क्षणिक फसल की विशेषताएं, प्रकार और रखरखाव

 क्षणिक फसलें वे हैं जो 12 महीने से कम के एक वनस्पति चक्र को कवर करते हैं, केवल 3 और 6 महीनों के बीच कुछ मामलों में पहुंचते हैं। उन्हें लघु चक्र फसल या वार्षिक फसल भी कहा जाता है, और बारहमासी फसलों के विपरीत हैं.

इस तरह की फसल के कुछ उदाहरण अनाज (चावल, जौ, मक्का, गेहूं), तिलहन (कपास, तिल के बीज), कंद (आलू, शकरकंद), सब्जियां (ब्रोकोली, प्याज, फूलगोभी, लाल शिमला मिर्च, टमाटर) और हैं विभिन्न फूलों और सजावटी प्रजातियों.

संक्रमणीय फसलों की मुख्य ख़ासियत यह है कि, कटाई के बाद, पौधे अपने वनस्पति चक्र को समाप्त कर देता है। वास्तव में, पौधों को भूमि से हटा दिया जाना चाहिए और, एक और फसल प्राप्त करने के लिए, एक नया रोपण शुरू करना होगा.

अक्सर, क्षणिक फसलों का उत्पादन मानव उपभोग के लिए सीधे या नाशपाती प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के रूप में किया जाता है। इसी तरह, वे कृषि-खाद्य उद्योग के लिए और पशु उपभोग के लिए कच्चे माल का एक स्रोत हैं, या तो प्रत्यक्ष या केंद्रित फ़ीड के रूप में।.

सूची

• 1 लक्षण
  • १.१ संस्कृति चक्र
  • 1.2 साधना चक्र की अवधि
  • 1.3 फील्ड का काम
• 2 प्रकार
  • २.१ सब्जियाँ
  • २.२ अनाज
  • 2.3 तिलहन
  • 2.4 जड़ें और कंद
• 3 सांस्कृतिक कार्य
  • 3.1 भूमि की तैयारी
  • ३.२ बुवाई
  • ३.३ प्रत्यारोपण
  • ३.४ थिनिंग
  • ३.५ महापाप
  • 3.6 रेपिक
  • 3.7 हार्वेस्ट
• 4 रखरखाव
  • 4.1 सिंचाई
  • 4.2 ट्यूटरो
  • 4.3 निराई
  • 4.4 कीटों और रोगों का एकीकृत प्रबंधन
• 5 संदर्भ

सुविधाओं

संस्कृति चक्र

क्षणिक फसलों में खेती का चक्र बुवाई के समय से लेकर, अंकुरण, विकास, फूल आने और फलने के समय तक होता है। जब फसल खत्म हो जाती है, तो पौधे मर जाता है, इसलिए एक नया उत्पादन प्राप्त करने के लिए चक्र शुरू करना आवश्यक है.

पौधों के रूप में विविध के रूप में चार, तोरी, प्याज, सलाद, मक्का, ककड़ी या टमाटर अपने जीवन चक्र को समाप्त होने के बाद काटा जाता है। इस कारण से, यदि एक नया उत्पादन वांछित है, तो इसे फिर से खेती की जानी चाहिए.

साधना चक्र की अवधि

बुवाई और फसल की शुरुआत के बीच की कमी को ध्यान में रखते हुए, ट्रांज़िटरी फसलें बारह महीने या उससे कम रहती हैं; इसलिए, "क्षणिक फसल" शब्द छोटे चक्र की खेती या वार्षिक फसल का पर्याय है.

समशीतोष्ण क्षेत्रों में अधिकांश सब्जियों का जीवन चक्र शुरुआती वसंत से लेकर मध्य शरद ऋतु तक रहता है। उष्ण कटिबंध में, बागवानी का उत्पादन पूरे वर्ष होता है, जो पर्यावरणीय परिस्थितियों और सिंचाई की उपलब्धता पर निर्भर करता है.

वर्तमान में, ग्रीनहाउस के उपयोग ने कृषि मांग के आधार पर पूरे वर्ष में क्षणिक फसलों के उत्पादन की अनुमति दी है। इस तरह, लेट्यूस या पालक जैसी फसलें एक वर्ष के दौरान कई उत्पादन चक्र करती हैं.

उदाहरण

- चारड (65 दिन).

- मटर (10 से 90 दिनों के बीच).

- प्याज (120 से 150 दिनों के बीच).

- लेटिष (60 दिन).

- पोप (90 से 120 दिनों के बीच).

- बीट (75 दिन).

- पपरिका (80 और 100 दिनों के बीच).

- टमाटर (80 से 90 दिनों के बीच).

- फूलगोभी (120 से 150 दिनों के बीच).

- मकई (90 और 120 दिनों के बीच).

क्षेत्र का काम

लघु-चक्र वाली फसलों को मानव और आर्थिक दोनों तरह के उच्च निवेश की आवश्यकता होती है। विभिन्न एग्रोनोमिक मापदंडों का प्रभावी नियंत्रण प्रत्येक फसल की अधिकतम उपज प्राप्त करने की अनुमति देता है.

टाइप

क्षणिक फसलों को अलग करने के लिए अक्सर इस्तेमाल किया जाने वाला वर्गीकरण उत्पादन के प्रकार पर आधारित है। उन्हें सब्जियों, अनाज, तिलहन और जड़ों और कंदों में बांटा गया है.

सब्जियों

सब्जियां बगीचों, फूलों के बिस्तरों या ग्रीनहाउस में उत्पादित पौधों का समूह हैं, जो सीधे या प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के रूप में खपत होती हैं.

इसके उत्पादन में फसल के एक अभिन्न प्रबंधन की आवश्यकता होती है, जिसमें सिंचाई, खाद और खरपतवारों, कीटों और रोगों का नियंत्रण शामिल है।.

सब्जियों में फलियां (फलियां, मटर, बीन्स) और सब्जियां (मूली, अजवाइन, प्याज, बैंगन) शामिल हैं, अनाज और फलों को छोड़कर.

ये पौधे मुख्य रूप से अपने उच्च पोषण स्तर के लिए उगाए जाते हैं, जिसमें खनिज, विटामिन, फैटी एसिड, फाइबर और कार्बोहाइड्रेट शामिल हैं.

अनाज

मूल रूप से, अनाज स्टार्च, लिपिड, प्रोटीन, सेल्यूलोज और फाइबर से भरपूर अनाज के माध्यम से प्राप्त ऊर्जा का एक स्रोत है। अनाज में चावल, जई, जौ, राई, मक्का, बाजरा, शर्बत और गेहूं हैं.

अनाज की अधिकांश फसलें यांत्रिक रूप से उत्पादित की जाती हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि इनसे प्राप्त होने वाले कच्चे माल को मानव या पशु उपभोग के लिए संसाधित किया जाना चाहिए.

चिकना

ओलेगिनस पौधे ऐसे पौधे हैं जिनसे तेल को उसके फलों या बीजों से निकाला जाता है। सूरजमुखी, मूंगफली, मक्का, सोयाबीन, जैतून, तेल हथेली, रेपसीड और बादाम या कुसुम सबसे आम तिलहन में से एक हैं।.

तेल निष्कर्षण की प्रक्रिया हाथ से की जा सकती है, लेकिन सबसे बड़े निर्माण औद्योगिक तरीके से किए जाते हैं.

जड़ और कंद

जड़ें और कंद पौधे हैं जिनके खाद्य उत्पादों में कार्बोहाइड्रेट, प्रोविटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम के उच्च स्तर होते हैं। सबसे उत्कृष्ट में अजवाइन, शकरकंद, आलू, रतालू, गेरू, युक्का और गाजर हैं।.

दैनिक आहार में जड़ों और कंद को शामिल करना आवश्यक है, या तो ताजा, पकाया या औद्योगिक रूप से तैयार किया गया.

सांस्कृतिक कार्य

संक्रमणीय फसल का कृषि या सांस्कृतिक प्रबंधन उन गतिविधियों से संबंधित है जो बुवाई से कटाई तक की जाती हैं। इसका उद्देश्य एक स्वस्थ फसल प्राप्त करना है जो उच्च पैदावार प्राप्त करता है.

नीचे हम एक उच्च गुणवत्ता वाली फसल प्राप्त करने के लिए किए जाने वाले सबसे महत्वपूर्ण कार्यों का वर्णन करेंगे:

भूमि की तैयारी

वे उस क्षेत्र के कार्य हैं जिसमें हल, हैरो का पास, उप-भूमि और भूमि के समतलन शामिल हैं.

रोपाई के दौरान बीज या अंकुर प्राप्त करने के लिए मिट्टी को कंडीशन करने के लिए ये गतिविधियाँ की जाती हैं.

बोवाई

रोपण में पौधे की वृद्धि और विकास के लिए बीज को सब्सट्रेट या वातानुकूलित भूमि में रखना होता है.

क्षणिक फसलों में, बुवाई सीधे की जा सकती है: बिंदु, प्रसारण या प्रवाह से। अप्रत्यक्ष बुवाई भी होती है, जो रोपाई से रोपाई द्वारा की जाती है.

प्रत्यारोपण

रोपाई क्षेत्र में रोपाई की गतिविधि है, जो रोपे में उगाए गए बीजों से प्राप्त होती है.

रोपाई किए जाने वाले अंकुर की मुख्य विशेषता 4 और 6 सच्चे पत्तियों के बीच की उपस्थिति है.

पतले

थिनिंग एक सांस्कृतिक अभ्यास है जिसमें विकास की बेहतर परिस्थितियों की पेशकश करने के लिए उन कमजोर पौधों को खत्म करना शामिल है.

पतलेपन को एक बहती धारा के साथ बोने में किया जाता है, जहां पौधे एक साथ बहुत करीब बढ़ते हैं (शलजम, बीट या गाजर).

जड़ों को मिट्टी के ढेर से ढम्कना

यह एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें विकास और विकास को मजबूत करने के लिए तने के चारों ओर पृथ्वी को इकट्ठा करना शामिल है.

गड़गड़ाहट

यह एक उत्पादन तकनीक है जिसमें रोपाई के स्थान पर रोपाई के बाद खराब हो जाने की जगह होती है। उद्देश्य फसल में खाली स्थानों से बचना और उत्पादकता बनाए रखना है.

फ़सल

फसल प्रत्येक फसल के अंतिम उत्पाद को खींचकर, पौधे से सीधे लेने और कैंची या मशीनीकृत करके बनाई जाती है.

एक बार अंतिम उत्पाद काटा जाने के बाद, इसे आसानी से प्रत्यक्ष वितरण के लिए संग्रहीत किया जाना चाहिए या कृषि उद्योग में पहुंचाया जाना चाहिए।.

रखरखाव

सिंचाई

यह क्षणिक फसलों के लिए एक बुनियादी गतिविधि है, क्योंकि फसल की वृद्धि और विकास सिंचाई की प्रभावशीलता पर निर्भर करता है.

सिंचाई फसल, मिट्टी की स्थिति और पानी और श्रम की उपलब्धता पर आधारित होती है.

यह सुबह में या देर दोपहर में ठंडे घंटों में पानी पीने की सलाह दी जाती है, ताकि फ़सल को गीला किए बिना सीधे फसल में पानी फैल जाए।.

पढ़ाया

रेंगने वाले पौधों में - जैसे मटर, खीरे या टमाटर - ट्यूटरो उत्पादन चरण के दौरान फलों को घायल होने से बचाता है। उद्देश्य दांव या अन्य तत्व हैं जो फसलों को समर्थन प्रदान करते हैं.

मैं समाप्त

निराई आपको फसल से अवांछित पौधों को खत्म करने की अनुमति देती है। खरपतवार अंतरिक्ष, पानी, पोषक तत्वों और सौर विकिरण के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं; इसके अलावा, कीट और रोगों को आकर्षित.

कीटों और रोगों का एकीकृत प्रबंधन

अभिन्न प्रबंधन एक ऐसी रणनीति है जो न केवल कीटों और बीमारियों को नियंत्रित करती है, बल्कि मातम या मातम भी है.

इस गतिविधि में सांस्कृतिक प्रथाओं, जैविक नियंत्रण और, यदि आवश्यक हो, रासायनिक नियंत्रण शामिल हैं.

संदर्भ

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