ग्लाइकोजेनोलिसिस क्या है?

glycogenolysis, ग्लाइकोजेनोलिसिस भी कहा जाता है, वह प्रक्रिया है जिसके माध्यम से शरीर में ग्लाइकोजन का क्षय होता है, जिससे ग्लूकोज का उत्पादन तेजी से होता है.

ग्लाइकोजन को साइटोसोल में स्थित एक तत्व होने की विशेषता है, जो तरल है जो कोशिकाओं का हिस्सा है। ग्लाइकोजन के माध्यम से, शरीर ग्लूकोज से ऊर्जा आरक्षित करने में सक्षम है.

ग्लाइकोजन लगभग सभी जानवरों की कोशिकाओं में स्थित है, और शरीर के भीतर यकृत और कंकाल की मांसपेशियों (जो कंकाल से जुड़े होते हैं) में स्थित है। मांसपेशियों में स्थित ग्लाइकोजन यकृत में स्थित एक से अधिक प्रचुर मात्रा में है.

जब ग्लूकोज की बहुत अधिक खपत होती है, तो यह ग्लाइकोजन के आंकड़े के तहत शरीर में जमा होता है.

इस तरह, ऊर्जा का एक रिजर्व उत्पन्न होता है जिसे एजेंसी द्वारा प्रस्तुत की गई जरूरतों के अनुसार जुटाया जा सकता है.

फिर, जब शरीर शारीरिक रूप से मांग की गतिविधि को पूरा कर रहा होता है, जैसे कि व्यायाम की गहन दिनचर्या, ग्लाइकोजनोलिसिस की प्रक्रिया होती है, जिससे ग्लूकोज को मांसपेशियों में सबसे तेजी से संभव तरीके से पहुंचाया जा सके।.

यह ग्लाइकोजेनोलिसिस प्रक्रिया को भी सक्रिय करता है, जब शरीर तेजी से गुजर रहा होता है, क्योंकि इसे यकृत के कार्य के माध्यम से जल्दी और सीधे मांसपेशियों और रक्त में भेजी जाने वाली ऊर्जा की आवश्यकता होगी।.

जैसा कि ऊपर उल्लेख किया गया है, ग्लाइकोजन लगभग पूरे जानवरों की दुनिया में मौजूद है। हालांकि, संयंत्र दुनिया में एक ऊर्जा रिलीज प्रक्रिया भी उत्पन्न होती है.

यह पौधे की प्रक्रिया ग्लाइकोजन के माध्यम से उत्पन्न नहीं होती है, लेकिन स्टार्च के माध्यम से, जो ऊर्जा को जमा करने और इसे जारी करने के लिए जिम्मेदार है, जब आवश्यक हो, ग्लूकोज के रूप में.

ग्लाइकोजेनोलिसिस कैसे उत्पन्न होता है?

ग्लाइकोजेनोलिसिस प्रक्रिया में तीन एंजाइम भाग लेते हैं (कोशिकाओं द्वारा उत्पन्न प्रोटीन जिनके कार्यों को शरीर में रासायनिक प्रतिक्रियाओं के नियमन के साथ करना होता है).

ग्लाइकोजेनोलिसिस की प्रक्रिया ग्लाइकोजन से शुरू होती है, एक ऐसा तत्व जो जानवरों के जीवों में कार्बोहाइड्रेट के सबसे महत्वपूर्ण भंडारण रूप का गठन करता है।.

इसमें शामिल पहले एंजाइम को ग्लाइकोजन फॉस्फोरिलस कहा जाता है, जो ग्लाइकोजन के माध्यम से ग्लूकोज-1-फॉस्फेट उत्पन्न करता है.

फॉस्फोराइलेशन की क्रिया के माध्यम से, अणु में फॉस्फेट समूह की शुरूआत, एंजाइम ग्लाइकोजन फॉस्फोराइलेज रैखिक संरचना से ग्लूकोज को अलग करने के लिए जिम्मेदार होता है, जब तक कि वह उस बिंदु तक नहीं पहुंचता जहां वह अपने अवशेषों तक पहुंचता है शर्करा.

इस बिंदु पर इस प्रक्रिया में, दूसरा एंजाइम, जो कि डीब्रीचिंग एंजाइम है, भाग लेता है। यह एंजाइम अन्य बंधनों को तोड़ता है जो ग्लाइकोजन का हिस्सा हैं और मुक्त ग्लूकोज के एक अणु को उत्पन्न करता है.

फिर, ग्लाइकोजेनोलिसिस प्रक्रिया के परिणामस्वरूप, दो अणु उत्पन्न होते हैं: एक ग्लूकोज-1-फॉस्फेट और दूसरा अन्य ग्लूकोज.

ग्लूकोस-1-फॉस्फेट ग्लूकोज -6-फॉस्फेट के लिए उत्परिवर्तित करता है, फॉस्फोग्लुकोमेटेज नामक एंजाइम की क्रिया द्वारा.

जीव की जरूरतों के अनुसार, ग्लूकोज के माध्यम से ग्लूकोज-6-फॉस्फेट को एडेनोसिन ट्राइफॉस्फेट (एटीपी) के दो अणुओं में बदला जा सकता है।.

यह ग्लूकोज में भी परिवर्तित हो सकता है, एंजाइम ग्लूकोज -6-फॉस्फेट की क्रिया के माध्यम से जो यकृत में पाया जा सकता है; एक बार ग्लूकोज में परिवर्तित होने के बाद, इसका उपयोग अन्य कोशिकाओं की प्रक्रियाओं में किया जा सकता है.

लीवर में पाए जाने वाले ग्लूकोज-6-फॉस्फेट अणु ग्लूकोज -6-फॉस्फेट के माध्यम से ग्लूकोज में रूपांतरण की इस प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं.

हालांकि, अगर ये अणु मांसपेशियों में होते हैं, तो ऐसा रूपांतरण करना संभव नहीं है, क्योंकि एंजाइम ग्लूकोज -6-फॉस्फेट केवल यकृत में पाया जाता है, मांसपेशियों में नहीं।.

ग्लाइकोजेनोलिसिस के हार्मोन का विनियमन

जब रक्त में ग्लूकोज का स्तर कम होता है, तो दो हार्मोन होते हैं जो शरीर में एंजाइम ग्लाइकोजन फॉस्फोराइलेज की उपस्थिति को उत्तेजित करते हैं, जो कि पहला है जो ग्लाइकोजन पर कार्य करता है।.

इन दो हार्मोनों को ग्लूकागन और एड्रेनालाईन कहा जाता है। हार्मोन ग्लूकागन जिगर पर कार्य करता है, और एड्रेनालाईन कंकाल की मांसपेशियों पर करता है.

दोनों अलग-अलग प्रतिक्रियाएं करते हैं, जो अंत में, एंजाइम ग्लाइकोजन फॉस्फेलस की पीढ़ी के माध्यम से ग्लाइकोजन के क्षरण को उत्तेजित करते हैं।.

ग्लाइकोजेनोलिसिस का महत्व

ग्लाइकोजेनोलिसिस की प्रक्रिया के माध्यम से, शरीर ग्लूकोज प्राप्त करने में सक्षम होता है जो यकृत और मांसपेशियों दोनों को लक्षित करता है.

जिगर में

जब यकृत में ग्लाइकोजेनोलिसिस होता है, तो ग्लूकोज को रक्त में छोड़ दिया जाता है, जो एक स्वीकृत ग्लाइसेमिया मान (रक्त शर्करा स्तर) को बनाए रखने से जुड़ी प्रक्रिया है।.

यह प्रक्रिया मस्तिष्क को ग्लूकोज के हस्तांतरण में भी बहुत महत्वपूर्ण है, क्योंकि ग्लूकोज केवल रक्तप्रवाह के माध्यम से वहां पहुंचने में सक्षम है। मस्तिष्क का ऊर्जा स्रोत रक्त से प्राप्त होने वाला ग्लूकोज है.

ग्लूकोज के रूप में मस्तिष्क को ऊर्जा की आपूर्ति एकाग्रता की क्षमता को बढ़ाएगी और इसे और अधिक कुशलता से काम करेगी, इससे होने वाली गतिविधि पर कम थकान और अधिक ध्यान केंद्रित होगा।.

मांसपेशियों में

ग्लाइकोजेनोलिसिस के मामले में जो मांसपेशियों के क्षेत्र में उत्पन्न होता है, यह महत्वपूर्ण महत्व का है क्योंकि यह मांसपेशियों को ऊर्जा प्राप्त करने की अनुमति देता है जब जीव एक गहन गतिविधि कर रहा होता है, उदाहरण के लिए, शारीरिक व्यायाम की बहुत मांग वाली दिनचर्या.

फिर, ग्लाइकोजेनोलिसिस वह प्रक्रिया है जिसके माध्यम से मांसपेशियों की आवश्यकता होने पर ऊर्जा को जल्दी से रिलीज करना संभव है। यह ग्लाइकोजन के रूप में जीव में आरक्षित उस ऊर्जा का उपयोग करने का तरीका है.

ऊर्जावान जलाशय होने की संभावना जीव के लिए मूलभूत है, और इसे केवल ग्लाइकोजन के माध्यम से प्राप्त किया जा सकता है, जो कोशिकाओं में ग्लूकोज को संग्रहीत करता है और शरीर द्वारा दावा करने तक इसे सुलभ रखता है।.

दुर्लभ ऊर्जा का भंडार सीधे शरीर की कार्यक्षमता के निम्न प्रदर्शन में बदल जाता है.

यदि तीव्र व्यायाम की अवधि में मांसपेशियों को पर्याप्त ऊर्जा नहीं मिलती है, तो यह थका हुआ हो सकता है और गंभीर रूप से घायल हो सकता है।.

इस कारण से, एथलीटों को कार्बोहाइड्रेट युक्त आहार की सिफारिश की जाती है, ताकि ग्लूकोज का भंडार, ग्लाइकोजन के आंकड़े के तहत, प्रचुर मात्रा में हो और निरंतर प्रशिक्षण और उच्च तीव्रता की मांगों का जवाब दे सके.

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