प्लास्मैटिक झिल्ली के लक्षण, कार्य और संरचना

प्लाज्मा झिल्ली, कोशिकीय झिल्ली, प्लाज़्मेलेम्मा या साइटोप्लाज्मिक झिल्ली, लिपिड प्रकृति की एक संरचना है जो कोशिकाओं को घेरती है और उन्हें नष्ट कर देती है, जो इसकी वास्तुकला का एक अनिवार्य घटक है। बायोमेम्ब्रेंस के पास अपने बाहरी के साथ एक निश्चित संरचना को संलग्न करने की संपत्ति है। इसका मुख्य कार्य बाधा के रूप में सेवा करना है.

इसके अलावा, यह कणों के पारगमन को नियंत्रित करता है जो प्रवेश कर सकते हैं और बाहर निकल सकते हैं। झिल्ली प्रोटीन काफी मांग वाले द्वारपालों के साथ "आणविक दरवाजे" के रूप में कार्य करते हैं। झिल्ली की संरचना की सेलुलर मान्यता में भी एक भूमिका है.

संरचनात्मक रूप से, वे स्वाभाविक रूप से फॉस्फोलिपिड्स, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट द्वारा निर्मित बिलयर्स हैं। अनुरूप रूप से, एक फॉस्फोलिपिड एक फॉस्फोरस को एक सिर और एक पूंछ के साथ दर्शाता है। पूंछ को पानी में अघुलनशील कार्बन श्रृंखलाओं द्वारा गठित किया जाता है, इन्हें अंदर की ओर बांटा जाता है.

इसके विपरीत, सिर ध्रुवीय होते हैं और जल कोशिका वातावरण देते हैं। झिल्ली अत्यंत स्थिर संरचनाएं हैं। उन्हें बनाए रखने वाली ताकतें वैन डेर वाल्स की हैं, जो उन्हें बनाने वाले फॉस्फोलिपिड्स के बीच हैं; यह उन्हें कोशिकाओं के किनारे को मजबूती से घेरने की अनुमति देता है.

हालांकि, वे काफी गतिशील और तरल भी हैं। कोशिका प्रकार के विश्लेषण के अनुसार झिल्लियों के गुणधर्म अलग-अलग होते हैं। उदाहरण के लिए, लाल रक्त कोशिकाओं को रक्त वाहिकाओं के माध्यम से स्थानांतरित करने के लिए लोचदार होना चाहिए. 

इसके विपरीत, न्यूरॉन्स में झिल्ली (माइलिन म्यान) तंत्रिका आवेग चालन को कुशलता से अनुमति देने के लिए आवश्यक संरचना है.

सूची

• 1 सामान्य विशेषताएं
  • 1.1 झिल्ली की तरलता
  • 1.2 वक्रता
  • 1.3 लिपिड वितरण
• 2 कार्य
• 3 संरचना और रचना
  • 3.1 तरल मोज़ेक मॉडल
  • 3.2 लिपिड के प्रकार
  • 3.3 लिपिड राफ्ट
  • 3.4 मेम्ब्रेन प्रोटीन
• 4 संदर्भ

सामान्य विशेषताएं

झिल्ली काफी गतिशील संरचनाएं हैं जो सेल प्रकार और उनके लिपिड की संरचना के आधार पर व्यापक रूप से भिन्न होती हैं। इन विशेषताओं के अनुसार झिल्ली को संशोधित किया जाता है:

झिल्ली की तरलता

झिल्ली एक स्थिर इकाई नहीं है, यह एक तरल पदार्थ की तरह व्यवहार करता है। संरचना की तरलता की डिग्री कई कारकों पर निर्भर करती है, जिसमें लिपिड रचना और तापमान जिसमें झिल्ली उजागर होती है.

जब कार्बन श्रृंखला में मौजूद सभी बंधन संतृप्त होते हैं, तो झिल्ली जेल की तरह व्यवहार करती है और वैन डेर वाल्स इंटरैक्शन स्थिर होते हैं। इसके विपरीत, जब दोहरे बंधन होते हैं, तो बातचीत छोटी होती है और तरलता बढ़ती है

इसके अलावा, कार्बन श्रृंखला की लंबाई का एक प्रभाव है। यह जितना लंबा होगा, उसके पड़ोसियों के साथ उतनी ही अधिक बातचीत होती है, जिससे प्रवाह में वृद्धि होती है। जैसे-जैसे तापमान बढ़ता है, झिल्ली की तरलता भी बढ़ती है.

कोलेस्ट्रॉल का तरलता के नियमन में एक अनिवार्य भूमिका है और कोलेस्ट्रॉल सांद्रता पर निर्भर करता है। जब पूंछ लंबी होती है, तो कोलेस्ट्रॉल उनमें से एक इमोबिलाइज़र के रूप में कार्य करता है, जिससे तरलता कम हो जाती है। यह घटना सामान्य कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर होती है.

कोलेस्ट्रॉल की सांद्रता कम होने पर प्रभाव बदल जाता है। लिपिड की पूंछ के साथ बातचीत करते समय, प्रभाव जो इनका अलगाव होता है, तरलता को कम करता है.

वक्रता

तरलता की तरह, झिल्ली की वक्रता लिपिड द्वारा निर्धारित की जाती है जो विशेष रूप से प्रत्येक झिल्ली का गठन करती है.

वक्रता लिपिड और पूंछ के सिर के आकार पर निर्भर करती है। लंबी पूंछ वाले और बड़े सिर वाले फ्लैट हैं; अपेक्षाकृत छोटे सिर वाले लोग पिछले समूह की तुलना में बहुत अधिक वक्र होते हैं.

यह संपत्ति झिल्ली में वृद्धि, पुटिका गठन, माइक्रोविली, अन्य लोगों की घटनाओं में महत्वपूर्ण है.

लिपिड वितरण

दो "चादरें" जो प्रत्येक झिल्ली का निर्माण करती हैं-हमें याद है कि यह एक बाइलर है-इसके अंदर लिपिड की समान संरचना नहीं है; इसलिए यह कहा जाता है कि वितरण असममित है। इस तथ्य के महत्वपूर्ण कार्यात्मक परिणाम हैं.

एक विशिष्ट उदाहरण एरिथ्रोसाइट्स के प्लाज्मा झिल्ली की संरचना है। इन रक्त कोशिकाओं में कोशिका के बाहर का सामना करके स्फिंगोमेलाइनिन और फॉस्फेटिडिलकोलाइन (जो अधिक सापेक्ष तरलता के साथ झिल्ली बनाते हैं) पाए जाते हैं.

लिपिड जो अधिक द्रव संरचनाओं का निर्माण करते हैं, साइटोसोल का सामना करते हैं। इस पैटर्न का पालन कोलेस्ट्रॉल द्वारा नहीं किया जाता है, जो दोनों परतों में अधिक या कम सजातीय रूप से वितरित किया जाता है.

कार्यों

प्रत्येक कोशिका प्रकार की झिल्ली का कार्य इसकी संरचना से निकटता से संबंधित है। हालांकि, वे बुनियादी कार्यों को पूरा करते हैं.

सेलुलर वातावरण को परिसीमित करने के लिए बायोमेम्ब्रेन्स जिम्मेदार हैं। इसी तरह, कोशिका के भीतर झिल्लीदार डिब्बे होते हैं.

उदाहरण के लिए, माइटोकॉन्ड्रिया और क्लोरोप्लास्ट झिल्ली से घिरे होते हैं और ये संरचनाएं जैव रासायनिक प्रतिक्रियाओं में शामिल होती हैं जो इन जीवों में होती हैं.

झिल्ली कोशिका को सामग्री के पारित होने को नियंत्रित करते हैं। इस बाधा के लिए आवश्यक सामग्री प्रवेश कर सकती है, या तो निष्क्रिय या सक्रिय रूप से (एटीपी की आवश्यकता के साथ)। इसके अलावा, अवांछित या विषाक्त सामग्री प्रवेश नहीं करती है.

झिल्ली असमस और प्रसार की प्रक्रियाओं के माध्यम से, उचित स्तर पर कोशिका के आयनिक संरचना को बनाए रखती है। पानी अपनी एकाग्रता ढाल के आधार पर स्वतंत्र रूप से यात्रा कर सकता है। साल्ट और मेटाबोलाइट्स में विशिष्ट ट्रांसपोर्टर होते हैं और सेलुलर पीएच को भी विनियमित करते हैं.

झिल्ली की सतह पर प्रोटीन और चैनलों की उपस्थिति के लिए धन्यवाद, पड़ोसी कोशिकाएं सामग्री का आदान-प्रदान और आदान-प्रदान कर सकती हैं। इस तरह, कोशिकाएं एक साथ आती हैं और ऊतक बनते हैं.

अंत में, झिल्ली एक महत्वपूर्ण संख्या में संकेत देने वाले प्रोटीन को परेशान करते हैं और अन्य लोगों के साथ हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर के साथ बातचीत की अनुमति देते हैं।.

संरचना और रचना

झिल्ली के मूल घटक फॉस्फोलिपिड हैं। ये अणु एम्फीपैथिक हैं, इनमें एक ध्रुवीय और एक अपोलर ज़ोन है। ध्रुवीय उन्हें पानी के साथ बातचीत करने की अनुमति देता है, जबकि पूंछ एक हाइड्रोफोबिक कार्बन श्रृंखला है.

इन अणुओं का जुड़ाव बिलीरियर में अनायास होता है, जिसमें हाइड्रोफोबिक पूंछ एक दूसरे के साथ परस्पर क्रिया करती हैं और सिर बाहर की ओर इशारा करती हैं.

एक छोटे से पशु सेल में हम 10 के क्रम में अविश्वसनीय रूप से बड़ी संख्या में लिपिड पाते हैं⁹ अणुओं। झिल्लियों की मोटाई लगभग 7 एनएम है। लगभग सभी झिल्लियों में हाइड्रोफोबिक इनर कोर, 3 से 4 एनएम की मोटाई में होता है.

द्रव मोज़ेक मॉडल

वर्तमान में बायोमेम्ब्रेंस द्वारा संभाला जाने वाला मॉडल "द्रव मोज़ेक" के रूप में जाना जाता है, जो 70 के दशक में शोधकर्ताओं सिंगर और निकोलसन द्वारा तैयार किया गया था। मॉडल का प्रस्ताव है कि झिल्ली न केवल लिपिड, बल्कि कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन से भी बनते हैं। मोज़ेक शब्द का तात्पर्य उक्त मिश्रण से है.

झिल्ली का चेहरा जो कोशिका के बाहर का सामना करता है, उसे एक्सोप्लाज़मिक चेहरा कहा जाता है। इसके विपरीत, आंतरिक पक्ष साइटोसोलिक है.

यह एक ही नामकरण उन जीवों पर लागू होता है जो ऑर्गेनेल बनाते हैं, इस अपवाद के साथ कि इस मामले में एक्सोप्लास्मिक चेहरा सेल के अंदर की ओर इशारा करता है और बाहर की तरफ नहीं.

झिल्ली को बनाने वाले लिपिड स्थिर नहीं होते हैं। इनमें संरचना के माध्यम से विशिष्ट क्षेत्रों में कुछ हद तक स्वतंत्रता के साथ स्थानांतरित करने की क्षमता है.

झिल्ली तीन मौलिक प्रकार के लिपिड से बने होते हैं: फॉस्फोग्लिसराइड, स्फिंगोलिपिड और स्टेरॉयड; वे सभी एम्फीपैथिक अणु हैं। आगे हम प्रत्येक समूह का विस्तार से वर्णन करेंगे:

लिपिड के प्रकार

पहला समूह, फॉस्फोग्लिसराइड्स से बना, ग्लिसरॉल-3-फॉस्फेट से आता है। हाइड्रोफोबिक चरित्र के साथ पूंछ, फैटी एसिड की दो श्रृंखलाओं से बना है। जंजीरों की लंबाई परिवर्तनशील है: वे 16 से 18 कार्बन तक हो सकते हैं। उनमें कार्बन के बीच एकल या दोहरे बंधन हो सकते हैं.

इस समूह का उपवर्ग उनके द्वारा प्रस्तुत किए गए सिर के प्रकार द्वारा दिया गया है। फॉस्फेटाइडिलकोलाइन सबसे प्रचुर मात्रा में होती हैं और सिर में कोलीन होता है। अन्य प्रकारों में, इथेनॉलमाइन या सेरीन जैसे विभिन्न अणु फॉस्फेट समूह के साथ बातचीत करते हैं.

फॉस्फोग्लिसराइड्स का एक अन्य समूह प्लास्मलोग्लेंस हैं। लिपिड श्रृंखला एस्टर बॉन्ड द्वारा ग्लिसरॉल से जुड़ी होती है; बदले में, एक ईथर बंधन के माध्यम से ग्लिसरॉल से जुड़ी एक कार्बन श्रृंखला होती है। वे हृदय और मस्तिष्क में काफी प्रचुर मात्रा में हैं.

स्फिंगोलिपिड्स स्फिंगोसिन से आते हैं। Sphingomyelin एक प्रचुर स्फिंगोलिपिड है। ग्लाइकोलिपिड्स का गठन शक्कर के प्रमुखों द्वारा किया जाता है.

झिल्ली का गठन करने वाले लिपिड का तीसरा और अंतिम वर्ग स्टेरॉयड है। वे कार्बन के बने छल्ले होते हैं, जो चार के समूहों में एकजुट होते हैं। कोलेस्ट्रॉल झिल्ली में मौजूद एक स्टेरॉयड है और विशेष रूप से स्तनधारियों और बैक्टीरिया में प्रचुर मात्रा में है.

लिपिड राफ्ट

यूकेरियोटिक जीवों के झिल्ली के विशिष्ट क्षेत्र हैं जहां कोलेस्ट्रॉल और स्फिंगोलिपिड केंद्रित होते हैं। इन डोमेन के रूप में भी जाना जाता है बेड़ा लिपिड.

इन क्षेत्रों के भीतर वे विभिन्न प्रोटीनों का भी दोहन करते हैं, जिनके कार्य सेलुलर सिग्नलिंग हैं। यह माना जाता है कि लिपिड घटक राफ्ट में प्रोटीन घटकों को संशोधित करते हैं.

झिल्ली प्रोटीन

प्लाज्मा झिल्ली के भीतर प्रोटीन की एक श्रृंखला लंगर की जाती है। ये अभिन्न हो सकते हैं, लिपिड के लिए लंगर डाले या परिधि में स्थित हो सकते हैं.

अभिन्न झिल्ली के माध्यम से जाते हैं। इसलिए, उनके पास सभी घटकों के साथ बातचीत करने में सक्षम होने के लिए हाइड्रोफिलिक और हाइड्रोफोबिक प्रोटीन डोमेन होने चाहिए.

लिपिड के लिए प्रोटीन में, झिल्ली की परतों में से एक में कार्बन श्रृंखला का लंगर डाला जाता है। प्रोटीन वास्तव में झिल्ली में प्रवेश नहीं करता है.

अंत में, परिधीय लोग झिल्ली के हाइड्रोफोबिक क्षेत्र के साथ सीधे बातचीत नहीं करते हैं। इसके विपरीत, वे एक अभिन्न प्रोटीन के माध्यम से या ध्रुवीय प्रमुखों द्वारा शामिल हो सकते हैं। वे झिल्ली के दोनों किनारों पर स्थित हो सकते हैं.

प्रत्येक झिल्ली में प्रोटीन का प्रतिशत व्यापक रूप से भिन्न होता है: 20% न्यूरॉन्स से माइटोकॉन्ड्रियल झिल्ली में 70% तक, क्योंकि इसमें होने वाली चयापचय प्रतिक्रियाओं को पूरा करने के लिए प्रोटीन तत्वों की एक बड़ी मात्रा की आवश्यकता होती है।.

संदर्भ

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