ग्लूकोलिपिड्स वर्गीकरण, संरचना और कार्य

glycolipids वे अपने ध्रुवीय सिर समूहों में कार्बोहाइड्रेट के साथ झिल्ली लिपिड हैं। वे झिल्ली लिपिड के बीच सबसे असममित वितरण पेश करते हैं, क्योंकि वे विशेष रूप से सेल झिल्ली के बाहरी मोनोलेयर में पाए जाते हैं, विशेष रूप से प्लाज्मा झिल्ली में प्रचुर मात्रा में होते हैं।.

अधिकांश झिल्लीदार लिपिडों की तरह, ग्लाइकोलिपिड्स में अपोलर हाइड्रोकार्बन पूंछ और एक ध्रुवीय सिर या क्षेत्र से बना एक हाइड्रोफोबिक क्षेत्र होता है, जो प्रश्न में ग्लाइकोलिपिड के आधार पर विभिन्न प्रकार के अणुओं से बना हो सकता है।.

ग्लाइकोलिपिड्स एककोशिकीय जीवों जैसे बैक्टीरिया और खमीर में पाया जा सकता है, साथ ही जीवों में जानवरों और पौधों के रूप में जटिल हो सकता है।.

जानवरों की कोशिकाओं में, ग्लाइकोलिपिड मुख्य रूप से एक स्फिंगोसिन कंकाल से बना होता है, जबकि पौधों में दो सबसे सामान्य डाइलीसेराइड्स और सल्फोनिक एसिड डेरिवेटिव के अनुरूप होते हैं। बैक्टीरिया में ग्लाइकोसिल ग्लिसराइड और एसाइलेटेड शर्करा के डेरिवेटिव हैं.

पौधों में, ग्लाइकोलिपिड्स क्लोरोप्लास्टिक झिल्ली में केंद्रित होते हैं, जबकि जानवरों में वे प्लाज्मा झिल्ली में प्रचुर मात्रा में होते हैं। ग्लाइकोप्रोटीन और प्रोटीयोग्लाइकेन्स के साथ, ग्लाइकोलिपिड्स ग्लाइकोकालीक्स का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो कई सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए महत्वपूर्ण है.

ग्लाइकोलिपिड्स, विशेष रूप से पशु कोशिकाओं के, अपने कार्बोहाइड्रेट मौजों के बीच हाइड्रोजन बांड के माध्यम से एक दूसरे के साथ जुड़ते हैं, और वैन डेर वाल्स अपने फैटी एसिड श्रृंखलाओं के बीच होते हैं। ये लिपिड झिल्ली संरचनाओं में मौजूद हैं जिन्हें लिपिड राफ्ट के रूप में जाना जाता है, जिनके कई कार्य हैं.

ग्लाइकोलिपिड्स के कार्य कई हैं, लेकिन यूकेरियोट्स में प्लाज्मा झिल्ली के बाहरी तरफ उनका स्थान कई दृष्टिकोणों से प्रासंगिक है, विशेष रूप से संचार, आसंजन और सेल भेदभाव की प्रक्रियाओं में।.

सूची

• 1 वर्गीकरण
  • 1.1 ग्लाइकोग्लाइसरोलिपिड
  • 1.2 ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड्स
  • 1.3 ग्लूकोफोसफेटिडिलिनोसोल
• 2 संरचना
  • 2.1 ग्लाइकोग्लाइसरोलिपिड्स
  • २.२ ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड्स
  • 2.3 ग्लूकोफोसफेटिडिलिनोसोल
  • 2.4 प्लांट ग्लाइकोलिपिड्स
  • 2.5 बैक्टीरियल ग्लाइकोलिपिड्स
• 3 कार्य
• 4 संदर्भ

वर्गीकरण

ग्लाइकोलिपिड्स ग्लाइकोकोनजुगेट्स हैं जो अणुओं के एक बहुत ही विषम समूह का निर्माण करते हैं, जिनकी सामान्य विशेषता ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड्स द्वारा हाइड्रोकारोबिक मौएटेशन में शामिल होने वाले सैकेराइड अवशेषों की उपस्थिति है, जो एसिटिक ग्लिसरॉल, सेरामाइड या प्रेनिल फॉस्फेट हो सकते हैं।.

इसका वर्गीकरण आणविक कंकाल पर आधारित है जो हाइड्रोफोबिक और ध्रुवीय क्षेत्रों के बीच का पुल है। इस समूह की पहचान के आधार पर, हमारे पास:

Glicoglicerolípido

ग्लिसरॉलिपिड्स की तरह इन ग्लाइकोलिपिड्स में एक कंकाल डाइसिलग्लिसरॉल या मोनोकोइल-मोनोआयलीग्लिसरॉल होता है जिससे शर्करा अवशेष ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड द्वारा जुड़े होते हैं।.

ग्लाइकोग्लाइसेरोलिपिड्स कार्बोहाइड्रेट संरचना के संदर्भ में अपेक्षाकृत समान हैं, और गैलेक्टोज या ग्लूकोज अवशेष उनकी संरचना में पाए जा सकते हैं, जहां से उनका मुख्य वर्गीकरण व्युत्पन्न है, अर्थात्:

• गैलेक्टो ग्लिसरॉलिपिड्स: उनके कार्बोहाइड्रेट भाग में गैलेक्टोज अवशेष होते हैं। हाइड्रोफोबिक क्षेत्र में एक डायसेलिग्लिसरॉल या अल्किल एसाइलग्लिसरॉल अणु होते हैं.
• ग्लिसरॉल ग्लाइकोसाइड्स: उनके ध्रुवीय सिर में ग्लूकोज के अवशेष होते हैं और हाइड्रोफोबिक क्षेत्र केवल अल्काइल-एसिगलग्लिसरॉल से बना होता है.
• सल्फ़ो ग्लिसरॉलिपिड्स: वे या तो गैलेक्टोज ग्लिसरॉलिपिड्स या ग्लाइकोल ग्लाइकोसाइड्स हो सकते हैं, जो कि सल्फेट समूहों से जुड़े होते हैं, जो उन्हें "अम्लीय" की विशेषता देते हैं और उन्हें तटस्थ ग्लाइकोग्लिसरोलिपिड्स (गैलिको और ग्लाइको ग्लाइकोइड्स) से अलग करते हैं।.

glucosphingolipids

इन लिपिडों में सेरामाइड के एक हिस्से के रूप में अणु "कंकाल" होता है, जिसमें फैटी एसिड के विभिन्न अणु हो सकते हैं.

वे अत्यधिक परिवर्तनशील लिपिड हैं, न केवल उनकी हाइड्रोफोबिक श्रृंखलाओं की संरचना के संदर्भ में, बल्कि उनके ध्रुवीय प्रमुखों में कार्बोहाइड्रेट के अवशेषों के संबंध में भी। वे कई स्तनधारी ऊतकों में प्रचुर मात्रा में हैं.

इसका वर्गीकरण हाइड्रोकार्बन श्रृंखलाओं से बने क्षेत्र के बजाय प्रतिस्थापन के प्रकार पर या सैकराइड भाग की पहचान पर आधारित है। प्रतिस्थापन के प्रकारों के अनुसार, इन स्फिंगोलिपिड्स का वर्गीकरण निम्नलिखित है:

तटस्थ ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड्स: वे जो सैकेराइड भाग हेक्सोसस, एन-एसिटिल हेक्सोसामिनस और मिथाइल पेंटोसस में होते हैं.

आप sulfatide: ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड होते हैं जिनमें सल्फेट एस्टर होता है। उनके पास एक नकारात्मक चार्ज है और मस्तिष्क कोशिकाओं में माइलिन म्यान में विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में हैं। सबसे आम लोगों में एक गैलेक्टोज अवशेष है.

ganglioside: सियालोसिल ग्लाइकोलिपिड्स के रूप में भी जाना जाता है, वे हैं जिनमें सियालिक एसिड होता है, इसलिए उन्हें अम्लीय ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड के रूप में भी जाना जाता है.

Phosphoinositide-glycolipids: कंकाल फॉस्फॉइनोसाइटाइड-सेरामाइड्स से बना है.

Glucofosfatidilinositoles

वे लिपिड हैं आमतौर पर लिपिड bilayer में प्रोटीन के लिए स्थिर एंकर के रूप में पहचाने जाते हैं। वे कई प्रोटीनों के सी-टर्मिनल अंत में पोस्ट-ट्रांसलेस्टिकली जोड़ते हैं जो आमतौर पर साइटोप्लाज्म झिल्ली के बाहरी चेहरे का सामना करते हुए पाए जाते हैं.

वे एक ग्लूकोन केंद्र, एक फॉस्फोलिपिड पूंछ और एक फॉस्फोएथेनॉलम मॉइस्चर से बने होते हैं जो उन्हें एक साथ बांधते हैं.

संरचना

ग्लाइकोलाइपिड में एन-या ओ-ग्लाइकोसिडिक बांड द्वारा अणु से बंधे हुए सैकेराइड मोअर्स हो सकते हैं, और यहां तक ​​कि गैर-ग्लाइकोसिडिक बॉन्ड के माध्यम से, जैसे एस्टर या एमाइड बॉन्ड.

न केवल संरचना में बल्कि संरचना में भी सैकराइड भाग अत्यधिक परिवर्तनशील है। इस सैकराइड भाग को विभिन्न प्रकारों के मोनो-, डी-, ऑलिगो- या पॉलीसेकेराइड से बनाया जा सकता है। उनके पास अमीनो शर्करा और यहां तक ​​कि अम्लीय, सरल या शाखित शर्करा हो सकती है.

अगला, ग्लाइकोलिपिड्स के तीन मुख्य वर्गों की सामान्य संरचना का संक्षिप्त विवरण:

glycoglycerolipids

जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है, जानवरों में ग्लाइकोग्लिसरॉलीपिड्स में गैलेक्टोज या ग्लूकोज अवशेष हो सकता है, फॉस्फेट हो सकता है या नहीं। इन लिपिडों में फैटी एसिड श्रृंखला 16 और 20 कार्बन परमाणुओं के बीच होती है.

गैलेक्टो ग्लिसरोलिपिड्स में, चीनी और लिपिड कंकाल के बीच का संघटन, गैलेक्टोज के सी -1 और ग्लिसरॉल के सी -3 के बीच ic-ग्लूकोसिडिक बांड के माध्यम से होता है। ग्लिसरॉल के अन्य दो कार्बन फैटी एसिड के साथ या तो एस्ट्रिफ़ाइड होते हैं या सी 1 को एक एलाइल समूह और सी 2 को एक एसाइल समूह के साथ बदल दिया जाता है।.

एक एकल गैलेक्टोज अवशेष आमतौर पर मनाया जाता है, हालांकि डिगैलेक्टोग्लाइसेरोलिपिड्स का अस्तित्व बताया गया है। जब यह स्लूफ़ोगैलेक्टोग्लिसरॉलिफ़िडो होता है, तो आमतौर पर सल्फेट समूह गैलेक्टोज़ अवशेषों के सी -3 में होता है.

ग्लाइकोप्रोटीन ग्लाइकोप्रोटीन संरचना थोड़ी अलग है, विशेष रूप से ग्लूकोज अवशेषों की संख्या के बारे में जो α (1-6) प्रकार के बांडों से एक साथ जुड़े 8 अवशेषों तक हो सकते हैं। ग्लूकोज अणु जो लिपिड कंकाल के पुल के रूप में कार्य करता है, इसे α (1-3) बंधन द्वारा जोड़ा जाता है.

सल्फोग्लुकोग्लिसरॉलीओलाइड्स में सल्फेट समूह टर्मिनल ग्लूकोज अवशेषों की स्थिति 6 में कार्बन को बांधता है.

glucosphingolipids

अन्य स्फिंगोलिपिड्स की तरह, ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड एक लंबी श्रृंखला फैटी एसिड के साथ संघनित एल-सेरीन से प्राप्त होते हैं जो स्फिंगॉइड का आधार बनता है जिसे स्फिंगोसिन के रूप में जाना जाता है। जब स्फिंगोसिन का कार्बन 2 किसी अन्य फैटी एसिड को बांधता है, तो एक सेरामाइड उत्पन्न होता है, जो सभी स्फिंगोलॉइड का सामान्य आधार है।.

स्फिंगोलिपिड के प्रकार के आधार पर ये डी-ग्लूकोज, डी-गैलेक्टोज, एन-एसिटाइल-डी-गैलेक्टोसामाइन और एन-एसिटाइलग्लुकोसमाइन के अवशेषों से बने होते हैं, साथ ही साथ सियालिक एसिड। गैलीलियोसाइड शायद ओलिगोसेकेराइड श्रृंखला की शाखाओं के संदर्भ में सबसे विविध और जटिल हैं.

Glucofosfatidilinositoles

इन ग्लाइकोलिपिड्स में ग्लूकोन केंद्र (ग्लूकोसामाइन और मैनोज़) के अवशेषों को अलग-अलग तरीकों से फॉस्फोएथेनॉलैमाइन समूहों और अन्य शर्करा के अलावा के माध्यम से संशोधित किया जा सकता है। यह विविधता एक महान संरचनात्मक जटिलता प्रदान करती है जो झिल्ली में इसके सम्मिलन के लिए महत्वपूर्ण है.

ग्लाइकोलिपिड्स संयंत्र

कई शैवाल और उच्चतर पौधों के क्लोरोप्लास्ट को गैलेक्टो-ग्लिसरॉलिपिड्स से समृद्ध किया जाता है, जो जानवरों में सेरेब्रोसाइड के समान तटस्थ गुण होते हैं। मोनो- और डिगैलेक्टोलिपिड्स to-एक डाइजेलाइराइड मोयटिटी से जुड़े हुए हैं, जबकि सल्फ़ॉलीपिड्स α- ग्लूकोज केवल डेरिवेटिव हैं.

बैक्टीरियल ग्लाइकोलिपिड्स

बैक्टीरिया में, ग्लाइकोसिइल ग्लिसराइड्स संरचनात्मक रूप से पशु फॉस्फोग्लिसराइड्स के अनुरूप होते हैं, लेकिन एसयू 1,2-डाइग्लिसराइड की स्थिति 3 में ग्लाइकोसिलेशन द्वारा बाध्य कार्बोहाइड्रेट अवशेष होते हैं। एसाइलेटेड शर्करा के डेरिवेटिव में ग्लिसरॉल नहीं होता है, लेकिन फैटी एसिड सीधे शर्करा से जुड़ा होता है.

बैक्टीरियल ग्लाइकोलिपिड्स के बीच सबसे आम saccharide अवशेष galactose, ग्लूकोज और mannose हैं.

कार्यों

जानवरों में, ग्लाइकोलिपिड्स सेल संचार, भेदभाव और प्रसार, ऑन्कोजेनेसिस, विद्युत प्रतिकर्षण (ध्रुवीय ग्लाइकोलिपिड्स के मामले में), सेल आसंजन, अन्य लोगों के बीच एक महत्वपूर्ण कार्य करता है।.

जानवरों, पौधों और सूक्ष्मजीवों के कई सेल झिल्ली में इसकी उपस्थिति इसके महत्वपूर्ण कार्य के लिए है, जो विशेष रूप से बहुक्रियाशील लिपिड राफ्ट के गुणों से संबंधित है.

ग्लाइकोस्फिंगोलिपिड्स का कार्बोहाइड्रेट भाग कोशिकाओं को ले जाने वाली प्रतिजनता और प्रतिरक्षण क्षमता का निर्धारक होता है। यह अंतरकोशिकीय मान्यता प्रक्रियाओं, साथ ही सेलुलर "सामाजिक" गतिविधियों में शामिल हो सकता है.

पौधों में गैलेक्टो ग्लिसरॉलिपिड्स, पौधों की झिल्लियों में उनके सापेक्ष प्रचुरता को देखते हुए, झिल्ली की विशेषताओं की स्थापना में एक महत्वपूर्ण कार्य करते हैं, जो कई झिल्ली प्रोटीनों की स्थिरता और कार्यात्मक गतिविधि के रूप में होता है।.

बैक्टीरिया में ग्लाइकोलिपिड्स का कार्य भी विविध है। कुछ ग्लाइकोग्लाइसेरोलिपिड्स को बाईलेयर की स्थिरता में सुधार करने की आवश्यकता होती है। वे अन्य झिल्ली घटकों के अग्रदूत के रूप में भी काम करते हैं और एनोक्सिया या फॉस्फेट की कमी में वृद्धि का समर्थन करते हैं.

जीपीआई के एंकर या ग्लाइकोसिडिलोफॉस्फेटाइलिनोसाइट्स भी लिपिड राफ्ट में मौजूद हैं, सिग्नल पारगमन में भाग लेते हैं, कई परजीवी सूक्ष्मजीवों के रोगजनन में और एपिकल झिल्ली के उन्मुखीकरण में.

तब यह कहा जा सकता है कि ग्लाइकोलिपिड्स के सामान्य कार्य, पौधों में, जानवरों में और बैक्टीरिया में, झिल्ली की स्थिरता और तरलता की स्थापना के अनुरूप हैं; विशिष्ट लिपिड-प्रोटीन इंटरैक्शन और सेल मान्यता में भागीदारी.

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