लाल शैवाल विशेषताओं, वर्गीकरण, प्रजनन, पोषण

लाल समुद्री शैवाल ओ रोडोफाइट्स प्रोटिस्ट साम्राज्य से संबंधित जीवों का एक समूह है जो लाल रंग के रंग की विशेषता है, पिगमेंट की अपनी कोशिकाओं में मौजूद उपस्थिति के कारण.

इसका वर्णन वर्ष 1901 में ऑस्ट्रियाई वनस्पतिशास्त्री रिचर्ड वॉन वेटस्टीन ने किया था। यह एक फाइलम है जिसमें कुल दो उपप्रांत शामिल होते हैं: सायनिडोफिना और रोडोडोफिना। पहले में एक वर्ग शामिल है, जबकि दूसरा समूह छह.

वे समुद्री आवास पसंद करते हैं, यहां तक ​​कि प्रवाल भित्तियों के निर्माण में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। कुछ को अन्य सब्सट्रेट के रूप में विकसित किया जाता है जैसे जानवरों के गैस्ट्रोइड्स (घोंघे) या बीवल्व्स (मसल्स, सीप).

लाल शैवाल का समूह सबसे अधिक अध्ययन में से एक है, क्योंकि यह मनुष्यों के लिए बड़ी संख्या में लाभ प्रदान करता है: स्वास्थ्य, सौंदर्य प्रसाधन और जैव प्रौद्योगिकी अनुसंधान के क्षेत्र में.

सूची

• 1 टैक्सोनॉमी
• 2 सामान्य विशेषताएं
  • २.१ - कोशिका संरचना
  • २.२ वर्णक
  • २.३ आरक्षण का उपादान
  • 2.4 गतिशीलता
• ३ निवास स्थान
• 4 पोषण
  • ४.१ फोटोकैमिकल अवस्था
  • 4.2 बायोसिंथेटिक चरण
• 5 प्रजनन
  • 5.1 अलैंगिक प्रजनन
  • ५.२ यौन प्रजनन
• 6 जीवन चक्र
  • 6.1 पाचन चक्र
  • ६.२ त्रिजातीय चक्र
• 7 आवेदन
  • 7.1 वे कृषि का एक स्रोत हैं
  • 7.2 स्वास्थ्य लाभ
  • 7.3 कॉस्मेटिक उद्योग
• 8 संदर्भ

वर्गीकरण

डोमेन: यूकेरिया

राज्य: protist

Filo: Rodofita

सामान्य विशेषताएं

फीलम रोडोफ़ाइटा जीवों का एक काफी बड़ा और विविध समूह है जो कभी-कभी एक दूसरे से भिन्नता रखते हैं.

रूपात्मक दृष्टिकोण से, इन जीवों में अलग-अलग रूप हो सकते हैं: बेलनाकार वृक्ष का प्रकार, सिलेंडर के रूप में या व्यापक चादर के रूप में। ए

शैवाल की विशिष्ट संरचनाओं में हम थैलस का उल्लेख कर सकते हैं, जो शैवाल का शरीर उचित है, और प्रकंद, जो पौधों की जड़ों के अनुरूप एक संरचना है.

इसके अलावा कुछ संरचनाओं में निविदाओं के रूप में जाना जाता है, जो आपको निवास स्थान या अन्य शैवाल के विभिन्न तत्वों से जुड़ने की अनुमति देता है.

-कोशिका संरचना

इसकी कोशिकीय संरचना के संबंध में, यह फलील एककोशिकीय जीवों (एकल कोशिका द्वारा गठित), बहुकोशिकीय जीवों (दो से अधिक कोशिकाओं द्वारा गठित) से पाया जा सकता है.

इससे यह अनुमान लगाया जा सकता है कि लाल शैवाल के बीच कुछ ऐसे हैं जो सूक्ष्म हैं और अन्य जो कि बहुत बड़े हैं। इतना है कि वे मीटर से अधिक की लंबाई तक भी पहुंचते हैं

सेल की दीवार

इस प्रकार के शैवाल की कोशिकाएँ पौधों के समान होती हैं, क्योंकि उनमें एक आंतरिक संरचना होती है जिसे कोशिका भित्ति के रूप में जाना जाता है। यह एक बायोपॉलिमर से बना है जिसे सेल्यूलोज के रूप में जाना जाता है.

इसी तरह, कोशिकाओं की कोशिका की दीवार के ऊपर एक बाहरी परत होती है, जो म्यूसिलगिनस कार्बोहाइड्रेट से बनी होती है। कोशिकाओं के भीतर इनका कार्य यह है कि ऊतक संकुचित होते हैं.

ये कोशिकाएं एक-दूसरे से अलग नहीं होती हैं, लेकिन क्योंकि कुछ क्षेत्रों में प्रत्येक कोशिका की कोशिका भित्ति पूरी तरह से विकसित नहीं होती है, इससे कोशिकाओं के बीच संचार होता है, जिसके माध्यम से विभिन्न पदार्थों का आदान-प्रदान हो सकता है। यह इस समूह की एक अंतर विशेषता है.

क्लोरोप्लास्ट

इसी तरह, उनकी कोशिकाओं में पाए जाने वाले सेल्युलर ऑर्गेनेल के बीच, हम क्लोरोप्लास्ट का उल्लेख कर सकते हैं, जो कि लाल शैवाल के मामले में एक दोहरी झिल्ली होती है और जिनके थाइलेकोइड को समूहीकृत नहीं किया जाता है, जैसा कि उन सभी पौधों में होता है जिनमें वे बढ़ते हैं। समूह बनाने वाली संरचनाएं जिसे ग्रैनस के रूप में जाना जाता है.

centrioles

इसी तरह, कोशिकाओं के भीतर अन्य जीवित प्राणियों में समसूत्रण की प्रक्रिया में एक महत्वपूर्ण अंग की महत्वपूर्ण अनुपस्थिति देखी जाती है: केन्द्रक.

विशिष्ट कोशिकीय संरचना के संबंध में, रोडोफिफा की कोशिकाएं एक एकल नाभिक प्रस्तुत कर सकती हैं, साथ ही बहुराष्ट्रीय भी हो सकती हैं.

पिगमेंट

जैसा कि ज्ञात है, विभिन्न वर्णक क्लोरोप्लास्ट के भीतर स्थित हैं, सबसे अच्छा ज्ञात क्लोरोफिल है। इस तरह के शैवाल की कोशिकाएं वाले क्लोरोप्लास्ट में क्लोरोफिल प्रकार हो सकते हैं, कैरोटीनॉयड और अन्य गौण पिगमेंट जैसे कि xanthophylls, phycoerythrin और phycoyanyan के अलावा.

इन शैवाल की विशेषता का लाल रंग हरे क्लोरोफिल के कारण होता है जिसे फाइटोएर्थ्रिन और फाइकोसायनिन द्वारा मास्क किया जाता है, क्योंकि ये पिगमेंट नीले प्रकाश को अवशोषित करते हैं, जिससे पानी में अधिक प्रवेश होता है.

आरक्षित पदार्थ

इन शैवाल की कोशिकाएं एक पदार्थ को स्टार्च स्टार्च के रूप में जाना जाता है, जो कि रोडोफाइटा फाइलम के सदस्यों के लिए अद्वितीय और अनन्य है।.

यह कार्बोहाइड्रेट प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया का एक उत्पाद है और आपकी कोशिकाओं में जमा रहता है। भंडारण क्लोरोप्लास्ट के आसपास के क्षेत्र में साइटोप्लाज्म में व्यवस्थित कणिकाओं में होता है.

गतिशीलता

रोडोफाइट्स सेसाइल और इमोबेल जीव हैं। वे अपने जीवन चक्र के किसी भी चरण में फ्लैगेला प्रस्तुत नहीं करते हैं.

वास

लाल शैवाल की अधिकांश प्रजातियाँ समुद्री पारिस्थितिक तंत्रों में पाई जाती हैं। हालांकि, मीठे पानी के कुछ पारिस्थितिक तंत्र हैं। वे विशेष रूप से गर्म और गर्म पानी में प्रचुर मात्रा में हैं.

ऐसी प्रजातियां हैं जो कैल्शियम कार्बोनेट को ठीक करने की क्षमता रखती हैं, जो उन्हें प्रवाल भित्तियों में आवश्यक सदस्य बनाती हैं.

पोषण

रोडोफाइटा फाइलम के सदस्य ऑटोट्रॉफ़ हैं। इसका मतलब है कि वे अपने स्वयं के पोषक तत्वों को संश्लेषित करने में सक्षम हैं, विशेष रूप से प्रकाश संश्लेषण की प्रक्रिया के माध्यम से.

लाल शैवाल ऑक्सीजन प्रकाश संश्लेषण करते हैं, जहां पानी मुख्य इलेक्ट्रॉन दाता है, इसलिए यह उप-उत्पाद के रूप में ऑक्सीजन छोड़ता है। इस प्रकार की प्रकाश संश्लेषण दो अच्छी तरह से विभेदित अवस्थाओं से बना होता है: फोटोकैमिस्ट्री और बायोसिंथेसिस.

फोटोकेमिकल अवस्था

इस चरण को अंजाम देने के लिए आवश्यक सबस्ट्रेट्स पानी, एडीपी (एडेनोसिन डाइफॉस्फेट) और एनएडीपी (निकोटिनामिन डीफॉस्फेट) हैं। इस अवस्था के दौरान सबसे पहली चीज क्लोरोफिल अणुओं द्वारा सूर्य के प्रकाश का अवशोषण होता है.

ऊर्जा का उत्पाद जो वहां जारी किया जाता है, पानी के अणु को अलग किया जाता है, ऑक्सीजन जारी किया जाता है। साथ ही 2 ई दान करें^- इलेक्ट्रॉन परिवहन श्रृंखला को पार करने के बाद NADPH + H उत्पन्न होता है⁺.

बायोसिंथेटिक अवस्था

इस अवस्था के होने के लिए आवश्यक सबस्ट्रेट्स हैं: कार्बन डाइऑक्साइड (CO2), एटीपी और एनएडीपीएच। इसे कैलविम साइकिल या पेंटोज साइकिल के नाम से भी जाना जाता है.

यह एक चक्रीय प्रक्रिया है जो सीओ 2 में प्रवेश करती है, साथ ही एटीपी और एनएडीपी भी है जो फ़ोसोथिंथेटिक चरण से प्राप्त होती है। इस चक्र में, प्रतिक्रियाओं की एक श्रृंखला के माध्यम से, लाल शैवाल का आरक्षित पदार्थ, फ्लोरिड स्टार्च, एनएडीपी उत्पन्न होता है।⁺ और ए.डी.पी..

प्रजनन

लाल शैवाल में दो प्रकार के प्रजनन होते हैं: अलैंगिक और यौन। अलैंगिक प्रजनन के संबंध में, यह दो प्रक्रियाओं के माध्यम से हो सकता है: पंखुड़ी का स्पोरुलेशन या विखंडन.

अलैंगिक प्रजनन

स्पोरुलेशन के मामले में, कुछ शाखाओं के प्रत्येक सेल में मोनोस्पोर का उत्पादन होता है। प्रत्येक बीजाणु एक नए जीवित प्राणी की उत्पत्ति करने में सक्षम है.

इसी तरह, शैवाल में जो थैलस (शैवाल का शरीर) के विखंडन से अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं, शैवाल का एक हिस्सा शरीर से अलग हो जाता है और इससे एक पूरी तरह से कार्यात्मक वयस्क जीव उत्पन्न हो सकता है।.

अलैंगिक प्रजनन एक ऐसी प्रक्रिया है जिसमें एक माता-पिता शारीरिक और आनुवांशिक दृष्टिकोण से बिल्कुल उनकी तरह ही संतान पैदा करते हैं।.

यौन प्रजनन

यौन प्रजनन एक प्रक्रिया के माध्यम से होता है जिसे ओगामी कहा जाता है। इसमें एक महिला युग्मक का संलयन होता है जो मोबाइल नहीं है, एक मोबाइल पुरुष युग्मक द्वारा.

जैसा कि यह अंतर्ज्ञान होना है, क्योंकि यह यौन प्रजनन की एक प्रक्रिया है, दोनों युग्मकों के बीच आनुवंशिक सामग्री का आदान-प्रदान होता है.

रोडोफाइट्स का मादा युग्मक बड़ा और स्थिर होता है, जबकि नर युग्मक छोटा होता है और पानी की धारा द्वारा चलता है, क्योंकि इसमें कोई खुरदरापन नहीं होता है.

नर युग्मक, जिसे शुक्राणु के रूप में जाना जाता है, मादा गैमेटैंगियो में आता है और इसे रोकता है। इस एक में ट्रिचोगोनिया नामक नर युग्मक का एक रिसेप्टर फिलामेंट है.

जीवन चक्र

लाल शैवाल के जीवन चक्र (प्रकृति में सबसे जटिल में से एक) को समझने के लिए, दो शब्दों को जानना और समझना आवश्यक है:

• gametofito: अगुणित यौन पीढ़ी है (प्रजातियों के आधे आनुवंशिक भार के साथ)
• esporofito: शैवाल और पौधों की द्विगुणित अवस्था (प्रजातियों के पूर्ण आनुवांशिक भार के साथ) है जिसमें वैकल्पिक पीढ़ियों के साथ चक्र होते हैं.

एक बार यह स्थापित हो जाने के बाद, यह कहा जा सकता है कि रोडोफाइट्स में दो प्रकार के जैविक चक्र हो सकते हैं: डिजेनेटिक और ट्राइजेनेटिक। यह प्रजातियों की जटिलता पर निर्भर करता है.

पाचन चक्र

यह उदाहरण के लिए, प्रजातियों द्वारा प्रस्तुत किया गया है फोफाइरा लीनियरिस, एक प्रकार का लाल समुद्री शैवाल। इस तरह के चक्र में दिखाई देने वाली पीढ़ियां दो हैं: गैमेटोफाइट और स्पोरोफाइट। पहला प्रमुख है.

गैमेटोफाइट युग्मक, महिला और पुरुष पैदा करता है। जब निषेचन होता है, तो स्पोरोफाइट उत्पन्न होता है। यह बदले में बीजाणुओं का उत्पादन करेगा, जिससे बदले में, नए गैमेटोफाइट अंकुरित होंगे.

यह स्पष्ट करना महत्वपूर्ण है कि गैमेटोफाइट और बीजाणु दोनों अगुणित हैं, जबकि स्पोरोफाइट एक द्विगुणित संरचना है.

त्रिजातीय चक्र

इस तरह के चक्र में तीन पीढ़ियां होती हैं: कार्पोस्पोरोफाइट, टेट्रास्पोर्स और एक गैमेटोफाइट। Carcosporofito द्विगुणित है और टेट्रास्पोरेस और गैमेटोफाइट अगुणित हैं.

टेट्रास्पोरोफाइट, अर्धसूत्रीविभाजन की प्रक्रिया के माध्यम से, बीजाणुओं का निर्माण करता है, जिन्हें चार से चार (टेट्रास्पोर्स) द्वारा वर्गीकृत किया जाता है। प्रत्येक बीजाणु एक गैमेटोफाइट की उत्पत्ति करता है.

जैसा कि अपेक्षित था, प्रत्येक गैमेटोफाइट स्त्रीलिंग, इमोबेल युग्मक और पुल्लिंग, मोबाइल युग्मक उत्पन्न करता है। ये जारी किए जाते हैं, जबकि महिलाएं गैमेटोफाइट में रहती हैं.

एक बार निषेचन होने के बाद, एक युग्मज उत्पन्न होता है जो द्विगुणित होता है, जिसे कारपोस्पोरोफाइट के रूप में जाना जाता है, जो मादा गैमेटोफाइट पर विकसित होता है। यह संरचना कैसरोस्पोरस के रूप में जाने वाले बीजाणुओं का उत्पादन करती है, जो चक्र की पहली पीढ़ी में, टेट्रास्पोरोफाइट में अंकुरित और उत्पन्न होते हैं।.

अनुप्रयोगों

लाल शैवाल का उपयोग मानव द्वारा सैकड़ों वर्षों से किया गया है, कई लाभों और उपयोगों के कारण।.

वे कृषि का एक स्रोत हैं

आगर जिलेटिनस बनावट का एक पदार्थ है जिसका उपयोग विभिन्न क्षेत्रों में किया जाता है। माइक्रोबायोलॉजी में इसका उपयोग संस्कृति माध्यम के रूप में, गैस्ट्रोनोमिक क्षेत्र में एक गेलिंग एजेंट के रूप में और आणविक जीव विज्ञान में agarose gel वैद्युतकणसंचलन की प्रक्रिया में और जेल पारगमन क्रोमैटोग्राफी में किया जाता है.

लाल शैवाल में बड़ी मात्रा में श्लेष्मा होता है। ये कृषि उत्पादन का आधार हैं.

अगरबत्ती प्राप्त करने की प्रक्रिया काफी सरल है। सबसे पहले, उन्हें धूप में सुखाया जाना चाहिए। बाद में कुछ क्षारीय घोल के साथ गर्म पानी में डूबे। फिर उन्हें ठंडे पानी से बहुत अच्छी तरह धोया जाता है और सल्फ्यूरिक एसिड मिलाया जाता है ताकि वे सफेद होने के लिए क्षारीयता और सोडियम हाइपोक्लोराइट खो दें.

उन्हें दो घंटे तक पकाने के अधीन किया जाता है, जिसके अंत में उत्पाद निकाला जाता है। यह एक फ़िल्टरिंग प्रक्रिया के अधीन है। एक बार फ़िल्टरिंग प्राप्त करने के बाद, गेलिंग प्रक्रिया को पूरा किया जाता है, इसे अलग-अलग तापमान पर ठंडा किया जाता है। फिर इसे गर्म हवा से दबाया और सुखाया जाता है। अंत में यह जमीन है और पैक किया जाना है.

स्वास्थ्य में लाभ

लाल शैवाल कई यौगिकों का स्रोत हैं जो दवा उद्योग के भीतर बहुत उपयोगी हैं.

सबसे पहले, वे आयोडीन के एक मान्यता प्राप्त स्रोत हैं। यह एक ऐसा तत्व है जो वर्षों से थायरॉयड ग्रंथि की स्थितियों जैसे कि गण्डमाला के उपचार के लिए उपयोग किया जाता है.

इसी तरह, लाल शैवाल में एंटीऑक्सिडेंट और एंटीवायरल प्रभाव साबित हुए हैं। सबसे पहले, वे शरीर में प्रवेश करने वाले वायरल एजेंटों से लड़ने के लिए इंटरफेरॉन के उत्पादन को उत्तेजित करने के अलावा, कोशिकाओं पर मुक्त कणों के नकारात्मक प्रभाव को कम करने में सक्षम हैं।.

हाल के अध्ययनों से पता चला है कि लाल शैवाल में एक एंजाइम की नाकाबंदी में एक निश्चित डिग्री की भागीदारी होती है जो धमनी उच्च रक्तचाप की प्रक्रिया में हस्तक्षेप करती है, इस प्रकार इस विकृति को नियंत्रित करने का प्रबंधन करती है।.

इसी तरह, लाल शैवाल कैल्शियम और विटामिन के से भरपूर होते हैं। कैल्शियम एक विकृति की रोकथाम में एक महत्वपूर्ण पूरक है जो हर दिन अधिक लोगों को प्रभावित करता है: ऑस्टियोपोरोसिस। विटामिन के में महत्वपूर्ण गुण होते हैं जो रक्त जमावट की प्रक्रिया के साथ होते हैं और इस प्रकार रक्तस्राव को रोकते हैं.

कॉस्मेटिक उद्योग

लाल शैवाल व्यापक रूप से कॉस्मेटिक उद्योग में उनके घटकों और इन के संभावित लाभों के कारण उपयोग किए जाते हैं.

उदाहरण के लिए, प्रजातियों की शैवाल चॉन्ड्रस क्रिस्पस उनका उपयोग मॉइस्चराइजिंग, सुरक्षात्मक और कम करनेवाला उत्पादों के उत्पादन में किया जाता है। इसी तरह, एक और प्रजाति, द ग्रेसिलिरिया वर्चुकोसा यह अगार में बहुत समृद्ध है, जिसका उपयोग विभिन्न सौंदर्य उत्पादों के विकास में किया जाता है.

उसी तरह से, शतावरी आर्मटा, लाल समुद्री शैवाल की एक और प्रजाति, व्यापक रूप से मॉइस्चराइजिंग और पुनर्जीवित करने वाले उत्पादों के उत्पादन में उपयोग की जाती है, साथ ही संवेदनशील त्वचा और बच्चों के लिए उत्पादों में भी इस्तेमाल की जाती है.

संदर्भ

1. अदल, एस.एम. एट अल। 2012. यूकेरियोट्स का संशोधित वर्गीकरण। यूकेरियोटिक माइक्रोबायोलॉजी जर्नल, 59 (5), 429-514
2. मीठे पानी, डब्ल्यू। (2009)। Rhodophyta। शैवाल नेटवर्क। से लिया गया: tolweb.org/Rhodophyta
3. मोरितसेन, ओ। (2013)। लाल समुद्री शैवाल का विज्ञान। से लिया गया: americanscientist.org/article/the-science-of-seaweeds.
4. क्विट्रल, वी।, मोरालेस, सी।, सिपुलेवेद, एम। और शवार्ट्ज एम। (2012)। समुद्री शैवाल के पोषण और स्वस्थ गुण और एक कार्यात्मक घटक के रूप में इसकी क्षमता। चिली पोषण पत्रिका। ३ ९ (४)। 196-202
5. सूजा बी, सेर्केरा एमए, मार्टिंस जेटी, क्विंटस मैक, फरेरा एसी, टेक्सीरा जेए, विसेंट एए। ब्राजील के तटों से दो नेटवर्क समुद्री शैवाल की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता। जे एग्रिक फ़ूड केम 2011; 59: 5589 - 94.
6. यूं, ह्वेन सु, के.एम. मुलर, आर। जी। शीथ, एफ। डी। ओट और डी। भट्टाचार्य। (2006)। लाल शैवाल (रोडोफाइटा) की सर्वोत्तम वंशावली को परिभाषित करना। जे। फाइकोल। 42: 482-492