ट्रेस तत्व क्या हैं? 14 उदाहरण
तत्वों का पता लगाने वे सभी जीवित प्राणियों में मौजूद बायोलेमेंट हैं, रासायनिक तत्व हैं जो लगभग किसी भी जीवित कण में पाए जा सकते हैं। जीवित प्राणियों के अंदर वे संतुलन में रहते हैं, और उनकी अनुपस्थिति और उनकी अधिकता दोनों, जीव में समस्याओं का कारण बन सकती हैं.
ट्रेस तत्व जीवित जीवों के भीतर कुछ कार्यों को पूरा करते हैं। उनमें से कई जीवन के लिए आवश्यक प्रतिक्रियाओं में भाग लेने के लिए आवश्यक हैं। वे श्वसन, पाचन, मांसपेशियों आदि जैसे कार्यों में हस्तक्षेप करते हैं। वे विशिष्ट अंतिम उत्पादों के निर्माण में भाग लेते हैं और जैविक प्रक्रियाओं के विभिन्न कार्यों को नियंत्रित करते हैं.
ट्रेस तत्वों का सेवन की जा सकने वाली मात्रा बहुत कम है, लेकिन एक स्वस्थ और संतुलित आहार के माध्यम से इन उत्पादों की अनुशंसित दैनिक मात्रा का उपभोग करना आसान है। प्रत्येक ट्रेस तत्व में एक इष्टतम सांद्रण सीमा होती है, और उनमें से कई अतिरिक्त और दोष से रोग उत्पन्न करते हैं.
एक जीव के काम करने के लिए, उसके जीव में कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन होना आवश्यक है। इन तत्वों के बिना, जीवन मौजूद नहीं होता.
ट्रेस तत्वों
1- बोरो
यह ट्रेस तत्व वनस्पति जगत के जीवित प्राणियों के लिए आवश्यक है। सब्जियों की कोशिका भित्ति की संरचना को बनाए रखने में मदद करता है.
2- क्रोम
क्रोमियम लोगों के लिए एक आवश्यक ट्रेस तत्व है। उम्र के साथ, इसकी एकाग्रता कम हो जाती है और क्रोमियम की कमी से मधुमेह जैसे रोग हो सकते हैं.
यह ट्रेस तत्व एक इंसुलिन बढ़ाने वाला पदार्थ है, क्योंकि यह कोशिकाओं में ग्लूकोज के अवशोषण को बढ़ावा देता है। क्रोमियम रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर में भी बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है.
और भ्रूण के अच्छे विकास के लिए माँ की प्रणाली में क्रोमियम की एक सही मात्रा बहुत महत्वपूर्ण है.
यह सब्जियां, खट्टे फल, शैवाल, दुबला मांस और जिगर और गुर्दे में पाया जा सकता है.
3- कोबाल्ट
यह ट्रेस तत्व विटामिन बी 12 के केंद्रीय घटकों में से एक है। यह खनिज पुरुषों में अधिक मौजूद है क्योंकि यह टेस्टोस्टेरोन के उत्पादन के लिए आवश्यक है, और महिलाओं में कम मात्रा में.
विटामिन बी 12 में एक नाभिक होता है जो कोबाल्ट द्वारा अनिवार्य रूप से बनता है। विटामिन रक्त के संश्लेषण के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं, और इस मामले में, लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण के लिए विटामिन बी 12 आवश्यक है.
विटामिन बी 12 अन्य पदार्थों के अवशोषण का भी पक्षधर है, जैसे आंत में लोहे का अवशोषण या थायरॉयड द्वारा आयोडीन का अवशोषण।.
यह रक्त शर्करा की एकाग्रता को कम करने और सहानुभूति और पैरासिम्पेथेटिक सिस्टम को संतुलित करने में भी मदद करता है.
हम जानवरों के जिगर में कोबाल्ट की उच्च सांद्रता प्राप्त कर सकते हैं, आवश्यक मात्रा में प्राप्त करने के लिए.
4- कॉपर
मनुष्यों के लिए सबसे महत्वपूर्ण ट्रेस तत्वों में से एक, चूंकि यह प्रतिरक्षा प्रणाली को उत्तेजित करता है क्योंकि यह अधिकांश एंटीबॉडी में मौजूद है। हम इसे मोलस्क और क्रस्टेशियन, मछली, हरी सब्जियां, दाल और जिगर से प्राप्त कर सकते हैं.
कॉपर लाल रक्त कोशिकाओं के संश्लेषण में मदद करता है। हीमोग्लोबिन को लोहे को अवशोषित करने में सक्षम होने के लिए तांबे की आवश्यकता होती है, इसके बिना अवशोषण नहीं होता है.
यह न केवल रक्त के रंजकता में मदद करता है, बल्कि त्वचा और बालों के रंजकता के लिए भी अनुकूल है। प्रणाली में तांबे की कमी, भूरे बालों की उपस्थिति का कारण बन सकती है.
तांबे की एक जिज्ञासु विशेषता यह है कि यह शिशुओं में एक वयस्क की तुलना में 10 गुना अधिक मात्रा में दिखाई देता है। शिशुओं में त्वचा में तांबे का एक भंडार होता है, जो उन्हें एंजाइम को संश्लेषित करने और रक्त में रक्त कोशिकाओं का निर्माण करने की अनुमति देता है.
5- फ्लोरीन
फ्लोरीन हड्डियों और दांतों में जीवित चीजों में केंद्रित है, और इसके घनत्व और प्रतिरोध को बनाए रखने के लिए आवश्यक है.
दंत चिकित्सा में, फ्लोराइड की उपस्थिति बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह क्षरण का विरोध करने का तरीका है, लेकिन मुंह के अंदर अन्य बैक्टीरिया के संचय के लिए भी है। हालांकि ऐसे अध्ययन हैं जो इंगित करते हैं कि फ्लोराइड के दुरुपयोग से अल्जाइमर हो सकता है.
6- आयरन
मानव शरीर में लोहा रक्त में केंद्रित है। यह हीमोग्लोबिन और श्वसन प्रणाली के साइटोक्रोम का हिस्सा है। इसका ऑक्सीकरण, हीमोग्लोबिन के साथ मिलकर ऑक्सीहीमोग्लोबिन बनाता है.
ऑक्सीहीमोग्लोबिन शरीर द्वारा ऑक्सीजन के परिवहन के लिए मुख्य जिम्मेदार है। शरीर के कई अंग बिना आयरन के काम नहीं कर सकते हैं, जैसे कि थायराइड, शरीर के तापमान को नियंत्रित करना आदि।.
शरीर के भीतर छोटी मात्रा की आवश्यकता होती है, क्योंकि लोहे का पुन: उपयोग किया जाता है और समाप्त नहीं होता है। रक्त में लोहे की कमी से एनीमिया हो सकता है, जो कुछ मामलों में बहुत गंभीर हो सकता है.
7- मैंगनीज
मैंगनीज एंजाइमों के भीतर पाया जा सकता है जो जीवित प्राणी बनाते हैं, हालांकि इसमें एक संरचनात्मक भूमिका भी है। इसका एक कार्य सुपर ऑक्साइड के विघटन का है.
ऐसे अध्ययन हैं जो बताते हैं कि प्रणाली में मैंगनीज की कमी, जीवित प्राणियों की मादा को गर्भपात से पीड़ित कर सकती है या समय से पहले जन्म दे सकती है.
इसके अलावा, मैंगनीज अग्न्याशय के कार्यों में मदद करता है, और आपको ग्लूकोज फैलाने में मदद करता है। यह थायरोक्सिन और सेक्स हार्मोन के उत्पादन का हिस्सा है। और यह वसा के विघटन और गठन में मदद करता है, जो कोलेस्ट्रॉल में मदद करता है; और हड्डियों के उपास्थि को मजबूत करता है.
यह माना जाता है कि मैंगनीज भी स्मृति में सुधार करता है और तनाव को कम करता है, और बाँझपन को भी रोक सकता है.
8- मोलिब्डेनम
हम समुद्री जल में आसानी से मोलिब्डेनम पा सकते हैं। यह ऑक्सीजन परमाणुओं को पानी में स्थानांतरित करने के लिए मुख्य जिम्मेदार है। यह यूरिक एसिड को आत्मसात करने के लिए जिम्मेदार लोगों में से एक है और इस प्रकार गाउट के हमलों को रोकता है.
यह अल्कोहल के अणुओं को ख़राब करने में लिवर एंजाइम की मदद करने के लिए भी जिम्मेदार है.
यह कई क्रीमों का एक मुख्य घटक है, क्योंकि यह उम्र बढ़ने को धीमा करने में मदद करता है.
9- निकेल
यह ट्रेस तत्व शरीर में आयरन को अवशोषित करने में मदद करता है और डीएनए और आरएनए को स्थिर करता है। यह कार्बोहाइड्रेट के चयापचय और रक्त जमावट को स्थिर करने में भी मदद करता है.
लोहे के अवशोषण के माध्यम से, यह ट्रेस तत्व एड्रेनालाईन की कार्रवाई को कम करने में भी मदद करता है.
10- सेलेनियम
सेलेनियम ऑक्सीकरण, हाइड्रोजनीकरण और निर्जलीकरण को बढ़ावा देने वाले कार्बनिक यौगिकों को उत्प्रेरित करता है.
नए अध्ययन दिखा रहे हैं कि शरीर में सेलेनियम की मात्रा कैंसर को रोकने में मदद कर सकती है। हालांकि, वे अभी भी एक प्रयोगात्मक चरण में हैं और उनके बारे में अधिक जानकारी नहीं है जो वैज्ञानिक समुदाय द्वारा मान्य है.
11- सिलिकॉन
यह खनिज, जैसे कैल्शियम, हड्डियों को मजबूत और मजबूत करता है और इसकी कमी से ऑस्टियोपोरोसिस हो सकता है। यह हड्डी के फ्रैक्चर को वेल्ड करने में भी मदद करता है.
12- वनादियो
यह ट्रेस तत्व जो कई जीवित प्राणियों में मौजूद है, उन्हें मनुष्यों के लिए आवश्यक नहीं दिखाया गया है। हालांकि, वेनेडियम यौगिक हैं जो इंसुलिन की गतिविधि को बढ़ाते हैं.
13- आयोडीन
यह रासायनिक तत्व मनुष्यों के लिए बहुत आवश्यक है क्योंकि थायरॉयड ग्रंथि को थायरॉयड हार्मोन और थायरोक्सिन बनाने के लिए इसकी आवश्यकता होती है.
यदि थायरॉयड ग्रंथि में पर्याप्त आयोडीन नहीं है, तो यह उस हार्मोन को संश्लेषित नहीं कर सकता है, जो शरीर के विकास और विनियमन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है।.
इसके अलावा, आयोडीन विटामिन ए से संबंधित है, क्योंकि यह थायरॉयड ग्रंथि द्वारा आयोडीन की आवश्यकता को धीमा कर देता है। थायराइड, बदले में, कैरोटीन को विटामिन ए में बदलने की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करता है.
14- जिंक
जिंक प्रोटीन के चयापचय में मदद करता है और 100 से अधिक एंजाइमों को उत्तेजित करता है। घावों को तेजी से चंगा करने के लिए यह आवश्यक है और प्रतिरक्षा प्रणाली के कामकाज में मदद करता है। यह स्वाद और गंध जैसे संवेदी अंगों की भी मदद करता है.
जस्ता बचाव को बेहतर बनाता है और मस्तिष्क के कार्यों में इसके महत्व का अध्ययन कर रहा है। छवि को देखते हुए, जस्ता बालों के विकास और मजबूती को बढ़ावा देता है.
आवश्यक तत्व
आवश्यक तत्व वे हैं जो जीविका के विकास के लिए आवश्यक हैं.
पोटैशियम
पोटेशियम एक इलेक्ट्रोलाइट है जो सोडियम के साथ मिलकर एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट को नियंत्रित करता है। यह सेलुलर ऊर्जा प्राप्त करने में बुनियादी है। पोटेशियम का एक बड़ा स्रोत केले हैं.
क्लोरीन
पाचन तंत्र के भीतर गैस्ट्रिक प्रवाह के उत्पादन के लिए क्लोरीन आवश्यक है। इसका सबसे आम रूप है आम नमक.
सोडियम
पोटेशियम के साथ, जैसा कि ऊपर दिखाया गया है, एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट विनियमित है। सोडियम का एक बड़ा स्रोत हरी पत्तेदार पौधों, शंख और नमक में पाया जाता है.
कैल्शियम
यह आवश्यक तत्व शरीर के विभिन्न भागों में इसके विकास के लिए हस्तक्षेप करता है। यह मांसपेशियों और हड्डियों, साथ ही हृदय, पाचन तंत्र और रक्त को मजबूत करने के लिए आवश्यक है। कैल्शियम का सबसे बड़ा स्रोत दूध, मछली और बीज में पाया जाता है.
फास्फोरस
यह हड्डियों की संरचना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। इसके अलावा, यह कोशिकाओं से ऊर्जा प्राप्त करने की गतिविधियों को प्रभावित करता है.
मैग्नीशियम
एक और आवश्यक तत्व जो हड्डियों को बनाता है। और एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट के लिए भी आवश्यक है। हम इसे नट्स और सोयाबीन में पा सकते हैं.
संदर्भ
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