मशरूम कैसे खिलाया जाता है? वर्गीकरण

मशरूम खिलाया जाता है कार्बनिक पदार्थ जो वे पर्यावरण और अन्य जीवों से अवशोषित करते हैं। इसलिए, उन्हें हेटरोट्रॉफ़िक कहा जाता है.

कवक फंगी किंगडम से संबंधित जीव हैं, जिनमें खमीर, मोल्ड, मशरूम और अन्य यूकेरियोटिक जीव भी शामिल हैं (ऐसे जीव जो कोशिकाओं से बने होते हैं जिनका डीएनए एक विभेदित नाभिक में होता है और एक झिल्ली से घिरा होता है).

वे पौधों के राज्य से संबंधित नहीं हैं, न तो जानवरों का और न ही प्रोटिस्ट्स का (एक एकल यूकेरियोटिक सेल द्वारा गठित किया जा रहा है, जैसे कि, उदाहरण के लिए, प्रोटोजोआ)। कवक क्रिप्टोगैमस जीव हैं, अर्थात्, उनके पास फूलों की कमी होती है, जैसे लाइकेन, शैवाल और बैक्टीरिया.

क्लोरोफिल नहीं होने से, कवक प्रकाश संश्लेषण नहीं कर सकता है, जो प्रक्रिया है जिसके द्वारा पौधे खुद को खिला सकते हैं। इस कारण से, कवक को खुद को पोषण देने के लिए अन्य जीवों पर निर्भर रहना पड़ता है.

वे इसे फिलामेंट्स या हाईफे के माध्यम से करते हैं। हाइफे समूहबद्ध मायसेलिया, जो चैनल हैं जो पानी, खनिजों और पोषक तत्वों को सामान्य रूप से अवशोषित करने के लिए कवक की स्थापना करते हैं, वह कार्य जो एंजाइमों के लिए प्रभावी हो जाता है.

कवक को खिलाना: वर्गीकरण

कवक को उनकी विशेषताओं के अनुसार विभिन्न समूहों में वर्गीकृत किया जाता है। जो यहां प्रतिस्पर्धा करता है, वह खुद को खिलाने के तरीके के अनुसार वर्गीकरण है:

दरिंदा

इस समूह में कवक हैं जो जीवित जीवों पर या उनके अंदर रहते हैं - चाहे जानवर हों या सब्जियां - और हाइड्रोलाइटिक एंजाइमों के माध्यम से अपने पोषक तत्वों को अवशोषित करते हैं जो जीवित ऊतक के अणुओं को तोड़ने में सक्षम होते हैं, जिससे बीमारियां और यहां तक ​​कि उनके मेजबान की मृत्यु भी हो सकती है।.

इन कवक के बीजाणुओं को जीवों में विदर के माध्यम से पेश किया जाता है; एक बार अंदर, कुछ अंकुर फफूंद को जन्म देते हैं, और ये उन मशरूमों के लिए हैं जो तब सतह पर देखे जा सकते हैं.

सामान्य तौर पर, लगभग सभी पौधे और जानवर हो सकते हैं - और वास्तव में हैं - परजीवी कवक की कई प्रजातियों द्वारा हमला किया गया.

एक बार जिस पेड़ या जानवर में उनकी मृत्यु हो जाती है, उस परजीवी की मौत हो जाती है, वह भी भोजन की कमी के कारण मर जाता है। यह वह क्षण है जिसमें कवक का अगला समूह कार्य करता है.

saprófitos

क्या वे जो मृत कार्बनिक पदार्थों से अपना भोजन प्राप्त करते हैं, चाहे यह जानवर (मलमूत्र सहित) या सब्जी, लेकिन हमेशा सड़न की स्थिति में.

इस मामले में, कवक एंजाइमों की रिहाई से खिलाया जाता है जो कि उपनिवेशित सामग्री को भंग कर देते हैं और फिर कार्बनिक पदार्थ को अवशोषित करते हैं जो इस प्रक्रिया से उत्पन्न होता है.

पारिस्थितिक तंत्रों के संतुलन में इसका कार्य बहुत महत्वपूर्ण है, मुख्यतः जंगलों में, क्योंकि वे मृत पदार्थ की रीसाइक्लिंग भूमिका निभाते हैं.

मशरूम के इस समूह में कई edibles होते हैं जैसे कि shiitake और सीप मशरूम.

ऐसे भी हैं जो खाद्य पदार्थ बनाने की प्रक्रिया में मदद करते हैं, जिसमें किण्वन की आवश्यकता होती है जैसे कि मादक पेय और कुछ चीज या दवा के क्षेत्र में उपयोग किए जाने वाले पदार्थ, जैसे कि पेनिसिलिन, अन्य।.

सहजीवी या परस्पर विरोधी

क्या वे जो अन्य जीवों के साथ रहते हैं, लेकिन बिना किसी नुकसान या बीमारी के। किसी भी मामले में, यह एक सुरक्षित सह-अस्तित्व है या जिसमें दोनों को लाभ होता है। इस सहजीवी खिला समूह के भीतर हैं:

1- माइकोराइजल फफूंद या mycorrhizal

ग्रीक से सहजीवी संबंध, जिसका अर्थ है "जड़-कवक" वे हैं जो मिट्टी में पाए जाने वाले कार्बनिक पदार्थों को खिलाते हैं। इस मामले में सहजीवन तब होता है जब कवक पौधे से अपनी जड़ों से अधिक ग्लूकोज लेता है.

हालांकि, एक ही समय में यह पेड़ को अकार्बनिक खाद्य पदार्थों के आत्मसात का अनुकूलन करने की अनुमति देता है। इसका कारण यह है कि पेड़ों की जड़ों में कुछ जड़ें होती हैं जो बारी-बारी से बहुत महीन शोषक बालों में निकलती हैं.

कभी-कभी, ये बाल बहुत कमजोर या दुर्लभ होते हैं, जो पौधे के खिलने को रोकता है या रोकता है, इसके विकास और अस्तित्व को खतरे में डालता है.

यह वह जगह है जहाँ कवक का काम सर्वोपरि है: यह जड़ों को खिलाने की सुविधा के लिए चैनल खोलकर पौधे के पक्ष की भरपाई करता है.

माइकोरिज़ल कवक से पौधों को मिलने वाले लाभों को निम्नानुसार संक्षेप में प्रस्तुत किया जा सकता है:

• पानी और पोषक तत्वों का अवशोषण
• वृद्धि नियमन
• बीमारियों से बचाव

आमतौर पर घास पर पाए जाने वाले कवक माइकोराइजेशन का एक स्पष्ट उदाहरण हैं। यदि आप बारीकी से देखते हैं, तो कवक के चारों ओर घास आमतौर पर हरियाली और चमकदार होती है, कवक द्वारा प्रदत्त नाइट्रोजन के लिए धन्यवाद, जो नाइट्रेट और नाइट्राइट में बदल जाता है जो पौधे के लिए एक उत्कृष्ट उर्वरक हैं.

लेकिन इन पोषक तत्वों के लिए, घास आमतौर पर बढ़ती है और अधिक तेज़ी से मर जाती है, इसलिए यह बाद में उस घास से अधिक पीला हो जाएगा, जिसके नीचे कवक मौजूद नहीं है.

2- लिचेनयुक्त फफूंद

वे कवक हैं जो एक शैवाल के साथ सहजीवी संबंध बनाते हैं जो इसे कठिन पहुंच वाले क्षेत्रों को उपनिवेश बनाने की अनुमति देता है.

आर्कटिक सर्कल के पास अपार मैदानी इलाकों के रूप में अमानवीय स्थानों में, कभी-कभी लाइकेन ही एकमात्र भोजन होता है जो जानवरों को मिल सकता है.

इस पौधे की जलवायु की असंगतता का महान प्रतिरोध कवक के कारण है जो इसके बगल में बढ़ता है। इस कारण से, लाइकेन लगभग किसी भी आवास में पाए जा सकते हैं, हालांकि अक्षांश, ऊंचाई या तापमान की उनकी स्थिति को बढ़ा सकते हैं।.

हालांकि यह सच है कि मानव उपभोग के लिए कई कवक जहरीले और खतरनाक होते हैं, सामान्य रूप से कवक प्रकृति में सबसे अधिक मूल्य के होते हैं, कार्बनिक पदार्थों के अपघटन में उनकी भागीदारी और पारिस्थितिक तंत्र के संतुलन में उनके योगदान के लिए.

संदर्भ

1. मशरूम कैसे खिलाए जाते हैं Ck12.org से लिया गया.
2. जोस क्यूस्टा क्युस्टा। पारिस्थितिकी और कवक का निवास। Amanitacesarea.com से पुनर्प्राप्त.
3. फंगी किंगडम। Aprendiendosobreelreinofungi.blogspot.com.ar से बरामद किया गया.
4. मशरूम क्या खाते हैं? Que-come.com से पुनर्प्राप्त किया गया.
5. लाइकेनयुक्त कवक Inbio.ac.cr से पुनर्प्राप्त किया गया.