माइकोलॉजी इतिहास, क्या अध्ययन और शाखाएं

कवक विज्ञान यह विभिन्न पहलुओं में कवक के अध्ययन के लिए जिम्मेदार अनुशासन है। प्रागितिहास के बाद से ये जीव मनुष्यों के लिए बहुत महत्व रखते हैं। इसकी शुरुआत प्राचीन ग्रीस में होती है, जब कवक को पौधों के रूप में वर्गीकृत किया गया था। इसके बाद, अठारहवीं और उन्नीसवीं शताब्दी के दौरान इस अनुशासन की नींव रखी गई थी.

इटालियन पियर एंटोनियो मिचली (1679-1737) को आधुनिक माइकोलॉजी का संस्थापक माना जाता है। इस लेखक ने कवक के वर्गीकरण में प्रजनन संरचनाओं के महत्व को दिखाया.

बाद में स्वीडिश एलियास फ्राइज़ (1794-1878) ने वर्तमान में उपयोग किए जाने वाले मशरूम नामकरण के ठिकानों का प्रस्ताव रखा। इसके बाद, माइक्रोस्कोपी, आणविक आनुवंशिकी और जीनोमिक्स जैसे विषयों द्वारा मायकोलॉजी का पोषण किया गया है.

माइकोलॉजी की कई शाखाएँ हैं, जिनमें करोनॉमी और फ़ाइलोगनी, साथ ही जैव रसायन और कोशिका जीव विज्ञान शामिल हैं। यह चिकित्सा, औद्योगिक, कृषि और फाइटोपैथोलॉजी माइकोलॉजी के क्षेत्र को संबोधित करता है.

सिस्टमैटिक्स में हालिया जांच के बीच, कुछ समूहों की रिश्तेदारी के बारे में जानकारी उत्पन्न करने के लिए जीनोमिक्स का उपयोग बाहर खड़ा है। औद्योगिक क्षेत्र में, अध्ययनों ने कवक की गतिविधि से जैव ईंधन के उत्पादन पर ध्यान केंद्रित किया है.

सूची

• 1 इतिहास
  • 1.1 प्रागैतिहासिक सभ्यताएँ
  • 1.2 प्राचीन रोम और ग्रीस
  • 1.3 मध्य युग और पुनर्जागरण
  • 1.4 शताब्दी XVIII
  • 1.5 शताब्दी XIX
  • 1.6 20 वीं और 21 वीं शताब्दी
• 2 मायकोलॉजी क्या अध्ययन करती है? अध्ययन का क्षेत्र
• ३ शाखाएँ
  • ३.१ वर्गीकरण और फ़ाइलोगनी
  • 3.2 जैव रसायन, कोशिका जीव विज्ञान और शरीर विज्ञान
  • 3.3 जैव प्रौद्योगिकी और औद्योगिक माइकोलॉजी
  • ३.४ चिकित्सा मायकोलॉजी
  • 3.5 कृषि माइकोलॉजी
  • 3.6 फाइटोपैथोलॉजी
• 4 प्रसिद्ध माइकोलॉजिस्ट
• 5 हालिया जांच का उदाहरण
• 6 संदर्भ

इतिहास

प्रागैतिहासिक सभ्यताएँ

पुरापाषाण काल ​​से, कवक के उपयोग के पुरातात्विक संदर्भ हैं। यह माना जाता है कि कुछ खाद्य कवक का भोजन प्रयोजनों के लिए सेवन किया जाता था। इसके अलावा, चित्रों में पाया गया है जहां कवक का प्रतिनिधित्व किया जाता है.

अफ्रीका में, सभ्यताओं द्वारा सहारा मरुस्थल में निवास करने वाले मतिभ्रम पदार्थों के उपयोग के प्रमाण मिले हैं। यूरोप में भी प्रजातियों के उपयोग के रिकॉर्ड हैं लोमड़ी का बच्चा टिंडर के भाग के रूप में आग को हल्का किया जाता था.

मेक्सिको और ग्वाटेमाला में मय संस्कृतियों में कवक के उपयोग के रिकॉर्ड हैं। इन संस्कृतियों के जादू-धार्मिक अनुष्ठानों में मतिभ्रम गुणों के साथ विभिन्न कवक का उपयोग किया गया था.

प्राचीन रोम और ग्रीस

इंपीरियल रोम में, खाद्य मशरूम अत्यधिक बेशकीमती थे और एक वास्तविक भोजन माना जाता था। महत्वपूर्ण लोगों की हत्या करने के लिए उन्हें जहर के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता था। इन मौतों के कुछ लक्षण वर्णन बताते हैं कि वे प्रजातियों के कारण हुए थे अमनिता फालोइड्स.

हालांकि, माइकोलॉजी की नींव प्राचीन ग्रीस के महान प्रकृतिवादियों के साथ बसने लगती है। इसकी खेती का पहला संदर्भ अलेक्जेंड्रिया में ग्रीक एथेनियस के काम में है (दूसरी-तीसरी शताब्दी ईसा पूर्व).

कवक को परिभाषित करने वाला पहला दार्शनिक थियोफ्रेस्टस (372-288 ईसा पूर्व) था, जिसने संकेत दिया कि वे "अपूर्ण पौधे, बिना जड़ों, पत्तियों, फूलों या फलों के थे।" थियोफ्रेस्टस ने चार प्रकार के कवक का वर्णन किया है जो अभी भी विभिन्न परिवारों में बांटा गया है.

डायोस्कोराइड्स अपने काम में माइकोलॉजी में एक और योगदान देता है "डेला मटेरिया मेडिका", जहां वह कुछ कवक के विषाक्त गुणों का वर्णन करता है। इसी तरह, यह कृषि मशरूम (मशरूम-प्रकार) का वर्णन करने वाला पहला है जो व्यापक रूप से औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता था।.

क्लॉडियस गैलेनो (यूनानी डॉक्टर) ने मशरूम को तीन अलग-अलग समूहों में वर्गीकृत किया: "बोलिटेस" (शायद वर्तमान एक अमनिता कैसरेरा), "पोर्सिनी", जीनस में स्थित है खुमी, और "Mykés"। गैलेनो ने संकेत दिया कि पहले दो समूह खाद्य थे और अंतिम विषाक्त और बहुत खतरनाक था.

अंत में, प्लिनी अपने काम में बूढ़े आदमी "ऐतिहासिकता प्राकृतिक", इस तथ्य को संदर्भित करता है कि" बोलेटस "अन्य जहरीले कवक के साथ आसानी से भ्रमित थे। लेखक ने माना कि अगर ये कवक विषाक्त पदार्थों वाले क्षेत्रों में बढ़े, तो वे उन्हें अवशोषित कर सकते हैं.

मध्य युग और पुनर्जागरण

मध्य युग के दौरान माइकोलॉजी में प्रमुख प्रगति नहीं हुई, क्योंकि प्रकृतिवादियों ने केवल डायोस्कोराइड्स और प्लिनी के कार्यों का पालन किया। इस समय के दौरान यूरोप में राई की खेती में गंभीर समस्याएं थीं जो एर्गोट के हमले के कारण हुईं (Claviceps purpurea).

बाद में, पुनर्जागरण के दौरान कुछ वैज्ञानिकों ने अनुशासन में मामूली योगदान दिया। इनमें हमारे पास एंड्रिया मैटियोली है, जिसने जहरीली "पोर्सिनी" पर प्लिनी के झूठे दृष्टिकोण का समर्थन किया था.

प्रसिद्ध वनस्पतिशास्त्री एंड्रिया कैसलपिनियो ने मुख्य रूप से कुछ रूपात्मक विशेषताओं और विभिन्न प्रजातियों के विभिन्न उपयोगों के आधार पर कवक के वर्गीकरण का प्रस्ताव दिया.

18 वीं शताब्दी

जॉन बोट, एक अंग्रेजी वनस्पतिशास्त्री, ने कवक को विकास की अपनी आदत के अनुसार तीन समूहों में विभाजित किया (एपिगेस और सबट्रेनियन) और रूपात्मक विशेषताओं। दूसरी ओर, जोसेफ टूरनेफोर्ट (फ्रेंच) ने अपनी आकृति विज्ञान के अनुसार उन्हें सात समूहों में विभाजित किया.

यह माना जाता है कि आधुनिक माइकोलॉजी के संस्थापक इतालवी पियर एंटोनियो मिशेली हैं। वह कई खोजों के लेखक हैं जिन्हें कवक के अध्ययन में मौलिक माना जाता है.

वह यह प्रदर्शित करने वाला पहला व्यक्ति था कि प्रजनन बीजाणुओं द्वारा होता है न कि सहज पीढ़ी द्वारा.

मिशली द्वारा प्रस्तावित कवक के वर्गीकरण की प्रणाली प्रजनन संरचनाओं के आधार पर चार कक्षाएं स्थापित करती है। यह एक कृत्रिम वर्गीकरण माना जाता है, क्योंकि यह एक ही समूह के भीतर चर वर्णों का उपयोग करता है जैसे कि रंग.

जब स्विस कैरोलस लिनिअस अपने काम में द्विपद नामकरण प्रस्तावित करता है "सिस्टेमा नेचुरे"(1735), प्रजातियों को निंदा करने के तरीके को बदल दिया। लिनियस ने माइकोलॉजी में महान योगदान नहीं दिया, लेकिन उनकी प्रणाली ने अन्य शोधकर्ताओं के लिए नींव रखी.

19 वीं सदी

इस शताब्दी के दौरान माइकोलॉजी वनस्पति विज्ञान के एक स्वतंत्र अनुशासन के रूप में पूरी तरह से मान्यता प्राप्त थी, मुख्य रूप से कवक के अध्ययन के लिए मिशली द्वारा स्थापित सिद्धांतों के आवेदन के कारण।.

इस युग के सबसे मान्यता प्राप्त माइकोलॉजिस्ट में से एक क्रिस्चियन पर्सून है। उनका काम प्रजनन संरचनाओं के विश्लेषण पर आधारित था, उनका मुख्य काम "सिनोप्सिस मेथडिका फुंगोरम"(1801).

इस लेखक ने कक्षाओं में मशरूम को अलग कर दिया "angiocarpus"(फलने वाले शरीर के भीतर उगने वाले छिद्र) और" जिमनोकार्पस "(फलने वाले शरीर के बाहर परिपक्व बीजाणु)। उन्होंने इन दो बड़े समूहों के भीतर दो हजार से अधिक प्रजातियों का वर्णन किया.

एलियास फ्राइज़ (स्वीडिश) को इतिहास के महान माइकोलॉजिस्टों में से एक माना जाता है। इस लेखक ने 26 से अधिक वैज्ञानिक कार्यों को प्रकाशित किया, जिसे आधुनिक माइकोलॉजी का आधार माना गया.

उनका मुख्य काम "सिस्टेमा माइकोलिकम"(१ based२१), जहाँ उन्होंने फ़ाइलोगनी की अवधारणा के आधार पर एक वर्गीकरण का प्रस्ताव रखा। इस लेखक द्वारा प्रस्तावित नामों को ब्रुसेल्स के इंटरनेशनल कांग्रेस ऑफ़ बॉटनी में माइकोलॉजिकल नामकरण के आधार के रूप में स्वीकार किया गया (1910).

20 वीं और 21 वीं शताब्दी

जब नई तकनीकों ने कवक की सबसे सटीक पहचान की अनुमति दी तो माइकोलॉजी में बहुत उन्नति हुई। 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में, शारीरिक और जैव रासायनिक तरीकों का इस्तेमाल किया जाने लगा, जिसमें वृद्धि और पोषक तत्व उपयोग परीक्षण शामिल थे.

उन्होंने कवक द्वारा उत्पादित द्वितीयक चयापचयों की पहचान करना भी शुरू कर दिया और खाद्य और दवा उद्योग में इसकी उपयोगिता साबित हुई.

इसके बाद, बीसवीं सदी के 90 के दशक में, आणविक तकनीकों का विकास हुआ, जिसने कवक के भीतर होने वाले फ़ाइलेगनेटिक संबंधों के अध्ययन और उनके आनुवंशिक संरचना के अध्ययन की अनुमति दी।.

अंत में, जीनोमिक्स (आनुवांशिक सामग्री का अध्ययन) का क्षेत्र 21 वीं सदी में विकसित हो चुका है। इन तकनीकों ने विभिन्न कवक प्रजातियों के पूर्ण जीनोम की अनुक्रमण की अनुमति दी है.

जीनोमिक्स में शोध के आधार पर, विविध समूहों की सटीक पहचान, जिन्हें शास्त्रीय तकनीकों के साथ विभेदित नहीं किया जा सका है। इसी तरह, अलग-अलग क्षेत्रों में इन जीवों के उपयोग की संभावनाएं, जैसे कि जैव ईंधन और दवा का उत्पादन, को मजबूत किया गया है।.

माइकोलॉजी क्या अध्ययन करती है? अध्ययन का क्षेत्र

माइकोलॉजी वह अनुशासन है जो कवक के अध्ययन के लिए जिम्मेदार है - फंगी किंगडम - और उनसे जुड़े सभी पहलू.

माइकोलॉजी में संरचनात्मक विशेषताओं, जीवन चक्र और कवक के शारीरिक व्यवहार का अध्ययन शामिल है। इसी तरह, विकास प्रक्रियाओं और पारिस्थितिक तंत्र के भीतर इन जीवों के महत्व का ज्ञान संबोधित किया जाता है.

कृषि के लिए कवक के महत्व के कारण, माइकोलॉजी ने सहजीवी समूहों के लिए अध्ययन का एक क्षेत्र विकसित किया है। फफूंद जो माइकोराइजा (फफूंदी और जड़ों के बीच सहजीवन) बनाती है, पौधों द्वारा पोषक तत्वों के उपयोग को अनुकूलित करती है.

अधिक ब्याज का दूसरा पहलू रोगजनक कवक का जिक्र है। इस अर्थ में, माइकोलॉजी पौधों और जानवरों के परजीवी कवक के अध्ययन से संबंधित है.

शाखाओं

माइकोलॉजी अध्ययन के विभिन्न क्षेत्रों को संबोधित करती है। इसके कारण शोधकर्ताओं ने इसकी विभिन्न शाखाओं में विशेषज्ञता हासिल की है, जिनमें से हैं:

वर्गीकरण और फ़िगोलीन

यह शाखा कवक की पहचान और वर्गीकरण के साथ-साथ उनके और अन्य जीवों के बीच संबंधों के अध्ययन से संबंधित है। कई वर्गीकरण प्रणालियों को अन्य पहलुओं के बीच रूपात्मक, प्रजनन और शारीरिक विशेषताओं के आधार पर स्थापित किया गया है.

आणविक तकनीकों के विकास के साथ, फंगी साम्राज्य के लिए फ़्लोजेनीज़ विकसित किए गए हैं। प्रत्येक बड़े मशरूम समूहों के भीतर संबंध स्थापित करना भी संभव हो गया है.

विभिन्न प्रजातियों के भौगोलिक और पारिस्थितिक वितरण के अध्ययन को भी ध्यान में रखा गया है। विभिन्न क्षेत्रों में कवक की विविधता और संरक्षण की स्थिति पर बहुत रुचि है.

इस शाखा में एक और महत्वपूर्ण पहलू कवक के पारिस्थितिक संबंधों का अध्ययन है, जो अन्य जीवों के साथ सहजीवी संबंधों को संबोधित करता है, साथ ही कई परजीवी समूहों के पारिस्थितिक व्यवहार को भी दर्शाता है।.

बायोकेमिस्ट्री, सेल बायोलॉजी और फिजियोलॉजी

यह शाखा कोशिकाओं की जीव विज्ञान का अध्ययन करने के लिए ऑप्टिकल और इलेक्ट्रॉनिक दोनों प्रकार की माइक्रोस्कोपी तकनीकों के माध्यम से कवक की रासायनिक संरचना और सेलुलर संरचना का अध्ययन करती है.

आनुवंशिकी के क्षेत्र में अनुसंधान प्रजनन के तंत्र की बेहतर समझ की अनुमति देता है। विभिन्न परिस्थितियों में उपभेदों के विकास के लिए उपयुक्त संस्कृति मीडिया को प्राप्त करना भी संभव है.

शरीर विज्ञान के क्षेत्र में, उनके पर्यावरण और पोषण के रूपों के साथ कवक के संबंधों का अध्ययन किया जाता है। इसी तरह, यह विलेय और जल के संचलन के साथ-साथ ट्रॉपिज्म, टैक्टिज्म और अन्य तंत्र से संबंधित है.

जैव प्रौद्योगिकी और औद्योगिक माइकोलॉजी

यह विभिन्न मानवीय गतिविधियों में कवक की उपयोगिता पर अनुसंधान पर ध्यान केंद्रित करता है, जैसे कि किण्वन प्रक्रियाओं में या दवाइयों में खमीर का उपयोग.

विभिन्न प्रजातियों के शारीरिक कारकों को हाइड्रोकार्बन, प्रोटीन और विटामिन के संश्लेषण से निपटने के लिए नियंत्रित किया जाता है। मनुष्यों द्वारा उपयोग किए जा सकने वाले उत्पादों को प्राप्त करने के लिए कवक के सभी चयापचय पहलुओं में हेरफेर किया जाता है.

मेडिकल माइकोलॉजी

यह जानवरों और मनुष्यों दोनों में कवक के कारण होने वाले रोगों के अध्ययन से संबंधित है.

फंगल संक्रमण दुनिया भर में कई लोगों को प्रभावित करता है, कुछ मामलों में बहुत गंभीर हो सकता है। इस क्षेत्र में, रोगज़नक़ के व्यवहार, इसके जीवन चक्र और मेजबान प्रतिक्रिया जैसे पहलुओं का अध्ययन किया जाता है.

अनुसंधान संक्रमण और फंगल रोगों के लक्षणों के रूपों पर किया जाता है। प्रतिरक्षात्मक प्रतिक्रियाओं का भी अध्ययन किया जाता है और संभावित उपचार प्रस्तावित किए जाते हैं.

कृषि संबंधी माइकोलॉजी

कृषि माइकोलॉजी कृषि में उपयोगी कवक के अध्ययन से संबंधित है। ये जीव पौधों के विकास के लिए अनिवार्य मिट्टी के बायोटा का हिस्सा हैं.

माइकोराइजा गठन (जड़ों और कवक के जुड़ाव) के क्षेत्र में अनुसंधान का एक पूरा क्षेत्र है। प्राकृतिक रूप से पौधों के रखरखाव में इस सहजीवन का बहुत महत्व है। इसी तरह, वे उर्वरकों के उपयोग को कम करने के लिए कृषि में व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं.

Phytopathology

फाइटोपैथोलॉजी मायकोलॉजी में सबसे बड़े विकास वाली शाखाओं में से एक है। यह पौधों में कवक के कारण होने वाले रोगों का अध्ययन करता है.

कवक का एक उच्च प्रतिशत पौधों के परजीवी हैं और अधिकांश महत्वपूर्ण बीमारियों का कारण बन रहे हैं। ये कवक रोग कृषि में बड़े नुकसान के लिए जिम्मेदार हैं.

इस क्षेत्र में रोग पैदा करने वाले रोगजनकों का अध्ययन किया जाता है, साथ ही पौधे में होने वाले लक्षणों का भी अध्ययन किया जाता है। दूसरी ओर, इन कवक के हमले के कारण बड़ी क्षति से बचने के लिए उपचार और प्रबंधन की योजना प्रस्तावित है.

प्रसिद्ध माइकोलॉजिस्ट

मुख्य मायकोलॉजिस्ट जिन्होंने इस शाखा में महान योगदान दिया है:

• एलेजांद्रो पोसादास, जिसने वर्ष 1981 में फंगस नामक फफूंद की खोज की Coccidioides immitis.
• 1986 में, गुइलर्मो सीबर वह बेहतर रूप से ज्ञात फंगस से मिले थे राइनोस्पोरिडियम सीबेरी.
• ब्राजील एडोल्फो लुत्ज़ कवक के रूप में जाना जाता है की सूचना दी Paracoccidioides brasiliensis, जो ब्राजील के क्षेत्र में कई प्रणालीगत मायकोसेस का मूल था। यह वर्ष 1908 में हुआ था.
• दूसरी ओर, वेनेज़ुएला में वर्ष 1909 से माइकोलॉजी अग्रिम में अग्रिम। की खोज के लिए धन्यवाद आर। पीनो पौ, माइकोलॉजी के लिए एक विशेष प्रयोगशाला का निर्माण शुरू होता है.

हाल की जांच का उदाहरण

हाल के वर्षों में, माइकोलॉजी में अनुसंधान ने मुख्य रूप से जीनोमिक्स के क्षेत्र और औद्योगिक उत्पादों को प्राप्त करने पर ध्यान केंद्रित किया है.

फेलोजेनेटिक अध्ययनों की शाखा में, जीनोमिक्स ने कवक में अधिक सटीक संबंध स्थापित करने की अनुमति दी है जो कि जुराब मायकोरिजाइब का निर्माण करते हैं। यह समूह संस्कृति मीडिया में विकसित नहीं हो सकता है, इसलिए डीएनए नमूने प्राप्त करना आसान नहीं है.

2013 के दौरान, प्रजातियों के जीनोम का अनुक्रम किया गया था राइजोपेगस अनियमितता (Glomeromycotina)। इन आंकड़ों के साथ, 2016 में इस प्रजाति के रिश्तेदारी को अन्य कवक के साथ निर्धारित करना संभव था.

वर्तमान में जैव ईंधन के उत्पादन में विभिन्न कवक की क्षमता का अध्ययन किया जा रहा है। 2017 में, जीनस के एनारोबिक कवक का उपयोग किया गया था Pecoramyces मकई के कचरे को संसाधित करने और शर्करा और जैव ईंधन का उत्पादन करने के लिए.

शोधकर्ताओं ने कवक के व्यवहार में हेरफेर करने में कामयाब रहे, जिससे संस्कृति के माध्यम में बदलाव किया। इसके साथ उन्होंने कवक के किण्वन की प्रक्रियाओं द्वारा इथेनॉल का उच्च उत्पादन हासिल किया.

संदर्भ

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