रोजन परमाणु (OH) को खो चुके हैं^-).

आपकी इकाई 1 से 14 तक जाती है जो H की मात्रा को दर्शाता है₃हे⁺. पीएच संकेतकों को मापने के लिए (समाधान में रसायनों) का उपयोग किया जाता है जो परीक्षण किए गए समाधान में जोड़े जाते हैं और इसके साथ प्रतिक्रिया करते हैं, जिससे एच के लिए रंग का परिवर्तन होता है।₃हे⁺.

सभी मात्रात्मक संपत्ति औसत दर्जे का है.

घुलनशीलता

पदार्थ की मात्रा (जिसे विलेय कहा जाता है) जो किसी अन्य की दी गई राशि में घुल सकती है (विलायक).

आमतौर पर प्रति 100 ग्राम विलायक या ग्राम प्रति लीटर (जी / एल) और मोल्स प्रति लीटर (मोल्स / एल) के ग्राम में मापा जाता है। इसे मापने के लिए, संतुलन और चिह्नित संस्करणों की विधि जैसे उपकरणों का उपयोग किया जाता है.

चिपचिपापन

एक तरल पदार्थ के प्रवाह का प्रतिरोध। इसे Poise (P) और स्टोक्स (S) में मापा जाता है। और इसके मापने के उपकरण को एक विस्कोमीटर कहा जाता है.

कठोरता

खरोंच का विरोध करने की क्षमता। यह कठोरता तराजू के साथ मापा जाता है, जैसे कि ब्राइनल, रॉकवेल और विकर; एक ग्रहणी के साथ वांछित पैमाने पर विनियमित.

सामूहिक

यह एक नमूने में सामग्री की मात्रा है और इसे ग्राम (जी), किलोग्राम (किलो), पाउंड (एलबी), आदि में मापा जाता है। और यह संतुलन के साथ मापा जाता है.

लंबाई

यह एक छोर से दूसरे छोर तक लंबाई की माप है और माप की सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली इकाइयां सेंटीमीटर (सेमी), मीटर (एम), किलोमीटर (किमी), इंच (इंच) और पैर (फीट) हैं। नियम, संकेतक, ओडोमीटर या डिजिटल माइक्रोमीटर मापने के उपकरण हैं.

आयतन

यह एक पदार्थ के कब्जे वाले स्थान की मात्रा है और इसे घन सेंटीमीटर (सेमी) में मापा जाता है³), मिलीलीटर (एमएल) या लीटर (एल)। चिह्नित वॉल्यूम की विधि का उपयोग किया जाता है.

चिह्नित संस्करणों की विधि

भार

यह एक पदार्थ पर गुरुत्वाकर्षण का बल है और इसकी माप की इकाई न्यूटन (N), पाउंड बल (lbf), डायन्स (दीन) और किलोपोंडिओस (kp) हैं.

समय

यह एक घटना की अवधि है, इसे सेकंड (एस), मिनट (मिनट) और घंटे (एच) में मापा जाता है। एक घड़ी या एक स्टॉपवॉच का उपयोग किया जाता है.

विशिष्ट गर्मी

इसे 1 डिग्री सेल्सियस में पदार्थ के 1.0 ग्राम के तापमान को बढ़ाने के लिए आवश्यक गर्मी की मात्रा के रूप में परिभाषित किया गया है.

यह इस बात का संकेत है कि किसी वस्तु का एक निश्चित द्रव्यमान कितनी जल्दी या धीरे-धीरे गर्म या ठंडा होगा। विशिष्ट ऊष्मा जितनी कम होगी, उतनी ही तेज़ी से वह गर्म होगा या ठंडा होगा.

पानी की विशिष्ट गर्मी 4.18 J / g C है और लगभग हमेशा उन इकाइयों में मापी जाती है (जूल के बारे में ग्राम प्रति डिग्री सेल्सियस)। इसे कैलोरीमीटर से मापा जाता है.

कैलोरिमीटर के कुछ हिस्सों

संलयन ताप

यह उस पदार्थ के एक निश्चित द्रव्यमान को पिघलाने के लिए आवश्यक गर्मी की मात्रा है। पानी के संलयन की ऊष्मा 334 J / g होती है और विशिष्ट ऊष्मा की तरह कैलोरीमीटर से मापा जाता है और जूल में प्रति डिग्री सेल्सियस पर व्यक्त किया जाता है.

वाष्पीकरण गर्मी

यह उस पदार्थ के एक निश्चित द्रव्यमान को वाष्पीकृत करने के लिए आवश्यक ऊष्मा की मात्रा है। पानी के वाष्पीकरण की गर्मी 2260 जे / जी (जूल पर ग्राम प्रति डिग्री सेल्सियस) है। इसे कैलोरीमीटर से मापा जाता है.

आयनीकरण ऊर्जा

यह एक परमाणु के सबसे कमजोर या सबसे दूर के इलेक्ट्रॉनों को खत्म करने के लिए आवश्यक ऊर्जा है। आयनीकरण ऊर्जा इलेक्ट्रॉन वोल्ट (eV), जूल (J) या किलोजूल में प्रति तिल (kJ / mol) में दी जाती है.

इसे निर्धारित करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली विधि को परमाणु स्पेक्ट्रोस्कोपी कहा जाता है, जो ऊर्जा के स्तर को मापने के लिए विकिरण का उपयोग करता है.

संदर्भ

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